Путевые заметки пассажира по фамилии Хван
307 subscribers
3.27K photos
374 videos
34 files
120 links
Пишу, что чувствую
Чувствую, что пишу

Заметки каждый день в 18:00
И иногда утром 🤌

Владелец и автор: @hvanushka (тг и ig)
Download Telegram
Вместо Тиндера

Открывшийся в 1996 году шанхайский так называемый Рынок невест и женихов, или Брачный рынок, позволяет отцам и матерям рекламировать своих страдающих без любви чад и не с помощью высоких технологий, а по старинке – посредством рукописных листков с анкетными данными. Указывая образование, опыт работы, возраст и другие сведения, родители пытаются подобрать для своего ребенка достойную кандидатуру в жены или мужья.

Адрес: Народный парк, Шанхай
Часы работы: суббота, воскресенье – с 12.00 до 17.00
😁92
В особо людных местах полицейские разбрасывают по ходу движения толпы громкоговорители с заранее записанными ценными указаниями.

Осталось выучить китайский…
😁6
На любимой Nanjing road встретил памятник девушке с ребёнком и коляской. Мои коллеги решили, что она поможет мне найти мать моих будущих детей.

Отдыхайте и делайте детей! Воскресенье на то и создан!
😁10🔥2
Есть предложение на этой неделе сделать гастро-тур по Китаю.

У меня скопилось очень много материала для публикаций. Но давайте, чтобы вас не раздражать по вечерам, я буду публиковаться в обед, для вашего аппетита)
Это временно, но если формат зайдёт, то гастро-заметки начнут появляться на регулярной основе в обеденное время😻
👍15🔥2
Лапша уже более 4000 тысяч лет является одним из самых популярных основных продуктов питания в Поднебесной. Два наиважнейших злака китайских злака – это рис и пшеница. Но в связи с разными климатическими условиями, пшеница лучше растет на Северо-Западе, а рис – на Юго-Востоке.

Ни для кого не секрет, что в Китае существует огромное множество разновидностей лапши. Каждый более-менее крупный населенный пункт считает своим долгом использовать злаковые культуры на свое усмотрение, по-разному интерпретируя вкус местных продуктов.

Сегодня у меня на обед литровая порция лапши с говядиной полу-сладком и полу-соленым с легким соевым привкусом, с зелёным перцем и луком. Порция обошлась примерно в 500 рублей. Ею можно было накормить двух или трех взрослых людей, но сегодня. Сегодня она кормит меня.

Кстати, вы знали, о главной особенности китайской еды?
Есть предположения?
🤩6🌭2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мороженое в Китае

Пломбир в Москве, сорбетто в Риме, дондурма в Стамбуле - так я бы начал книгу о мороженом, но, пока есть только эта заметка. Шанхай - глобальная столица мира, тут вы можете найти самые разные виды мороженого, на видео показана некая "пародия" на дондурму из Стамбула - то самое знаменитое тянущееся мороженное. На вкус очень даже похоже.

Китайцы обожают мороженое, едят его много и часто, особенно в летний период, когда температура зашкаливает за 35. Когда я писал эту заметку, я раскопал еще больше интересных историй про мороженое, поэтому этим летом я посвящу китайскому мороженому несколько дней!
7🤩2👍1
Макдональдс в Китае

Остров европейских вкусов в Азии. Картошка как раньше, кетчуп бесплатный и в мини-пакетах выдают по просьбе.
Взяли два бургера из коллекции Signature. Мой был с помидором, салатом Ромен и жареным беконом. Перечный соус обогащал вкус воспоминаниями о биг тейсти.
🔥4
KFC в Китае

Три факта, который стоит знать о китайском ростиксе:
1. там очень крутые бургеры с мясом - я взял премиальную коллекцию с помидором, беконом, салатом и сырным соусом. Классический и очень вкусный.
2. В китайском KFC есть тот самый зингер: острый и оригинальный. Кто вспомнит его вкус спустя 20 лет, то вы кайфанете. Я взял оригинальный и это был разрыв сердечка. Но если в России его делали из грудки, то в Китае из серого мяса бедра.
3. Пюрешка с мясным соусом - вот этот стаканчик со 100 граммами картошечки аля "ролтон" не стоят 15 юаней, за которые продают, но это не плохо, как могло бы быть

Факт, который вам не стоит знать: курица в китайском KFC не впечатляет
👍5🌭1
Мункейки

Это традиционная китайская сладость, которую готовят, продают и употребляют как сезонный продукт, в праздник середины осени (праздник воссоединения тысячи семей). 
Мункейк представляет собой сладкий пирожок или пряник. Он считается деликатесом, так как сложен в приготовлении, и обычно эти сладости покупают в лавках и ресторанах.

Его я случайно встретил в Шанхайском университете, в котором выступал с научным докладом. Вообще, большинство мункейков мне не нравятся. Сухо и странно сладко. Но этот был фруктово-шоколадной начинкой, поэтому было очень неплохо, я даже доел😹
6🔥1🌚1
Продолжим говорить про еду? Или на следующей неделе переключимся?

🔥- продолжаем жарить и читать про еду

👍 - сделаем обеденный перерыв на более умные вещи
🔥20👍3
Прошло пол года работы канала и скажу честно, написано было много! Поэтому напоминаю для всех новичков, меня зовут Александр Хван, я путешественник, местами писатель, местами исследователь, местами антрополог, а местами выдумщик и сказочник. Кроме блога я веду еще колонку в интернет журнале porusski.me, а также я автор aviasales.ru - рад с вами познакомиться.

Если ты что-то пропустил, то вот я собрал это для тебя

Полезная информация в моём канале⬇️
💎16 дней в море. Антарктида туда-обратно

💎
Депрессия в Антарктиде

💎Столица Чили

💎Главный приз - девственница с самым большим клитором на острове

💎Как я незаконно проник на чилийскую антарктическую станцию Фрей

💎ОБОИ ДЛЯ ТВЕГО ТЕЛЕФОНА ИЗ АНТАРКТИДЫ

💎Остров Пасхи - знакомство с Моаи

💎Буэнос-Айрес за 30 часов и 400 долларов

💎Все про Парагвай, листай вниз

💎Как оказался в двух странах одновременно

💎Почему не улетел в Афганистан

💎Про то, как не посадили на самолет, допрашивали, мучали и насиловали

💎Как возвращал деньги у агрегатора авиабилетов в дубайском суде

💎Сколько денег я потратил на Антарктиду

💎Самое закрытое общество в мире Королевство Мустанг

💎Переславль-Залесский с воздушными шарами
1🔥172💘1
Путевые заметки пассажира по фамилии Хван pinned «Прошло пол года работы канала и скажу честно, написано было много! Поэтому напоминаю для всех новичков, меня зовут Александр Хван, я путешественник, местами писатель, местами исследователь, местами антрополог, а местами выдумщик и сказочник. Кроме блога я…»
Волшебная лягушка

Вы пробовали когда-нибудь лягушку? Нет? - а зря!
Лягушки безумно полезные, и давайте я вам расскажу их основные плюсы:

Лечит мужскую импотенцию

Предотвращает астму

Играет роль антибиотика

Профилактика рака

Лечение последствий инсульта
🔥10🌭1
Чем Цзяоцзы отличаются от Баодзы?

Вообще в Китае как минимум 6 видов пельменей, но давайте разберем два самый популярных.

Цзяоцзы (СЛЕВА) - начиняют свининой, пекинской капустой или овощами. Цзяоцзы — не острые и не соленые, поэтому их подают с соевым соусом или уксусом. Конкретно мои (СЛЕВА) были с крабом. Прости зай, живу, как в последний раз😂. Но самое главное - толщина теста, оно оченьтонкое, как у наших русских пельменей, только еще тоньше

Баозце (СПРАВА) - Это пирожки, приготовленные в бамбуковой пароварке. Внутри может быть мясо, овощи или морепродукты. Готовятся из дрожжевого теста. Мои были со свининой и проигрывали три головы по вкусу в сравнении с цзяоцзы.

Рассказать про остальные 4 вида пельменей в Китае?
10🤩4
Карп хризантема

Данному рецепту более 200 лет, это проверенная классика.
Такую рыбу готовят на китайский Новый Год, она – символ изобилия, процветания, благополучия и счастья.

Накидайте огонечков 🔥🔥🔥 и я выложу рецепт завтра вечером)
🔥23