"NutriPro: питание и гармония"
1.43K subscribers
660 photos
5 videos
1 file
17 links
Канал о правильном питании и нутрициологии. Простые советы, научные факты, рецепты и рекомендации для здоровья и энергии. Подписывайтесь и меняйте жизнь к лучшему! 🌱
Download Telegram
Forwarded from "NutriPro: питание и гармония" (Анна Прокопова)
Меню на 1500 ккал (3 варианта на каждый приём пищи)

Особенности:

- За 20 минут до завтрака – стакан тёплой воды.
- Питьевой режим в течение дня (1,5–2 л воды).
- Поздний ужин (по желанию) – стакан кефира (120 ккал, 8 г белка).

Вариант 1
Завтрак (400 ккал)

Овсяная каша на воде – 50 г сухой крупы
+ 1 ч. л. мёда (10 г)
+ 1 яйцо варёное
+ Чай без сахара

Обед (500 ккал)

Куриная грудка отварная – 120 г
+ Гречка отварная – 100 г (вес готовой)
+ Огурец свежий – 100 г
+ 1 ст. л. оливкового масла (в гречку)

Перекус (200 ккал)

Творог 5% – 100 г
+ Яблоко – 100 г

Ужин (400 ккал)

Запечённая треска – 150 г
+ Тушёная капуста – 200 г
+ 1 ч. л. растительного масла

Поздний ужин (по желанию)

Кефир 1% – 200 мл (80 ккал)

Вариант 2
Завтрак (400 ккал)

Творожная запеканка (творог 5% – 150 г + 1 яйцо + 20 г манки)
+ Чай с молоком (50 мл)

Обед (500 ккал)

Индейка тушёная – 100 г
+ Картофель отварной – 150 г
+ Салат из помидоров и огурцов (150 г) + 1 ч. л. оливкового масла

Перекус (200 ккал)

Ряженка 2,5% – 200 мл
+ Груша – 100 г

Ужин (400 ккал)

Омлет из 2 яиц + молоко 50 мл
+ Салат из свёклы отварной (100 г) + 1 ч. л. сметаны 10%

Поздний ужин (по желанию)

Кефир 1% – 200 мл

Вариант 3
Завтрак (400 ккал)

Гречневая каша – 50 г сухой крупы
+ 1 варёное яйцо
+ 1 кусочек сыра (30 г, 17%)
+ Чай без сахара

Обед (500 ккал)

Говядина отварная – 100 г
+ Рис отварной – 100 г (готовый)
+ Морковь тушёная – 150 г
+ 1 ч. л. сливочного масла

Перекус (200 ккал)

Йогурт натуральный 2% – 150 г
+ Банан – 70 г

Ужин (400 ккал)

Куриные котлеты на пару – 120 г
+ Тыква запечённая – 150 г
+ Сметана 10% – 20 г

Поздний ужин (по желанию)

Кефир 1% – 200 мл

Примечания:
- Можно менять местами приёмы пищи из разных вариантов.
- Если нет аллергии на молочные продукты, их можно оставить, если есть – заменить.
- Овощи можно варьировать по сезону (кабачки, брокколи, морковь и т. д.).

Это меню сбалансировано по БЖУ и подходит для здорового питания.
3❤‍🔥1👍1😍1
🤍Фолиевая кислота: важный витамин для каждого!

Фолиевая кислота, также известная как витамин B9, играет ключевую роль в поддержании здоровья и благополучия. Хотя она особенно важна для беременных женщин, её значение далеко не ограничивается только этим периодом. Давайте рассмотрим, что такое фолиевая кислота, почему она важна для всех, и как обеспечить её достаточное количество в рационе.

🤍Что такое фолиевая кислота?

Фолиевая кислота — это водорастворимый витамин, который участвует в различных физиологических процессах, включая синтез ДНК и РНК, а также образование новых клеток. Этот витамин особенно важен в период быстрого роста и деления клеток, таких как детство, подростковый возраст и беременность.

🤍Почему фолиевая кислота важна не только для беременных?

1. Поддержка клеточного деления и роста: Фолиевая кислота необходима для нормального деления клеток. Это особенно важно для детей и подростков, чьи организмы активно растут.

2. Профилактика анемии: Недостаток фолиевой кислоты может привести к мегалобластной анемии — состоянию, при котором организм не может производить достаточное количество здоровых красных кровяных клеток. Это может вызывать усталость, слабость и другие проблемы со здоровьем.

3. Поддержка сердечно-сосудистой системы: Фолиевая кислота помогает снижать уровень гомоцистеина — аминокислоты, которая в высоких концентрациях может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Поддержание нормального уровня фолата может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Здоровье психики: Исследования показывают, что фолиевая кислота может оказывать положительное влияние на психическое здоровье. Недостаток витамина B9 связан с повышенным риском депрессии и других психических расстройств.

5. Иммунная функция: Фолиевая кислота играет роль в поддержании нормальной функции иммунной системы, помогая организму бороться с инфекциями.

🤍Каковы последствия дефицита фолиевой кислоты?

Недостаток фолиевой кислоты может привести к различным проблемам:
Анемия: Как уже упоминалось, дефицит может вызвать мегалобластную анемию.
Усталость и слабость: Из-за недостатка красных кровяных клеток уровень энергии может значительно снизиться.
Проблемы с пищеварением: Дефицит может вызывать расстройства пищеварения, такие как диарея или запоры.
Проблемы с памятью и концентрацией: Низкий уровень фолата может негативно сказываться на когнитивных функциях.

🤍Где содержится фолиевая кислота?

Фолиевая кислота содержится в различных продуктах:
Листовые зеленые овощи: шпинат, брокколи, капуста.
Бобовые: чечевица, фасоль, горох.
Цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты.
Орехи и семена: миндаль, семена подсолнечника.
Цельнозерновые продукты: овсянка, коричневый рис, хлеб из цельного зерна.
Обогащенные продукты: многие виды хлеба и злаков обогащены фолиевой кислотой.

🤍Какова рекомендуемая доза?

Для большинства взрослых рекомендуется 400 мкг фолиевой кислоты в день. Для беременных женщин эта доза увеличивается до 600 мкг. Важно помнить, что индивидуальные потребности могут варьироваться в зависимости от возраста, состояния здоровья и образа жизни.

🤍Как обеспечить достаточное количество фолиевой кислоты?

1. Сбалансированное питание: Включайте в свой рацион разнообразные продукты, богатые фолиевой кислотой.
2. Добавки: Если вы не получаете достаточное количество фолата из пищи (например, при строгих диетах), стоит рассмотреть возможность приема добавок после консультации с врачом.
3. Регулярные медицинские проверки: Если у вас есть симптомы дефицита или вы планируете беременность, обсудите с врачом возможность анализа уровня витаминов группы B.

🤍
Заключение

Фолиевая кислота — это не просто витамин для беременных; это важный элемент для поддержания общего здоровья на протяжении всей жизни. Заботьтесь о своём здоровье, следите за уровнем фолата и включайте в свой рацион продукты, богатые этим необходимым витамином! 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👍111
Девочки, всем привет🤍

Давайте сегодня вспомним и повторим одну очень важную тему — баланс БЖУ. Эти три буквы — наш главный помощник в похудении без стресса и срывов!

🤍Давайте по-простому:

🥩БЕЛКИ (Б) — это наши «кирпичики». Они строят наши мышцы, кожу, волосы, дарят сытость и не дают нам похудеть за счет мышц. Это: курица, рыба, яйца, творог, бобовые, индейка.
🥑ЖИРЫ (Ж) — это наш «источник красоты и гормонов». Они отвечают за упругую кожу, блестящие волосы, хорошее настроение и женское здоровье! Это: авокадо, орехи, растительные масла (оливковое, льняное), жирная рыба.
🍠УГЛЕВОДЫ (У) — это наша «энергия». Они дают силы на тренировки, работу и просто на хорошее настроение. Главное — выбирать «медленные» углеводы: крупы (гречка, овсянка), цельнозерновой хлеб, овощи.

🤍Так почему же ВАЖЕН БАЛАНС?

Представьте, что ваш организм — это машина.
Белки — это кузов и детали (прочность).
Жиры — это моторное масло (здоровье и смазка).
Углеводы — это бензин (топливо).

Если какого-то элемента не хватает, машина просто не поедет или сломается. Так и наш организм: без жиров нарушатся гормоны, без белков «растает» мышечная масса, а без углеводов не будет сил, и мы будем как выжатый лимон.

🤍Как придерживаться баланса ИНТУИТИВНО? Очень просто!

🤍Следите за тарелкой: Мысленно разделите ее на 4 части.
1/2 (половина) тарелки: Овощи (клетчатка + углеводы).
1/4 (четверть) тарелки: Белок (рыба, курица, говядина).
1/4 (четверть) тарелки: Сложные углеводы (гречка, киноа, бурый рис).
Немного полезных жиров: Чайная ложка масла в салат или несколько орешков.

🤍Слушайте себя: После еды вы должны чувствовать сытость и прилив сил, а не тяжесть и желание залечь в спячку. Если через час после обеда снова хочется есть, возможно, в нем было мало белка или жиров.

🤍И самое главное — НЕ БОЙТЕСЬ ЖИРОВ!

Именно полезные жиры:
• Помогают усваиваться витаминам (А, D, E, K).
• Делают нас сытыми надолго и предотвращают срывы на сладкое.
• Отвечают за красоту кожи и волос (без них кожа станет сухой, а волосы тусклыми).
• Крайне важны для нормального цикла и гормонального фона.

Так что, девочки, добавляйте в салат ложку масла, не бойтесь авокадо и горсти орехов — ваше тело скажет вам за это только «спасибо»! 🤍

Давайте питаться не только с пользой для фигуры, но и с заботой о своем здоровье! Наше тело — это храм, а не поле боя. 🤍

@Anna_nutriPro 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
822🙏11
Когда здоровые привычки побеждают страхи 🤍

Друзья, хочу поделиться с вами историей, которая меня радует!
Помните, я как-то рассказывала о девушке, которая пришла ко мне с большим страхом: бросить курить и не набрать вес.
🤍🤍жми сюда

Этот страх знаком многим, и он часто стоит на пути к здоровой жизни. Но мы решили бороться с ним не силой воли, а правильным подходом!

Весь месяц мы планомерно работали:
🤍Прорабатывали психологическое состояние и убирали триггеры, которые вызывали желание закурить.
🤍Я создала для нее индивидуальную программу питания, которая решила сразу две задачи: помогла организму восстановиться после отказа от никотина и предотвратила набор веса за счет ускорения метаболизма и контроля аппетита.

И знаете что? У НАС ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ! 🤍
Она не просто бросила курить. Она обрела свободу, уверенность в себе и доказала, что можно меняться красиво и с заботой о себе.

Эта история — лучшее напоминание, что не бывает нерешаемых задач. Бывает недостаточно подобранный ключ. И я знаю, как его найти.

Горжусь тобой! 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7❤‍🔥2👍1
А вы знали, что у хачапури есть ПП-версия? Такая же вкусная, ароматная и с той самой сырной начинкой, за которую его и любят! 🧀Готовится проще, чем кажется.

😊😊😊☺️☺️🌳 @Anna_nutriPro
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍2
🖇Рецепт запеканки, с малиной и бананом 🍓🍌

КБЖУ на 100 г - 159/14.2/5.5/13.8

на 2 порции (в одной ~ 250 грамм готовой запеканки):

🟣творог 5 % - 350 г
🟣яйцо - 2 шт
🟣средний банан
🟣малина - 100 г
🟣крахмал (картофельный) - 1 ст.л
🟣сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление:

1. Творог протереть через сито
2. Добавить банан, яйца, крахмал и сахзам, размять с помощью вилки
3. Выложить смесь в форму. Я разделила смесь на 2 части и распределила по двум формам
4. Выложить малину и немного «утопить» ее в творожной смеси
5. Выпекать при 180 °С в течении 20 минут

Запеканку рекомендую остудить до комнатной температуры, а затем отправить в холодильник. Подавать лучше в холодном виде.

😊😊😊☺️☺️🌳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
53❤‍🔥2
Красивых и полезных тарелочек вам в ленту 🤍

Берите на заметку 🤍 и приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
333😍22