"حلي الكراميل..🧡🥮"
بدون بيض وبدون فرن
#المقادير
٣٠٠جرام بسكويت سادة
٢ باكيت كريم كراميل
٤ كوب حليب سائل
نصف كوب سكر
كوب الا ربع زبدة
ملعقة كبيرة نشا
#الطريقة
نطحن البسكويت جيدا حتي يصبح ناعم ثم نذوب الزبدة و تضاف علي البسكويت المطحون و نقلبهم جيدا حتي يصبح خليط البسكويت مثل الرمل المبلل
يوضع البسكويت في صينية تشيز كيك مقاس ٢٤ سم او قوالب او كاسات تقديم حسب الرغبة و نضغط عليه جيدا حتي يكون طبقة متماسكة ثم يوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة
#لعمل\_الكريمة
في وعاء عميق يوضع الحليب و السكر و بودرة الكريم كراميل و النشا و نقلبهم معا حتي يذوب السكر و النشا
ارفع الكريمة علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يغلي الخليط و يرفع من على النار
يصب الخليط بهدوء علي طبقة البسكويت و يوضع في الثلاجة حتى تتماسك جيدا
عندما تتماسك طبقة الكريمة تزين بصوص الكراميل وتقدم باردا
"وبألف هنا🧡🥮"
بدون بيض وبدون فرن
#المقادير
٣٠٠جرام بسكويت سادة
٢ باكيت كريم كراميل
٤ كوب حليب سائل
نصف كوب سكر
كوب الا ربع زبدة
ملعقة كبيرة نشا
#الطريقة
نطحن البسكويت جيدا حتي يصبح ناعم ثم نذوب الزبدة و تضاف علي البسكويت المطحون و نقلبهم جيدا حتي يصبح خليط البسكويت مثل الرمل المبلل
يوضع البسكويت في صينية تشيز كيك مقاس ٢٤ سم او قوالب او كاسات تقديم حسب الرغبة و نضغط عليه جيدا حتي يكون طبقة متماسكة ثم يوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة
#لعمل\_الكريمة
في وعاء عميق يوضع الحليب و السكر و بودرة الكريم كراميل و النشا و نقلبهم معا حتي يذوب السكر و النشا
ارفع الكريمة علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يغلي الخليط و يرفع من على النار
يصب الخليط بهدوء علي طبقة البسكويت و يوضع في الثلاجة حتى تتماسك جيدا
عندما تتماسك طبقة الكريمة تزين بصوص الكراميل وتقدم باردا
"وبألف هنا🧡🥮"
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
المكونات بعلبة القشطه
#الطريقة: علبة قشطه ونص العلبة سكر ونص العلبه زيت وعلبه حليب بودره وعلبه حليب مبخر وملعقة فانيلا اخلطها مع بعض ثم اضيف علبتين سميد وملعقة متوسطه باكنج باودر اضيف نص الخليط بصينيه متوسطه مدهونه بطحينه سايله ادخلها لفرن مسبق التشغيل من تحت حتى تستوي ثم من فوق ودرجة الحراره ۱۸۰ تاخذ تقریباً ۲۰ دقیقه
#الحشوة_اللذيذة
3 اكواب حليب سايل اضيف لها نص كوب سكر وممكن اقل حسب ذوقكم و ٦ ملاعق كبيره نشا وملعقة فانيلا احركها على البارد ثم احطها على النار حتى تغلي اذا بدت تغلي اضيف ٤ حبات جبن كيري وعلبه قشطه ومرات اضيف ملعقة لبنه لذيذه واحرك ب استمرار ثم اضيف الحشوه فوق البسبوسه علطول اتركها تبرد تقریباً ۱۰ دقايق
بحراره الغرفه
اضيف الباقي من خليط البسبوسه واخففه بشوي مويه او حليب سايل حتى يصير القوام مثل اللي بالفيديو وادخلها للفرن من فوق فقط درجه حراره ۱۸۰ تاخذ تقريباً ١٥ - ٢٠ دقیقه
بعد ما تطلع البسبوسه اسقيها بشيره دافيه
مو حاره او اذا تحبون حليب مبخر مع سكر او نستله على النار شوي حتى يغلي ثم اضيفه على البسبوسه وهو دافييي واترك البسبوسه تبرد تماماً هذي الخطوه مهمه اذا تبون البسبوسه متماسكة
#الطريقة: علبة قشطه ونص العلبة سكر ونص العلبه زيت وعلبه حليب بودره وعلبه حليب مبخر وملعقة فانيلا اخلطها مع بعض ثم اضيف علبتين سميد وملعقة متوسطه باكنج باودر اضيف نص الخليط بصينيه متوسطه مدهونه بطحينه سايله ادخلها لفرن مسبق التشغيل من تحت حتى تستوي ثم من فوق ودرجة الحراره ۱۸۰ تاخذ تقریباً ۲۰ دقیقه
#الحشوة_اللذيذة
3 اكواب حليب سايل اضيف لها نص كوب سكر وممكن اقل حسب ذوقكم و ٦ ملاعق كبيره نشا وملعقة فانيلا احركها على البارد ثم احطها على النار حتى تغلي اذا بدت تغلي اضيف ٤ حبات جبن كيري وعلبه قشطه ومرات اضيف ملعقة لبنه لذيذه واحرك ب استمرار ثم اضيف الحشوه فوق البسبوسه علطول اتركها تبرد تقریباً ۱۰ دقايق
بحراره الغرفه
اضيف الباقي من خليط البسبوسه واخففه بشوي مويه او حليب سايل حتى يصير القوام مثل اللي بالفيديو وادخلها للفرن من فوق فقط درجه حراره ۱۸۰ تاخذ تقريباً ١٥ - ٢٠ دقیقه
بعد ما تطلع البسبوسه اسقيها بشيره دافيه
مو حاره او اذا تحبون حليب مبخر مع سكر او نستله على النار شوي حتى يغلي ثم اضيفه على البسبوسه وهو دافييي واترك البسبوسه تبرد تماماً هذي الخطوه مهمه اذا تبون البسبوسه متماسكة
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"بسكوت القهوة..🤎☕️"
#الطريقة
بسكوت دايجستف مطحون
#الخليط_الابيض
٤ م ك جبن فيلادلفيا تقدري تستخدمي اي نوع جبن كريمي
كوب كريمة خفق
نص علبة حليب مكثف
علبتين قشطة
ترتيب الطبقات
طبقة بسكوت قهوة نبله بنسكافيه
طبقة كريمة
طبقة دايجستف
ونكرر الطبقات ونحطه بالثلاجة 4 ساعات
والطبقة الاخيرة شوكلت نذوبها ( اي نوع )
"وبألف هنا..🤎☕️"
#الطريقة
بسكوت دايجستف مطحون
#الخليط_الابيض
٤ م ك جبن فيلادلفيا تقدري تستخدمي اي نوع جبن كريمي
كوب كريمة خفق
نص علبة حليب مكثف
علبتين قشطة
ترتيب الطبقات
طبقة بسكوت قهوة نبله بنسكافيه
طبقة كريمة
طبقة دايجستف
ونكرر الطبقات ونحطه بالثلاجة 4 ساعات
والطبقة الاخيرة شوكلت نذوبها ( اي نوع )
"وبألف هنا..🤎☕️"
"كعكة الليمون..💚🍋"
#المقادير
3 بيضات
رشة ملح
100 غرام سكر بودرة (كوب شاي واحد)
80 مل زيت نباتي
100 غرام دقيق (1 كوب ماء متوسط)
100 غرام نشاء (1 كوب ماء متوسط)
عصير وبشر حبة ليمون
باكيت بيكنج بودر
باكيت فانيلا
#لتشريب الكيك
1 كوب حليب
#للكريمة
400 مل كريمة سائل
1 عبوة لبنة كريمية او جبن كريمي (200 جم)
ملعقتان كبيرتان من الكريم البودرة
2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
#لتحضير صلصة الليمون
عصير 2 ليمون
نكهة 1 ليمونة
1 صفار بيضة
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
كوب شاي من الماء
1 ملعقة كبيرة نشاء (غير ممتلئة)
#طريقة التحضير
يبدأ تسخين الفرن عند 175 درجة ، قالب الكيك مدهون بالزيت. 2_بالنسبة للكيك ، اخفقي البيض والسكر مع قليل من الملح لمدة 3.4 دقيقة بسرعة عالية .
أضيفي المكونات السائلة عليها ، ونخلي المكونات الجافة واخلطيها في خليط الكيك عدة مرات.
يسكب الخليط في القالب المدهون بالزيت .
تطهى في فرن مسخن لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
يتم إخراجها من الفرن ونقلها إلى المنضدة ، ثم نشربها بالحليب.
اخفقي مكونات الكريمة اولا الكريمة السائلة ثم اضيفي الكريمة البودرة واخيرا أضيفي السكر واللبنة وحفظها بالثلاجة حتى تبرد الكيك .
ثم ندهن الكيك بالكريمة وضعها بالثلاجة .
#بالنسبة للصلصة
نأخذ جميع المكونات الموجودة في القدر ونخلطها حتى تغلي ، وعندما تبدأ العين في الغليان ، تؤخذ من الموقد وتترك لتبرد .
وعندما تصبح باردة، تُوزَّع بالتساوي على الكريمة وتترك لترتاح لمدة 3.4 ساعات على الأقل ثم تقدم
"وبألف هنا..💚🍋"
#المقادير
3 بيضات
رشة ملح
100 غرام سكر بودرة (كوب شاي واحد)
80 مل زيت نباتي
100 غرام دقيق (1 كوب ماء متوسط)
100 غرام نشاء (1 كوب ماء متوسط)
عصير وبشر حبة ليمون
باكيت بيكنج بودر
باكيت فانيلا
#لتشريب الكيك
1 كوب حليب
#للكريمة
400 مل كريمة سائل
1 عبوة لبنة كريمية او جبن كريمي (200 جم)
ملعقتان كبيرتان من الكريم البودرة
2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
#لتحضير صلصة الليمون
عصير 2 ليمون
نكهة 1 ليمونة
1 صفار بيضة
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
كوب شاي من الماء
1 ملعقة كبيرة نشاء (غير ممتلئة)
#طريقة التحضير
يبدأ تسخين الفرن عند 175 درجة ، قالب الكيك مدهون بالزيت. 2_بالنسبة للكيك ، اخفقي البيض والسكر مع قليل من الملح لمدة 3.4 دقيقة بسرعة عالية .
أضيفي المكونات السائلة عليها ، ونخلي المكونات الجافة واخلطيها في خليط الكيك عدة مرات.
يسكب الخليط في القالب المدهون بالزيت .
تطهى في فرن مسخن لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
يتم إخراجها من الفرن ونقلها إلى المنضدة ، ثم نشربها بالحليب.
اخفقي مكونات الكريمة اولا الكريمة السائلة ثم اضيفي الكريمة البودرة واخيرا أضيفي السكر واللبنة وحفظها بالثلاجة حتى تبرد الكيك .
ثم ندهن الكيك بالكريمة وضعها بالثلاجة .
#بالنسبة للصلصة
نأخذ جميع المكونات الموجودة في القدر ونخلطها حتى تغلي ، وعندما تبدأ العين في الغليان ، تؤخذ من الموقد وتترك لتبرد .
وعندما تصبح باردة، تُوزَّع بالتساوي على الكريمة وتترك لترتاح لمدة 3.4 ساعات على الأقل ثم تقدم
"وبألف هنا..💚🍋"
"كيكة الليمون بالتوت 🫐🍋"
#طريقه_تحضير_الكيكه
كوبين دقيق منخول
ملعقه وسط بكنج بودر
ونص ملعقه بكنج صودا
بشر ليمونه وعصير ليمونه طازجه 🍋
كوب وربع سكر ،،وثلاث حبات بيض 🥚
وفانيلا
اخفق البيض والسكر لحدماتنفش
🪄اضيف لهم ثلاث ارباع كوب لبن 🥛 ونص كوب زيت
واكمل خفق المواد السائله ،،واضيف المواد الجافه ،،واضيف عصير الليمون وبشره
ويكون قوام الكيك متوسط
ادهن القالب دقيق وزيت ،،واصب خليط الكيك 🍋🥣
واجيب كوب توت واضيف له ملعقه دقيق اغلفه فيها واحطه فوق الكيك عشان ماينزل فالقاع وامزجه بخفه 👌🏼
اخبز الكيكه من تحت فرن مسبق التسخين حراره 170وبعد ماتستوي احمرها خفيف واطلعها تبرد على شبك تبريد
#الصوص_الابيض
نص كوب سكر بودره
ملعقتين حليب مكثف محلى
ملعقتين حليب طازج
اربع حبات جبن كيري واخفقهم
ازين الكيكه بالصوص وشرايح ليمون كرملته مع سكر بني خذا لون ذهبي وشلته ✨
واوراق نعناع و توت🫐
بالعافية 💛
#طريقه_تحضير_الكيكه
كوبين دقيق منخول
ملعقه وسط بكنج بودر
ونص ملعقه بكنج صودا
بشر ليمونه وعصير ليمونه طازجه 🍋
كوب وربع سكر ،،وثلاث حبات بيض 🥚
وفانيلا
اخفق البيض والسكر لحدماتنفش
🪄اضيف لهم ثلاث ارباع كوب لبن 🥛 ونص كوب زيت
واكمل خفق المواد السائله ،،واضيف المواد الجافه ،،واضيف عصير الليمون وبشره
ويكون قوام الكيك متوسط
ادهن القالب دقيق وزيت ،،واصب خليط الكيك 🍋🥣
واجيب كوب توت واضيف له ملعقه دقيق اغلفه فيها واحطه فوق الكيك عشان ماينزل فالقاع وامزجه بخفه 👌🏼
اخبز الكيكه من تحت فرن مسبق التسخين حراره 170وبعد ماتستوي احمرها خفيف واطلعها تبرد على شبك تبريد
#الصوص_الابيض
نص كوب سكر بودره
ملعقتين حليب مكثف محلى
ملعقتين حليب طازج
اربع حبات جبن كيري واخفقهم
ازين الكيكه بالصوص وشرايح ليمون كرملته مع سكر بني خذا لون ذهبي وشلته ✨
واوراق نعناع و توت🫐
بالعافية 💛
"رول كيك التفاح..🤍🍎"
#المقادير
6 تفاح
كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
#لمزيج الكيك:
3 بيضات
1 كوب سكر
كوب شاي من الحليب الدافئ
1.5 كوب دقيق
1 باكيت بيكنج باودر
1 باكيت فانيلا
#طريقة التحضير
في مقلاة على النار نضع التفاح المقشر والمبشور ثم نضيف السكر والقرفة ونحرك، نطفىء النار ونضعه في طبق ونتركه على جنب ونبدا بتحضير الكيك، نخفق البيض والسكر ثم نضيف المكونات الاخرى ونخفقها، في الصينية نضع ورق زبدة ثم نفرد خليط التفاح ثم نصب فوقه خليط الكيك، سيتم خبزه في فرن مُسخَّن مسبقًا 180 درجة على صينية خبز كبيرة الحجم في متوسط 20 دقيقة ، لكن وقت الطهي يختلف باختلاف كل فرن، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها في طبق اخر ونلفها رول ونرش سكر مطحون ونقطعها ونقدمها.
"و بألف هنا..🤍🍎"
#المقادير
6 تفاح
كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
#لمزيج الكيك:
3 بيضات
1 كوب سكر
كوب شاي من الحليب الدافئ
1.5 كوب دقيق
1 باكيت بيكنج باودر
1 باكيت فانيلا
#طريقة التحضير
في مقلاة على النار نضع التفاح المقشر والمبشور ثم نضيف السكر والقرفة ونحرك، نطفىء النار ونضعه في طبق ونتركه على جنب ونبدا بتحضير الكيك، نخفق البيض والسكر ثم نضيف المكونات الاخرى ونخفقها، في الصينية نضع ورق زبدة ثم نفرد خليط التفاح ثم نصب فوقه خليط الكيك، سيتم خبزه في فرن مُسخَّن مسبقًا 180 درجة على صينية خبز كبيرة الحجم في متوسط 20 دقيقة ، لكن وقت الطهي يختلف باختلاف كل فرن، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها في طبق اخر ونلفها رول ونرش سكر مطحون ونقطعها ونقدمها.
"و بألف هنا..🤍🍎"
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"كيك بنكهة الفانيلا والكارميل..🤎🍫"
#الكيك
2بيضات
كأس سكر اسمر
كأس زيت
دانون بنكهة الفانيلا
2خمارات حلوى 7غ
الدقيق حسب الخليط
#الكريمة
ربع لتر حليب مع ملعقتين كريم باتيسير السكر حسب الذوق
نضع الكل على نار هادئة مع التحرك المستمر حتى تتكون لنا كريمة متماسكة نزلها من فوق النارثم نضيف إليها علبتين من ياغورت فلان كراميل نحركه جيد ثم نفرغه فوق الكيك التزين حسب الرغبة
"وبألف هنا..🤎🍫"
#الكيك
2بيضات
كأس سكر اسمر
كأس زيت
دانون بنكهة الفانيلا
2خمارات حلوى 7غ
الدقيق حسب الخليط
#الكريمة
ربع لتر حليب مع ملعقتين كريم باتيسير السكر حسب الذوق
نضع الكل على نار هادئة مع التحرك المستمر حتى تتكون لنا كريمة متماسكة نزلها من فوق النارثم نضيف إليها علبتين من ياغورت فلان كراميل نحركه جيد ثم نفرغه فوق الكيك التزين حسب الرغبة
"وبألف هنا..🤎🍫"
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"سبانيش لاتية بارد على طريقة الكافيهات..🤎🧋"
#المكونات والطريقة
كوب حليب
ثلج
ملعقتين حليب مكثف محلى
ملعقتين كراميل
ربع كوب كريمة خفق
ربع كوب قهوة اسبريسو "بديلها نسكافية وماء ساخن
نضيف الحليب المكثف والكراميل ونص كمية الحليب والثلج ونحركهم لما تمتزج المكونات مع بعض نضيف باقي الحليب والكريمة ونضيف عليها القهوة
"وبألف هنا..🤎🧋"
#المكونات والطريقة
كوب حليب
ثلج
ملعقتين حليب مكثف محلى
ملعقتين كراميل
ربع كوب كريمة خفق
ربع كوب قهوة اسبريسو "بديلها نسكافية وماء ساخن
نضيف الحليب المكثف والكراميل ونص كمية الحليب والثلج ونحركهم لما تمتزج المكونات مع بعض نضيف باقي الحليب والكريمة ونضيف عليها القهوة
"وبألف هنا..🤎🧋"
"حلوى سهلة و رائعة..🤎🍥"
#المكونات لحوالي 30 حبة
235غ دقيق
200غ زبدة
75 غ سكر
كيس فانيليا
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
ملعقة كبيرة من نسكافيه
ملعقتان كبيرتان من الماء المغلي
ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية
#للتزيين
• شوكولاتة بيضاء (225 غرام)
50 غ شوكولاتة داكنة
#طريقة التحضير
نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة.
يخلط الدقيق مع الكاكاو والخميرة ويغربل،ويترك جانبا من جهة أخرى أخرى في إناء نضع الزبدة والسكر و نخلط جيدا حتى تحصل على كريم أبيض. ثم نذيب النسكافيه في الماء المغلي ونضيفه إلى
إلى الخليط ثم نضيف الفانيليا و نخلط جيدا ثم بعد ذلك نضيف الدقيق والكاكاو و خميرة الحلوى و نحلك جيدا حتى تنسجم العناصر ثم ندخل العجين إلى الثلاجة مدة 5 دقائق بعد نشكل بالعجين كرات أو قطع متساوية الحجم كما في الصورة نضعها في
صينية الفرن مبطنة بورق الطهي ثم ندخلها الفرن 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة .عند إخراجها من الفرن نتركها تبرد ثم نغمسها في الشكولا البيضاء المذابة و نزينها بخطوط من الشكولا السوداء المذابة.
"وبألف هنا..🤎🍥"
#المكونات لحوالي 30 حبة
235غ دقيق
200غ زبدة
75 غ سكر
كيس فانيليا
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
ملعقة كبيرة من نسكافيه
ملعقتان كبيرتان من الماء المغلي
ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية
#للتزيين
• شوكولاتة بيضاء (225 غرام)
50 غ شوكولاتة داكنة
#طريقة التحضير
نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة.
يخلط الدقيق مع الكاكاو والخميرة ويغربل،ويترك جانبا من جهة أخرى أخرى في إناء نضع الزبدة والسكر و نخلط جيدا حتى تحصل على كريم أبيض. ثم نذيب النسكافيه في الماء المغلي ونضيفه إلى
إلى الخليط ثم نضيف الفانيليا و نخلط جيدا ثم بعد ذلك نضيف الدقيق والكاكاو و خميرة الحلوى و نحلك جيدا حتى تنسجم العناصر ثم ندخل العجين إلى الثلاجة مدة 5 دقائق بعد نشكل بالعجين كرات أو قطع متساوية الحجم كما في الصورة نضعها في
صينية الفرن مبطنة بورق الطهي ثم ندخلها الفرن 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة .عند إخراجها من الفرن نتركها تبرد ثم نغمسها في الشكولا البيضاء المذابة و نزينها بخطوط من الشكولا السوداء المذابة.
"وبألف هنا..🤎🍥"
Forwarded from عطر الورد ♡゙
كورس مجاني لتعلم اللغة الانجليزية للمبتدئين 🇺🇸
مجاني لاول 10 اشخاص 👌
https://t.me/+PWKzveXcIlE3YWQ0
https://t.me/+PWKzveXcIlE3YWQ0
دقائق ونحذف لحقوا 🏃♀
مجاني لاول 10 اشخاص 👌
https://t.me/+PWKzveXcIlE3YWQ0
https://t.me/+PWKzveXcIlE3YWQ0
دقائق ونحذف لحقوا 🏃♀