Местные десерты

Мы зашли в дом милых людей в речной деревне и меня угостили домашними десертами:

Зелёный пудинг - «селуввет» провернутая рисовая каша, сладкая с добавлением листьев дерева пандан.

Корзиночка - «аапам» сладкий резиновый бисквит, очень легкий, слегка вязкий с добавлением ферментированного риса и кокосового молока. Мой проводник говорит, что они кисло-сладкие, по мне так просто сладковатые.

Английский пончик - «ардам» очень терпкий вкус жженого сахара в перемешку с сухим и вязким бисквитом. Помните когда мы на ложке жгли карамель и потом лизали домашние леденцы - вон тут все тоже самое только в виде печеньки.

Орешек - «бахулю» в нашем детстве продавалось печенье, которое тоже как и это вкуснее было размочить в чае и быстро съедать. Здесь все тоже самое: пшеничная мука, сахар, на послевкусие сливки. Я даже детство вспомнил