Про Апероль 🍹

Классический рецепт Апероля строится на принципе 3-2-1

3 части игристого
2 части ликера Апероль
1 часть воды с газом

Конечно лёд и апельсинка 🍊
Будет вам вкусный сбалансированный коктейль 🍹

Но!
В Риме, в жару, чтобы не так сильно пьянеть от бокала, Апероль в некоторых заведениях готовили иначе — Апероль + вода с газом

Вкус чуть другой, но все равно очень вкусно! Попробовать советую!

Понять, что из классического рецепта убрали просекко мне помог поход с супермаркет — на полке с готовыми коктейлями был классический Апероль и содовая-Апероль, облегченная версия

Единственное, отсутствие вина на цене не сказывается ((((((

Хотела начать этот день с традиционного туринского напитка «Бичерин» из кафе, в котором его придумали

Гугл карты показывают, что оно открыто, но на самом деле — нет

Возможно это из-за выходных

Буду искать в другом месте

У напитка оказался очень знакомый вкус

Нечто подобное я пила в Венеции, в кафе Флориан! ☕️

Я даже нашла этот кофе в меню, чтобы узнать рецепт. В кофе Флориан добавляли помимо эспрессо, шоколада и сливок еще ликёр и бисквит сверху!

Вкус и текстура очень похожи

📸 Фото с этим кофе в октябре 2022 года прилагаю)
Ну и скрин из актуального меню Флориана

Сегодня посетила удивительное место — Дуомо, в котором хранится Туринская плащаница

В нее, по преданиям, завернули тело Иисуса Христа после распятия

Есть много теорий, что плащаница не оригинальна, а датируется эпохой Ренессанса. Но все-таки церковь признает ее подлинность

Реликвия на выставлена на показ, она надежно спрятана внутри храма. Гостям предлагается посмотреть на репродукции и фотографии. Также доступен реликварий, именно сюда погружают Туринскую плащаницу, чтобы паломники со всего света могли ее увидеть в живую в особых случая (одним из таких был Юбилейный 2025 год в Риме)

А во вторник, во время посещения Нотр-Дам-де-Пари, увидела новый реликварий для Тернового венца

Его выставляют для обозрения каждую пятницу с 14 до 17