"NutriPro: питание и гармония"
1.44K subscribers
660 photos
5 videos
1 file
18 links
Канал о правильном питании и нутрициологии. Простые советы, научные факты, рецепты и рекомендации для здоровья и энергии. Подписывайтесь и меняйте жизнь к лучшему! 🌱
Download Telegram
🍋 Вы можете годами жить с дефицитом витаминов и даже не подозревать об этом.

Проблема в том, что витаминный дефицит редко проявляется резко.

Он действует медленно, накапливаясь — и в какой-то момент затрагивает нервную систему, гормоны, иммунитет и обмен веществ.

👉🏻 В карточках я рассказала про антирекомендации.

То, что категорически нельзя делать, если вы не хотите однажды столкнуться с последствиями, которые уже не решаются одним курсом витаминов.
5👍4🔥2
Друзья, у меня для вас отличная новость!

Я начала сотрудничество с приложением➡️ Hello Doc!


Это значит, что теперь для вас доступны классные бонусы:

💊 Скидки до 30% на лекарства и витамины.
🧪 Скидки до 30% на все анализы.

Как получить скидку? Легко! Вы регистрируетесь, мы вместе собираем корзину, и я активирую для вас персональную скидку.

Моя помощь не ограничивается просто списком анализов. Я всегда готова:
📝 Подобрать для вас нужные исследования.
🔬 Помочь с расшифровкой.
🌿 Посоветовать витамины и дать рекомендации по итогам.

Если нужна моя помощь или остались вопросы — смело пишите в личные сообщения!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5😍2🔥1
5 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНА В АЭРОГРИЛЕ.

Время приготовления указано усредненное, так как оно зависит от модели аэрогриля и размера продуктов.

---

🔘1. Куриное филе в «Пармезановой» корочке с овощами

Почему полезно: Куриная грудка — чистый белок. Вместо панировки в муке мы используем сыр и отруби, что снижает калории и добавляет клетчатку.

Ингредиенты:

· Куриное филе — 2 шт.
· Твердый сыр (Пармезан или подобный) — 30 г (мелко натереть)
· Овсяные отруби (или молотые овсяные хлопья) — 2 ст. ложки
· Яйцо — 1 шт.
· Специи: паприка, чесночный порошок, соль, перец.
· Для гарнира: спаржа, стручковая фасоль или цукини, нарезанные брусочками.

Приготовление:

1. Смешайте натертый сыр, отруби и специи в одной тарелке. В другой взбейте яйцо.
2. Обмакните куриное филе сначала в яйцо, затем в сырно-овсяной смеси, хорошо прижимая панировку.
3. Выложите филе в корзину аэрогриля.
4. Рядом выложите овощи, сбрызнутые небольшим количеством масла и солью.
5. Готовьте при 180-190°C около 20-25 минут. Переверните филе и овощи через 15 минут для равномерной корочки.

---

🔘2. Стейк из лосося в соевом маринаде с брокколи

Почему полезно: Лосось богат Омега-3 жирными кислотами и белком. Брокколи — источник витамина С и клетчатки. За счет маринада рыба получается сочной без лишнего жира.

Ингредиенты:

· Стейк или филе лосося (можно семгу или форель) — 2 шт.
· Соевый соус (низкосолевой) — 2 ст. ложки
· Лимонный сок — 1 ст. ложка
· Чеснок — 2 зубчика (измельчить)
· Свежая брокколи — 1 небольшой кочан (разобрать на соцветия)

Приготовление:

1. Смешайте соевый соус, лимонный сок и чеснок. Замаринуйте рыбу на 15–20 минут.
2. Достаньте рыбу из маринада (маринад сохраните).
3. Выложите лосось кожей вниз в корзину аэрогриля.
4. В миске смешайте соцветия брокколи с 1 ч. ложкой масла и остатками маринада.
5. Разместите брокколи вокруг рыбы.
6. Готовьте при 180°C около 15 минут. Рыба должна легко расслаиваться вилкой.

---

🔘3. Тефтели «Гнезда» из индейки с перепелиными яйцами

Почему полезно: Индейка — диетическое мясо с высоким содержанием белка. Запекание в аэрогриле позволяет сохранить сочность без жарки в масле. Яйцо добавляет дополнительный белок в порцию.

Ингредиенты:

· Фарш из индейки (грудка) — 400 г
· Лук — 1 шт. (мелко нарезать или натереть)
· Перепелиные яйца — 4-6 шт.
· Зелень (укроп, петрушка) — пучок
· Соль, перец, любимые травы

Приготовление:

1. Смешайте фарш индейки с луком, зеленью и специями до однородности.
2. Сформируйте из фарша толстые лепешки-шарики. Выложите их на решетку аэрогриля, застеленную пергаментом (с дырочками для циркуляции воздуха).
3. Пальцем сделайте в каждой лепешке глубокое углубление.
4. В каждое углубление аккуратно разбейте по одному перепелиному яйцу, стараясь не повредить желток.
5. Готовьте при 180°C в течение 20-25 минут. Белок яйца должен схватиться.

---

🔘4. Тигровые креветки с чесночным соусом и овощным миксом

Почему полезно: Креветки — это практически чистый белок с минимумом жира. Овощи гриль (перец, лук, кабачки) придают сладость и объем блюду.

Ингредиенты:

· Тигровые креветки (очищенные) — 300 г
· Перец болгарский — 1 шт. (крупно нарезать)
· Красный лук — 1 шт. (нарезать дольками)
· Цукини — 1 шт. (нарезать кружками)
· Для соуса: греческий йогурт (2 ст. ложки), зубчик чеснока, укроп.

Приготовление:

1. Креветки слегка сбрызните лимонным соком и посыпьте паприкой.
2. В миске смешайте все овощи с 1 ч. ложкой оливкового масла и солью.
3. Выложите овощи в корзину аэрогриля. Сверху поместите креветки (лучше в один слой).
4. Готовьте при 200°C около 10-12 минут, пока креветки не станут розовыми, а овощи не подрумянятся.
5. Для соуса просто смешайте йогурт с измельченным чесноком и зеленью.

👇👇👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6💯32
🔘5. Фаршированные шампиньоны с куриным фаршем

Почему полезно: Грибы низкокалорийны и дают чувство сытости, а фарш добавляет белок. Это блюдо почти без углеводов, но очень объемное.

Ингредиенты:

· Крупные шампиньоны — 8-10 шт.
· Куриный фарш — 200 г
· Лук — 1/2 шт.
(мелко нарезать)
· Мягкий обезжиренный творог (или нежирный сыр) — 50 г
· Специи: прованские травы, соль, перец.

Приготовление:

1. Аккуратно отделите ножки грибов от шляпок. Ножки мелко порубите.
2. Смешайте куриный фарш с луком, рублеными ножками грибов, творогом и специями.
3. Плотно нафаршируйте этой смесью шляпки грибов, формируя горку.
4. Выложите грибы в корзину аэрогриля.
5. Готовьте при 180°C около 20 минут. Сверху можно посыпать щепоткой сыра за 5 минут до готовности, если позволяет калорийность.

💡Совет: Чтобы еда в аэрогриле получилась максимально сочной, старайтесь не пересушивать продукты. Лучше немного недодержать, чем передержать, особенно это касается куриной грудки и рыбы. Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🔥3💯3😍1
♥️Сигналы тела, которые опасно игнорировать.

Почему здоровый человек вдруг хочет жевать лед? Почему запах бензина кажется аппетитным, а мел — лакомством?

В нутрициологии это называется парорексия (извращение вкуса). И это не просто «странная привычка», а классический клинический признак железодефицита.

Анемия — это не только «хочется спать». Это:
🔴Постоянная бледность и сухость кожи.
🔴Одышка при минимальной нагрузке.
🔴Ломкие ногти и выпадение волос.
🔴И да, те самые гастрономические причуды.

Большинство живет с этим годами, глуша симптомы кофе и надеясь на «само пройдет». Но железо необходимо для транспорта кислорода. Без него задыхается каждая клетка.

В карточках собрала ключевые признаки, при которых нужно бежать сдавать ферритин и общий анализ крови. Не пропустите! ⬇️

---
♥️ Если вы нашли у себя эти симптомы, не назначайте препараты железа самостоятельно. Избыток железа так же опасен, как и дефицит. Нужна помощь в расшифровке анализов и подборе питания?

⬇️ @Anna_nutriPro

Консультирую по питанию, коррекции веса и восстановлению здоровья.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🔥31
🌷🍋Весна, авитаминоз и витамин С: почему без него не получится похудеть?

Весна — время перемен. Природа просыпается, а наш организм, увы, часто встречает этот сезон сонливостью, ломкими волосами и предательским «зимним» жирком на боках. Знакомо?

Мы ждем тепла и легкости, а получаем авитаминоз и торможение метаболизма. Давай разберемся, как подружить весеннюю перестройку организма с процессом похудения, и почему Витамин С здесь — наш главный козырь.


⬇️Весна: Почему так хочется спать и есть?

Зимой организм работал в эконом-режиме: ему нужно было тепло и энергия для обогрева. С приходом весны световой день увеличивается, меняется гормональный фон.
Организм начинает «перезагрузку». Но если после зимы у нас дефицит питательных веществ, эта перестройка идет со скрипом. Отсюда:

· Сонливость и вялость.
· Снижение иммунитета.
· Замедление обмена веществ (метаболизма).

Запустить метаболизм весной — значит дать организму сигнал: «Пора просыпаться и жечь жир!»

💊Витамин С: Не просто «аскорбинка от простуды»

Витамин C (аскорбиновая кислота) — это мощнейший катализатор для женского организма, особенно весной. Вот как он работает:

1️⃣Борется с усталостью. Витамин С участвует в синтезе карнитина — вещества, которое отвечает за транспортировку жиров в митохондрии (энергетические станции клеток), где они сжигаются. Больше витамина С = больше энергии = активнее худеем!

2️⃣Антиоксидант и защитник красоты. Весной кожа тускнеет после холодов. Витамин С мощно стимулирует выработку коллагена. Это не только упругая кожа и здоровые сосуды, но и профилактика растяжек при похудении.

3️⃣Улучшает усвоение железа. Весенний авитаминоз часто идет рука об руку с анемией. Железо без витамина С усваивается плохо, а низкий гемоглин = слабость и одышка. Какое уж тут жиросжигание?

4️⃣Снижает уровень кортизола. Витамин С помогает регулировать реакцию на стресс. Весной организм и так напряжен, а низкокалорийные диеты на фоне авитаминоза — двойной стресс. Витамин С успокаивает нервную систему и мешает запасать жир на животе.

⬇️Что есть? Продукты-чемпионы по витамину С

Чтобы запустить обмен веществ, включаем в рацион:

🍓Ягоды (даже замороженные): облепиха, черная смородина, клюква. Добавляй в завтрак или перекус.
🥝Киви: 1 киви покрывает почти суточную норму витамина С. Отличный перекус или ингредиент для смузи.
🌶️Болгарский перец (особенно красный и желтый): рекордсмен среди овощей. Добавляй в салаты сырым!
🥦Брокколи и брюссельская капуста: готовь на пару или слегка туши, чтобы сохранить витамин.
🍋Цитрусовые: классика. Долька лимона в воду с утра запускает пищеварение.
🥬Зелень: петрушка, укроп, шпинат. Посыпай всё подряд!

🖐👉👆

Витамин С боится высокой температуры и разрушается на свету.
Совет: добавляй продукты, богатые витамином С, в салаты и готовые блюда непосредственно перед подачей.


⬇️Весенний старт: Меняем подход

Не нужно голодать! Весной организму нужна поддержка, а не стресс.
⬇️Пей больше воды (витамин С водорастворим).
⬇️Увеличь долю свежих овощей и зелени в тарелке.
⬇️Замени тяжелые гарниры на легкие (гречка, киноа вместо картофеля).
⬇️Добавь физическую активность на свежем воздухе — это усилит метаболический эффект витамина С.

Весна — время обновления. Помоги своему организму проснуться красиво!

А у тебя есть свои секреты борьбы с весенней сонливостью? Делись в комментариях! ❗️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9🔥4😍1
Forwarded from Manager [Ищем сотрудников]
‼️‼️‼️‼️ Редкая папка: здоровье + подарки от врачей в одном месте

Добавьте папку «Здоровье, ЗОЖ, медицина» — и сразу получите доступ к закрытому бонус-каналу с подарками от экспертов: скидками, промокодами на консультации, чек-листами и полезными гайдами

🍂Профилактические чекапы — что проверять в зависимости от возраста
🍂 Разборы лекарств и БАДов — что работает, а что пустышка
🍂 Ментальное здоровье — каналы психологов и психотерапевтов
🍂 Детское здоровье — советы от практикующих педиатров
🍂 Питание и фитнес — разумный подход без крайностей и многое другое
🔥 Ваш бонус за подписку:
Закрытый канал с подарками от врачей и экспертов — скидки, гайды, чек-листы.

➡️ https://t.me/addlist/AtnPBUMn9dRkMDky
(Ссылка активна только 72 часа)

📎 Ведёте свой канал?
➡️Присоединяйтесь: @prodvizheniye_reklama
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍2