Девушка с перчиком
1.18K subscribers
637 photos
61 videos
2 files
92 links
Леся: нутрициолог и тренер без духоты.

Доведу до фигуры мечты (и до истерического смеха)
Всё по науке: 🇺🇸Stanford и 🇬🇧MNU
Нужна консультация - пиши в личку @lesyakoo

https://oknutrition.ru/
Download Telegram
Или что я думаю об очередной порции мифов.

Этот текст должен быть на английском и я опубликую его в своем инстаграм. Так надо для учебы.
Но тут то у нас все по нашему 😂
Поговорим про завтрак, котики?
Готова делать ставки, что все вы так или иначе подвергались зомбированию следующими установками, ваша телеграфная писака, не исключение.
1. Обязательно жрать завтрак! 100 раз повторите 😂
2. Лучше хоть что-то съесть утром, чем ничего
3. Завтрак - самый главный прием пищи. Книга такая же вроде есть, стоит рядом с магической уборкой.
4. Кто завтрак пропускает - тот срывается на обжираловку чаще
5. Не завтракаете - станете жирным.
6. Без завтрака сахар в крови будет на дне
7. Обязательно завтракать, если вы тренируетесь утром.

Догадались, дорогие мои, что все это не научный булшит.
Чем больше вокруг орут про что-то тем больший заинтересант стоит с другой стороны. Поверьте заботится о нашем здоровье можно более дешевыми способами и никакого лобби не надо. Однако, все что не убивает нас и даже то что убивает, что уж, спокойно продаётся, рекламируется и приносит огромные деньги. Не нам к сожалению.
Итак, вся эта промывка мозгов с завтраками наша тщательная обработка.
Вы просто должны хотеть сок соки на завтрак, заливать молоком хрустящие хлопья, например мои любимые «фитнес». На крайняк, если не успеваете - для вас есть батончики для завтрака. Это огромная индустрия. А не забота о вашем метаболизм.
Сам по себе завтрак нейтрален. Он вносит ровно такой же вклад в суточные калории как обед и ужин.
Все обсервационный исследования (когда мы просто обозреваем факты) показывают, что люди, которые не пропускают завтрак более здоровые. Но знаете что? Это следствие, а не причина. Как и с вегетарианцами. Люди, которые сфокусированы на завтраке - ищут и формируют в целом более здоровые привычки, чем те, кто завтрак пропускает: это обычно люди, которые поздно ложиться спать, работают в ночные смены, употребляют алкоголь.

Понимаете о чем я? Если вы думаете о завтраке, о его роли, о том, как он влияет на день - вы в целом человек который или ищет более полезные привычки или хочет им казаться. Есть еще вариант, что вы просто любите завтрак, но это вообще никак не влияет на выводы, которые итак не корректны на общей совокупности.
Т.е, что хочется сказать, что люди которые пропускают завтрак в целом уже менее здоровы.
Всегда смотрите на рандомизированный исследования.
Итого:
✓ Завтрак не придает никакого специального буста метаболизму. Любой прием пищи делает это.
✓ Негативное влияние отказа от завтрака на здоровье наблюдается только в случаях, когда это отказ от привычной рутины, т.е изменение привычки.
✓ Завтра никак не влияет ни на потолстеть ни на похудение.
✓ Доказательства подтверждающие влияние завтра на когнитивную функцию, на данный момент ограничены. Умнее мы тоже не станем просто так. Черт.
Много много букв опять, но к чему я это все?.
Нравится вам завтракать - наслаждайтесь! Нет? Да забейте к чертям. Мыслите критически.
С этой нашей нутрициологией работы и без впихивания завтрака дохрена.
Что касается меня - я всегда ем завтрак, потому что встаю ни свет ни заря и голодная как волк. А вот вечером я обычно вообще не хочу есть и ужин часто пропускаю. Так само собой выходит.
И на последок молю: выкиньте вы уже эти хлопья и детей ими не комитете. Ну максимум раз в неделю.
👍141👌1
Ну что бы 2 раза не вставать, нет в хлопьях ничего сверх естественного, просто они Бесполезные. Они отнимают ваше и детское место от нужной пищи и имея низкий индекс насыщения, быстро делают вас голодными и провоцируют переедание. не нужно привыкать есть пищевой мусор. Можно себя им баловать. Но в целом живите с установкой, питаться лучше тем, что помогает улучшить качество жизни. Все:)
👍10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это я в зуме в 4 утра. Ржу уже час…
7🤣5🔥1
Ну что ж, как и планировала, Новый год я начала с новых учеб😂
1. Мне нужно сдать тест по оказанию первой помощи при сердечных приступах, как для взрослых, так и для детей
2. Сертификация на фитнес инструктора. В целом это базовое обучение по работе персональным тренером.
3. Учёба по двигательным цепям
4. И еще учёба уже у русского профи по комплексным многоплоскостным движениям
5. Мою учебу в MNU никто не отменял. До сентября я учусь онлайн в этом британском университете.
Как все успеть? Да хер его знает 😂 как нибудь
👍4👏1
Этот год я начала ( ну практически, с 5.01) с решения убрать алкоголь из своей жизни. Да, я умею его вписывать в калораж, он никак не влияет на мою диету. Но то что это яд и организму приходится с ним бороться сложно отрицать. Подберу исследования и напишу подробней, что бы и вы были подкованы, принимая решения. По прежнему ничего критичного не вижу в 1-2 бокала по 125мл. Все что большей.. ну зависит от личных пристрастий, если отказ вызовет стресс сильный, оно того не стоит и лишать себя всех радостей вряд ли надо. Главное знать эффект так сказать:))
👍5😢1
Сплошь и рядом читаю про выгорание. Потерю мотивации. Отсутсвие энергии. У меня бывает состояние, когда я зае**лась. Кажется мне не выгорание это, но я тут не настоящий сварщик 😂

Обычно я ловлю себя на этом когда: 1. Мало сплю. А 7 часов мне мало. А больше я сплю редко 2. Не получаю новых эмоций. Это кстати и новая еда, поход в новое место, просто новая активность 3. Нет вдохновляющих планов 4. День сурка ( очень связан с п4) 5. Мало общаюсь с людьми 6. Не успеваю читать книги художественные.

Я себя знаю и ловлю на подлете. И как следует из пунктов выше стараюсь че нить отчебучить 😂 начинаю планировать отпуск, ой это всегда меня вытаскивает. Покупаю новые продукты и меняю структуру завтрака. Обновляю тренировочный план. В общем, все что можно освежаю в моей не хитрой рутине, которая у меня прям огромная 😂 на работе стараюсь выделать день без встреч или ищу проект, который можно быстро закончить. И кстати в бытовых вопросах ищу то что давно хотела сделать и откладывала и делаю. Мозг уж больно любит это и доволен собой или мной.

Я легко могу побыть день в плохом настроении и просто наблюдать, не углубляться я уже давно научилась. Меньше пью кофе. Стараюсь выбраться из дома. Звучит кончено абсурдно, но с учебой и всеми развозами детей времени вот прям часто выбираться нет. Тем ценнее и радостней.
Такие дела, котятки, делитесь своими секретами избавления от хандры?
👍9
Заход на pudmed за хорошими исследования по алкашке пока не увенчался успехом. Из там больше 4000😂 и это только которые рандомизированные контролируемые исследования, т.е. с разными группами, под наблюдением. Собираю инфу, хочется в целом картину дать, то что алкашку надо считать в общие суточные калории при желании похудеть, сомнений не вызывает, а вот всякие прочие спец эффекты хочется отделить от псевдонаучных. Пока похвастаться нечем. Так что, как говорится, оставайтесь на связи, тема животрепещущая. А сегодня вообще могу только поныть. Спать хочу трындец. И это первый рабочий день 😂
👍1
Для меня лучшая мотивация - когда я вижу перемены. Когда пресс становится более четким, появляется рельеф на ногах. Я не упоротая няша, что бы все время держать себя на пике формы ну или возможно я себя еще не хакнула, что бы жить на 17%жира. Обычно я держу себя в поддержании (22%),но иногда хочется линий. Раз и я на пути. Без нервов и психов, с любовь к себе. И с вкусненьким 😂😂 интересно поговорить с человеком, которые прям ни в какую никакой спорт не приемлет. И даже не хочет.
👍4
Когда или уже бл*дь если, я разберусь как работает инсулин, так что бы написать вам простым языком, а точно пойду и куплю себе сандалии, которые мне не очень то и нужны. Но надо как то себя поощрять 😂😂 но в целом я уже сомневаюсь в своих умственных способностях, а еще же всякие предустановки и левак, которого я начиталась у горе-блохеров. Так что увидите тут буковки, сложенные в статью про Инсулин - можете за меня порадоваться. А пока… пошла дрочить научные тексты
Простая, понятная схема, че уж.. радует, что в целом я уже хоть роль большинства этих хуябор понимаю.
Немного проясню про инсулин.

Вообще вся система работы метаболизма организма человека, настолько сложная, что каждый участок и цепь - предмет докторской диссертации.

Так вот не откроешь видео на YouTube и не поймёшь. Все умники, раздающие диагнозы, умело жонглирующие терминами, меня например пугают. Потому что я понимаю, какой объем знаний должен стоять за любыми утверждениями. Я не понимаю и 3%. Претендую на 5.

Что бы уметь хорошо объяснять, почему вообще не нужно думать про это, если нет соответствующих медицинских диагнозов. Если есть подтверждений анализами!! диагноз. То это все к врачуууу!!!
Никаким очищающим компотом, настойками сельдерея на пиве, детоксами, курогрудью и прочим это не вылечить.

Двигаться в направлении Сбалансированного питания - надо! Это доказанный факт, снижение веса улучшает многие маркеры.

Никакой нутрициолог не диагностирует болезни, не лечит их, не смотрим с умным видом в анализы и не выдает заключения. Этому учиться ГоДы! А сертификация нутрициолога в России вообще не требуется, а в Америке базовая 2-3 месяца. За это время в одной теме толком не разобраться, если честно.

Нутрициолог ваш помощник на пути к здоровому образу жизни. Такой хэлс коуч если хотите. Мы можем рассказать что и как есть, что бы приблизиться к вашей цели, которая не обязательно похудеть. Это может быть и удержание веса, сбалансированный всеми нутриентами рацион, улучшить маркеры крови, например уровень «плохого» холестерина, ассоциированного с сердечно сосудистыми заболеваниями, питание при тренинге, как силовом, так и а-ля марафонском, улучшение показателей сна, питание, что бы было сыто, рекомподиция жира на мышцы, что актуально для скини фэт.

Вот. Если вас пытаются лечить - бегите! Не навреди самое главное правило.
Котики, вы задавайте вопросы, мне очень помогает куда копать и думать.
Не теряйте меня котики, я тут в командировке.

Скоро статейку вас про инсулин принесу.

Тут ситуация просто 😂 писала я ее на английском и надо бы перевести обратно.

А еще я капец как рада. Сегодня прошла собеседование на курс по Алгоритму. Это техника тренировок с одновременной работой суставов во всех плоскостях. И задействованием всех неожиданных мышц:)

В марте начинаю. Буду делиться и упражнениями и техникой.

Я прям довольная и пищу:))
🔥9
Говорят, что бы блог был динамичный, нужны голосования:)

Итак, голосуем. Олеся будет делать исследование на тему: (читай, Олеся напишем нам очередной опус о)
Благодаря внимательным читателям, спасибо! Внесла правки в текст.

Я смотрю, жирочки, то жирочки, вырвали первое место у бухлишка😂 завтра выложу пост.

А пока вот вам новости, про кокосик:)

Если вы, как и я, пребывали во власти мнения, что кокосовое масло это супер фуд. Нет.

Оно пустое. Не плохое и не хорошее. Просто пустое. Хоти полезненькое?

Авокадо и старое доброе оливковое масло.

Кукурузное, соевое, подсолнечное просто уберите. Эти масла еще при обработке термической становятся, крайне не приятными.

Лучше всего термообработку держит авокадо с т.з температуры и оливковое с тз сохранения полезных свойств. Кокос тут тоже молодец, но он пустой.

Ниже кину вам 2 картинки для сравнения кокосового и оливкового масла.

Как говорится, теперь вы предупреждены.
3👍1
Это было кокосовое, а теперь смотрим Оливковое.