​​В понедельник стали известны лауреаты Нобелевской премии по физиологии и медицине 2019 года — ими оказались Уильям Кэлин, сэр Питер Рэтклифф и Грегг Семенца. Премию им присудили за исследования реакции клеток на нехватку кислорода. В нашем материале подробно рассказываем, какие исследования проводили эти ученые и какое практическое применение им можно найти (нет, дело не только в очередном лекарстве от рака)

http://short.nplus1.ru/mednobel19

​​Как при покупке продукта убедиться в том, что он качественный? Можно почитать состав, поискать в интернете информацию о производителе, посоветоваться с друзьями… А можно просто отсканировать QR-код и получить все необходимое, вплоть до фотографий с производства и имени коровы, из чьего молока сделали сметану в выбранном вами стаканчике. В партнерском материале рассказываем о том, как аналитика помогает создать отношения полного доверия между продавцом и покупателем

http://short.nplus1.ru/codesoup

​​Нобелевскую премию по физике 2019 года присудили Джеймсу Пиблзу за «теоретические открытия в области космологии» и Мишелю Майору и Дидье Кело за «открытие экзопланеты на орбите вокруг солнцеподобной звезды»

http://short.nplus1.ru/nobelphysics19

​​До недавнего времени Юпитер являлся рекордсменом по количеству известных спутников среди объектов Солнечной системы, обладая 79 спутниками. Однако теперь первое место занял Сатурн, у которого астрономы нашли еще 20 новых спутников, что увеличивает их общее число до 82. Дать имена им может любой желающий в рамках стартовавшего в этот понедельник конкурса, который продлится до начала декабря

http://short.nplus1.ru/moremoons

​​Первое потомство ГМ-быка (его сделали безрогим) оказалось полностью здоровым. Исследователи не нашли у родившихся бычков никаких отклонений от нормы, а в их геноме — никаких следов нецелевого редактирования. Ученые рассчитывают, что их данные помогут упростить процедуры, которые необходимо пройти для регистрации новых ГМО.

Бычков, к сожалению, потом пришлось усыпить — по закону они считаются «неодобренными лекарственными средствами животного происхождения»

http://short.nplus1.ru/talensafety

​​Ученые исследовали различные биомаркеры в сточных водах в Австралии. Авторы сравнили, в каких количествах определенные вещества поступают в канализацию богатых и бедных районов. Полученные данные показали, как питаются, чем лечатся и к каким злоупотреблениям склонны представители различных социально-экономических групп

http://short.nplus1.ru/wastewater

​​Есть две теории старения, которые называют мутации причиной всех наших бед: одна обвиняет во всем поломки в митохондриальной ДНК, другая — в ядерной. Финские ученые нашли связь между этими видами мутаций. Оказывается, когда в митохондрии ломается ДНК, она перетягивает на себя клеточный запас нуклеотидов, и их не хватает на то, чтобы клетка копировала или чинила ДНК в ядре

http://short.nplus1.ru/mutatornuclear

​​Идеальная молекулярная пицца, рецепт которой создал искусственный интеллект — если вам уже хочется узнать, какова она вкус, у вас есть такой шанс.

10 октября в «Додо Пицце» на Новослободской вы сможете попробовать пиццу по рецепту от ИИ. Его разработали специалисты по нейросетям из МФТИ и Сколтеха. ИИ проанализировал более 300 тысяч рецептов со всего мира, узнал, какие ингредиенты лучше всего сочетаются друг с другом и создал идеальную пиццу — в ее состав вошли тунец, дыня и мята.

А если вы не живете в Москве, не расстраивайтесь — «Додо Пицца» решила поделиться рецептом со всеми желающими, поэтому вы можете приготовить эту необычную пиццу у себя дома!

Рецепт: https://ai.dodopizza.com/

​​Нобелевская премия по физике в этом году вручена за достижения в космологии и поиске экзопланет. Казалось бы, что может связывать настолько разные области астрономии? Рассказываем, в чем состоит оригинальная мотивация Нобелевского комитета в принятии такого решения и какие открытия сделали лауреаты этого года

http://short.nplus1.ru/nobphysics19

​​Нобелевскую премию по химии 2019 года присудили Джону Б. Гуденафу, Стэнли Виттингхему и Акире Йошино за разработку литий-ионных аккумуляторов

http://short.nplus1.ru/nobelchem19

​​Компания «Яндекс» представила мини-версию своей Яндекс.Станции. В ней появилась возможность управления жестами: ими можно регулировать громкость и выключать музыку, а также играть мелодии наподобие терменвокса — для этого в устройство вшиты несколько разных звуков (например, фортепиано и скрипка)

http://short.nplus1.ru/yandexalisa

​​Никто не поспорит, что колеса — важная часть автомобиля (в конце концов, он без них никуда не поедет). Но с шинами все гораздо интереснее, чем кажется на первый взгляд: меняя ее, казалось бы, незначительные детали, мы можем существенно повлиять на характеристики автомобиля. В партнерском материале разобрались, как узор на шине может сделать автомобиль тише, а особая конструкция корда — спасти жизнь человеку

http://short.nplus1.ru/tirephysics

​​Самосборку вирусной частицы впервые удалось заснять на видео. Ученые выяснили, что это двухступенчатый процесс: сначала должно образоваться белковое ядро, а потом уже дорастают остальные части капсида. Но если белков в растворе слишком много, то новые ядра образуются быстрее, чем растут, и вместо аккуратных капсидов возникают многоголовые монстры

http://short.nplus1.ru/virusassemble

​​Объявлен список финалистов премии научно-популярной литературы «Просветитель» за 2019 год. В шорт-лист премии по традиции вошли авторы восьми изданий, четыре из которых представляют точные и естественные, а четыре — общественные и гуманитарные науки. В шорт-лист номинации Просветитель.Digital попал и наш проект «Краткий курс по литэкономии»

http://short.nplus1.ru/enlightshort19

​​Альфред Нобель писал, что его премия должна вручаться тем, чье открытие принесло наибольшую пользу человечеству. В этом году премия по химии чтит это завещание — ведь литий-ионные аккумуляторы стали частью революции в электронике и устройства с ними есть у каждого человека. Рассказываем о том, как работает литий-ионный аккумулятор, в чем были сложности его создания и каково будущее этих источников питания

http://short.nplus1.ru/nobelch2019

​​В Израиле прошли первые испытания пересадки влагалищной микробиоты. Четырех пациенток из пяти удалось таким образом вылечить от бактериального вагиноза. Побочных эффектов у них не возникло, однако говорить о безопасности процедуры еще рано. Врачи предупреждают, что при неправильном подборе донора пациентки могут подхватить устойчивых к антибиотикам бактерий, заразиться ВИЧ-инфекцией или даже забеременеть

http://short.nplus1.ru/vmt1sttrial

​​Нобелевскую премию по литературе 2018 и 2019 года присудили Ольге Токарчук за «работу воображения, с энциклопедической дотошностью рассказывающего о преодолении границ как одной из форм жизни» и Петеру Хандке за «языковую изобретательность и важный вклад в исследование дальних областей и своеобразия человеческого опыта»

http://short.nplus1.ru/nobellit1819

​​Считается, что у взрослых людей конечности не регенерируют, а скелетные ткани почти не обновляются. Ученые измерили возраст внеклеточных белков в разных суставных хрящах ноги и обнаружили в них следы «внутреннего аксолотля»: чем дальше сустав от позвоночника, тем моложе в нем белки и больше следов регенерации. Более того, в них работают те же микроРНК, что и в отрастающих конечностях амфибий

http://short.nplus1.ru/inneraxolotl

​​Шизофрению как болезнь «открыли» более 110 лет назад — и это целая детективная история, схожая с «Восточным экспрессом» Агаты Кристи. Но концовка у этого детектива открытая — до сих пор не понятно, почему люди заболевают ею и, тем более, как эту болезнь можно лечить. Сегодня, во Всемирный день психического здоровья, мы решили рассказать о всех гипотезах, которые существуют на этот счет.

Это партнерский материал

http://short.nplus1.ru/stealingminds

​​Зонды программы «Вояджер», которые работают в космосе более 42 лет, смогли определить давление плазмы и скорость звука в гелиосферной мантии, где солнечный ветер постепенно замедляется и взаимодействует с межзвездной средой. А помогла им это сделать ударная волна, созданная солнечной активностью, которая прошла через всю Солнечную систему мимо аппаратов

http://short.nplus1.ru/speedofsound