Вчера в итоге руки недошли, чтобы написать о новинках от «Хочу пончик» (Чкалова, 32А). Исправляюсь.

Первое, на что обратил внимание – изменение рецепта. Естественно, в лучшую сторону. Первый раз я был в кафе в середине апреля, но с того времени пончики стали заметно больше, воздушнее и нежнее.

Пончики-пышки, буквально, невесомые, но при этом с легкой хрустящей корочкой сверху. Если бы не было цели попробовать новинки, то остановился бы на сахарной пудре, которой посыпают сверху. Идеально.

Но поговорим о топпингах, остановившись на тех, что понравились мне больше всего.

С шоколадом и ореховой пастой с шариками карамели, которые приятно «взрываются» во рту, пончики прекрасно гармонируют, но на мой вкус – слишком сладко. Детишкам и сладкоежкам определённо придутся по вкусу.

Кстати, шоколадная паста с фундуком и ореховая паста от пензенской компании «Nuts for Life».

Какие новые сочетания мне понравились? Ничего нет удивительного в том, что по душе оказались «взрослые» варианты: лимон, апельсин, чёрная смородина. Все эти вкусы прекрасно гармонируют со слегка сладковатым вкусом пончиков.

Лимонный топпинг очень приятный. Без горчинки цедры, но с явным ароматом и вкуса лимона.

Апельсиновый топпинг, наоборот, имеет горчинку цедры и похож на варенье из апельсинов, которое сварили и протёрли вместе с кожурой.

Чёрная смородина с лёгкой кислинкой.

Отдельно отмечу вишневый топпинг. Сладко? Да! Но целые ягодки – это прекрасно.

Клубный топпинг не такой явный, как хотелось бы. Вкус абсолютно нейтральный, но аромат клубники присутствует.

А все новинки еще «лакирнул» новым ванильным молочным коктейлем, который готовится на основе настоящего мороженого. Приятный. Слегка сладковатый, с насыщенным молочным вкусом и тонким ароматом ванили.

В общем, пробуйте и экспериментируйте, чтобы найти свой идеальный вкус. Тем более, что низкая цена способствует подобным активностям.

#Пенза #Гастропенза #Пончики #Пышки #ХочуПончик

‼️ У Олимпа снова роют.