Завтрак можно на обед, а обед на завтрак.

Начался сезон хурмы, а значит одной из моих любимых комбинаций - хурма, помидор и страчателла.

Просто обожаю!

Мы уже съездили на тренировку и параллельно закупились в моем любимом диван.ру. Там шикарнейшая азиатская коллекция ❤️

Иногда зависаю на сайтах своих «мечт». Одна из них - миксер KitchenAid.

Смотрите, какие красивые цвета у них в последней коллекции.

Облизываюсь 😋 а надо копить денежки 🥲

Выходной день без лапши это не выходной 🥰

Съездили в Гагаринский, а там лапша по-ланьчоуски, фаворит и детей, и взрослых.

Берём битые огурцы и традиционную лапшу (#1 в меню) и наслаждаемся 👌

📍 ТРЦ Гагаринский (Вавилова 3), 3 этаж, фуд-корт

Кто рано встает, тот просто спит хлеб утром печет 😆

Какой же это кайф помыть холодильник, проверить все сроки годности и выбросить все лишнее!

Занимает всего 15 минут, зато удовлетворенность чистотой на всю неделю ❤️

Решила я значит порадовать всех простым гонконским ужином, а заодно снять для вас рецепт. Так вот все решили покомментировать что-нибудь в этом видео 😆
Кстати, получается, что это очень бюджетный вариант ужина.

Грудинка свиная по-гонконгски

Ингредиенты:
500-600г свиной грудинки
соль, перец
100мл уксуса
3 ст. л. сахара
яичный белок + соль
рис
любой салат или овощи на пару

Как готовить?
1. Кожу на грудинке прорезать кубиками 1х1 см, и проткнуть вилкой много-много раз
2. Замариновать свинину в соли и перце, завернуть мясом вниз в фольгу, оставить кожу сушиться на ночь
3. Разогреть духовку до 185С
4. Положить свинину кожей вниз в микс уксуса и сахара минут на 20, затем очень хорошо обтереть сухим полотенцем
5. Мясо завернуть в фольгу кожей вверх, смешать соль и яичный белок до пасты и выложить на кожу
6. Отправить в духовку минут на 20
7. Снять соленую корку, кисточкой смахнуть лишнее, снова обмазать уксусом с сахаром (кисточкой) и отправить в духовку минут на 40-45
8. Подавать с соевым соусом, перцем, рисом и салатом или овощами (у нас любимый салат мужа - пекинская капуста, огурец, помидор, лук, рисовый уксус, сметана и майонез.

Мы убираем лишний жир, но если у вас грудинка не очень жирная, то можно есть целиком.

Хруст нереальный, вкусно и прямо совсем по-китайски.

Ну что, бежим на работу?

Какая она у вас?

Эти выходные получились прямо-таки продуктивными. Даже получилось вписать и разбор детского хлама, и глубокую мойку холодильника, и огромную стирку, и конечно же закупку!

План на неделю:
- мини-хачапури творожные на завтрак;
- ленивый люля-кебаб;
- паста болонезе;
- селедка под шубой.

Что готовите вы?

Заготовка удалась!

Какие рецепты хотите?

❤️ люля-кебаб
🔥 болонезе
⚡️мини-хачапури