Использование англерских быков для улучшения коров красной степной породы в Кабардино-Балкарии https://novainfo.ru/article/12704 #angliskabreed #redsteppe #hybridization #conformation #uddershape #milkyield #hybrids #экстерьер #удой #формавымени #англерскаяпороды #краснаястепная #помеси #скрещивание
NovaInfo.Ru
Использование англерских быков для улучшения коров красной степной породы в Кабардино-Балкарии
В статье показано, что при скрещивании коров красной степной породы с англерскими быками у полученного потомства улучшаются экстерьерные особенности, молочная продуктивность и пригодность коров к интенсивной технологии производства молока.
Влияние генотипических и паратипических факторов на качественный состав мяса бычков https://novainfo.ru/article/11688 #hybridization #hybridsmeatquality #tasting #holsteinbreed #bulen #organolepticevaluation #бульен #голштинскаяпорода #дегустация #скрещивание #помесикачествомяса #органолептическаяоценка
NovaInfo.Ru
Влияние генотипических и паратипических факторов на качественный состав мяса бычков
Скрещивание коров красной степной и черно-пестрой пород с быками черной пестрой голштинской породы способствует получению помесных бычков, которые характеризуются более высокой мясной продуктив-ностью и качеством мяса. Более высокую оценку при дегустации…