⬆️ тут вам и казахи, и киргизы, и татары, и ногайцы. Каждый найдет на свой вкус (шутка)
😁22❤2
«Довольно странно и замечательно, что почти все кочевые народы среднеазиатских степей все древнее приписывают ногаям и многие почитают их своими предками; так говорят каракалпаки и каракиргизы».
Ч. Валиханов
Ч. Валиханов
👍20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Говорят, что это отрывок из узбекского фильма о Ялангтуш бахадуре.
🤣26😁5👍2🤬2🤡2🔥1
Сегодня через страницу нашего коллеги, историка Нагамине, в Facebook мы узнали о выходе новой научной статьи, посвящённой происхождению казахского рода Тама.
Тема статьи: "Являются ли представители казахского рода Тама потомками таминских войск гарнизона, стоявшего на границах Монгольской империи?"
Журнал Японской ассоциации монголоведов, 2025 год.
Автор — японский историк и монголовед господин Коити Мацуда.
Тема статьи: "Являются ли представители казахского рода Тама потомками таминских войск гарнизона, стоявшего на границах Монгольской империи?"
Журнал Японской ассоциации монголоведов, 2025 год.
Автор — японский историк и монголовед господин Коити Мацуда.
👍18
джучидский летописец
Говорят, что это отрывок из узбекского фильма о Ялангтуш бахадуре.
Они использовали казахскую пословицу "өзбек - өз ағам, түрікпен - төр ағам, сарт - садақам". Как я понял
💯16
Почему-то мне кажется, что узбекистанский фильм "Ялангтуш бахадур" является своеобразным ответом на казахстанские фильмы "Алмазный меч", "Золотой трон" и "Рассвет Великой степи", где узбеки-шейбаниды показаны не очень хорошо.
😁26👍3🥴1
В Астане завершились реставрационные работы памятника хану Кенесары
Он вновь установлен на привычном месте. Об этом сообщил Государственный советник РК Ерлан Карин на своей странице в социальных сетях 👇🏻
Сейчас вокруг памятника ведутся работы по благоустройству.
Напомним, монумент был временно демонтирован для проведения комплексных ремонтных работ.
Он вновь установлен на привычном месте. Об этом сообщил Государственный советник РК Ерлан Карин на своей странице в социальных сетях 👇🏻
«Памятник хану Кенесары был восстановлен сегодня после реставрационных работ».
Сейчас вокруг памятника ведутся работы по благоустройству.
Напомним, монумент был временно демонтирован для проведения комплексных ремонтных работ.
👍20❤2🤔2
Когда не был в науке и был простым читателем научных книг, думал - что сложного в том, чтобы написать книгу (монографию)? Был бы ученым писал бы в месяц по книге - думал я.
Сейчас уже столкнувшись с этим делом вживую понял, сколько всего нужно для написания качественного труда.
Поэтому когда держите в руках чей то качественный научный труд, относитесь к нему как минимум с почтением. За ее изданием стоит большое количество умственных усилий, потраченного времени, энергии, ну и ресурсов разного рода.
Сейчас уже столкнувшись с этим делом вживую понял, сколько всего нужно для написания качественного труда.
Поэтому когда держите в руках чей то качественный научный труд, относитесь к нему как минимум с почтением. За ее изданием стоит большое количество умственных усилий, потраченного времени, энергии, ну и ресурсов разного рода.
🔥29✍1
⬆️ статья Jean-Louis Bacque-Grammont под названием "Les Evenements D'Asie Centralen 1510 D'Apres Un Document Ottoman" от 1971 года.
В ней впервые исследован османский доклад о Бурундук-хане, который хотел отомстить шиитам-кызылбашам за осквернение останков имама Абу Ханифы.
В ней впервые исследован османский доклад о Бурундук-хане, который хотел отомстить шиитам-кызылбашам за осквернение останков имама Абу Ханифы.
👍11
Forwarded from Хроники Радика
Одним из самых популярных блюд в Шымкенте и Ташкенте является нарын. Когда бываю там, стараюсь обязательно попробовать. Если кто не в курсе, рекомендую!
Причем самаркандцы и бухарцы считают нарын казахским блюдом, это я слышал от них собственными ушами. Но северные казахи в большинстве своем о нарыне узнали только в девяностых, если не в нулевых, благодаря распространившимся в это время ресторанам узбекской кухни. Это я видел собственными глазами. 😊
В интернете по поводу принадлежности данного блюда между казахами и узбеками, естественно, периодически разгораются жестокие баталии, в которых также принимают активное участие и братья-кыргызы. Поиском серьезных аргументов сетевые батыры особо себя не утруждают.
А вот что в своих воспоминаниях писал Бауыржан Момыш-улы, выросший в семье оседлых казахов:
«В нашем бесбармаке больше теста, чем мяса, а у степняков на целого барана шло не более килограмма муки, – то есть каждый щедр тем, чем богат. Недостаток в мясе заставил наших хозяев придумать новое блюдо и подавать своеобразное первое и второе как у русских. У нас сначала поили гостей чаем, так как мы не могли поставить на стол полбарана, как степняки. Сперва блюдо наполняли тестом и подавались вместо закуски кости с мясом. Пока гости ели, обгладывали кости, готовилось второе блюдо с основным мясом. Второе блюдо называлось «нарын», или «тураган-ет»: мясо разрезалось на мельчайшие куски, тесто так же, все это заливалось наваром – бульоном, и получалась своеобразная густая лапша. Однажды гостивший в наших краях степняк, привыкший набивать полный рот мясом, принимаясь за второе блюдо, со стоном схватился за челюсть. Сидевшие рядом встревожились, думали, что с гостем случилось несчастье. Тот, не смущаясь, сказал:
- Ой, ой! Величиной с ноготок мясо мне на зуб попало.
Так скотоводы-степняки издевались над нами, землепашцами…».
(Б. Момыш-улы. «Наша семья»)
При чтении данного отрывка, во-первых, сразу становится ясно, что троллинг придумали казахи 😊
Во-вторых, не вызывает сомнений, что нарын – это блюдо осевших и обедневших кочевников, придуманное не от хорошей жизни. Об этом, собственно, говорит и регион его распространенности. На юге было легче выжить за счет растительной пищи, и именно туда из степи стекались на протяжении тысячелетий кочевники-банкроты. Но мяса у них было мало, вот и приходилось выкручиваться. В похожих обстоятельствах, кстати, были придуманы многие популярные блюда в кухнях разных народов.
Исходя из этого, я полагаю, что с одинаковым основанием на нарын могут претендовать казахи и кыргызы, узбеки и каракалпаки. Make naryn, not war! 😊
Причем самаркандцы и бухарцы считают нарын казахским блюдом, это я слышал от них собственными ушами. Но северные казахи в большинстве своем о нарыне узнали только в девяностых, если не в нулевых, благодаря распространившимся в это время ресторанам узбекской кухни. Это я видел собственными глазами. 😊
В интернете по поводу принадлежности данного блюда между казахами и узбеками, естественно, периодически разгораются жестокие баталии, в которых также принимают активное участие и братья-кыргызы. Поиском серьезных аргументов сетевые батыры особо себя не утруждают.
А вот что в своих воспоминаниях писал Бауыржан Момыш-улы, выросший в семье оседлых казахов:
«В нашем бесбармаке больше теста, чем мяса, а у степняков на целого барана шло не более килограмма муки, – то есть каждый щедр тем, чем богат. Недостаток в мясе заставил наших хозяев придумать новое блюдо и подавать своеобразное первое и второе как у русских. У нас сначала поили гостей чаем, так как мы не могли поставить на стол полбарана, как степняки. Сперва блюдо наполняли тестом и подавались вместо закуски кости с мясом. Пока гости ели, обгладывали кости, готовилось второе блюдо с основным мясом. Второе блюдо называлось «нарын», или «тураган-ет»: мясо разрезалось на мельчайшие куски, тесто так же, все это заливалось наваром – бульоном, и получалась своеобразная густая лапша. Однажды гостивший в наших краях степняк, привыкший набивать полный рот мясом, принимаясь за второе блюдо, со стоном схватился за челюсть. Сидевшие рядом встревожились, думали, что с гостем случилось несчастье. Тот, не смущаясь, сказал:
- Ой, ой! Величиной с ноготок мясо мне на зуб попало.
Так скотоводы-степняки издевались над нами, землепашцами…».
(Б. Момыш-улы. «Наша семья»)
При чтении данного отрывка, во-первых, сразу становится ясно, что троллинг придумали казахи 😊
Во-вторых, не вызывает сомнений, что нарын – это блюдо осевших и обедневших кочевников, придуманное не от хорошей жизни. Об этом, собственно, говорит и регион его распространенности. На юге было легче выжить за счет растительной пищи, и именно туда из степи стекались на протяжении тысячелетий кочевники-банкроты. Но мяса у них было мало, вот и приходилось выкручиваться. В похожих обстоятельствах, кстати, были придуманы многие популярные блюда в кухнях разных народов.
Исходя из этого, я полагаю, что с одинаковым основанием на нарын могут претендовать казахи и кыргызы, узбеки и каракалпаки. Make naryn, not war! 😊
👍12
Forwarded from Хроники Радика
В продолжение темы. Аутентичный шашлык по-казахски (сам не пробовал 😊)
«Тюстюк – грудина вырезанная с шерстью, ее палят и поджаривают на палочке над огнем поливая туздуком».
(Обычаи киргиз Семипалатинской области // Русский вестник. Т. 137. Москва, 1878. № 9. С. 59.)
«Грудинку (тӧстӱк) жарят на открытом огне на палках, это считается особым лакомством».
(В.В. Радлов. Из Сибири: Страницы дневника. Москва: Наука. Главная редакция научно литературы, 1989. С. 265)
«Тюстюк – грудина вырезанная с шерстью, ее палят и поджаривают на палочке над огнем поливая туздуком».
(Обычаи киргиз Семипалатинской области // Русский вестник. Т. 137. Москва, 1878. № 9. С. 59.)
«Грудинку (тӧстӱк) жарят на открытом огне на палках, это считается особым лакомством».
(В.В. Радлов. Из Сибири: Страницы дневника. Москва: Наука. Главная редакция научно литературы, 1989. С. 265)
👍6
Forwarded from Хроники Радика
Казахские десерты из дыни
«Из дынь, которые вкусом и видом одинаковы с несравненными ароматическим и дынями бухарскими, делают различным образом род заедков, а именно: одни расталкивают и разминают мякиш с разваренным пшеном, другие, разрезав, оный на тоненькие лепестки, вялят или сушат на солнце, а иные с поджаренной какою-нибудь мукою, салом, лоховыми ягодами и бухарским изюмом соединя и, смешав, кладут в пузырь для сохранения. Таковая смесь под названием чжинн сохраняется весьма долго без всякой порчи».
Я.П. Гавердовский
«Из дынь, которые вкусом и видом одинаковы с несравненными ароматическим и дынями бухарскими, делают различным образом род заедков, а именно: одни расталкивают и разминают мякиш с разваренным пшеном, другие, разрезав, оный на тоненькие лепестки, вялят или сушат на солнце, а иные с поджаренной какою-нибудь мукою, салом, лоховыми ягодами и бухарским изюмом соединя и, смешав, кладут в пузырь для сохранения. Таковая смесь под названием чжинн сохраняется весьма долго без всякой порчи».
Я.П. Гавердовский
❤8
В русских посольских документах сохранилась информация, которая была сообщена русским послом в Крымском ханстве в 1577 г. В ней указывается, что Хакназар сказал ногайцам, что Сарайчик принадлежит ему по праву, и что собирается подчинить больших ногайцев, а после этого и захватить Крымское ханство.
🥰13👍12🤣3
Урус-хана сложно назвать первым казахским ханом, т.к. он был ханом Улуса Джучи и после него оно сразу не распалось на разные улусы. Тохтамыш и Едыге после Уруса объединяли оба крыла, поэтому Урус может считаться лишь основателем династии, но не первым казахским ханом. Он все-таки хан Улуса Джучи. Согласно Утемишу-хаджи, даже кият Мамай отказывался признавать Тохтамыша ханом пока Урус был жив. В общем, при Урус-хане не было отдельного улуса урусидов на востоке. Он основатель династии - не более.
А вот Барак-хан вполне может претендовать на эту роль. Да, Абулхаир шибанид временно отнял власть у его династии, но Бараку подчинялась территория будущего Казахского ханства к востоку от Урала. Жанибек и Керей лишь вернули себе то что досталось им от Барака.
Почему именно Барак-хана можно назвать первым ханом Казахского ханства? В его время остальные позднеджучидские улусы также уже начали оформляться: Большая Орда, Мангытский йурт, Крымское ханство и тд. Также формировался и его улус. Фактически он основатель урусидского улуса, который хоть и не назывался казахским, но фактически был казахским. Можно сказать, что он был основателем алашского улуса, как предки казахов тогда собственно и назывались (алаш - по имени Алаш бахадура).
Много сведений указывают на то что Керей и Жанибек имели до конца 1440-ых годов автономный улус в Южном Казахстане (больше зависящий от могулов, чем от шибанидов). Получается годы их казакования примерно 1448-1465 - около 17-20 лет. Это не причина для того, чтобы говорить о новом государстве, получившем от них название - казахское. Они фактически до конца 1440-ых правили улусом Барак-хана. Съежившимся, небольшим, слабым, но самостоятельным улусом.
Резюме:
1. Урус - лишь основатель династии, но при нем Улус Джучи фактически был един и не было отдельного политического образования в Казахстане.
2. При Барак такое образование появилось. Он фактически и создал первое отдельный улус в восточной части Улуса Джучи.
3. Этот улус Барака (алашский) сохранялся вплоть до начала 1450-ых по многочисленным косвенным свидетельствам. В нем правили Керей и Жанибек.
4. Когда Абулхаир шибанид добрался до южного Казахстана, этот улус перестал существовать около 15-20 лет.
5. Керей и Жанибек - урусиды снова приходят к власти. Но они не создают новое государство. Это тот же улус Барак-хана. Алашский = казахский.
Так что думаю лучше отсчитывать дату основания государства с 1419 года. Барак конечно был ханом Улуса Джучи тоже, но оно к тому моменту окончательно распалось. Через него и связь казахского/алашского улуса с Улусом Джучи.
А вот Барак-хан вполне может претендовать на эту роль. Да, Абулхаир шибанид временно отнял власть у его династии, но Бараку подчинялась территория будущего Казахского ханства к востоку от Урала. Жанибек и Керей лишь вернули себе то что досталось им от Барака.
Почему именно Барак-хана можно назвать первым ханом Казахского ханства? В его время остальные позднеджучидские улусы также уже начали оформляться: Большая Орда, Мангытский йурт, Крымское ханство и тд. Также формировался и его улус. Фактически он основатель урусидского улуса, который хоть и не назывался казахским, но фактически был казахским. Можно сказать, что он был основателем алашского улуса, как предки казахов тогда собственно и назывались (алаш - по имени Алаш бахадура).
Много сведений указывают на то что Керей и Жанибек имели до конца 1440-ых годов автономный улус в Южном Казахстане (больше зависящий от могулов, чем от шибанидов). Получается годы их казакования примерно 1448-1465 - около 17-20 лет. Это не причина для того, чтобы говорить о новом государстве, получившем от них название - казахское. Они фактически до конца 1440-ых правили улусом Барак-хана. Съежившимся, небольшим, слабым, но самостоятельным улусом.
Резюме:
1. Урус - лишь основатель династии, но при нем Улус Джучи фактически был един и не было отдельного политического образования в Казахстане.
2. При Барак такое образование появилось. Он фактически и создал первое отдельный улус в восточной части Улуса Джучи.
3. Этот улус Барака (алашский) сохранялся вплоть до начала 1450-ых по многочисленным косвенным свидетельствам. В нем правили Керей и Жанибек.
4. Когда Абулхаир шибанид добрался до южного Казахстана, этот улус перестал существовать около 15-20 лет.
5. Керей и Жанибек - урусиды снова приходят к власти. Но они не создают новое государство. Это тот же улус Барак-хана. Алашский = казахский.
Так что думаю лучше отсчитывать дату основания государства с 1419 года. Барак конечно был ханом Улуса Джучи тоже, но оно к тому моменту окончательно распалось. Через него и связь казахского/алашского улуса с Улусом Джучи.
👍25🔥3👎1