Тхукпа

Ели ли вы мясной том ям на минималках? Или лаксу? Вот этот суп их непальский брат. Я взял с овечьим мясом. Мяса было немного, а вот овечьей кожи и хрящей много. Но зато восполнил порцию коллагена. Остро-кислый суп с макаронами и перцем. То что надо в холодных Гималаях!

Тхали

Очевидный брат, пришедший из Индии. В центре его Величество - непальский рис, и вокруг мини закуски. В основном овощи, трава, бобы. На выбор: тхали с курицей, мясом, рыбой или вегетарианский с тофу и бобами. я попробовал все невегетарианские.

Но зачем я прибыл в Мустанг

Я приехал в Мустанг точно не за едой. Три года назад в порыве скуки я писал тут заметки про загадочное королевство Мустанг, и думал его посетить когда-нибудь. Кто бы мог подумать, что это когда-нибудь настанет так скоро. Я приехал сюда, чтобы оказаться на крыше мира, услышать дыхание неба, пропустить духов ветра и гор через себя и, возможно, найти ответы.

Слушайте, давайте вспомним, а что я писал про Мустанг много лет тому назад, чтобы ввести вас (и себя) в контекст!

Давайте погрузимся в другую вселенную и помечтаем:

Хочу побывать в одном из самых закрытых королевств в мире - в Мустанге.

Вы что-нибудь слышали о нем? Я впервые узнал об этом месте от В. в Антарктиде, который там побывал и рассказал много интересного.

Предлагаю погрузиться в специфику этой страны и пару дней посвятить только ей одной🖤🖤🖤

Самое закрытое общество в мире
Королевство Мустанг Ч.1

Среди заснеженных вершин Гималаев, где-то в самой глубине гор, расположено малоизвестное для многих королевство Мустанг. Даже отголоски цивилизации практически не доходят сюда, и лишь редкие туристы приносят в этот угрюмый и отдаленный мир какое-то разнообразие.

Это стало возможным лишь в 1991 году, до этого времени королевство было закрыто для приезжих.
Мустанг делится на Верхний (Королевство Ло) и Нижний (нижние, как обычно без названия). Всего насчитывается 30 поселений и 3 города, в которых проживают преимущественно тибетцы и тхакали.

Раньше географическое положение закрытого государства позволяло вести активную торговлю с соседними Китаем и Тибетом, но чуть позднее из Непала на восток была проложена обходная дорога, и благосостояние местных жителей значительно снизилось.

Сейчас люди живут тут очень бедно.

Самое закрытое общество в мире
Верхний Мустанг (Королевство Ло) Ч.2

Кажется, что время в королевстве Ло течет медленней, чем на самом деле. Здесь все по-другому – иной взгляд на жизнь и смерть, на семейный уклад, на богатство и бедность. Туристы, побывавшие здесь, отмечают необычные факты о жизни местного населения:

Семейный уклад. Нигде на Земле вы не встретите бОльшего матриархата в действии – только тут разрешается женщине иметь несколько мужей: как правило, братьев.

Местные жители смогли сохранить веру своих предков – религию Бон.

Это единственное место на Тибетском плато, сумевшее избежать китайского влияния на образ жизни.

Самое закрытое общество в мире
Что едят? Ч.3

Люди здесь пьют традиционный соленый чай с мукойи маслом (мммм... вкусняшка 😋) и каждый день едят рис с небольшим количеством кореньев – вот и весь их скудный рацион.

Больше особо и нечего есть. Безусловно, тибетское влияние должно оказываться, и скорее всего по праздникам есть и мясо или пельмешки Мо-мо, или отварное мясо яка. Но это я смогу выяснить точно, только побывав там лично!

Самое закрытое общество в мире
Нижний Мустанг Ч.4

Если Королевство Ло в Непале еще мало знакомо туристам, то Нижний достаточно посещаем. Добраться сюда намного проще, так как нет нужды преодолевать сложные горные тропы. Природа и животный мир этого уголка страны отличается от высокогорного региона – растительность тут намного богаче, климат – мягче и больше возможностей заниматься земледелием и скотоводством.

Повсеместно разбросаны гест-хаусы или гостевые домики с примитивными условиями для проживания, но вполне достаточными для удовлетворения потребности в крове и пище.

Здесь, как и в Верхнем Мустанге, множество церквей и буддийских святынь, самая известная из которых находится в аутентичной деревушке Кагбени.

Практически весь туристический маршрут пролегает вдоль течения реки Кали-Гандаки.

Королевство Мустанг - меняет людей, оно трансформирует сознание и намерения - говорится в древних буддийских текстах...