"حلى سهل ولذيذ..🥮🧡"
#الطبقة_الأولى
كوب ونص حليب محموس
كوب ونص سميد محموس
نص كوب سكر
نص كوب حليب مبخر
٣/٤كوب زيت
م ك بكنج بودر
علبة قشطة
نعجنهم مع بعض ونوزعهم بصينية مقاس ٩انش مدهونه بزيت
ندخلها الفرن من فوق ونحت بحرارة ١٥٠لمدة من ١٥الى ٢٠دقيقة
نطلعها من الفرن ونسقيها
#للتسقية :
نص كوب حليب مبخر وربع كوب سكر
مغليه مع بعض
نتركها تتشرب ونجهز طبقة الوجه :
بالخلاط
١٠حبات جبن كريمي مربعات
علبة حليب مكثف
ثم ندخلها الفرن من فوق حتى تتماسك
ثم نوزع عليها كمية بسيطة حليب محموس
ونتركها تبرد بالثلاجة ساعتين
"وبألف هنا..🧡🥮"
#الطبقة_الأولى
كوب ونص حليب محموس
كوب ونص سميد محموس
نص كوب سكر
نص كوب حليب مبخر
٣/٤كوب زيت
م ك بكنج بودر
علبة قشطة
نعجنهم مع بعض ونوزعهم بصينية مقاس ٩انش مدهونه بزيت
ندخلها الفرن من فوق ونحت بحرارة ١٥٠لمدة من ١٥الى ٢٠دقيقة
نطلعها من الفرن ونسقيها
#للتسقية :
نص كوب حليب مبخر وربع كوب سكر
مغليه مع بعض
نتركها تتشرب ونجهز طبقة الوجه :
بالخلاط
١٠حبات جبن كريمي مربعات
علبة حليب مكثف
ثم ندخلها الفرن من فوق حتى تتماسك
ثم نوزع عليها كمية بسيطة حليب محموس
ونتركها تبرد بالثلاجة ساعتين
"وبألف هنا..🧡🥮"
"تارت التشيز..♥️🫐 "
#لعجينة_التارت
١٠٠ غرام زبدة لينه بحرارة الغُرفة + ربع كوب سكر باودر +
بيضة ( ممكن استبدالها ب ٣ حبات جبن كيري بحرارة الغُرفة ) +
ملعقة صغيرة فانيلا ورشة ملح + كوب دقيق +
ملعقتين كبيرة دقيق اللوز ( اذا ماعندك استبدليهها ب دقيق ابيض ..
نخلط الزبدة مع السكر ..
ثم نضيف البيضة او الجبن و نخفق .. ثم نضيف باقي المكونات و نعجن باليد ..
اول ما يختفي الدقيق نوقف عجن .. و نغلفها بالثلاجة ٣٠ دقيقة ثم تُشكل ب قوالب التارت ..
و نسوي فتحات بالشوكة و على الفرن من تحت على درجة ١٥٠ مدة من ١٠ الى ١٥ دقيقة عشان ياخذ التارت تحمير بسيط .. ثم يُحشى بٌ
#حشوة_التشيز_كيك
علبة زبادي + ٦ حبات جبن كيري + ربع كوب سكر ناعم حبيبات + ملعقة كبيرة دريم ويب + ملعقة صغيرة فانيلا + نصف كوب حليب بودرة ..
نخلطهم بمحضرة الطعام .. وتوزع بالتارت و على الفرن من فوق فقط على درجة ١٠٠ و الرف يكون اسفل الفرن .. لحد ما تجمد الطبقة من غير ما تتحمر ..
نتركه يبرد و يُزين بالمربى ( بدون سكر ) و الفواكة ويُقدم
" وبألف هنا♥️🫐.."
#لعجينة_التارت
١٠٠ غرام زبدة لينه بحرارة الغُرفة + ربع كوب سكر باودر +
بيضة ( ممكن استبدالها ب ٣ حبات جبن كيري بحرارة الغُرفة ) +
ملعقة صغيرة فانيلا ورشة ملح + كوب دقيق +
ملعقتين كبيرة دقيق اللوز ( اذا ماعندك استبدليهها ب دقيق ابيض ..
نخلط الزبدة مع السكر ..
ثم نضيف البيضة او الجبن و نخفق .. ثم نضيف باقي المكونات و نعجن باليد ..
اول ما يختفي الدقيق نوقف عجن .. و نغلفها بالثلاجة ٣٠ دقيقة ثم تُشكل ب قوالب التارت ..
و نسوي فتحات بالشوكة و على الفرن من تحت على درجة ١٥٠ مدة من ١٠ الى ١٥ دقيقة عشان ياخذ التارت تحمير بسيط .. ثم يُحشى بٌ
#حشوة_التشيز_كيك
علبة زبادي + ٦ حبات جبن كيري + ربع كوب سكر ناعم حبيبات + ملعقة كبيرة دريم ويب + ملعقة صغيرة فانيلا + نصف كوب حليب بودرة ..
نخلطهم بمحضرة الطعام .. وتوزع بالتارت و على الفرن من فوق فقط على درجة ١٠٠ و الرف يكون اسفل الفرن .. لحد ما تجمد الطبقة من غير ما تتحمر ..
نتركه يبرد و يُزين بالمربى ( بدون سكر ) و الفواكة ويُقدم
" وبألف هنا♥️🫐.."
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"كوكيز وبراونيز..🤎🍪"
"بألف هنا..🤎"
"بألف هنا..🤎"
"تارت التمر والبيكان..♥️🥮"
#المكونات
اصبع زبدة ١٠٠ جرام بدرجة حرارة الغرفة
خمس حبات جبن كريمي كيري او المراعي
ربع كوب سكر بودرة
كوب وربع دقيق
#الطريقة
نخلط المكونات مع بعض في محضر الطعام
لما نحصل على عجينة متماسكة نكورها كور صغيرة ونوزعها في صينية التارت
نحشيها بتمر خلاص منزوع النوى
#للتغطية
٨ حبات جبن كريمي
نص علبة حليب مكثف محلى
نحطه في كيس حلواني ونوزعه على التمر
نضيف على الوجه حبات بيكان
نخبزه في فرن مسبق التسخين من تحت لما يتحمر من الاطراف ونحمره من فوق تحمير خفييف
نطلعه من الفرن ونرش على الوجه سكر بودرة وقرفة
"وبألف هنا..♥️🥮"
#المكونات
اصبع زبدة ١٠٠ جرام بدرجة حرارة الغرفة
خمس حبات جبن كريمي كيري او المراعي
ربع كوب سكر بودرة
كوب وربع دقيق
#الطريقة
نخلط المكونات مع بعض في محضر الطعام
لما نحصل على عجينة متماسكة نكورها كور صغيرة ونوزعها في صينية التارت
نحشيها بتمر خلاص منزوع النوى
#للتغطية
٨ حبات جبن كريمي
نص علبة حليب مكثف محلى
نحطه في كيس حلواني ونوزعه على التمر
نضيف على الوجه حبات بيكان
نخبزه في فرن مسبق التسخين من تحت لما يتحمر من الاطراف ونحمره من فوق تحمير خفييف
نطلعه من الفرن ونرش على الوجه سكر بودرة وقرفة
"وبألف هنا..♥️🥮"
"تشيز المارس..♥️🍫"
#الطبقة_الاولى ..
بسكوت شاهي الباكيت الصغير
باكيت بسكوت جوزاء ..
نطحنهم و نعجنهم ب ملعقة كبيرة قشطة و زبدة لحد ما يتماسك ..
و نوزعهم بقوالب التشيز الكيك القاع المتحرگ ✨
_ ثم نوزع قطع مارس عليه 🍫 ..
#الطبقة_الثانية
علبة زبادي
٥ حبات جبن كيري
شوية فانيلا
٨ ملاعق كبيرة حليب باودر
ربع كوب سكر ..
نخلطهم ف محضرة الطعام ..
ويُوزع ع المارس .. و على الفرن ..
من تحت فقط على نار هادية جدا .. لحد ما تتماسك الطبقة من غير تحمير ..
نطفي النار و نتركه جوات الفرن ٣٠ دقيقة يكمل استوا ع حرارة الفرن ..
و على الثلاجة ساعتين .
و يُزين ب قرفة .. او مسحه كراميل جاهز مع مارس مبشور .. ويقدم
"وبألف هنا..♥️🍫"
#الطبقة_الاولى ..
بسكوت شاهي الباكيت الصغير
باكيت بسكوت جوزاء ..
نطحنهم و نعجنهم ب ملعقة كبيرة قشطة و زبدة لحد ما يتماسك ..
و نوزعهم بقوالب التشيز الكيك القاع المتحرگ ✨
_ ثم نوزع قطع مارس عليه 🍫 ..
#الطبقة_الثانية
علبة زبادي
٥ حبات جبن كيري
شوية فانيلا
٨ ملاعق كبيرة حليب باودر
ربع كوب سكر ..
نخلطهم ف محضرة الطعام ..
ويُوزع ع المارس .. و على الفرن ..
من تحت فقط على نار هادية جدا .. لحد ما تتماسك الطبقة من غير تحمير ..
نطفي النار و نتركه جوات الفرن ٣٠ دقيقة يكمل استوا ع حرارة الفرن ..
و على الثلاجة ساعتين .
و يُزين ب قرفة .. او مسحه كراميل جاهز مع مارس مبشور .. ويقدم
"وبألف هنا..♥️🍫"
"البسكويت الاسباني..🤎🥮"
#المقادير
كوبين دقيق
ثلاث ارباع كوب سكر بودره
ملعقه كبيره عسل
ملعقه كبيره كاكاو بودره
١٠٠ غ زبده بحرارة الغرفه
نص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
نص ملعقه صغيره بكنج بودر
بيضه
#الطريقه
نخفق الزبده والسكر حتى تكون كريميه
ثم نضيف العسل والبيض ونخلطهم حتى يتجانسون
واخيرا نضيف المواد الجافه ونعجن حتى يتماسك العجين
نفرد العجين بين ورقتين زبده ونقطعه بشكل دائري او اي شكل تحبون
ونخبزه على حرارة ١٥٠ مدة ١٥ دقيقه من الاسفل فقط
نترك البسكويت يبرد ثم نحشيه بكراميل جاهز
ونغطيها بشوكلت بالحليب
"و بألف هنا..🤎🥮"
#المقادير
كوبين دقيق
ثلاث ارباع كوب سكر بودره
ملعقه كبيره عسل
ملعقه كبيره كاكاو بودره
١٠٠ غ زبده بحرارة الغرفه
نص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
نص ملعقه صغيره بكنج بودر
بيضه
#الطريقه
نخفق الزبده والسكر حتى تكون كريميه
ثم نضيف العسل والبيض ونخلطهم حتى يتجانسون
واخيرا نضيف المواد الجافه ونعجن حتى يتماسك العجين
نفرد العجين بين ورقتين زبده ونقطعه بشكل دائري او اي شكل تحبون
ونخبزه على حرارة ١٥٠ مدة ١٥ دقيقه من الاسفل فقط
نترك البسكويت يبرد ثم نحشيه بكراميل جاهز
ونغطيها بشوكلت بالحليب
"و بألف هنا..🤎🥮"
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"كيكة الحليب بالشيكولاتة..🤎🍫"
"وبألف هنا...🤎"
"وبألف هنا...🤎"
"بسبوسه رائعة بمذاق ولا أروع..🧡🍮 "
#المقادير
#الشربات
2 كيسان من السكر
4 كيسان من الماء
شريحة ليمون
#البسبوسة :
3 بيضات
كاس سكر
1 كاس زيت
1 كاس حليب
1 قشر ليمونة
2 كيسان و نصف من السميد المتوسط
1 ملعقه فانيليا
كيس من البيكنج بودر
#طريقة_التحضير
#الشربات :
نحط السكر و الماء في قدر أولا ثم نحطه ع النار و نتركه لما يغلي نقص للنار و نضيف الليمون و نتركه يغلي ل مدة 20 دقيقة ثم نتركه يبرد
ثم اخفق البيض والسكر ب الخلاط حتى يتحول الي كريمه ثم نضيف المواد السائلة و نخلط و و بعدها نضيف المواد الجافه و نستمر ب الخلط ثم نحط الخليط في قالب و ندخله الفرن الذي قمنا بتسخينه مسبقًا 180 درجة ، حتى يصبح لونه ذهبيًا.
نخرجها من الفرن لمدة دقيقة واحدة ونصنع ثقوبًا ب الشوكه. و بعدها نصب الشربات المبردة تماما و نزينها وتقدم
"وبألف هنا..🧡🍮"
#المقادير
#الشربات
2 كيسان من السكر
4 كيسان من الماء
شريحة ليمون
#البسبوسة :
3 بيضات
كاس سكر
1 كاس زيت
1 كاس حليب
1 قشر ليمونة
2 كيسان و نصف من السميد المتوسط
1 ملعقه فانيليا
كيس من البيكنج بودر
#طريقة_التحضير
#الشربات :
نحط السكر و الماء في قدر أولا ثم نحطه ع النار و نتركه لما يغلي نقص للنار و نضيف الليمون و نتركه يغلي ل مدة 20 دقيقة ثم نتركه يبرد
ثم اخفق البيض والسكر ب الخلاط حتى يتحول الي كريمه ثم نضيف المواد السائلة و نخلط و و بعدها نضيف المواد الجافه و نستمر ب الخلط ثم نحط الخليط في قالب و ندخله الفرن الذي قمنا بتسخينه مسبقًا 180 درجة ، حتى يصبح لونه ذهبيًا.
نخرجها من الفرن لمدة دقيقة واحدة ونصنع ثقوبًا ب الشوكه. و بعدها نصب الشربات المبردة تماما و نزينها وتقدم
"وبألف هنا..🧡🍮"
"كرات البسكويت بالشوكولاته..🤎🍫"
#المقادير :
350 جرام باسكويت ساده
نص كوب كاكاو
نص كوب سكر
نص كوب جوز هند
كوب لبن
معلقه صغيره فانيليا
الوجه
كوب شيكولاته سائحه
نص كوب شيكولاته بيضاء سائحه
#الطريقه :
اول حاجه هانعملها في هانكسر البسكويت في الكبه أو علي الايد وبعدين نضيف عليه جوز الهند والفانيليا وبعدين نغلي اللبن ونضيف عليها الكاكاو والسكر ونقلبه كويس ونضيفه علي البسكويت ونقلبه كويس هايبقه عامل زي العجينه ونشكله علي شكل كور وندخله الفريزر بعد ما يكون كور علي صاج وبعدين نعمل حمام بخار الشيكولاته مع معلقه زيت واول ما تسيح الشيكولاته ننزل في كور البسكويت ونطلعها نحطها علي صاج أو شبكه ونسيبها شويه عشان الشيكولاته السايحه تمسك وبعدين نسيح شيكولاته بيضاء وتعمل الخطوط اللي علي الوش ونسيبها شويه لحد ما الشيكولاته تمسك وبعدين نحطها علي ورق زي الكب كيك او نقدمها علي صنيه تقديم وكمان ممكن نضيف علي البسكويت مكسرات مع جوز الهند لو حابيين
"و بألف هنا..🤎🍫"
#المقادير :
350 جرام باسكويت ساده
نص كوب كاكاو
نص كوب سكر
نص كوب جوز هند
كوب لبن
معلقه صغيره فانيليا
الوجه
كوب شيكولاته سائحه
نص كوب شيكولاته بيضاء سائحه
#الطريقه :
اول حاجه هانعملها في هانكسر البسكويت في الكبه أو علي الايد وبعدين نضيف عليه جوز الهند والفانيليا وبعدين نغلي اللبن ونضيف عليها الكاكاو والسكر ونقلبه كويس ونضيفه علي البسكويت ونقلبه كويس هايبقه عامل زي العجينه ونشكله علي شكل كور وندخله الفريزر بعد ما يكون كور علي صاج وبعدين نعمل حمام بخار الشيكولاته مع معلقه زيت واول ما تسيح الشيكولاته ننزل في كور البسكويت ونطلعها نحطها علي صاج أو شبكه ونسيبها شويه عشان الشيكولاته السايحه تمسك وبعدين نسيح شيكولاته بيضاء وتعمل الخطوط اللي علي الوش ونسيبها شويه لحد ما الشيكولاته تمسك وبعدين نحطها علي ورق زي الكب كيك او نقدمها علي صنيه تقديم وكمان ممكن نضيف علي البسكويت مكسرات مع جوز الهند لو حابيين
"و بألف هنا..🤎🍫"
"طريقة الزبادي في المنزل..💛🥛"
#المقادير
كيلو من الحليب كامل الدسم.
2 كوب زبادي .
#الطريقة
نضع الحليب كامل الدسم على نار متوسطة،
مع التقليب المستمر حتى تمام الغليان
، ثم نتركه حتى يبرد ويصل لدرجة الدفئ
في إناء آخر نضع كمية من الزبادي ونضع اللبن الدافئ
فوقه ونقلبه بالمضرب اليدوي حتى يمتزج الخليط، ومن ثم نضيف هذا الخليط في إناء اللبن
، ونمزجهما معا، ونأتي بأكواب أو علب ونوزع الخليط في أكواب زجاجية أو بلاستيكية ويفضل وجود أكواب بغطاء للتخزين السليم أو كوبايات زجاجية
بنكون محضرين الفرن دافيء بعد تشغيله لدقائق .. نضع الأكواب على صينية وندخلها في الفرن ونغلقه جيدا لمده لا تقل عن ٦ ساعات
ملحوظة .. كلما ازدادت عدد الساعات داخل الفرن ... كان الزبادي اكثر تماسك ... بعد خروجه من الفرن .. نضعه في الثلاجة لحين اكله ( اختياري)
"وبألف هنا..💛🥛"
#المقادير
كيلو من الحليب كامل الدسم.
2 كوب زبادي .
#الطريقة
نضع الحليب كامل الدسم على نار متوسطة،
مع التقليب المستمر حتى تمام الغليان
، ثم نتركه حتى يبرد ويصل لدرجة الدفئ
في إناء آخر نضع كمية من الزبادي ونضع اللبن الدافئ
فوقه ونقلبه بالمضرب اليدوي حتى يمتزج الخليط، ومن ثم نضيف هذا الخليط في إناء اللبن
، ونمزجهما معا، ونأتي بأكواب أو علب ونوزع الخليط في أكواب زجاجية أو بلاستيكية ويفضل وجود أكواب بغطاء للتخزين السليم أو كوبايات زجاجية
بنكون محضرين الفرن دافيء بعد تشغيله لدقائق .. نضع الأكواب على صينية وندخلها في الفرن ونغلقه جيدا لمده لا تقل عن ٦ ساعات
ملحوظة .. كلما ازدادت عدد الساعات داخل الفرن ... كان الزبادي اكثر تماسك ... بعد خروجه من الفرن .. نضعه في الثلاجة لحين اكله ( اختياري)
"وبألف هنا..💛🥛"
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"الشربات الثقيل و الخفيف.. 🍯🌙"
وكل عام وانتم بخير♥️🌙
وكل عام وانتم بخير♥️🌙
"فرابتشينو كراميل..🧡🧋"
● من مشروبات الصيف الباردة واللذيذة 😋
#المكونات والطريقة
كوب كبير حليب طازج
ربع كوب آيس كريم فانيلا
ملعقتين كبيرة كراميل
ملعقة كبيرة سيروب الكراميل
ربع كوب قهوة اسبريسو
او (ملعقتين ك نسكافية مع ماء ساخن )
ثلج
نحط كل المكونات بخلاط العصير ونخلطهم
نزين الكوب بالكراميل ونقدمه
وبألف هنا..🧡🧋"
● من مشروبات الصيف الباردة واللذيذة 😋
#المكونات والطريقة
كوب كبير حليب طازج
ربع كوب آيس كريم فانيلا
ملعقتين كبيرة كراميل
ملعقة كبيرة سيروب الكراميل
ربع كوب قهوة اسبريسو
او (ملعقتين ك نسكافية مع ماء ساخن )
ثلج
نحط كل المكونات بخلاط العصير ونخلطهم
نزين الكوب بالكراميل ونقدمه
وبألف هنا..🧡🧋"
"بلح الشام المقرمش بالكاسترد..🤎🍯"
#المكونات
1 كوب من الدقيق
1 كوب من الماء
ربع كوب من الزيت
3 بيضة
2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
1 ملعقة صغيرة من السكر
رشة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من الخل
#مكونات_الشربات
كوب ونص من السكر
1 كوب من الماء
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
فسدق للتزين
#طريقة_التحضير
1-في إناء على النار ضعي الماء والزيت ورشة الملح والسكر واتركيهم حتى يغلي كل المكونات مع بعض.
2-ضعي بعد ذلك الدقيق وبودرة الكاسترد وقومي بتقليب كل المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3-قومي برفع الإناء من على النار وضعي العجينة في طبق عميق واتركيها تبرد وبعد ذلك ضعي بيضة وأخلطيها مع العجينة وبعد ذلك ضعي البيضة الثانية وبعد أن تمتزج في العجينة ضعي البيضة الثالثة والفانيليا والخل واخلطيهم مع بعض بمضرب كهربائي حتى تتكون عجينه ملساء.
4-ضعي العجينة في كيس حلواني وقومي بتشكيل العجينة على شكل بلح الشام المعروف وضعي العجينة في مقلاة فيها زيت غزير بارد وبعد أن تنتهي من تشكيل بلح الشام ضعي الإناء على النار واتركي بلح الشام حتى يزداد حجمه ويصبح لونه ذهبي جميل وقومي بتقليبه حتى يأخذ لون ذهبي من كل الإتجاهات.
5-بعد ذلك أخرجي بلح الشام من المقلاة وضعيه في مصفاة وبعد ذلك ضعي عليه الشربات الثقيل البارد.
قدمي بلح الشام بعد ذلك لضيوفك وعائلتك وكل أفراد أسرتك فهو فعلاً شهي ولذيذ ومقرمش
"وبألف هنا..🤎🍯"
#المكونات
1 كوب من الدقيق
1 كوب من الماء
ربع كوب من الزيت
3 بيضة
2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
1 ملعقة صغيرة من السكر
رشة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من الخل
#مكونات_الشربات
كوب ونص من السكر
1 كوب من الماء
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
فسدق للتزين
#طريقة_التحضير
1-في إناء على النار ضعي الماء والزيت ورشة الملح والسكر واتركيهم حتى يغلي كل المكونات مع بعض.
2-ضعي بعد ذلك الدقيق وبودرة الكاسترد وقومي بتقليب كل المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3-قومي برفع الإناء من على النار وضعي العجينة في طبق عميق واتركيها تبرد وبعد ذلك ضعي بيضة وأخلطيها مع العجينة وبعد ذلك ضعي البيضة الثانية وبعد أن تمتزج في العجينة ضعي البيضة الثالثة والفانيليا والخل واخلطيهم مع بعض بمضرب كهربائي حتى تتكون عجينه ملساء.
4-ضعي العجينة في كيس حلواني وقومي بتشكيل العجينة على شكل بلح الشام المعروف وضعي العجينة في مقلاة فيها زيت غزير بارد وبعد أن تنتهي من تشكيل بلح الشام ضعي الإناء على النار واتركي بلح الشام حتى يزداد حجمه ويصبح لونه ذهبي جميل وقومي بتقليبه حتى يأخذ لون ذهبي من كل الإتجاهات.
5-بعد ذلك أخرجي بلح الشام من المقلاة وضعيه في مصفاة وبعد ذلك ضعي عليه الشربات الثقيل البارد.
قدمي بلح الشام بعد ذلك لضيوفك وعائلتك وكل أفراد أسرتك فهو فعلاً شهي ولذيذ ومقرمش
"وبألف هنا..🤎🍯"
"طريقة عمل القطايف..🧡🥟"
#المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب سميد
4 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
رشة فانيليا
رشة ملح
#الطريقة
في وعاء ننخل الدقيق والسميد والنشاء والملح والباكينغ باودر والفانيليا ونقلبهم جيدا
نخلط الماء والخميرة والسكر في الخلاط الكهربائي جيدا
نضيف خليط الطحين الى الماء على دفعات مع الخلط المستمر
نخلط المواد جيدا لمدة 5 دقائق
نترك الخليط يرتاح نصف ساعة
نبدأ بصب الخليط على مقلاة ساخنة بواسطة ابريق على شكل دوائر صغيرة الى متوسطة حسب الرغبة.
ننتظر حتى تنضج بدون قلبها على الوجه الثاني.
ثم توضع على فوطه وتغطى بفوطة أخرى حتى تنتهي الكمية
"وبألف هنا..🧡🥟"
#المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب سميد
4 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
رشة فانيليا
رشة ملح
#الطريقة
في وعاء ننخل الدقيق والسميد والنشاء والملح والباكينغ باودر والفانيليا ونقلبهم جيدا
نخلط الماء والخميرة والسكر في الخلاط الكهربائي جيدا
نضيف خليط الطحين الى الماء على دفعات مع الخلط المستمر
نخلط المواد جيدا لمدة 5 دقائق
نترك الخليط يرتاح نصف ساعة
نبدأ بصب الخليط على مقلاة ساخنة بواسطة ابريق على شكل دوائر صغيرة الى متوسطة حسب الرغبة.
ننتظر حتى تنضج بدون قلبها على الوجه الثاني.
ثم توضع على فوطه وتغطى بفوطة أخرى حتى تنتهي الكمية
"وبألف هنا..🧡🥟"
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"بقلاوة بالكنافة..🧡🍮"
"وبألف هنا..🧡"
"وبألف هنا..🧡"
"شوكولاتة بالفول السوداني..🤎🍫"
#المقادير
فول سوداني محمَّص خالٍي من الملح
قطع أو شرائح شوكولاتة
قطع شيكولاتة بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة
#الطريقة
تُذاب الشوكولاتة بالبخار او على النار ، من خلال وضعها داخل وعاء موضوع داخل قدر به ماء ساخن ، ثم تضاف لها الزبدة وتُقلب .
يُضاف الفول السوداني للشوكولاتة ويُقلب .
تُفرش صينية بورق الزبدة ، وتُشكل أقراص الشوكولاتة بالملعقة على ورق الزبدة .
أو يوضع الفول السوداني في قوالب أشكال دائرية ، وتُسكب عليه الشوكولاتة .
تُترك حبات السوداني بالشوكولاتة لتبرد ، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً ثم تُقدم
"وبألف هنا..🤎🍫"
#المقادير
فول سوداني محمَّص خالٍي من الملح
قطع أو شرائح شوكولاتة
قطع شيكولاتة بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة
#الطريقة
تُذاب الشوكولاتة بالبخار او على النار ، من خلال وضعها داخل وعاء موضوع داخل قدر به ماء ساخن ، ثم تضاف لها الزبدة وتُقلب .
يُضاف الفول السوداني للشوكولاتة ويُقلب .
تُفرش صينية بورق الزبدة ، وتُشكل أقراص الشوكولاتة بالملعقة على ورق الزبدة .
أو يوضع الفول السوداني في قوالب أشكال دائرية ، وتُسكب عليه الشوكولاتة .
تُترك حبات السوداني بالشوكولاتة لتبرد ، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً ثم تُقدم
"وبألف هنا..🤎🍫"
