Девушка с перчиком
1.18K subscribers
637 photos
61 videos
2 files
92 links
Леся: нутрициолог и тренер без духоты.

Доведу до фигуры мечты (и до истерического смеха)
Всё по науке: 🇺🇸Stanford и 🇬🇧MNU
Нужна консультация - пиши в личку @lesyakoo

https://oknutrition.ru/
Download Telegram
Какие времена, такие и рецепты…

Я бы не рекомендовала сливочное масло. Много калорий, мало пользы. Мешаем с авокадо. Авокадо тост - отличное начало дня. Но если масло вам мило и жир не беспокоит - ради бога.
Forwarded from Reddit
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
r/ #nextfuckinglevel
Вот вам идея для завтрака: рецепт хорошего настроения: бутерброды с маслом и водкой стали новым трендом в сети

Пользователи смешивают сливочное масло с водкой и после получения однородной массы намазывают её на хлеб. Сверху можно добавить рыбу или мясо.
😁3👀1
Нажру-сброшу-наберу

#диеты

Дорогие мои котики. Этот цикл Хреновый! Просто уберите его из головы.

Даже рассуждать «сейчас наем потом сброшу» приводит к очень сложно обратимым процессам в организме.

Ваша задача найти уровень на котором вы можете жить.

С каждый разом сбрасывать будет сложнее, кожа растягивается, организм офигевает, мозг подозревает неладное.

Еда это ресурс! А тело ваш дом. Оно вообще не адаптировано отъедаться и сдуваться без последствий

Просто примите один раз факт. Что вы не подушка и набивать себя не надо.

Едим по потребностям. Иногда для настроения. Умерено. Не жрем как в последний раз. Ну прикиньте если раз не последний? И потом придется опять худеть…

Выбрать формат питания и придерживаться его не сложно. Держать вес не сложно.

Сходите к специалисту. Не решайте эти проблемы сами. К каждому можно найти подход. Количество людей «испробовавших Все» и приходящих потом в состояние еще хуже начального плодиться катастрофически.

Только по одной причине: отказ думать про то, что не худеть надо, а меня привычки НАВСЕГДА
🔥11
‼️Есть одно исключение : сушка небольшая, это когда вам временно! Нужно снизить процент жира, для некоторых целей. Вы заранее знаете, что жить в точке Б не сможете.
🔥6
Тут должно быть: запись на консультацию - тут:)

Но в целом приходите в личку.

У меня есть несколько мест на ведение и консультации.
👌6
#мемы

Было бы смешно, когда бы не было так грустно? Что с умеренностью, котятки? Или «все» или «ничего» лучше помогает?
😁6
Магний

#нутриенты

Итак, Магний, Magnesium, MG. Относится к важнейшим (major) минералам.

Магний играет важную роль в работе нервной системы, в реакциях связанных с выработкой энергии, нормализует кровообращение за счет поддержки функции сердца. Вместе с кальцием важен для костей.

В общем друзья, запомним.

А теперь про повальное увлечение БАД.

Потребности организма в магнит совсем не велики, 300мг для мужчин и 270мг для женщин .

Важно, что избытки жиров в пище мешают усвоению магния, как и пища одновременно являющаяся богатой даже полезными жирами, не является лучшим источником.

Итак, как собрать достаточно магния?

1. Шпинат 100г в около 70мг
2. Едамаме 100г 64г
3. Гречка 100г 231г ( не ешьте столько гречки:))
4. Овсяные отруби в 100г аж 235мг
5. Обычная овсянка на 100г 177мг

Брокколи, укроп, мята, банан,тыквенные семечки,миндаль, авокадо,киви, кунжут, морская капуста, горький шоколад, икра красная, нут, фисташки. Все это отличные источники магния. Если ваш рацион богат растительностью, никакой потребности пить дополнительный магний нет.

Все излишки выводятся с мочей. Запасов организм не делает.

Если никаких из этих продуктов нет в вашем рационе, время задуматься, а чем и зачем вы питаетесь?
👍113
Уникальность

#рассуждения

Мы все личности. Уникальные. Очень не похожие. С разными жизненными путями. И обстоятельствам. Опытом и историей. Знаниями.

А вот биохимия у нас одинаковая. Не хочется сильно вдаваться в подробности, но кроме того, что все мы ходим в туалет одинаково, имеем один набор органов и гормонов, наши организмы одинаково обращаются с входящей энергией.

Да, исключения есть. Есть как победители генетической лотереи, так и проигравшие в ней. Однако это все касается крайне малого процента населения. И даже из отличия лишь меняют немного баланс, они или быстрее тратят или наоборот. Людей которые бы превращали воздух в жир, наукой не найдено.

И для всех людей в конечном итоге играет роль только баланс энергии.

Больше двигаться и контролируемо есть.

Нет чудес. Нет исключений. Поликистоз яичников - ту да же, менопауза - туда же, пре-менопауза. Все одинаково. Метаболизм замедляется У ВСЕХ.

Это просто надо принять.
Как во вчерашней дурацкий картинке. Все на что можно влиять: активность и еда. (Тут безусловно пассаж, что пойти в террарию, что бы с зажорами справиться - тоже)

Делайте это. И если вы конкретно не можете похудеть вариант только 1!

Вы едите больше чем тратите. Ни один человек на свете не набирает в дефиците калорий.

Не ищите «отеки», «гормоны», «метаболизм замедлился», «токсины осели», «я вообще не ем, но на ночь я ем одно зернышко» и тд

Если человек не теряет вес/объемы в диапазоне 1-2 недель, он ест больше чем тратит. ТЧК
19👍1
Исследование про «Бугимэна»

#исследования

Да я все с вами про страшилки тут разные беседы веду, хочу, что бы вы решали реальные проблема, а не вот это «жрать по вечерам вредно»

Жрать много и бесконтрольно вредно. А про вечер почитаем исследование.

Timing of daily calorie loading affects appetite and hunger responses without changes in energy metabolism in healthy subjects with obesity
Ruddick-Collins et al (2022)

Время приема суточной нормы калорий влияет на аппетит и голод без изменений в метаболизме у здоровых индивидом с ожирением ( это не болезнь).

Итак, сразу спойлер. Люди, которые большую часть калорий употребляли в первой половине дня, испытывали меньше голода во второй. При этом похудели обе группы одинаково.

Исследование указанное, практически первое в своем роде, с максимальным контролем, где и еда и напитки выдавались, отличалось лишь время употребления этой пищи.
30 человек, около 50 лет, половина мужчина и половина женщины, все с ожирением. Участники случайно распределены по группам с вечерней едой и утреннее.
Длительность 4 недели+4 недели наблюдений.

Утренняя группа ела 45% калорий на завтрак, 35% на обед и 20% на ужин. Вечерняя группа: 20%/35% и 45% соответственно. Калории одинаковые, белки/жиры/углеводы одинаковые.
Обе группы одинаково похудели.
Трам пам пам… закончить бы тут😊

Но все же, как борец за завтраки, хочу подчеркнуть утренняя группа испытывала гораздо меньше голода, что вообще помогало гораздо легче переносить дефицит калорий.

Если еду вам не дают и вы как-то должны сами с этим управляться.. это может быть важной вводной.
75🔥1
Табуированная тема

Сегодня мы поговорим про очень насущную проблему , особенно для женщин. По статистике 80% женщин в тот или иной период жизни, страдают запорами.

Мужчин тоже проблема касается, но так уж сложилось, что нам досталось 30см больше кишок 😂 и еще куча всякой шлабуды мужчинам не ведомой. Свезло уж.

Причин, кроме физиологических и гормональных ( на которые мы без врачей влиять не собираемся) достаточно: стресс, скудное питание, отсутствие тренинга/движения, недостаточное питье.

Соотвественно из простого
1. Наполняем рацион клетчаткой, дабы не вдаваться убедитесь что в вашем рационе на регулярной основе присутствуют 20-25 вариантов овощей разных цветов. Чем больше разнообразие - тем лучше. В день 600-800г овощей и салатов. Не любите овощи. Поставьте эксперимент. Попейте месяц смузи. Из всех овощей сразу. Эксперименты говорят, что разница и в самочувствии и в работе жкт прям «на лицо».
2. Едим продукты которые относятся к нерастворимым крахмалам: картофель. Батат, белый рис, бобовые, чечевица, цельные зерна
3. Двигаемся. Хоть шаги эти дурацкий.
4. В России продается отличная минералка: Donat. Пьем прям курсом месяц
5. Фрукты типа слив и киви.

На всякий случай, если вы живете не в Индии, ваш кишечник в норме должен опустошаться не реже 1 раза в день. И предпочтительно утром.

Если нет, действуйте - это сигнал нарушения работы организма. Причем серьезный.
👍18
Да просто треп

#рассуждения

Давно я тут не писала просто про жизнь.

Мне уже сейчас понятно, что год будет просто ураган. «Пощади» я уже просила в прошлом году, в этом уже конечно принятие.

Стоишь на пороге перечеркивая всего, что много много лет делал до этого и думаешь «да и пох», тем более перечеркивать мне не привыкать.

Я в Америку и ту уезжала уже 2 раза.. и оба навсегда 😂

В себе ли я? Да.

Страшно ли мне? Ну не про сейчас. Скорее, а что если энергия закончится. И вообще не будет сил столько работать.

Я знаю, что энергия как и любой ресурс приходит под запрос. Если вам не надо делать миллион дел и не хочется, энергия и не придет.

Но это сраное, а вдруг мне перестанет хотеться. Вот проснусь один день и совсем совсем ничего не хочу.. и страшно:)

Бррр… пойду в спорт зал, там всю дурь выбить можно 😂
26
Сегодня мотивация 😂 как у вас с ней? Верите в нее?
😁31
Знаете ли вы….

В каких странах наименьший процент ожирения.

Можно подумать, что там где голод..

Но не совсем. Я смотрю в % от населения.

Конечно, в конце списка есть Бангладеш, Камбоджа, Непал, Уганда. Но там же есть Япония, Южная Корея, Индия, Вьетнам.

Как думаете, почему?

Даже Грузия с кухней на которую принято «пинять», имеет 20% ожирения.

Бразилия 22%

США 36,2, Россия 23%. Это 2019.

И ежегодный рост этого показателя на 2-3% пункта. Т.е уже сейчас в РФ точно больше 30.

Наша задача делить информацией с детьми, следить за отсутвием у них пищевых расстройств и избивших привязанностей к сладкому, как «поощрению», не есть фоном. И так далее
10
Наука

Пресвятая макаронина, я чуть не забыла написать пост. Ох не все пишу на перед.. а зря. Иногда творчество захватывает меня, кому я вру, я просто проеб*ваюсь местами 😂

Итак, дорогие мои, сегодня исследование;

Мало тренинга низкой интенсивности, имеет ли вообще смысл?

Спойлер:

Да. Для людей которые не тренировались вообще. Или имеют очень большой перерыв.

Далее детали.

Даже такие слезы как 30-60 минут силовых тренировок в неделю, могут принести вклад.

8-12 недель, 6-15 повторений упражнений в которых задействовано максимальное количество суставов. Комплексные упражнения ( приседания с гантелями на бицепс, мои любимые упоротые приседания)

Однако в целом 2-3 раза в неделю помогут прийти к результатам не через ГОДы, а существенно быстрее.

Важно, что бы упражнения были комплексные и близки к отказу.

Но все же! Даже 1 раз имеет значение.

Это исследование обзор. Даже не мета-анализ. Но все же они хорошие прошлись по всем существующим исследованиям.

Тренируйтесь.
9
Я могла бы быть фрукторианцем

Я обожаю фрукты, практически все, и мне кажется могла бы легко только ими и питаться.

Жаль нужны еще белки, мясо я тоже люблю, если это не суб продукты. Но не так как фрукты и сырые овощи. Приготовленные овощи очень избирательно меня интересуют, например из фаршированных перцев, фарш я съем, а перец не вкусно, но в рагу тот же перец уже норм.
Вареную морковь не выношу с детства.

Привычка точить овощи оказалась очень полезной и я тут благодарна маме, что вместо хлеба у нас всегда были порезанные овощи и салаты.

Надо ли говорить, что дети со мной соревнуются за кусок капусты?:) Обычной. Если вдруг остался последний..

Фрукты вообще не успевают в доме даже «прижиться», разлетаютcя.

Что я хочу вам сказать, ешьте разные овощи из палитры. В идеале 1 овощ в день из каждого цвета.

Разнообразие наше все.

Зачем? А посмотрите о пользе клетчатки, вот прям тут поиском не выходя из канала. Попозже добавлю еще аргументов.
👍14