Forwarded from OnaSi
Хочу поделиться своим опытом.
Я принимала 5-HTP по 100 мг два вечера подряд, чтобы легче засыпать и углубить сон.
На третий день днём у меня начала болеть голова — что для меня нехарактерно: было ощущение сдавливающей боли в голове, немного подташнивало (еда была как обычно, признаков простуды не было).
Вечером, примерно с 19:00, начало очень сильно «вырубать» в сон.
Может ли это быть такой реакцией на добавку?
Я принимала 5-HTP по 100 мг два вечера подряд, чтобы легче засыпать и углубить сон.
На третий день днём у меня начала болеть голова — что для меня нехарактерно: было ощущение сдавливающей боли в голове, немного подташнивало (еда была как обычно, признаков простуды не было).
Вечером, примерно с 19:00, начало очень сильно «вырубать» в сон.
Может ли это быть такой реакцией на добавку?
Очень показательный пример выше.
Благодарю, что делитесь. Это важно и многим поможет. В подкасте поясняю⤴️
Благодарю, что делитесь. Это важно и многим поможет. В подкасте поясняю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🔥4
Я часто делюсь брендами и продуктами, которые использую в работе и для себя. Чтобы вам было удобнее ориентироваться, собрала все в одном месте с реферальными ссылками и промокодами на скидку.
Anagran
NSP
Usmall
Iherb
doTERRA
Coral Club
АВРОРА при регистрации ввести код 2279822.
🏷 Промокоды на скидку
ruketo.ru, разовый 5% RUKETORYZHKOVA
usmall.ru, 21% (27% в дни акций) ryzhkova
enzym.ru, 3% ryzhkova777
itab.pro, 5% ryzhkova777
iherb.com, 5% (10% для новых покупателей) AFC4078
charismo.ru, 7% Ryzhkova (на продукцию, в том числе лосьоны Dekohair)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8
7-3-9 | Логика здоровья ✨ pinned «🌿 Полезные ссылки и скидки для подписчиков канала Я часто делюсь брендами и продуктами, которые использую в работе и для себя. Чтобы вам было удобнее ориентироваться, собрала все в одном месте с реферальными ссылками и промокодами на скидку. 🔗 Реферальные…»
Forwarded from Anastasia Alenkaya
А пантетин может давать парадоксальные реакции? Качество сна не улучшилось никак, при этом слишком хорошо стала помнить сны, а во снах там такая ерунда🤯
❤1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
Forwarded from NataliyKasenkova NataliyKasenkova
Ой, а можно попросить включить в будущие планы разбор темы о том, как правильно собирать тарелки и сочетать продукты? 🙏🙏🙏🙏❤️
🥗 Как правильно собирать тарелку и сочетать продукты
1️⃣ Начинайте с белка
Белок - основа насыщения, стабильного сахара в крови и восстановления тканей.
🟡 Мясо, птица, субпродукты, рыба, морепродукты, яйца, бобовые, кисломолочка, тофу ➡️ выбирайте то, что вам на текущий момент легче усваивать.
2️⃣ Добавляйте овощи
Они создают объем, дают клетчатку для микрофлоры и помогают пищеварению идти мягко.
🔵 Свежие, на пару, на гриле, тушеные или запеченные ➡️ ориентируйтесь на состояние своего ЖКТ.
3️⃣ Подключайте углеводы по потребности
Это топливо для движения и выносливости.
🟢 Крупы, крахмалистые овощи, хлеб, лепешки, хлебцы, бобовые ➡️ количество зависит от активности, возраста и задач на день.
4️⃣ Не забывайте про жиры
Они продлевают сытость, поддерживают гормональный баланс и помогают усваивать витамины.
⚪️ Масла, авокадо, орехи, семена, желток ➡️ умеренно, но регулярно.
5️⃣ Усиливайте вкус и пользу
🟤 Специи, лимон, заправки, зелень и добавки делают тарелку не только полезной, но и по-настоящему желанной.
🍽 Главное правило
Тарелка должна соответствовать вашему состоянию сегодня - энергии, нагрузке, возрасту, чувствительности ЖКТ и уровню стресса.
Это не универсальный шаблон. А конструктор, который можно и нужно подстраивать под жизнь, а не наоборот.🌸
Полноценная тарелка - это не про идеальные пропорции, клише и строгие запреты. Это про логику, в которой еда работает на сытость, энергию и комфорт пищеварения, а не против них.
Белок - основа насыщения, стабильного сахара в крови и восстановления тканей.
Они создают объем, дают клетчатку для микрофлоры и помогают пищеварению идти мягко.
Это топливо для движения и выносливости.
Они продлевают сытость, поддерживают гормональный баланс и помогают усваивать витамины.
🍽 Главное правило
Тарелка должна соответствовать вашему состоянию сегодня - энергии, нагрузке, возрасту, чувствительности ЖКТ и уровню стресса.
Это не универсальный шаблон. А конструктор, который можно и нужно подстраивать под жизнь, а не наоборот.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥21❤1🙏1
Forwarded from OnaSi
Здравствуйте. У меня практический вопрос по поводу варки мяса и бульонов.
Среди нутрициологов часто можно услышать мнение, что при длительной варке мяса происходит «окисление» и это вредно. Но ведь варка — это не гриль и не жарка с поджаристой корочкой. Не совсем понятно, что именно имеется в виду под «долгой варкой» и в чём именно здесь риск. Где, на ваш взгляд, проходит граница между мифами и реальными биохимическими процессами?
По сути, основной вопрос для меня — это качество мяса и то, что переходит в бульон: антибиотики, возможные токсины и т.д. При этом логично предположить, что если животное выращивалось с применением антибиотиков, то при любом способе приготовления часть этих веществ всё равно никуда не денется.
Отдельный связанный вопрос — про варку бульонов. Существует распространённое мнение, что «правильный» бульон нужно варить только из костей и суставов, без мяса. Но я недавно слушала интервью с Наталией Кэмпбелл-Макбрайд (автор диеты GAPS), где она, наоборот, говорит, что бульон нужно варить именно с мясом, а не только из костей, и приводит примеры выраженных терапевтических эффектов этой диеты.
Как вы прокомментируете эти противоречивые рекомендации?
Что с вашей точки зрения действительно важно: длительность варки, состав бульона (кости vs кости + мясо), или прежде всего исходное качество продукта?
Среди нутрициологов часто можно услышать мнение, что при длительной варке мяса происходит «окисление» и это вредно. Но ведь варка — это не гриль и не жарка с поджаристой корочкой. Не совсем понятно, что именно имеется в виду под «долгой варкой» и в чём именно здесь риск. Где, на ваш взгляд, проходит граница между мифами и реальными биохимическими процессами?
По сути, основной вопрос для меня — это качество мяса и то, что переходит в бульон: антибиотики, возможные токсины и т.д. При этом логично предположить, что если животное выращивалось с применением антибиотиков, то при любом способе приготовления часть этих веществ всё равно никуда не денется.
Отдельный связанный вопрос — про варку бульонов. Существует распространённое мнение, что «правильный» бульон нужно варить только из костей и суставов, без мяса. Но я недавно слушала интервью с Наталией Кэмпбелл-Макбрайд (автор диеты GAPS), где она, наоборот, говорит, что бульон нужно варить именно с мясом, а не только из костей, и приводит примеры выраженных терапевтических эффектов этой диеты.
Как вы прокомментируете эти противоречивые рекомендации?
Что с вашей точки зрения действительно важно: длительность варки, состав бульона (кости vs кости + мясо), или прежде всего исходное качество продукта?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤2🔥1
Forwarded from Марго
Ирина, а пуринов мы не должны избегать при варке мяса больше часа?
А я убрала пластику из дома в т.ч.пакеты, пластик) су-вид есть в бумажных вариантах?
А я убрала пластику из дома в т.ч.пакеты, пластик) су-вид есть в бумажных вариантах?
🥣 Разгромный пост про костный и мясной бульоны. Разбор мифов! 🔟
1️⃣ Миф №1. "Костный бульон лучше всего восстанавливает слизистую"
Иииии... это не совсем так)🤩
Для слизистой критически важны глутамин, глицин, пролин и достаточное поступление полноценного белка, потому что именно эти вещества являются топливом для эпителия кишечника, который обновляется каждые 3–5 дней.
❗️ Но в чистых костях глутамина почти нет. Он содержится в мышечной ткани, то есть в МЯСЕ. 🆘 ⬇️
Поэтому для восстановления слизистой лучше работает бульон с мясом, а не бульон из пустых костей.😳
🥘 Тогда зачем вообще костный бульон???
Потому что у него другая задача. Это источник желатина, коллаген I типа, минералов и ГАГ (глюкозамин, хондроитин).
🟤 смягчает слизистую
🟤 создает защитную среду
🟤 поддерживает соединительную ткань
❗️ Но костный бульон НЕ чинит слизистую сам по себе, он лишь помогает создать условия. 😮
🦴 Хрящи и суставы
Как вы уже знаете из серии моих постов про коллаген, что ключевую роль в хрящевой ткани играет именно коллаген II типа.
При этом для суставов принципиально важен нативный неденатурированный коллаген II типа (UC-II), который работает через механизм иммунной регуляции, снижая воспалительное разрушение хряща.
❗️ Бульон здесь вторичен и НЕ может заменить этот механизм.
Поэтому советы из серии "для здоровья суставов пей бульон - и все пройдет" НЕ работают.😮💨
➡️ Потому что для поддержки суставов нужны UC-II, движение и противовоспалительная среда, куда входит адекватное потребление воды в том числе.
🧩 Слизистые и ЖКТ
А что касается здоровья слизистых, то тут важен не коллаген II типа, а аминокислоты и питание клеток. Как мы знаем, коллаген НЕ является полноценным белком, поэтому не может в одиночку закрывать потребности слизистой.😲
Поэтому:
🟡 мясной бульон = восстановление
🟡 костный бульон = поддержка
2️⃣ Миф №2. "Настоящий бульон варят 24–48 часов"
Но реальность такова, что длительность варки - это инструмент, а не показатель пользы. И все опять-таки зависит от цели.
🐞 Для слизистой, детей и восстановления берите кости + мясо (крылья, ножки, скелет), варите 2–4 часа. Такой бульон более мягкий и легко усваиваемый.
🦎 Для минералов, костей, суставов выбирайте крупные суставные кости, варите 8–12 часов, но употребляйте не ежедневно.
💡 Потому что важно сказать про пурины и мочевую кислоту
И мясной, и костный бульон содержат пурины.❕ есть нюансы (как обычно 😋 ).
⭐️ пурины есть в ЛЮБОМ животном белке
⭐️ при варке они переходят в бульон 💯
⭐️ костный бульон более концентрированный
⭐️ мясной бульон мягче по нагрузке
Что снижает риск:
✔️ умеренные порции
✔️ разбавление бульона водой
✔️ избегать супер длительной варки
✔️ не пить ежедневно и литрами
✔️ учитывать индивидуальную переносимость
И конечно, не кидаемся в крайности, понимаем, что проблема не в бульоне - он не зло, а в избыточных концентрациях, нарушенном выведении мочевой кислоты, обезвоживании и чрезмерном налегании на фруктозу.
🆗 И еще одна крайность - не стоит выбирать "или–или"
❌ костный или мясной
❌ 48 часов или ничего
❌ коллаген или аминокислоты
🔑 Правильная логика
🟡 слизистая ➡️ аминокислоты, мясо, бульон с мясом
🔵 суставы ➡️ хрящи, UC-II, движение
🟢 соединительная ткань ➡️ коллаген I и III + витамин C
🟤 бульон ➡️ инструмент, а не панацея
Самый полезный бульон не самый долгий и не самый "костный", а тот, который приготовлен под конкретную задачу организма.
🥲 какая тема горячая, особенно в пространстве нутрициологов, где вокруг бульонов очень много крайностей... Одни боятся долгой варки и "окисления", другие варят кости по 48 часов и считают это универсальным лечением всего - от ЖКТ до суставов.
Давайте скорее разбираться с точки зрения биохимии. Совершенно точно будут инсайты для каждого )
Иииии... это не совсем так)
Для слизистой критически важны глутамин, глицин, пролин и достаточное поступление полноценного белка, потому что именно эти вещества являются топливом для эпителия кишечника, который обновляется каждые 3–5 дней.
Поэтому для восстановления слизистой лучше работает бульон с мясом, а не бульон из пустых костей.
Потому что у него другая задача. Это источник желатина, коллаген I типа, минералов и ГАГ (глюкозамин, хондроитин).
🦴 Хрящи и суставы
Как вы уже знаете из серии моих постов про коллаген, что ключевую роль в хрящевой ткани играет именно коллаген II типа.
При этом для суставов принципиально важен нативный неденатурированный коллаген II типа (UC-II), который работает через механизм иммунной регуляции, снижая воспалительное разрушение хряща.
Поэтому советы из серии "для здоровья суставов пей бульон - и все пройдет" НЕ работают.
А что касается здоровья слизистых, то тут важен не коллаген II типа, а аминокислоты и питание клеток. Как мы знаем, коллаген НЕ является полноценным белком, поэтому не может в одиночку закрывать потребности слизистой.
Поэтому:
Но реальность такова, что длительность варки - это инструмент, а не показатель пользы. И все опять-таки зависит от цели.
И мясной, и костный бульон содержат пурины.
Что снижает риск:
✔️ умеренные порции
✔️ разбавление бульона водой
✔️ избегать супер длительной варки
✔️ не пить ежедневно и литрами
✔️ учитывать индивидуальную переносимость
И конечно, не кидаемся в крайности, понимаем, что проблема не в бульоне - он не зло, а в избыточных концентрациях, нарушенном выведении мочевой кислоты, обезвоживании и чрезмерном налегании на фруктозу.
❌ костный или мясной
❌ 48 часов или ничего
❌ коллаген или аминокислоты
🔑 Правильная логика
Самый полезный бульон не самый долгий и не самый "костный", а тот, который приготовлен под конкретную задачу организма.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17❤3❤🔥2👍2