Доброе утречко! ☕

​​"Ешь ананасы, рябчиков жуй..." – подумала я и нажала на кнопку бронирования столика в мишленовском ресторане. Раньше подобное действо я бы расценила как комбо безумия и расточительства. Но вчера мне внезапно стало жутко интересно, qu'est-ce que c'est высокая кухня. Приспичило, одним словом.

Наверное, в таком побочном эффекте можно обвинить зловещие книжки о гиперинфляции на закате Веймарской республики: в 1920-е годы за хлебом нужно было ходить с чемоданом денег – и то при такой скорости обесценивания сбережений даже чемодана могло не хватить на одну лишь выпечку, а в понтовых рестиках лучшим блюдом меню за дохрениард марок были картофельная пюрешечка и тушенка.

На удивление быстро разделалась с выбором платья, шубы и украшений – ходячий анахронизм! Во всем великолепии погрузилась сначала в автобус, потом в метро. Наша публика была удивлена, мигрантская – восхищена. Помню, два года назад все отшучивались насчет сюжетов Боккаччо, а сейчас, видимо, начнут эксплуатировать Ремарка. Забавного, правда, мало.

В России всего два ресторана с двумя звездами Michelin. На один из них и пал мой выбор. Название Artest предельно точно характеризует и дизайн интерьера, и обслуживание, и кухню. Признаюсь, сначала было некомфортно. Примерно как во Франции, когда при обращении madame хотелось посмотреть по сторонам и удостовериться, что разговаривают именно со мной. Но коктейль "Кафир" (ингредиенты мне мало о чем говорили, а вот название понравилось сразу) быстро решил эту проблему.

Пока готовилось основное блюдо, подали стартер из каких-то диковинных штуковин – комплимент от шефа. Они были призваны настроить вкусовые рецепторы на нужный лад. Мне запомнилось, что там были крошечные, размером с ноготь блины, украшенные сусальным золотом (комментарии излишни), сладкий желатиновый шар с тмином и перцем внутри, сорбет из дыни под странным кисловато-маслянистым соусом, желток яйца цесарки с муссом из чего-то там. У всех деталей был глубинный смысл, хотя я еле сдержалась от смеха, когда официант упомянул огуречный гель в составе десерта. Старалась запомнить панегирики, которые воздавали каждому блюду перед подачей, но получалось плохо: для этого нужна привычка или соответствующее образование. Искренне обрадовалась свежеиспеченному хлебу с маслом – пожалуй, только он и позволил почувствовать нечто похожее на сытость после ужина.

Вкус описывать сложно – сравнивать такие невообразимые сочетания не с чем. Если подходить к делу поэтически, процесс поглощения такой еды напоминает музыкальное исполнение. Нужна вдумчивость и неспешность. Сначала раскрывается один вкус, затем совершенно другой. Удивительно. Замечу, что это гораздо приятнее, чем лицезреть современное искусство. Я еще не до конца определилась со своими впечатлениями, но сказать, что высокая кухня мне не понравилась, все же не могу.


Делитесь, какие необычные блюда пробовали вы 🤌🏻

Ха! Micheline приостанавливает работу над проектами в России. Наши рестораны исключат из мирового гастрономического гида. Что ж, в сравнении с дискриминацией русских котиков это сущие мелочи 😏

Больше никаких микроблинчиков с сусальным золотом!

Друзья, часть из вас пришла из Facebook, часть – из Instagram. Я знаю, что на этих площадках у меня две разные аудитории со своими специфическими интересами. Как журналисту мне важно, чтоб вы продолжали меня читать. Давайте дружно проголосуем, какой контент вам хотелось бы здесь видеть. Можно выбрать несколько вариантов. Опрос анонимный 🤫

​​Хроника неграфоманских перформансов 👀

Как вы наверняка знаете, коварный вирус в знак протеста против агрессии России отозвал все свои штаммы. Поэтому в Москве и Питере облегченно выдохнули и тотчас же отменили ковидные ограничения. Для бессимптомно переболевшей меня это был сигнал, что рацион развлечений станет разнообразнее. Теперь у книжного (кстати, меня позвали прочитать лекцию в "Листве", так что приходите сами и приглашайте друзей) и бассейна появились конкуренты в борьбе за мое свободное время.

В студенческие годы я обожала ходить в театры, но ни разу не заглядывала на спектакли Школы современной пьесы. Вчера же меня пригласили на "Бешеный хворост" с Татьяной Васильевой (Сусанна из "Самой обаятельной и привлекательной") в главной роли. Стоит сказать, я достаточно подготовлена к разного рода перформансам: прошла хорошую школу от шедеврального шестичасового "Улисса" в Мастерской Петра Фоменко до кринжовой постановки XV партийной конференции ВКП(б) в трактовке Сергея Кургиняна. Каюсь: кургиняновский спектакль я не смогла досмотреть и сбежала, когда актеры начали исступленно вызывать дух Троцкого.

Сюжет "Бешеного хвороста" незамысловат. Действие происходит в блатном лицее провинциального городка. Три учительницы пытаются выяснить у школьника из неполноценной семьи (в лицей он попал по квоте), с кем тот ходил на митинг. Двух учащихся нужно выгнать, чтобы пристроить детей важной шишки. Учительницы, моральный облик которых в целом дискредитирует преподавательскую деятельность как явление (вот это оскорбительно!), проявляют всю свою макиавеллистскую изобретательность, чтобы добиться цели: от угроз до совращения несчастного малолетнего.

Режиссер Иосиф Райхельгауз крайне примитивно и топорно доносит до зрителя мысль: "Вот так вас прогнула Система, ваше будущее – тартарары". Формат к спорам не располагает, а жаль. Из ядреной смеси недобыковщины и переданиловщины на выходе получается фарс, глядя на который хочется воскликнуть "не верю!" и "не смешно!"

Обратила внимание, что скабрезные шутки и обилие неоправданного сюжетом мата не вызвали у публики никакого отторжения. Кажется, в свои 25 я безнадежно устарела, чего нельзя сказать о возрастных дамах, хихикающих над порнографическими моментами. Мне сложно назвать себя ханжой и ригористом высшей пробы, но такого рода сюжеты должны получать соответствующую маркировку: как-никак за искусство в лучшем своем проявлении обидно.

Допустим, можно смириться с фактом, что старушки приходят посмотреть на молодчиков, снимающих на сцене трусы. Но, черт вас побери, что делать тем, кто ожидает увидеть тонкую политическую сатиру?

Для очередного материала пообщалась с психологом. Признаюсь, такого рода задания меня изрядно подбешивают, но ничего не поделаешь: пришлось выяснять, как отвлекаться от новостей и обуздывать свои эмоции.

Советы довольно банальны. Главное правило — поменьше взаимодействовать с контентом, который вас триггерит. Если же это невозможно, вот что следует делать:

•‎ ‎Разрешить себе быть неадекватным — это нормально и рано или поздно пройдет 🙄 Добро пожаловать в клуб шизов, гайз!

•‎ ‎Не злоупотреблять психоактивными веществами (кофе, алкоголь и т.д.) и не налегать на вредную пищу.

•‎ ‎Регулярно заниматься спортом хотя бы на минималках. Например, заставить себя ходить ножками в супермаркет, а не заказывать продукты на дом. М-да, неплохой такой спорт.

•‎ ‎Составить список вещей, на которые вы не можете повлиять при всем желании, и признать факт своего бессилия (искренне не понимаю, почему от этого должно стать легче, но специалистам виднее).

•‎ Не махать шашкой в спорах. На агрессию отвечают агрессией. Вы же помните, что все мы нынче немножко шизы? Не ссорьтесь с близкими, пока не вернетесь в чертоги разума.

На закуску ссылочки для тех, кого не пробирает чай со зверобоем: раз, два, три.


🔴 А вот несколько интересных тейков

Почему мы сейчас помешаны на новостях?

Из-за потребности контролировать ситуацию. Нам кажется, что если мы перестанем следить за новостями, то упустим важные детали, которые могут повлиять на наши решения. Неопределенность в свою очередь порождает тревогу (не путать со страхом, когда источник опасности известен). Чтение новостей – это попытка сделать свою картину мира целостной и непротиворечивой, то есть преодолеть чувство тревоги.

Как бороться. Нужно сознательно ограничить время потребления новостей. Психика в подобных ситуациях включает защитные механизмы, вынуждающие нас выходить из состояния неопределенности поиском новой информации.

Не могу переключать внимание: фантазия продолжает рисовать кошмары даже при смене деятельности. Как решить проблему?

Если тревога настолько сильна, лучше не заниматься самолечением и обратиться за помощью к специалисту. Инструкции из интернета могут усугубить состояние. Правда, есть упражнение для тех, кто не успел основательно накрутить себя 👇🏻

Как бороться. Начертите таблицу с двумя столбцами. В первом запишите все, что беспокоит. Во втором к каждой проблеме подберите 1-3 простых действия, которые можно легко выполнить, чтоб почувствовать себя лучше и хотя бы отчасти вернуть ощущение контроля над ситуацией (ну или смириться с тем, что она неподконтрольна). Выполняем!

Сил нет ни на что. Невозможно мотивировать себя даже на минимальную активность. Что делать?

Такое и правда бывает. Дайте себе время на восстановление и делайте ровно столько, сколько получается.

Как бороться. Выходить из подобного состояния помогает физическая активность. Не ожидайте слишком многого и хвалите себя за крошечные достижения. В сложные времена даже рутинные действия могут забирать у нас больше энергии, чем обычно. Это нормально.

Есть ли способы справиться с парализующим ужасом, который накрывает при чтении новостей?

Нет. Каждому присуща индивидуальная реакция на инфоповоды. Единственный возможный совет – прислушиваться к своим мыслям, эмоциям и ощущениям. Только это позволит понять, в какой момент увеличить количество читаемых источников, а в какой остаться в полном информационном вакууме.


🔴 Дилетантский рекомендасьон

Позволю себе вставить пять копеек. Лично мне с состоянием сушеного финика помогает бороться максимально насыщенный распорядок дня (именно поэтому я и пишу так часто в телегу 😉) и походы в бассейн с термами. Ледяное ведро воды после стоградусной сауны лечит тревожность лучше всяких табличек для рефлексии!


Полезно – набросайте огней. Если есть вопросы по теме, задавайте, адресую их профессионалу. И да, делитесь в комментах своими рецептами борьбы с тревогой и стрессом. Проверим!

​​Все нормальные люди: оптом скупают гречу
Я: 🗿🗿🗿

Ну а что, раз мой инструмент сегодня продают по цене, которая две недели назад красовалась на бюджетных иномарках, ему нужен рррроскошный пуф. По Веблену!

Главное, не убиться, падая с него 😂

​​Закрывая тему шизов 👽

Не так давно своими этнографическими познаниями меня пытался впечатлить один евразиец. Он утверждал, что населяющие Россию народы произошли от гипербореев – жителей мифической страны, якобы располагавшейся на Кольском полуострове. Культуру же, по его представлениям, мы заимствовали у скифов. Я терпеливо слушала эти бредни: хотелось понять, чем озабочены люди, активно продавливающие евразийскую повестку во внешнюю политику РФ.

Не являюсь специалистом по этнографии, но отлично помню, что гиперборейский концепт шовинистичен по своей сути. Решила потроллить собеседника и спросила, не адепт ли он идей общества Туле. Реакция была незамедлительной и очень бурной. Всего один вполне закономерный вопрос – и я превратилась в заклятого врага. Сейчас поясню вам, в чем прикол.

Туле – это столица сказочной страны Гипербореи. Как вы можете догадываться, ничего общего с нашей Тулой, столицей пряников и родиной винтовки Мосина, этот город не имеет. Собственно, в основу идеологии общества Туле, возникшего в 1918 году в Мюнхене, была положена арийская теория, напрямую связанная с Гипербореей. Члены общества Туле были убеждены (это отражено в уставе), что мифическую страну населяли трехглазые существа, прилетевшие с созвездия Люцифера. Из этого следовало, что арийцы – это потомки гуманоидов-люциферитов. Да, вы все правильно поняли, речь шла не об исторически сложившейся группе народов индоевропейской семьи. Суть расовой теории состояла в том, что неарийцы произошли от обезьяны, а арийцев создали люцифериты.

Если вы подумали, что это все, то нет, самое интересное впереди. Один из главных шизоидов Третьего рейха Генрих Гиммлер в юном возрасте познакомился с трудами общества Туле о люциферитах. Забавно, что сам он с детства до самоубийства был искренне убежден, что является реинкарнацией первого короля Германии из Саксонской династии Генриха I Птицелова – вероятно, отсюда и растут корни всех его нездоровых амбиций. Не думаю, что стоит рассказывать, как Гиммлер формировал части СС и запускал программу "Лебенсборн" — это расхожие вещи. А вот о том, как он в компании других шизов копал огромные воронки в поисках люциферитов, написано не так много.

Только представьте ситуацию: в разгар Второй мировой исследовательская группа отправляется бурить оооочень глубокую скважину (где нет следов человека, найти можно разве что каких-нибудь динозавров) внутрь острова Рюген в Балтийском море. Патовая ситуация, к Берлину подступают войска стран антигитлеровской коалиции, а почетные шизы нацелены копать дырень к центру планеты до тепленького, пока оттуда не полезут люцифериты. Представили?

Вообще гипотеза состояла в том, что Земля внутри полая. И вот там, на ее изнаночной части продолжает существовать цивилизация, которая ушла под землю вместе с Гипербореей. Кстати, за этими чудесными исследованиями стоял государственный бюджет. Неудивительно, что воронку перестали копать в апреле 1945, когда просто-напросто закончились деньги.

Мораль сей истории такова: людей, которые искренне верят в Гиперборею и распространяют удивительные теории скифского влияния на нашу культуру, ни в коем случае нельзя пускать в политику. История показывает, что ни к чему хорошему подобное не приведет.

​​Ну что, девчата, с праздником! 🌷

(девчата жмут пальцем на текст ниже, а кто не относится к девчатам, не смейте ни на что нажимать, сразу переходите к картинке с котиком 😜)

Наши прапрапрабабки не могли даже вообразить себе ничего из того, что сегодня является нормой. Мы получаем ученые степени в лучших вузах, занимаем руководящие должности в международных компаниях, самостоятельно покупаем себе все, чего пожелает душенька, бесстрашно гоняем на тачке по серпантину (и потом со слезами на глазах выплачиваем штрафы за превышение скорости), без инструкции собираем мебель, мастерски забиваем в стену гвозди, получаем разряды по стрельбе, участвовуем в предвыборных кампаниях – перечислить все опции просто невозможно. И это круто.

Уверена, если бы Некрасов жил в наши дни, его строчки о русских женщинах были бы куда длиннее и сопровождались не только описанием подвигов со строптивыми конями да горящими избами.

Но! Хоть мы сами с усами, давайте оставим и мужчинам пространство для подвигов. Чтоб не расслаблялись. Иначе жить в некрасивом перевернутом мире будет ужасно скучно и неинтересно. И да, не обижайте по беспределу тех, кто смотрит на вас так же восхищенно, как на меня этот милый турецкий котик. Остальных можно, разрешаю 😉

Доброе утречко! ☕️

Так с высоты птичьего полета выглядит Учхисар - крепость хеттского периода