NOVIKOV GROUP
6K subscribers
3.55K photos
251 videos
1 file
287 links
Официальный канал Novikov Group

-самые актуальные новости и эксклюзивы
-акции и уникальные промокоды в рестораны и магазины наших партнеров
-рецепты, подборки и лонгриды
Download Telegram
🍽Отличные новости!
“МАГАДАН” Аркадия Новикова и Антона Пинского официально откроется сегодня, 16 сентября, в Новой Москве!

🍤Знаменитый и всеми любимый ресторан, где можно попробовать свежие морепродукты из Магадана, Дальнего Востока, Мурманска и других рыболовецких регионов России, теперь будет радовать жителей поселков “Антоновка” и “Летова Роща”.

🍣Бренд-шеф ресторана Павел Гротский разнообразил меню и изменил подачу некоторых позиций, чтобы привнести в ресторан что-то новое. Гости смогут попробовать тартар из лосося со страчателлой, брускетту из баклажана с угрем и авокадо, креветки Магаданские на льду, устрицы на льду, пиццу с каракатицами и креветкой, крудо из дорадо с томатами, щучью икру с печеным картофелем и дипы с фокаччо.

🥂Сегодня в программе: ведущий, кавер-группа и диджеи. Ресторан уже принимает бронирования по телефону. Stay tuned!

📍Зименки, Садовая 1, к.1
☎️ +7 (495) 998-02-02
В Cantinetta Antinori появилось новое сезонное меню. Проробуйте классические блюда итальянской кухни и яркие вкусовые сочетания с белыми грибами:

- Пицца с белыми грибами, шпинатом и ароматом трюфеля
- Карпаччо из свежих белых грибов с пармезаном
- Белые грибы во фритюре с сырным фондю
- Крем-суп из белых грибов с телячьим языком
- Ризотто с белыми грибами
- Равиоло с белыми грибами, страчателлой и чёрным трюфелем
- Паппарделле с травами, белыми грибами и соусом из грецких орехов
- Жареные белые грибы
- Филе сибаса с соусом из белых грибов, сушеных помидоров и каперсов - «Тальята» Край мраморной говядины с соусом из белых грибов, с листьями рукколы и сыром пекорино с трюфелем

📍Денежный пер., 20
☎️ 8 (499) 241 33 25
Amici: итальянский ужин с русской душой

🍽28 сентября в ресторане Onest состоится ужин от четырех известных столичных шеф-поваров. На гастрономическом мероприятии гости смогут познакомиться со взглядом итальянцев на Россию и российских шефов на традиции итальянской кухни

👨🏼‍🍳Герои вечера:
— Мирко Дзаго (Onest; «Аист», упомянутый в гиде MICHELIN Moscow-2022, Bro&N);
— Андрей Шмаков (Savva, 1 звезда в гиде MICHELIN Moscow-2022);
— Уиллиам Ламберти (ресторатор, шеф-повар, автор концепций Sartoria Lamberti, Lumicino, Uilliam’s, Ugolёk, Pinch);
— Владимир Чистяков (Grace Bistro, Folk, ex. Buro TSUM, упомянутый в гиде MICHELIN Moscow-2022).

☎️Бронь столов +7 985 470 70 30
📍Малая Бронная, 8/1
Фестиваль магаданских креветок в ресторане «Магадан» на корабле «Летучий Голландец» в Санкт-Петербурге!

Весь сентябрь вы можете попробовать вкуснейшие креветки по цене закупки у дальневосточных рыбаков!

Мытнинская наб., 6
8 (812) 409-66-85
🍽Российский Ресторанный Фестиваль уже скоро!

Главное гастрономическое событие от Александра Сысоева стартует 26 сентября и продлится до 10 октября.

Рестораны холдинга Novikov Group подготовили специальные сеты и позиции, которые вам точно стоит попробовать.

Обязательно посетите:
Maroon
IL SOLO
“Высота 5642” на Якиманке
Avocado Queen на Патриарших прудах
№13 Restaurant
Medusa Asian Kitchen Bar
“Сыроварня” на Красном Октябре
Onest
“Аист”
Дружба by Novikov в Сочи
“Сыроварня” в Санкт-Петербурге
Avocado Queen в Санкт-Петербурге
“Магадан” в Санкт-Петербурге
Nama в Санкт-Петербурге
Ресторан №13 в Сочи
Medusa в Сочи
Сыроварня в Сочи
Сыроварня в Краснодаре
Клёво в Краснодаре
La Fabbrica в Ростове-на-Дону
🍔Долгожданный #FARШ открылся в центре Северной столицы!

В районе «Чернышевской» аномально холодная осень теперь не страшна: после открытия нового ресторана #FARШ там однозначно станет жарче!

🌭Совместный проект «Novikov Group» и Агрохолдинга «Мираторг» был запущен в 2015 году. Проект #FARШ существует уже 7 лет, а его география охватывает 50+ точек в России и Казахстане.

🍔Бургеры с отборным мясом невозможно представить без пышных свежеиспеченных булочек — в #FARШ они готовятся по особому авторскому рецепту бренд-шефа и дополняются фирменными маринованными огурчиками. Беспроигрышным сопровождением основного блюда выступают классические стартеры — наггетсы, картофель фри, пряные крылышки, луковые кольца и тягучие чизболлы. А во всех петербургских ресторанах #FARШ подают специальный бургер — «Хипстер» с чеддером и хрустящим луком.

📍Кирочная улица, 17
🍂Осеннее меню в Assunta Madre

🍽В этом году шеф-повар ресторана, Кателло Сансоне, сделал акцент на черном и белом трюфелях, тыквенном пюре и итальянском Пармезане.

Хрустящая брускетта с белыми грибами и луком — выбор тех, кто желал сменить лисички на белые грибы в этом сезоне. А также тальолини с белыми грибами с особенным добавлением пармезана, дополняющего спокойную пасту своим характером. Для любителей ярких вкусов — филе утки с соусом Демиглас и тыквенным пюре, а также орекьетте с кальмаром и пармезаном. В дровяной печи приготовят нежную осеннюю пиццу с пюре из тыквы, горгонзолой и трюфелем. О десерте, как всегда, позаботился шеф-кондитер ресторана — Бек Караев. В меню для вас всеми любимый шоколадный фондан со сливочным мороженым.

Поварская ул., 52/55с2
+7 (495) 730 66 66
💫Один из самых эксклюзивных мировых брендов Roberto Bravo только до 31 октября проводит дни особенных привилегий. На все украшения бренда действует уникальное предложение -61%.  Привилегия доступна и в онлайн бутике Roberto Bravo.

💎Украшения из коллекции Salsa предназначены для ярких и уверенных в себе женщин, которые сохранили детскую непосредственность.
 
🎉За удивительной красотой подвижной коллекции Salsa стоит тончайшая работа ювелиров Дома Roberto Bravo. Уникальные украшения с танцующими бриллиантами притягивают взгляды и завораживают своим мерцанием. Достаточно надеть кольцо на палец, и можно наблюдать за тем, как искусно закрепленные белые и голубые драгоценные камни трепещут в оправе при малейшем движении. Одним касанием руки можно отвлечься от ритма большого города и погрузиться в своего рода медитативное состояние.

💍Мастера Дома Roberto Bravo создали такой успокаивающий эффект за счет покачивания бриллиантов, переливающихся словно капельки утренней росы.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍽Гастрономический ужин «Дары леса» в кафе «Чайковский» 27 октября.

Шеф-повар ресторана «Кафе Чайковский» Алексей Чигак – специалист традиционной русской кухни. Готовя блюда, он виртуозно соединяет классические вкусы и авторские находки.

🥙Приглашенный шеф-повар Виталий Тихонов, уроженец Таллина, имеет репутацию специалиста по дичи и нордической кухне. Сегодня Виталий – бренд-шеф ресторана MØS, который был отмечен в гиде Michelin.

🍒Гастрономия ужина будет завязана на дикоросах, грибах и ягодах, произрастающих в наших лесах, а также на локальной дичи и рыбе.

🍴В качестве эксперта выступит гастрономический критик Сергей Иванов. Также своим опытом в приготовлении, охоте и кулинарии расскажут сами шеф-повара во время презентации блюд.

Винное сопровождение предоставит винодельня Chateau Cotes de Saint Daniel.

Атмосфера вечера была создана «Студией цветов 55»

Сбор гостей в 19.00
Стоимость билета - 6.500 рублей. Приобрести билеты можно по ссылке.
Новое меню в ресторане ARTEST.

Шеф-повар Артем Естафьев вдохновился сезонными продуктами и создал три раздела с новинками.

🦪Фирменный почерк Артёма – эксперименты с текстурами. Желтохвоста он выдерживает в коджи и сервирует с рисовыми шариками и соусом из желтка с добавлением хрена, огурца и семян конопли. Утиный паштет начиняют ганашем из цветной капусты и трюфельной пасты. Капуста и фуа-гра готовится с яблоками и лимонным тимьяном.

🍽Для второго курса Артем обновил французскую классику. Луковый пирог готовят из слоеного теста с томленым в вине луком и заварным кремом с луковой карамелью. Гребешок обрабатывают в су-виде, доводят на сковороде и заворачивают в королевский шампиньон.

🥓В качестве третьего курса предложат две новинки: вешенки и утиную грудку. Вешенки идут в ансамбле с картофелем, желтком цесарки, вареньем из черненого чеснока и сырным соусом. А грудку птицы сочетают с конфетным деревом, грушей, приготовленной в красном вине, ежевикой и шисо.

📍Трубниковский пер., 15с2
☎️+7 499 530-80-87