Что из информации о питании, оказывает на вас наибольшее влияние?

Давайте попробуем понять: правда или миф.

Пишите в комментах.

Например у меня было 2 четких убеждения 1. Завтрак самый главный прием пищи 2. После 6 есть нельзя.

Что ваши «табу», правила, убеждения, но почему так вы не знаете.

Сахарок

Можно я сегодня понужу 😂 подушню и немного расскажу теории:)

Итак, все углеводы бывают 3х типов
Моносахариды,дисахариды ( 2 молекулы) и полисахарилы.

Моносахариды это простейшие соединение комбинации 2х из которых образуют дисахариды.

Итак, простейшие это: галактоза, глюкоза и фруктоза.
Например галактоза+глюкоза =лактоза:)

Это все основа углеводов.

К слову белый сахар это дисахарид и состоит из глюкозы и фруктозы.

Из фруктозы банан, к слову, только на 40% состоит из фруктозы.

Все и сложно и просто.

Далее напомню, что углеводы - это основной источник энергии для всех живых организмов.

И базово вся эта шлабуда (описаная выше) посредством гликолиза ( так называется процесс извлечения энергии) - превращается в кислоту, которая потом и раскладывается на молекулы «энергии».

Человеческий метаболизм сложно очень устроен.

Но что я хотела этим сказать. Организму чихаааааать : сахар вы ложкой съели, яблоко, или сложные крахмалы, он превратит ее в энергию.
Либо очен быстро, если вы съели прям сахар-сахар, булку, или фрукт, или медленно если у нас в ход пошли крахмалы и клетчатка ( она замедляет процесс всасывания)

Есть нюансы в транспортировке фруктозы. И этим обычно жанглируют.
Но есть сотни экспериментов, где сотни раз доказано, что при сохранении дефицита калорий, хоть натурально сахар ешьте, вес придет в норму.

Что касается скачков «энергии» и инсулина.

Про инсулин я вообще не хочу, что бы люди, которые не имеют преддиабета и диабета об этому думали. Он скачет у всех. Измеряют его правильно через раз.
Со снижением веса большинство маркеров приходит в норму.

А энергия, особенно у детей конечно скачет после сладкого, особенно когда его много. Потому что энергия - это вообще то, источником чего углеводы являются. А концентрация простых Сахаров в пачке конфет дикая. И у детей прям резкий скачек: спускать они умеют только через бег и крики:) пусть бегают и кричат.

Энергия не может быть уничтожена:) и должна быть израсходована.

Мой пассаж вот про что. У сахара нет никакого наркотического эффекта. Все существующие исследования на мышах.

Зависимость возникает от «вкусной пищи», как легкого стимулятора дофамина и серотонина.

И сахар тут такой же инструмент пищевой промышленности, как и мак:)

Повторюсь, что умеренность и отсутствие чрезмерного фокуса на один продукт, позволяет жить легче.

Ребят, удалось мне понятно написать? Тема очень сложная. Я все таки не биохимик и упрощаю материалы как могу. Не понимаю, не потеряла ли я смысл 😂

Пилатес vs Силовые

Часто модные-клиновые тренеры фыркают и фукают, когда кто-то говорит, что занимается йогой или пилатесом.

Разные задачи у тренинга. Однако они прекрасно друг друга дополняют.

Пилатес откровенно к росту мышц мало отношения имеет - можно делать комбо с весом и резинами. И до какого-то момента мышцы вырастут, если на старте вы не тренировались совсем.

Он - возвращать движение в тело. Учиться свое тело чувствовать и контролировать. Увеличивать амплитуду. Концентрироваться на движении - в не на сокращении мышцы. (я расскажу потом почему это важно).

Пилатес про здоровье спины и таза, и осанку.

Кончено для некоторых категорий людей это весь доступный тренинг.

Но для молодых он тоже супер важный.

Особенно когда поголовно болят спины и жопы.

Пилатес это не только сложное оборудование.

Очень многое можно делать на коврике, с резинкой, мячом и валиком:)

Поэтому в тему сегодняшнюю лично я ставлю +. Не нужно противопоставлять. Совмещайте:) и ваше спина и здоровье скажет вам спасибо.

Я добилась жизни без боли в спине и суставах. Это я вам скажу верх удовольствия. Лет 5 уже не вспоминаю. Такая комбинация оказалась для меня Джек-потом. А еще бонусом получила хоть-какую то растяжку. Будучи самым не гибким человеком для меня это прям Огого 😂

Завтра поговорим про: Материнство и карьера.

И мой опыт.

А он есть😂

Ох и огребла я общественной поддержки: ребенку нужна мать, а ты только о себе и думаешь..

Карьера и материнство

#запискиманагера

Сразу скажу, мы не рассматриваем тут случаи, когда женщина по собственному желанию оставляет любую работу и даже мысли о ней и посвящает себя детям. Я просто рассказываю свою историю, которая может поддержать людей, которые думают что нужно непременно выбирать

Я всегда много работала. Я любила работать. Я мечтала о должностях и компаниях.
Мне всегда нравилась моя работа.Исключения бывали, но это другие истории.

Карьера моя шла в гору, динамика жизни была огого. У меня бывало по 2-3 командировки в месяц.
Даже мысли, что я вообще все это оставлю, я не допускала. Кажется ни дня жизни я не провела дома.

Мысли что можно уйти в декрет и через год вернутся не отстав у меня не было.
Поэтому ни в какой декрет я не собиралась, 3 месяца работы из дома был мой максимум.

Надо ли говорить, что в роддом я уехала вечером после рабочего дня.

Через 3 месяца я вышла в офис. К ребенку вышла няня.
Мне повезло, эта няня провела с нами 6 лет.

Но и 3 месяца дома, в начале весны для меня показались сущим адом. Наложились видимо и скачки гормонов. Я не вспоминаю это как счастливый период материнства. Со вторым было иначе, потому что я сделала все, что бы сидения дома не было, уехав рожать в Америку. Тоже на 3 мес.

Никаких других вариантов у меня не было. Я их не рассматривала. Я не домохозяйка. Я не могу находится дома 24 часа.
Заниматься детьми 24/7 мне сложнее чем все что у меня когда-то было на работе.

«Нахрен рожать тогда» как-то услышала я, вас, блять спросить забыла:)

В итоге, с руководителем я договорилась так, что до 3х я в офисе, потом работаю из дома.

Как у меня так вышло? А я всегда очень хорошо работала. И умела обеспечить руководителю результат. Как? И какой ценой? Кого это интересует. Бывало я читала договоры по ночам, почту. Отрывая время от сна, но не от детей.

Как все выглядело за кадром ?

Я вставала в 6, сцеживалась ( кормила я обоих детей почти до года).
Даже если Оля всю ночь не спала. Я вставала.

Если Оля просыпалась рано, я с ней ходила /играла утром. В 7.30 походила няня. В 8 я выезжала в офис.
Да 15 была в офисе.

Конечно я таскала с собой чертов молокоотсос.

В командировки я старалась брать с собой Олю и маму, как можно чаще, снимала квартиры. Брала плюс выходные.

Считаю ли я, что я что-то упустила? Честно - нет. Я вообще бы ни за что ничего не меняла.

Да, усилий от меня это требовало нечеловеческих. Мало того, что я выглядела как бегемот, с бидонами. Так я и спала еще.. Как получится.

Но у меня был драйв. Не был дня сурка. Была энергия.
Ну второй раз все было точно так же 😂

Конечно, после года, я возвращалась на полный рабочий день.

И тут уже время для детей приходилось выгрызать.
Отпуска, выходные, вечера. Мало? А судьи кто и с чем сравниваем? Нам хватало отлично проводить время, я местами была уставшая, но в целом довольная.

Я почти не ходила на вечеринки, а в нашей сфере их дофига.
Отказывалась от большинства партнерских мероприятий. Командировок тоже стало сильно меньше.
Но карьера моя продолжала идти в гору. И был нереальный кураж.
И опять же, положу руку на сердце - я бы ничего не поменяла.
Приходя домой я каждый божий день читала детям книгу ( и кстати продолжаю, только закончили с Даней главу из Чиполлино) и укладывала их спать.
Получалось прийти раньше - супер! Поиграем еще. Отдыхала и свои дела я дела когда придется 😂

Я всегда вставала до детей, готовила завтрак и будила их в сад или потому что пора вставать. Я делала, что могла с тем что имею.
В сад их водила няня или мама, я еще гоняла в спорт зал утром 😂

Сложнее стало, когда Оля пошла в школу, Даник в сад. У них так много происходило. А время вместе было такое маленькое. Но грянул ковид 😂
Что я этим хочу сказать, что все возможно, если вы любите то, что вы делаете. Жертвы никому не нужны, то что вы будете сидеть с ребенком вообще ни для чего не гарантия.
Как и наоборот.

Я очень люблю своих детей. И очень рада, что мы свой быт и жизнь, смогли построить так, что все счастливы. А у меня никогда не будет даже про себя повода сказать «да я ради вас от карьеры отказалась».

К слову на моих глазах очень много девчонок делали +- то же самое, кто-то даже профессии налету менял и строил бизнесы.

С открытым негативом я не сталкивалась, ну такие совсем выколотые случаи. Но с непониманием - всегда, причем я не нуждалась в понимании, но на меня бесконечно обрушивали, что со мной что-то не так :« я бы своей жене не позволил выйти на работу», спасибо, но я тебя не спрашивала, слава богу, отпрашиваться мне не нужно ни у кого.
«Ребенку нужна мама», «посидела бы и вернулась», «ой что там на твоей работу случится», «работа что важнее детей?», «как дети растут без матери», «дети будут говорить как няня».. и много многое другое.

Первое время было и самой тяжело, не смотря на внутреннюю уверенность, иногда какие-то мыслишки проскакивали, и люди эти с непрошеным мненьицем.
Тяжело. Поддержку тут сложно найти. Так что девочки - если кому надо - приходите:) у меня на всех хватит.


И последняя смешная история: дети мои как няня так и не заговорили, а там было что перенять 😂 например яйца она называла исключительно Яйцы. Я гомерически ржала, но перестала поправлять на 3 раз 😂

Рассказываете свои истории? Были в декрете?

Это мой самый длинный текст 😂 даже в одно сообщение не влез. А я его 3 дня писала, сокращала, переписывала 😂

Так ты, Олеся слона не продашь


#антимиф

Легкого способа похудеть не предлагаю

Чудо-бады не пропагандирую

Супер-фуды исцеляющие от всего не освещаю

Обсираю коллаген и прочие маркетинговые примочки.

Ну что ж:) Прошу любить и жаловать. Тут вам конечно выбирать, что вам ближе доказательный подход или плацебо ( кстати, очень мощное средство и по наличии уверенности весь доказательный подход часто идет в пень, однако не увлекайтесь, одно дело коллаген попить, а другое отказаться от медицины в серьезный случаях)

Сегодня я кратенько расскажу вам про лимфу 😂

И миллион чудесных способов ее разогнать ( спойлер - их нет)

Итак, лимфа- это соединительная жидкость. Равномерно распределенная по всему телу.

И конечно, роль лимфы огромна - и утилизация отходов, и доставка воды, солей, белков.
Лимфа участвует в создании иммунитета, защите от болезней И так далее

Важная она:)

Лимфоток начинается с ног.

А знаете? Что обеспечивает движение?

Подумайте…


Ну пожалуйста 😂😂😂




Мышцы ,мои хорошие, и их сокращение.

Ходите вы, шевелитесь. Лимфа гуляет - сидите. Ми скузи.

Тело в которым мышечная масса маленькая, априори склонно к застоям, или как нынче модно - отекам.

И еще, в доказательной медицине нет ни одного подтверждения эффективности лимфодренажных массажей.. простите.

Ну т.е. да, в моменте вы разгоните конечно. А дальше то что? Все время ходить на массаж? Всю жизнь?

Все эти интернет-практики из той же оперы. Валиком вы разгоните. Но будьте готовы делать это каждый день.

Или таки заняться мышцами. Любая активность. Даже те же сраные шаги.

У меня все 😂

А хотите еще про тазовое дно?

Вот вам дружочки лучший способ разогнать лимфу - встаем и приседаем.

Не отрывая пятку от пола - столько раз, что бы мышцы стали чувствительные, но не отсохли.

Стараемся максимально глубоко, но не отрывая пятку.

Кому то и 5 хватит. Мне вот 100 надо 😂

Готово?

Молодцы! С вас 5 тыщ:)

Друзья, не молчите, стало ли вам понятней? Или все таки с картинками😂

Сегодня, я хочу прокомментировать вот это.

Женщина меня эта периодически раздражает в инстаграме, да вообще, когда в интернете кто-то не прав все еще бомбит.

Однако, можно сказать что это я от зависти. У нее зуялион подписчиков.

Но нельзя же так уверенно нести такую хренотень.

Тьма исследований прямой связи ожирения у детей и сладких напитков.

А каждый исследование проведено в 75 странах показало, что рост потребления сладких напитков на 1% ведет на 4,8% роста ожирения.

Очень много доказанных связей.

И она на голубом глазу говорит: пейте…

При этом исследований доказывающих вред аспартама нет.

Разбирала тему вот тут

Но, наука развивается и все, кончено может изменится.

Но ему не 5 лет:)

А вот сахарные напитки, совершенно точно, очевидно, никак не ассоциированы со здоровьем.

Мы вообще не говорим про людей, которые раз в месяц какую-то банку выпивают.

Но вот прям призывать пить сахар…

Долбанулась.

Развивайте критическое мышление. Читайте разные точки зрения.

И что бы 2 раза не заходить в чат вам, ставьте огонечки и плюсики в комменты, хотите рецепты?

Буду искать интетесные и простые.

Буду вместе с вами расширять свой кругозор. Все же знают, что готовить я не люблю...

Кстати несколько рецептов есть и выше на канале
1. Сырники
2. Пицца с морепродуктами
3. Яблочные оладьи
4. Банановые оладьи