🇬🇪❤️ Издание “New York Times” публикует в своих официальных аккаунтах....рецепт аджарского хачапури.
В данный момент у этого традиционного грузинского блюда уже более миллиона просмотров и сотни восторженных комментариев.
ℹ️ Хачапури, часть нематериального культурного наследия Грузии. «Хатчо» в переводе с грузинского — творог, а «пури» — хлеб. Сложно назвать это грузинской ватрушкой, все-таки хачапури — лепешка с сыром. В каждом регионе Грузии хачапури готовят по-особенному, а в каждой семье есть свои традиции и вкусы
Хачапури по-аджарски — одиночный гастрономический опыт, неудобно делить это блюдо с кем-либо. Внутри — смесь имеретинского сыра и сулугуни, перед подачей добавляют еще сырое яйцо и немного сливочного масла. Это хачапури принято есть руками, отламывая хлебный край и макая его в начинку. Постучите пальцем по тесту, звук должен быть глухим — значит, ачарули хорошо испекли. Я предпочитаю есть аджарский хачапури в Батуми и окрестностях, там он более аутентичный, хоть и во многих других местах Грузии он бывает вкусным.

Сайт / Телеграм / Инстаграм / Фейсбук / YouTube

🇬🇪❤️ Пост полезностей о Грузии: бытовые и юридические вопросы.
Собрал самые важные и необходимые для жизни материалы за этот год. Если есть что-то, о чем хотели бы узнать помимо них, пишите в комментариях.
Сохраняем и распространяем:
🐶 ввоз в страну животных: ТУТ
📌 полезный материал для тех, кто уже в Грузии (интернет, рынки, магазины, сервисы доставки): ТУТ
🏘 поиск жилья: сайты ss.ge и myhome.ge
☎️ самые важные и необходимые телефоны: ТУТ
🇺🇦 помощь украинцам в Грузии и полезная для них информация: ТУТ
🏫 обучение в школах Грузии на русском языке: ТУТ
👶 детские сады на русском языке: ТУТ
🏥 медицинское страхование: ТУТ
💉 правила вакцинации от covid для иностранцев: ТУТ
🚘 всё об автомобилях (номера, покупка, страховка, эксплуатация): ТУТ
👅 самые необходимые слова и фразы на грузинском: ТУТ
🔡 изучение грузинкого языка через бота в телеграм: ТУТ
🖌 подробно об условиях получении ВНЖ: ТУТ
🔑 как сделать доверенность для другой страны: ТУТ
📹 получение и восстановление гражданства (видео): ТУТ
📱 все полезные мобильные приложения в одном месте (такси, сервисы доставки, вызов мастера): ТУТ
👰🏻‍♀️ регистрация брака иностранными гражданами: ТУТ
📌 список из 40 полезных чатов о Грузии: ТУТ
💻 большой телеграм-канал о Тбилиси: ТУТ
📌 списки чатов о Тбилиси: ТУТ
🇬🇪 полезные материалы по Тбилиси (коворкинги, медицина, досуг с детьми и т.д.): ТУТ
💃 канал «Интересная Грузия»: ивенты, концерты, афиша мероприятий: ТУТ
🥗 канал "Тбилиси еда": кафе, бары, рестораны столицы: ТУТ
💰 канал «Финансы и бизнес в Грузии»: ТУТ

Сайт / Телеграм / Инстаграм / Фейсбук / YouTube

🚘🚫 Пробки и затруднения движения на дороге Батуми-Тбилиси.
Из-за непогоды, снегопада, гололедицы и большого числа возвращающихся машин из Западной Грузии в столицу, на трассе образовались заторы. Очень долго приходится стоять в Зестафони, Хашури и Сурами, а общий путь из Батуми в Тбилиси составляет 8-10 часов. В обратном направлении затруднений, кроме небольших участков на Рикотском перевале, нет.

Сайт / Телеграм / Инстаграм / Фейсбук / YouTube

🇬🇪 9 января — понедельник и полностью рабочий день в Грузии.
Выходят с праздников госслужащие, которые отдыхали с 3 по 6 января, открываются министерства, специальные сервисные службы и агентства.
👶 До 16.01. остаются каникулы в школах и государственных детских садах.

Сайт / Телеграм / Инстаграм / Фейсбук / YouTube

🌨 Погода в Грузии на этой неделе (09.01 - 15.01).
Практически во всех регионах ожидается значительное понижение температуры воздуха, чуть теплее будет лишь возле моря.
📍 В Тбилиси до выходных минусовая (-2°) температура и снег с дождем. В субботу и воскресенье потеплеет до +4°.
📍 В Батуми сегодня ожидаются дожди (по факту их пока нет), а всю остальную часть недели и до 18.01 комфортная температура +12° +14° градусов и переменная облачность с солнцем.
🏔 На горнолыжных курортах:
✔️ Гудаури от -7° до -16° , без снега
✔️ Местиа от -1° до -10° , без снега
✔️ Бакуриани от -3° до -10°, без снега, но был на днях, так что гору открыли
✔️ Годерзи от -1° до -10°, без снега (его там выпал метр на прошлой неделе), канатные дорогие и трассы для катания работают

Сайт / Телеграм / Инстаграм / Фейсбук / YouTube

🇬🇪🇺🇦 Украина просила Грузию вернуть переданные ей в 2008 году комплексы "Бук", но грузинские власти ей в этом отказали.
Об этом рассказал временный поверенный в делах Украины в Грузии Андрей Касьянов. В статье дипломата также отмечается, что Киев запрашивал у Тбилиси переданные США противотанковые комплексы Javelin. По словам Касьянова, Вашингтон был готов заменить их на более новые. Тем не менее, Грузия категорически отказалась от данных предложений.
❗️«Несмотря на то, что правительство Грузии категорически отказалось от военной помощи, Украина выступает против использования этого вопроса во внутриполитических спорах и отвергает любые обвинения в попытке втянуть Грузию в войну с Российской Федерацией», — отметил Андрей Касьянов.
ℹ️ При этом, Грузия долго лидировала по количеству гуманитарной помощи в Украину и на прошлой неделе передала генераторов на 500 тыс$

Сайт / Телеграм / Инстаграм / Фейсбук / YouTube