Еще статистика

К 2030г, 50% населения будет с той или иной формой ожирения.

А 1/4 от этого с максимально возможной.

Ну и что скажете вы?

Да как бы там такой букет заболеваний, начиная с сердечно сосудистых, что кстати причина смерти номер один, да и еще причина возникновения деменции, в разных формах.

Минутка юмора

Где блять, они видели вино с глютеном! Как он туда попал вообще?? Через что они прошли в своем мозгу что бы додуматься до этого?

Что бегущий человек делает на бутылке? Он бежит за вином нормальным после этой санины? Или он бежит в туалет?

Обожаю! Это пока мой топчег!

Не стесняйтесь. Делитесь:) мне подписчики новый в радость.

Альцгеймер

Сегодня понедельник, и значит я начинаю серию постов про науку и сегодня у нас в гостях журнал университета Джона Хопкинса с рассказом про Альцгеймер.

Скажу сразу, различные болезни интересуют меня с точки зрения: как питание и физические нагрузки влияют на развитие и ход заболевания.

Начнем со статистики:
• 7ая ведущая причина смертности в мире
• 44- 55 миллионов людей живут с Альцгеймером и количество удваивается каждые 5 лет и достигнет 152млн к 2050.
• 2/3 всех людей с Альцгеймером – женщины. Возможно связано с продолжительностью жизни.

Кратко тезисы
• Альцгеймер ведущий тип деменции. Но есть и другие ( Паркинсон)
• На ранних стадиях редко диагностируется, так как с симптомами обычно обращаются к врачам общей практики, которые не могут уделить столько времени реальному распознанию проблемы. Проблему часто замечают родственники: в холодильнике слишком много одинаковых продуктов, любая фраза начинается с комментария «а я это уже говорил?»
• Но уже начали появляться инструменты ранней диагностики.
• И уже даже прошел сертификацию первый препарат (2023)
• Чем больше сопутствующих болезней - тем хуже протекает деменция.
• Болезнь может затронуть всех.. Но при этом вообще никаких причин для тревоги, если заболел родственник. По наследству она не передается, но возможно есть генетическая предрасположенность.
• Все таки, больше подвержены деменции люди от 80-90 лет. Но и среди них 50-70% никогда не испытывали значительных потерь в памяти
• Развивается Альцгеймер стремительно и в среднем уносит жизнь за 10 лет, последние годы из которых, человек уже совсем не может самостоятельно существовать .
• И тут вообще топчег: изменения в мозгу начинают происходить за 15-20! лет до возникновения первых симптомов

Что вообще с этим счастьем делать то?

Сейчас мы с вами можем и должны минимизировать доступные нам риск факторы, а именно:

1.Если уже в молодости имеется повышенное давление, предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям. Не пускаем на самотек. Лечим. Корректируем диету.
Исследования показывают, что нормализация давления снижает риски возникновения деменции.
2. Высокий холестерин (не достаточно доказательств пока)
3. Ожирение (не достаточно доказательств пока)
Однако нормализация по п. 2-3 ведут к снижению давления.. и вуаля, мы там с чего начали.

Дальше мое любимое
«Много исследований показывают, что люди с деменцией менее физически активны в последние 5-10 лет, чем люди без деменции»
Однако прямых доказательств, что упражнения помогают предотвратить деменцию пока нет.
Однако, смотрим выше: упражнения доказано снижают риски возникновения сердечно сосудистых заболеваний, снижают давление, помогают нормализовать показатели крови. Что ведет к снижению риска возникновения деменции.

Поэтому знаете какие рекомендации? 30 минут в день 5 раз в неделю физических нагрузок. Не карандаш поднимаем. Не пальцами стучим. И не раз в неделю ходим в качалку.

Некоторые косвенные исследования намекают, что имеется некая связь между социальной активностью, интеллектуальными задачами между и развитием деменции. Однако доказательств пока нет.

Но все же, пока связь прослеживается, но она не доказана , выстраиваем социальные связи и учим стихи, языки или решаем головоломки.

Диета тоже влияет, что подкрепляют некоторые исследования.

Среднеземноморская диета влияет на отодвигание симптомов. Собственно, овощи, фрукты, полезные жиры, небольшое количество красного мяса, рыба, морепродукты. И травы и специи вместо соли. Орехи. И красное вино.. Немножко:) При этом чрезмерное употребление алкоголя наоборот ассоциировано с развитием деменции.

Всякие раскрученные: гинко билоба, куркума, женьшень, кокосовое масло, протеин медуз не имеют доказанных эффектов по предоставлению деменции.

Диабет - доказанный риск фактор возникновения деменции и Альцгеймера в частности.

Депрессия туда же.

Ну и генетика друзья без нее никуда.

Все просто котятки: хорошо едим, качаем жопку и бицепсы, запоминая стихотворения. Готовы?

Сегодня у нас еда
#Завтрак

Так уж вышло, что и с Инсте, вышел мой первый в жизни рилс с завтраком. Заходите, поддержите сердечками😊

Я тут уже все изнудела, что день бы не плохо начинать с полноценного завтрака, что бы дальше было меньше шансов все пустить по..точнее на самотек😊
Да и большинство людей точно выиграет от приведения белка хотя бы к минимуму😊 Повторить все бонусы? Или помним:
Мантра: НИЧЕГО ВАЖНЕЕ БЕЛКА ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ НЕТ😊 ( в части пищи) следом клетчатка😊

Итак, учитывая мои нормы по белку на завтрак у меня должно приходиться не меньше 30г ( это очень индивидуально и зависит от ваших целей и задач)
У меня вообще нет времени на завтрак. Все что больше 15 минут идет в сад, если я не приготовила с вечера. Поэтому все что я ем максимально просто и с минимуму ингредиентов. Изыски я оставляю на рестораны. Мой приоритет в домашней еде не балование вкусовых сосочков. А собирание нужных для домика кирпичиков. Кто пропустил, читаем выше - а нахера вообще это все.

Завтрак 1

Белковый омлет, хотя он скорее яичница с шампиньонами.
1. Белки 4х яиц. ( Я желтки не люблю, можно 2 оставить)
2. Шампиньоны – 100г.
Шампиньоны мелко рубим, обжариваем на максимальном огне, перекладываем в сковороду для духовки, заливаем взбитыми яйцами и убираем на 5 мин, в ту самую духовку.
Все😊
Однако белка тут не хватит.
Берем цельнозерновой тост+пластик сыра.
Итого, 31г белка.
Половинка авокадо – всегда прилагается к завтраку. Про пользу авокадо я сделаю отдельный пост. Удивительно, сколько одним плодом можно закрыть потребностей организма разом😊
Итого 458ккалорий, 31 белок.

Завтрак 2
1. Белок 4х яиц
2. Цельнозерновая пита
3. Кусок ветчины индейки, во Вкусвиле есть шикарные варианты. Берите те, где в составе меньше ингредиентов.
4. Кусок сыра

Взбиваем яйца, жарим как блин на сковороде с 2х сторон.
Кладем сверху сыр.
Сворачиваем.
Разрезаем Питу. Внутрь кладем яйца с сыром, сверху пластик ветчины. И помидорки😊
Обожаю и могу есть просто бесконечно, нет питы - беру лаваш, нет лаваша кладу на хлеб, нет хлеба ем без хлеба:) . Вкус легко меняется добавлением разных овощей и зелени внутрь. Например соленого огурца😊
Половинка авокадо и вы сыты😊
Итого, 450 ккалорий, 32г белка
Завтрак 3

Для обычных людей

1. 200г творога 9%, умоляю, не циклитесь вообще на обезжиренном.
2. 1 столовая ложка меда ( я так люблю)
3. Ягоды. У меня голубика 150г.
4. Йогурт греческий, тут берем минимальную жирность 2-3% 50г

Для упоротых 😊

1. Добавляем 15г изолята ( протеин с 0 углеводов) без вкуса
2. И вместо греческого йогурта добываем субстанции ( а-ля Teos) в высоким содержанием белка, пол банки ( 125г)😊

Обычный вариант дает нам примерно: 370ккалорий , 32г. белка.

Вариант для упоротых добавит еще 30г белка примерно и +100ккал. Итого 60г. за завтрак и день уже можно сказать не просран.

Что вам больше нравится? Делитесь своими завтраками?

Белок

#белок

Отдельного поста я тут не нашла. Писала в рамках здорового взросления, питания детей и т.д.

Давайте повторим

Белок является обязательным для организма.

Существует 20 аминокислот, 11 синтезируемых и 9 не синтезируемых

Не синтезируемые значит организм сам не умеет их вырабатывать. Мы обязаны их получать с Пищей!

Прикол в том, что если для обмена веществ не хватает хотя бы одной из 20, все остальные окисляются и все.. перестают на вам работать.

Для чего нужен белок? Если вы не качок от слова совсем.

1. Даже не у качков есть мышцы и что бы с возрастом они не сокращались, нужно увеличивать количество белка.
Мышцы это то, что вообще таскает наше бренное тело по этой земле.

2. Иммунная система, нуждается в аминокислотах для строительства клеток.

3. Кости, волосы, ногти. Ваш любимый коллаген это белок. И его Амиго профиль так себе.. но все же.

4. Подавляет голод, за счет более активного насыщения

5. Для тренирующихся это восстановление мышц и их рост.

Минимальное количество белка, которое соответствует уровню - ниже уже все, пи*дец…0,8г на кг веса.

Это минимум! Дно! Если вы не едите, организм разрушит ваши мышцы и возьмет оттуда.

Поэтому кушаем яички:) и творожок.

И мяско:)

Статистика

Начну я рубрику с не самых радужных данных, к сожалению в сфере здравоохранения радужного уже маловато.

К 2030г 55% населения будет либо с ожирением. Из этого 1/4 будет классифицировать как сильное.

К 2030г 70% населения будут уметь диагнозы связанные с жизненными привычками ( питание, отсутствие активности, ментальные расстройства)

А в Америке 80% населения будут принимать 3 и более лекарства.

К 2030г болезни связанные с ментальным здоровьем выйдут на первые места по смертности и заболеваемости. Учитывая из роль в сердечно-сосудистых заболеваниях удивительно.

Для чего я это все вам пишу?
Пока вы бобры веселы и молоды: меняйте жизненные привычки.

Здоровье новая сексуальность.

Ну вот смысл вообще закаливать миллионы, что бы потом отнести их все врачам.

Как у вас в лекарствами бадами? Сколько принимаете ежедневно?

Рассуждения о мотивации

Часто посещают мысли, а не начать ли новую неделю с «похудения», или даже с января брошу ( подставьте что угодно)..

И даже начинается иногда.

А потом все.

«Еще посмотрим, что за лето, стоило ли худеть».

И все бросается до какой-то оказии.

Друзья, ваше тело ваш единственный дом. В который не стоит бесконечно пихать хлам.

Обломова помните?
Просто примите решение на расхламление.

Это не значит сложного и болезненно пути.

Это не значит страданий.
Это простое одно решение.
Без вранья себе.
Начните вот прям неделю с того, что пообещаете себе заботиться о себе.
И своем домике.

И я вообще не про ЗОЖ. А про осознанность. Вы тратите миллионы на терапевтов, а тут совершенно бесплатно можно просто шаг за шагом становиться здоровее. Ну или как минимум не болеть больше.

Это ваш выбор.
И мотивация тут простая. Не болеть или болеть меньше.
Для жадных - тратить меньше на врачей.

Как сказал один большой дядя «зачем быть богатым если вы больной».

С началом новой недели котоны!
Выпейте что ли стакан теплой воды на тощак. Вот просто так. Без каких-то обещаний себе

Креатин

Практически единственная добавка, которую можно рекомендовать всем, не только занимающимся.

Знакомьтесь Креатин. Одна из самых исследованных добавок, с совершенно доказанными эффектами.

Что такое креатин? ( Из википедии)

Азотсодержащая карбоновая кислота, которая встречается в организме позвоночных. Участвует в энергетическом обмене в мышечных и нервных клетках. Креатин был выделен в 1832 году Шеврёлем из скелетных мышц.

Иными словами, креатин вырабатывается в организме естественным путем, но в минимальных дозах. ОРганизм может использовать эффективно и большие.

Так же креатин есть в мясе, но нужная для буста доза содержится в 1 кг говядины, вряд ли вы столько в себя впихаете😊

Для чего нам креатин:
1. Повышает выносливость
2. Сокращает срок восстановления мышц
3. Способствует рост не жировых тканей ( Мышц)
4. Улучшает когнитиыне функции, особенно в период сна😊
5. Супер много пользя для вегетарианцев и веганов

И вот подоспел новый материал от доктора Дарена Кэндоу, один из ведущих исследователей креатина.
В статье затронуты темы, в том числе связи креатина и когнитивных функций, восстановление после травм мозга, влияние на деменцию, а так же аффективные расстройства.

Широкий спектр, так сказать.

И не смотря на то, что требуются дополнительные исследований степени влияния, креатин доказана самая безобидная и эффективная добавка.

Доказано слияние на улучшение памяти у старшего поколения.

Ну а всем, кто поднимает что-то тяжелее ручки и уважает спорт – покупаем и лопаем. 5 мг нужная доза.

Обняла.

Вчера креатин, а сегодня жир😊

Знаю знаю, все что связано с жиром, традиционно пугает худых и худеющих, только самые спортивные равнодушно пожимают плечами. Им бы вообще сожрать хоть минимум.

Но мы с вами про жиры все же погорим. И теоретическую базу.

В нашей с вами пище встречается 4 типа жиров ( 4 тый очень надеюсь что нет)
1. Насыщенные
2. Мононенасыщенные
3. Полиненасыщенные жиры
4. Транс жиры

Начну с последнего. Это единенный тип жиров который максимально сильно коррелирует с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Эти жиры в природе не встречаются и являются продутом «удешевления» готовки. В большинстве стран они запрещены к употреблению. В России тоже.

А вот в Тайланде и Турции нет.

Так же транс-жиры являются продуктом горения растительных масел, животного жира, когда употребляются для готовки очень много раз. Иными словами, фас фуд и точки общепита, употребляющие по 100 раз одно масло, могут легко накормить вас транс жирами.

Усвоили?

Далее у нас кусочек теории, а больше деталей я оставлю на потом. Иначе опухните читать😊
Все продукты относящиеся к тому или иному виду «жиров», являются миксом. И обычно называются по большему числу.

Например нашумевшее кокосовое масло на 92,1% ( в некоторых источниках 84%) относится к насыщенным жирам, 6,2% мононенасыщенным, 1,6% полиненасыщенным.

Авокадо на 71% моно, на 13% поли.

А вот подсолнечное масло это уже Поли – 74,6%.

Все рекомендации говорят, что насыщенные жиры нужно есть в модерируемом количестве и доля их в рационе не должна превышать 20% от общего количества калорий.

Ну в первую очередь потому, что не считая неких масел это в основном животные жиры. Которые ассоциированы с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, когда употребляются бесконтрольно.

Что из обязаловки?

Для человека необходимыми и не вырабатываемыми в организме являются 2 вида жиров:
• Альфа-линоленовая кислота
• Линоленовая кислота.
Говоря по-русски, известные вам Омега 3 и Омега 6.

Что бы вы с интересом ждали следующие «жирные заметки» вот вам коротенечко функции жиров в организме:
• Защитная функция (иммунная система)
• Помогают в усвоение некоторых витаминов ( D, K, E, A)
• Помогают в производстве восстанавливающих гормонов
• Отличный ресурс энергии
• Учувствуют в производстве гормонов ассоциированных с сексуальными функциями ( сильно обезжиренные люди часто испытывают большие проблемы с либидо)
• ТОННА технических и критичных функция для корректной работы организма.
• Очень сытные😊

Ну что, обнимите свой жирок тыкайте в сердечки и ждите новых рассказов, как сделать его ( жирок) здоровее.

И не ешьте в непонятных местах жаренное.

«Я ничего не жру и не худею»

Варианта 2 друзья мои, а нет один.

Вы врете. Сами себе. Всем вокруг.

В стори есть страшные примеры, когда люди ничего не ели и худели все. Без исключений.

Есть более гуманные эксперименты, где человек под наблюдением врачей натурально год не ел. Только необходимые нутриенты внутривенно и худел.

Если убрать глубоко психологические причины почему мы едим и столько едим.

То метаболизм здорового человека работает по принципу входящей и исходящей энергии.

Да, есть погрешности на гормоны. Но как бы вам не хотелось, они не такие значимые.

Если вы прям уверены, что не худеете:
1. Есть ли у вас синдром поликистозных яичников? Если да, идем к врачу. Диету надо корректировать.

2. Алкоголь? Считаете его?

3. Соусы. Добавки. Кетчупы?

4. Как с режимом на выходных. Да за 2 дня легко наесть профицит на весь месяц.

5. Все напитки. Кофе с сиропами, соки, смущу

6. Орешки?

7. Масло в салатик?

Статистика девочки вообще против нас с вами: женщины врут чаще мужчин.

И из смешного, даже нутрициологи в 20% случаев занижают объем съеденного.

Все мы люди. Но тут вранье на лицо, или на живот:)

Давайте хотя бы начнём с того, что будем честные к себе.

Да жру и да, поэтому не худею.

Сегодня день мемов. И у первое групповое занятие он-лайн. Волнуюсь очень.

А в инстаграме божественная пицца для зожников. Забирайте 😂

Я сожрала половину. И съела бы еще. Но совесть замучила 😂