Выложи в сториз фотку , про то, что есть в мире стабильность, а именно моя спортивная одежда, которой 9 лет. Сначала написала «форма». Удалила, мол я же не про физ форму. А потом подумала, а почему собственно не про неё. Постоянство залог мастерства. Не так разве говорят?:) уже 9 лет я живу в одной форме и весе. Не психую до состояния анерексии, не отъедаюсь так, что приходится менять размер. Меня не бросает в мечты стать фитоняшей, со стороны так могло казаться, но это были творческие эксперименты и я быстро корректировала себя обратно. Даже в ковид я набрала всего 2 кг. Вино..вино 😂😂😂 бутылками и почти каждый день. Конечно я не нахожусь в своей идеальной форме, на то она идеальная, что бы к ней стремится. Я знаю как попасть в неё через месяц. Я не знаю, как это сохранить на годы для меня, не лишившись рассудка. Ну и честно, она, форма эта далека от того, что мне нужно для здоровья. Но все же направление туда 😂

Ах да, забыла написать к чему я это. Для кого-то это данность, генетическая. Так бывает. Для кого-то временное помутнение. Для меня это все гигиена моей жизни. Каждодневный небольшой труд. Без ( ну вру конечно, местами С ) фанатизма. Позволяющий иметь мне стабильную физическую форму. При этом я могу поесть пиццу, выпить вина, есть любимые конфеты, пельмени. Просто всегда приходится держать в голове СКОЛЬКО я могу. Это мой выбор. Можно отказаться от каких-то продуктов, выбрать любую диету на свете. Но мне нравится есть все и с аппетитом.

Я и наши планы на выходные, после фразы: «голова болит. Горло болит». Любимое, конечно, любого родителя. А я в этот момент заносила пальца над покупкой билетов в музей на живые полотна. Тяжело вздохнула. Сожрала и учла сушку. Порадовалась, что ещё для вина осталось место.

Читаю историю лобби «нельзя попускать завтрак». Ну это конечно феерия. Ещё много вопросов и расследований, но в целом суть такая: лобби компаний хлопьев для завтрака. И все радостно лопают, большинство, те самые хлопья. Особенно дети : как же ребёнок без завтрака. Ну вы же наверняка слышали, что завтрак самый важный приём пищи? Что углеводы можно только утром..а между тем, все очень зависит. И завтрак можно пропускать если он не лезет. Он не является самым главным приёмкой пищи. Он просто один из приёмов пищи, который можно пропустить, проспать не захотеть. Он не догма. И очень важно в здоровом питании отказываться от многих скреп:)

Оба детёныша заболели. Новый ураган крадётся. Бинго че😂

Картиночку вам принесла. Просто хочу обратить внимание, что страны с традиционно высоким потребление углеводов и алкашки вообще не в переди. Важно, что эти страны сохранили свою пищевую культуру. Но если честно, кроме Японии, все равно везде треш. Поищу еще аналитику. Эта прям какая-то жуткая. Важно! Это не только ожирение. Это лишний вес, включающий ожирение. Но это все группа риска для сердечно сосудистых заболеваний, диабета. Что бы вы понимали рост 160 и 64кг веса - переход собственно в категорию Лишний вес. Все мировое сообщество научное, конечно все усредняет по индексу массы тела.

Тем интересней читать отчёт Всемирной организации здравоохранения. Огромный разрыв между мужчинами и женщинами. В целом во всех странах условно европейского континента, %мужчин с лишним весом существенно превышает женщин. Например Исландия: мужчина 66%, женщины 52. В России и мужчины и женщины находятся в диапазоне 55-60%. Единственная страна, где женщины превзошли мужчин Турция и цифры там конечно потрясающие - 70%. Вот вам и мясная кухня…но с ожирением история радикально меняется. Ожирение среди женщин -26%, мужчин - 16%. В моей любимой Италии 19-20% и те и те. Самые обезжиренные люди живут в Таджикистане, Киргизии и Узбекистане. С самым высоким процентом ожирения: Турция, Мальта, Великобритания

Будни матери больных детей. ***ец это я вам скажу товарищи. Всю ночь Ольга изволила проведывать керамического приятеля и ей все время была необходима моральная поддержка. Ок. Ребенышу страшно. У меня будильник на 3.30. С 9-3.30 я встала 5! Раз. Выспалась че уж. Села значит поучиться и за 10 минут Даня мне устроил: разлил колу, сожрал столовую ложку соли ( не спрашивайте), запил все это колой, высыпал пол солонки на пол, пошёл блевать, уже простите за подробности. Мама, мне плохо… ну кончено! После столовой ложки соли и колы всем хорошо будет. Ответ фееричный: мне сегодня сладкое нельзя, а про соль ты не говорила . Не говорила, каюсь. Ах да, ураган идёт и школу нам на завтра отменили. А в пятницу и так, сука выходной.

Какую еду можете есть каждый день? Вот так что вообще не надоедает? У меня это жаренный хлеб с сыром. Именно жаренный на сковороде без масла. В тостере ни то мне 😂

Неделька конечно была та ещё, одна Оля не подвела 😂 один день поболела и все. Даня тоже вроде быстро выздоровел, но тут подкрался клятый отит, да так, что пришлось ехать к врачу и пить антибиотики. Зато сегодня уже носится бешенным кабанчикоме. Зато вчера скосило меня, как во времена старого доброго ковида, никаких симптомов, ничего, кости и тело болит будто я всю неделю тренировалась на какой нибудь конкурс упоротых тренировальщиков. И слабость. Прям просто до кухни дохожу и устала. Сегодня уже лучше, Тема меня свозил на море даже погулять. И все 😂 силы кончились. Лежу. Опять уважительная причина не записать видео 😂 всем хороших выходных и не болейте, котики!

Пока я валяюсь, давайте обменяемся книгами, кто вдруг не знает - я обожаю читать. Художественную литературу. Иногда биографии. Сейчас я много читаю по теме своего обучения, но вас этой литературой я напрягать не буду итак, делимся? Что читали/слушали недавно, что зашло?
Мой список
1. Фигуры света. Очень глубокая книга. В которой смешалось все, воспитание, черствая мать, борьба с устоями, борьба за свободу женщин ( это совсем не то, что сейчас принято понимать, например право учиться, право получить профессию, иметь свои деньги и право ими распоряжаться). События происходят в Англии. Больше всего меня шокирует отношение родителей и как Алли смогла это вообще вывезти.
2. Тайный дневник Верити. Ну. Скажем так, эта книга просто очень правильно написана по канонам захватывающего книгописания. Штамп на штампе. Но закручено хорошо. Я за 2 вечера закончила. Если хочется легкого и захватывающего
3. Каждый в нашей семье кого-нибудь да убил. Очень понравился детектив. До конца нихрена не понимаешь что происходит.
4. Нормальные люди. Очень популярная ныне Сали Руни с весьма своеобразной манерой. Тоже девочка, тоже родители «ну такое». Непонятные отношения. Проблемы подростков. Мне зашло.
Делитесь! Я наконец восстановила свою способность читать и нашла на это время.

P.s. Я начала читать Ханья Янагихара. Маленькая жизнь. Пошло бодро очень

Как я уже рассказывала, я тут учусь в университете Великобритании на нутрициолога. Не смотря на то, что у меня уже есть сертификаты и огромный накопленный объем знаний, нам не рекомендуется брать «платных клиентов». До определенного момента. Но тем не менее, с осведомления участников у меня есть Х подопечных. Сегодня хочу рассказать про Арину (имя опубликовано с согласия). Арина невероятная молодец. Работать мы начали с 21 октября. Запрос был такой «ну не могу я сама дойти до желаемого веса». Запрос был на 3 -кг. Проведя расчёты, мы выявили оптимальный вес, он отличается от запрашиваемого и начали работать. Арина пошла по самому сложному пути. При этом без существенных потерь в любимых продуктах. Даже вино, бейгл случаются. Итого, по результатам 3х недель имеем -2,2кг, -4см в талии, -1см в бёдрах. Чистой работы у нас 2 недели, первая контрольная, но в случае с Ариной она уже была началом, потому что фиксация еды уже заставляет думать, а точно ли оно мне надо. Горжусь Ариной очень! Ещё месяц работы интенсивной далее месяц-два закрепления поддержки и все:) и да, на уровне поддержки жить всегда. Нет это не страшно.

Давно меня тут не было. Накрыла череда поездок, сейчас я в Москве, например. Однако учёба моя никуда не делась и пришло время делится про белок и мое к нему отношение. Я прям рада, что начала писать и могу и свою динамику отслеживать. Не всегда вот так просто рождать темы и уж тем более формулировать своё к этому отношение, кроме как «ну ээ,,, это вроде,, ну такое ..это ничего». Если вас что-то интересует про здоровье, в части питания и физкультуры- вы спрашивайте. Я с удовольствием узучу и напишу обзор. Я всегда прежде чем писать, читаю свежие и не очень исследования, что бы не опираться на «одна блогерка сказала». Я ещё пишу большой текст про детское питание. Пока получается конечно супер много букв, но я его переработаю. Есть ещё у меня должок про сахзаменители и пока я хорошо раскопала только фруктозу, но остальное в процессе. А сегодня порадую вас текстом про белок. Не забываете делится моим каналом с друзьями. А я уж не оставлю вас без полезного контента:)

Итак, мои дорогие любители и почитатели полезных привычек, мы подошли с вами к фундаменту вообще нашего кожаного мешка. А именно белку (протеину). По миру фитоняшек, блогеров и прочих спортивных почитателей чего только не гуляет. Что бы не загружать вас терминологией, скажу просто - белок это наше все. Строительный материал практически для всего в нашем организме. Без достаточного количества белка не функционирует практически ни одна система. А переизбыток? Спросите вы? Тут забавно. В организме нет никакого места, что бы хранить избытки - все что не идёт на стройку, утилизируется, так же как углеводы- в глюкозу, в печень на восполнение запасов и в жир. Если в целом переизбыток калорий. Если нет. То в целом вреда ( при условии, что почки здоровые!!!) нет. Итак, что такое вообще норма белка? Многочисленные рекомендации говорят о 0,8г на килограмм веса, как минимальная норма для выживания. Меньше уже вы причиняете ущерб своему организму, клеткам, именной системе, коже, волосам и т.д., не говоря уже о мышцах. Итак 0,8г минимум. Что не является оптимальным вообще-то. Оптимальные диапазон для не тренирующихся особей составляет 1,2-1,6г грамм на кг веса. При наличии тренинга силового от 2х. Для худеющих от 2х тоже является оптимальной конструкцией. Но в целом подбирается индивидуально, но интервалы такие. Мощные бодибилдеры могут выходить и за 3г. Но в целом для нормальной жизни это уже не нужно. Мы же за баланс с вами. Кроме стандартной истории с общим количеством белка в день, очень важна порция. За один приём оптимально съедать от 25-30г. белка. Можно больше. Меньше не эффективно. Из чего нужно белок набирать. Яйца, мясо, птица, рыба, молочка, соя, бобы, некоторые крупы, орехи. Однако важно учитывать, что практически во всех растительных белках усваивается только 60%, а в некоторых случаях меньше. Т.е. есть нужно гораздо больше. Калорий тоже больше. Для интересующихся, я заканчиваю брошюру про порцию с содержанием 25г белка. По запросу пришлю. Очень важные нюанс, нас всех в своё время кормили сказкой, что только красное мясо содержит все необходимый аминокислоты. Это не так. Они содержатся во всех историках белка, но в болтлива растительных -проседают. Для восполнения нужно разнообразно питаться: соя, чечевица, бобы, киноа, картофель ( это для вегетарианцев), тогда ничего не будет выпадать и организм получит своё в нужном объеме. Что бы питаться сбалансировано в каждый приём пищи нужно включать источник белка в нужном объеме, что придаст и сытости и тело получит необходимый импульс к изменениям. Белок кроме всего прочего ещё требует на 30% больше энергии на усвоение, чем другая пища. Отвечая на не заданный вопрос: не не стоит есть один белок. Это вряд ли похоже на сбалансированное питание. Но да, такие диеты безусловно встречаются, напомни в некоторых африканских племенах, жителей крайнего севера ( +жиры), но следует учитывать их уже генетическую привычку к такому рациону. Давайте приведу пример рациона для человека весом в 60кг, или при норма 1,5 - 90г белка ( только белок, остальное сверху). Завтрак: простой йогурт : 250г:; 3 жаренных яйца. Это 390 калорий. В йогурт фрукты. И салат. Обед: куриные бёдра 150г + гарнир+салат Ужин: Треска 150г. Только белок тут на 1020 калорий. Остальное можно по своему усмотрению. Но я хотела показать, что вообще это не так много. Но следить за этим, хоть на уровне осознания важно. Вегетарианцам сложнее. Я не представляю как съесть за раз 700г бобов, а именно столько надо, что бы получить всего-то 25г белка. Но все возможно, конечно, при желании.

Ой ну я капец как не люблю снег и холод. Морда покрылась коркой, глаза слезятся. Даже кажется, крем для локтей уже не кажется мне такой уж хохмой 😂сегодня для усиления эффекта - ледяной дождь и таксист хам, которому я с утра «делаю нервы»:) у вас есть крем для экзотических частей тела? Для мизинцев может? Или для нежной кожи под коленкой?

Обещала друзьям не оставить без комментария: вчера я съела: хинкали, хлеб, хачапури и кусок штрудилидзе и вино:) чувствую ли я угрызения совести? Хрена лысого:) просто за это я заплачу отказом от завтрака и обеда 😂 любишь жрать, люби и голодать 😂 позволить себе вернутся с + кг я конечно не могу.

А это мое лицо, когда мне говорят- да это просто генетика или, ты просто не любишь есть, или у тебя ЗОЖ головного мозга. Нет нет и нет! И тулово мое сейчас, гораздо более мышечное, чем в 20. И это не генетика 😂