😢 Как в СССР истребляли черноморских дельфинов.
19 февраля – Всемирный день китов и других морских млекопитающих, учрежденный в 1986 году. Именно тогда вступил запрет на коммерческий промысел китов. А чуть раньше в Черном море перестали охотиться на дельфинов: в Турции в 1983 году, в СССР запрет на добычу действовал с 1966 года. Только за один ХХ век и только в Черном море, по самым скромным оценкам, было истреблено около 2 миллионов дельфинов. По другим данным — до 4-5 миллионов.
ℹ️ Добыча этих животных в Черном море велась с XVII века и достигла пика в советский период. Исторически жир дельфинов использовали для ламп и примитивного топлива, а с приходом СССР промысел стал массовым. Только в 1936 году было убито почти 150 000 животных.
➡️ Советские ученые активно рекламировали мясо дельфина как полезное для здоровья. Его рекомендовали включать в рацион рабочих, чтобы восполнить дефицит питания, а инженер Михайлов в 1932 году описал технологию консервирования продукта. Эксперименты по производству консервов начались в том же году. В Севастополе в 1930-е построили фабрику для переработки: дельфиний жир шел на масла и смазки, мясо — на консервы, кости — на удобрения. Добывали животных гарпунами, сетями и ружьями, известны также случаи использования авиации. Интенсивный промысел привел к резкому сокращению популяции: если до Второй мировой войны в Черном море насчитывалось около 1 миллиона дельфинов, то к 1977 году их осталось всего 140 тысяч.
❌ После запрета на добычу численность дельфинов в Черном море так и не восстановилась. Причины - истощение кормовой базы из-за рыболовства, загрязнение, гибель в браконьерских сетях и болезни, ослабляющие иммунитет. По оценкам 2018–2020 годов, в Черном море осталось около 20 тысяч особей. В Батуми, Кобулети, Квариати, иногда можно увидеть дельфинов – представьте, сколько их было 100 лет назад!
📷 На фото - работники рыболовецкого колхоза в Туапсе во время охоты на дельфинов, 1947 год.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
19 февраля – Всемирный день китов и других морских млекопитающих, учрежденный в 1986 году. Именно тогда вступил запрет на коммерческий промысел китов. А чуть раньше в Черном море перестали охотиться на дельфинов: в Турции в 1983 году, в СССР запрет на добычу действовал с 1966 года. Только за один ХХ век и только в Черном море, по самым скромным оценкам, было истреблено около 2 миллионов дельфинов. По другим данным — до 4-5 миллионов.
ℹ️ Добыча этих животных в Черном море велась с XVII века и достигла пика в советский период. Исторически жир дельфинов использовали для ламп и примитивного топлива, а с приходом СССР промысел стал массовым. Только в 1936 году было убито почти 150 000 животных.
➡️ Советские ученые активно рекламировали мясо дельфина как полезное для здоровья. Его рекомендовали включать в рацион рабочих, чтобы восполнить дефицит питания, а инженер Михайлов в 1932 году описал технологию консервирования продукта. Эксперименты по производству консервов начались в том же году. В Севастополе в 1930-е построили фабрику для переработки: дельфиний жир шел на масла и смазки, мясо — на консервы, кости — на удобрения. Добывали животных гарпунами, сетями и ружьями, известны также случаи использования авиации. Интенсивный промысел привел к резкому сокращению популяции: если до Второй мировой войны в Черном море насчитывалось около 1 миллиона дельфинов, то к 1977 году их осталось всего 140 тысяч.
❌ После запрета на добычу численность дельфинов в Черном море так и не восстановилась. Причины - истощение кормовой базы из-за рыболовства, загрязнение, гибель в браконьерских сетях и болезни, ослабляющие иммунитет. По оценкам 2018–2020 годов, в Черном море осталось около 20 тысяч особей. В Батуми, Кобулети, Квариати, иногда можно увидеть дельфинов – представьте, сколько их было 100 лет назад!
📷 На фото - работники рыболовецкого колхоза в Туапсе во время охоты на дельфинов, 1947 год.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
💔250😭163😱65❤30😢23🐳18👎7🔥4🙏2🕊1
🇬🇪👶 Появиться на свет в Тифлисе: обычаи, связанные с родами и первыми днями жизни младенца.
В Тбилисском национальном музее продолжается выставка, посвященная детству 150-200 лет назад, а я хочу продолжить тему и рассказать о некоторых обычаях, связанных с рождением детей в Грузии до ее советизации.
ℹ️ Во-первых, роды, в том числе в Тифлисе, были публичными – в присутствии всех знакомых женщин. К роженице не допускались мужчины и юные девушки, но замужние дамы, оповещенные мужем, собирались на «родины» в любое время дня и ночи. Считалось, что мужчинам даже нельзя присутствовать в этот момент в доме (сейчас, когда распространены партнерские роды, читать о таком, конечно, удивительно). Хотя родильный дом в Тифлисе во второй половине XIX века уже имелся, местное население врачам не доверяло и приглашало домой повитуху. Скажем, по данным переписи 1876 года, в этом роддоме находилось всего трое новорожденных. Даже если роды были трудными, повитухи обычно противились приглашению врача, утверждая, что роженица «одержима чертями».
➡️ Сразу после рождения ребенка обмывали водой, разбавленной виноградным вином, а у тифлисских армян было принято посыпать голову и тело младенца солью, которая считалась оберегом. Если рождению сына радовалась вся семья, то появление на свет девочки встречали более сдержанно. Часто отцу даже не сообщали о благополучных родах: он догадывался сам и принимал не поздравления, но утешения. По традиции со дня родов женщина должна была находиться дома 40 дней.
👼🏻 Новорожденного полагалось укладывать в деревянную люльку аквани, и это была не просто кроватка, а почти инженерное решение. В матрасе вырезали отверстие, в которое вставляли шибаки – дренажную трубку для сбора мочи (фото в галерее). Такая конструкция позволяла сохранять ребенка сухим и обеспечивала естественную вентиляцию. Шибаки для девочек и мальчиков были разной формы – можно сказать, так выглядел заменитель подгузников на Южном Кавказе 100-200 и более лет назад.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
В Тбилисском национальном музее продолжается выставка, посвященная детству 150-200 лет назад, а я хочу продолжить тему и рассказать о некоторых обычаях, связанных с рождением детей в Грузии до ее советизации.
ℹ️ Во-первых, роды, в том числе в Тифлисе, были публичными – в присутствии всех знакомых женщин. К роженице не допускались мужчины и юные девушки, но замужние дамы, оповещенные мужем, собирались на «родины» в любое время дня и ночи. Считалось, что мужчинам даже нельзя присутствовать в этот момент в доме (сейчас, когда распространены партнерские роды, читать о таком, конечно, удивительно). Хотя родильный дом в Тифлисе во второй половине XIX века уже имелся, местное население врачам не доверяло и приглашало домой повитуху. Скажем, по данным переписи 1876 года, в этом роддоме находилось всего трое новорожденных. Даже если роды были трудными, повитухи обычно противились приглашению врача, утверждая, что роженица «одержима чертями».
➡️ Сразу после рождения ребенка обмывали водой, разбавленной виноградным вином, а у тифлисских армян было принято посыпать голову и тело младенца солью, которая считалась оберегом. Если рождению сына радовалась вся семья, то появление на свет девочки встречали более сдержанно. Часто отцу даже не сообщали о благополучных родах: он догадывался сам и принимал не поздравления, но утешения. По традиции со дня родов женщина должна была находиться дома 40 дней.
👼🏻 Новорожденного полагалось укладывать в деревянную люльку аквани, и это была не просто кроватка, а почти инженерное решение. В матрасе вырезали отверстие, в которое вставляли шибаки – дренажную трубку для сбора мочи (фото в галерее). Такая конструкция позволяла сохранять ребенка сухим и обеспечивала естественную вентиляцию. Шибаки для девочек и мальчиков были разной формы – можно сказать, так выглядел заменитель подгузников на Южном Кавказе 100-200 и более лет назад.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
1❤122👍38😢14🔥8🎉5🥴4👌2😁1
🌊 Шторм на черноморском побережье повредил набережные и городскую инфраструктуру.
Особенно пострадали Кобулети и Батуми. Высота волн была настолько большой, что вода доходила до улиц, которые расположены в 50 метрах от берега. Сейчас погода чуть улучшилась и коммунальные службы приступают к изучению последствий стихии, оценке ущерба и планированию дальнейших мероприятий.
📷 📹 Фото и видео: olgademark , savonchik_sБатуми, eskhar_lux_aeterna, alena_batumi
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
Особенно пострадали Кобулети и Батуми. Высота волн была настолько большой, что вода доходила до улиц, которые расположены в 50 метрах от берега. Сейчас погода чуть улучшилась и коммунальные службы приступают к изучению последствий стихии, оценке ущерба и планированию дальнейших мероприятий.
📷 📹 Фото и видео: olgademark , savonchik_sБатуми, eskhar_lux_aeterna, alena_batumi
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
😱134❤31👍7🐳7😢6🙈1
🇬🇪🇹🇭 Консульство Таиланда появится в Тбилиси
Об этом стало известно из распоряжения правительства. Соответствующий документ был подписан премьер-министром Ираклием Кобахидзе 12 февраля. Глава правительства дал согласие на открытие дипломатического представительства в столице. Но когда именно это случится, пока неизвестно.
ℹ️ Грузия и Таиланд установили дипломатические отношения 21 июля 1992 года, но так и не открыли посольства. Тем не менее связи между странами есть, а Таиланд — популярное туристическое направление как для граждан Грузии, так и экспатов. Особенный плюс будет для граждан Беларуси, которым в эту страну Азии нужна виза и за ней приходилось ехать в Минск.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
Об этом стало известно из распоряжения правительства. Соответствующий документ был подписан премьер-министром Ираклием Кобахидзе 12 февраля. Глава правительства дал согласие на открытие дипломатического представительства в столице. Но когда именно это случится, пока неизвестно.
ℹ️ Грузия и Таиланд установили дипломатические отношения 21 июля 1992 года, но так и не открыли посольства. Тем не менее связи между странами есть, а Таиланд — популярное туристическое направление как для граждан Грузии, так и экспатов. Особенный плюс будет для граждан Беларуси, которым в эту страну Азии нужна виза и за ней приходилось ехать в Минск.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
❤89🔥21👌17👍15😁6👎5🐳2🥴1
🇬🇪👨🏻🎓 Правительство Грузии, кажется, передумало закрывать учёбу для иностранцев в государственных вузах страны.
Об этом, напомню, в декабре сообщил министр образования Гиви Миканадзе. Новость была особенно удивительной, что вводилась уже с нынешнего года. На данный момент в Грузии обучаются 37 тысяч иностранных студентов. Большинство из них составляют граждане Индии, Пакистана, Египта, Иордании, есть также учащиеся из России, Украины, Армении.
➡️ В конце февраля риторика правительства изменилась. Премьер-министр Кобахидзе заявил, что иностранные студенты приносят существенную прибыль в бюджет страны, а также предоставляют рабочие места местным жителям, которые занимаются их обучением.
— рассказал Кобахидзе.
❗️ИТОГ. На сегодняшний день со стороны Министерства образования никаких конкретных решений принято не было. Нет никаких законодательных изменений, которые напрямую касались бы иностранцев, заинтересованных в приезде и обучении здесь. В Парламент Грузии не внесено ни одного законопроекта, который определял бы или мог бы изменить статус иностранных студентов в стране.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
Об этом, напомню, в декабре сообщил министр образования Гиви Миканадзе. Новость была особенно удивительной, что вводилась уже с нынешнего года. На данный момент в Грузии обучаются 37 тысяч иностранных студентов. Большинство из них составляют граждане Индии, Пакистана, Египта, Иордании, есть также учащиеся из России, Украины, Армении.
➡️ В конце февраля риторика правительства изменилась. Премьер-министр Кобахидзе заявил, что иностранные студенты приносят существенную прибыль в бюджет страны, а также предоставляют рабочие места местным жителям, которые занимаются их обучением.
Только за счет иностранных студентов в бюджет ежегодно добавляется 300 млн лари, и за их счет было создано более 10 тыс рабочих мест. Мы считаем, что было бы неправильно отказываться от этого, исходя из экономических интересов страны
— рассказал Кобахидзе.
❗️ИТОГ. На сегодняшний день со стороны Министерства образования никаких конкретных решений принято не было. Нет никаких законодательных изменений, которые напрямую касались бы иностранцев, заинтересованных в приезде и обучении здесь. В Парламент Грузии не внесено ни одного законопроекта, который определял бы или мог бы изменить статус иностранных студентов в стране.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
3🤣293👍45❤25🤔8😁7👎5🥴4
🚗🏔В Италии заканчиваются Олимпийские игры, а в Сванетии все только начинается. Если не получилось поехать на Олимпиаду, можно посмотреть в сторону Местии и отправиться в горы.
На канале GoTrip напоминают, что до конца месяца в регионе проходит сразу несколько интересных событий:
- Red Bull Lukvrame — зрелищные гонки на традиционных сванских санках,
- GemoFest в Местии — гастрономический фестиваль с поварами из разных регионов страны,
- этап Freeride World Tour в Тетнулди — ожидается около 50 сильнейших райдеров мира.
Февраль в Сванетии — это много снега, ясные виды и ощущение настоящей зимы без суеты.
Добраться до Местии c GoTrip можно из Тбилиси, Кутаиси (в том числе прямо из аэропорта) или Батуми. Зимой сама дорога — уже часть путешествия. Подробности и практическую информацию ребята собрали на канале.
На канале GoTrip напоминают, что до конца месяца в регионе проходит сразу несколько интересных событий:
- Red Bull Lukvrame — зрелищные гонки на традиционных сванских санках,
- GemoFest в Местии — гастрономический фестиваль с поварами из разных регионов страны,
- этап Freeride World Tour в Тетнулди — ожидается около 50 сильнейших райдеров мира.
Февраль в Сванетии — это много снега, ясные виды и ощущение настоящей зимы без суеты.
Добраться до Местии c GoTrip можно из Тбилиси, Кутаиси (в том числе прямо из аэропорта) или Батуми. Зимой сама дорога — уже часть путешествия. Подробности и практическую информацию ребята собрали на канале.
Telegram
Gotrip и туризм в Грузии
🏔🔥 Лампроба уже прошла, но февраль в Сванетии только набирает обороты. До конца месяца здесь проходит несколько событий, ради которых стоит спонтанно собрать рюкзак (или чемодан).
🤍 Пятница, 20.02 — турнир Red Bull Lukvrame в Ланчхали: зрелищные и немного…
🤍 Пятница, 20.02 — турнир Red Bull Lukvrame в Ланчхали: зрелищные и немного…
❤36👍21❤🔥4👎1🙈1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌤 Как выглядит Батуми после шторма, продолжавшегося более суток.
Наш специальный корреспондент сходила на набережную и посмотрела, что там началась уборка территории. При этом люди, как обычно, бегают и гуляют, занимаясь своими повседневными делами. Батумчане (батумцы) штормам они привыкшие.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
Наш специальный корреспондент сходила на набережную и посмотрела, что там началась уборка территории. При этом люди, как обычно, бегают и гуляют, занимаясь своими повседневными делами. Батумчане (батумцы) штормам они привыкшие.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
❤95😱23👍21🙈5😁4🐳4🔥1🤣1
👮♀️🚨 Криминальная хроника: главное за последнюю неделю
Достаточно много было событий, а места, чтобы писать про каждое отдельное, в канале мало. Поэтому традиционно делаю саммари. Правоохранительные ведомства, в частности МВД и Служба государственной безопасности (СГБ), продолжают активно публиковать сведения о задержании лиц, подозреваемых в совершении преступлений.
▪️Известную журналистку Элисо Киладзе (возможно помните, она обвинила убитого в Сванети туриста из РФ в наркодилерстве) обвиняют в мошенничестве — по версии правоохранителей, женщина была совладелицей колл-центров, которые обманом завладевали крупными суммами денег иностранных граждан.
▪️Два иностранных гражданина задержаны в Кутаиси при попытке купить уран и радиоактивное вещество цезий-137 за три миллиона долларов.
▪️Гражданина России задержали за сбыт контрафактной премиум-водки.
Установлено, что обвиняемый с целью получения материальной выгоды незаконно хранил и сбывал алкогольный напиток BELUGA.
▪️Трое иностранцев (граждане США, Украины и Турции) арестованы на КПП «Сарпи» по обвинению во ввозе наркотиков, в частности кокаина.
▪️Мужчина 1955 года рождения задержан за отправку фото сексуального характера 11-летней девочке.
▪️Старший следователь тбилисской полиции взят под стражу за мошенничество и получение взятки от иностранца в размере 3000 долларов.
▪️Ранее судимый мужчина средних лет привлечен к ответственности за ограбление пяти автомобилей в районах Ваке и Сабуртало.
▪️Четверо молодых людей (от 23 до 28 лет) арестованы по обвинению в вымогательстве 10 000 долларов у бизнесмена в Кахетии.
▪️Бывшего министра экономики Грузии Левана Давиташвили шесть часов допрашивали в СГБ. По предварительной информации, это может касаться газовых и нефтяных контрактов прошлых лет.
▪️За развратные действия в отношении своих дочерей задержан гражданин Иордании. Он также угрожал им убийством, отмечает следствие.
▪️Несовершеннолетние (16–17 лет) привлечены к ответственности за групповое ограбление продуктового магазина.
▪️Глава Батумской санитарно-экономической службы и представитель мэра Лагодехи были обвинены в получении взятки.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
Достаточно много было событий, а места, чтобы писать про каждое отдельное, в канале мало. Поэтому традиционно делаю саммари. Правоохранительные ведомства, в частности МВД и Служба государственной безопасности (СГБ), продолжают активно публиковать сведения о задержании лиц, подозреваемых в совершении преступлений.
▪️Известную журналистку Элисо Киладзе (возможно помните, она обвинила убитого в Сванети туриста из РФ в наркодилерстве) обвиняют в мошенничестве — по версии правоохранителей, женщина была совладелицей колл-центров, которые обманом завладевали крупными суммами денег иностранных граждан.
▪️Два иностранных гражданина задержаны в Кутаиси при попытке купить уран и радиоактивное вещество цезий-137 за три миллиона долларов.
▪️Гражданина России задержали за сбыт контрафактной премиум-водки.
Установлено, что обвиняемый с целью получения материальной выгоды незаконно хранил и сбывал алкогольный напиток BELUGA.
▪️Трое иностранцев (граждане США, Украины и Турции) арестованы на КПП «Сарпи» по обвинению во ввозе наркотиков, в частности кокаина.
▪️Мужчина 1955 года рождения задержан за отправку фото сексуального характера 11-летней девочке.
▪️Старший следователь тбилисской полиции взят под стражу за мошенничество и получение взятки от иностранца в размере 3000 долларов.
▪️Ранее судимый мужчина средних лет привлечен к ответственности за ограбление пяти автомобилей в районах Ваке и Сабуртало.
▪️Четверо молодых людей (от 23 до 28 лет) арестованы по обвинению в вымогательстве 10 000 долларов у бизнесмена в Кахетии.
▪️Бывшего министра экономики Грузии Левана Давиташвили шесть часов допрашивали в СГБ. По предварительной информации, это может касаться газовых и нефтяных контрактов прошлых лет.
▪️За развратные действия в отношении своих дочерей задержан гражданин Иордании. Он также угрожал им убийством, отмечает следствие.
▪️Несовершеннолетние (16–17 лет) привлечены к ответственности за групповое ограбление продуктового магазина.
▪️Глава Батумской санитарно-экономической службы и представитель мэра Лагодехи были обвинены в получении взятки.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
2❤59😱46🥴9👍7😁2🙈2
✈️ Самое сложное за границей — не язык и не документы
Язык учится. Документы решаются. А состояние “вроде живу нормально, но внутри пусто/тревожно/одиноко” может не покидать месяцами.
Твоя Глубина — блог психолога из Европы, которая без глянца и иллюзий рассказывает о релокации, заботе о себе, жизни и бизнесе в Европе:
— Почему «накрывает» даже при комфортной жизни
— Как снижать тревогу и возвращать ресурс
— Как проходить кризисы адаптации и не терять себя
— Где заканчивается «надо терпеть» и начинается жизнь
— Короткие практики, которые помогают собраться
— Как наладить коммуникацию, когда дома говорят на 4х языках
Подпишитесь, такие блоги редко встретишь: https://t.me/+EAZKGp-SbBxlZmVk
Язык учится. Документы решаются. А состояние “вроде живу нормально, но внутри пусто/тревожно/одиноко” может не покидать месяцами.
Твоя Глубина — блог психолога из Европы, которая без глянца и иллюзий рассказывает о релокации, заботе о себе, жизни и бизнесе в Европе:
— Почему «накрывает» даже при комфортной жизни
— Как снижать тревогу и возвращать ресурс
— Как проходить кризисы адаптации и не терять себя
— Где заканчивается «надо терпеть» и начинается жизнь
— Короткие практики, которые помогают собраться
— Как наладить коммуникацию, когда дома говорят на 4х языках
Подпишитесь, такие блоги редко встретишь: https://t.me/+EAZKGp-SbBxlZmVk
🥴44👎21👍15❤9🙈2🕊1
🇬🇪🥘 Остри – что за блюдо грузинской кухни и главное, острое ли оно.
В комментариях к посту про цыпленка табака попросили рассказать про остри – исполняю пожелание. Это одно из самых распространенных мясных блюд – его можно найти в меню практически любого ресторана. Однако слово ostri нередко пугает русскоговорящих: «Острое? Нет, спасибо».
ℹ️ Название блюда часто объясняют влиянием русского слова «острый». В грузинском языке нет букв «ы» и «й», поэтому «острый» естественным образом превратился в «остри». При этом в грузинском контексте «острый» — это скорее «хорошо приправленный» и насыщенный специями, пряный. Поэтому в ресторанной версии блюдо чаще всего вовсе не жгучее (если у вас другой опыт – пишите в комментариях).
➡️ Остри — это нежная говядина (реже телятина), нарезанная небольшими кусками и тушенная с овощами в насыщенном томатном соусе. В составе — помидоры, репчатый лук, чеснок, томатная паста, аджика и свежая зелень. Из специй добавляют соль, кориандр, хмели-сунели, немного сухого красного перца и лавровый лист. Иногда в конце кладут мелко нарезанные соленые огурцы — они придают соусу легкую кислинку. В результате получается густое рагу в собственном соку — пряное, ароматное, с глубоким вкусом.
👩🏻🍳 Сервируют остри обычно на глиняной сковороде кеци горячим, прямо с огня. Нередко это не индивидуальная порция, а общее угощение: кеци ставят в центр стола, и каждый берет себе столько, сколько хочет. К блюду подают свежий хлеб шоти, огурцы, помидоры, зелень и соленья - джонджоли, розовую капусту, маринованный чеснок, зеленый болгарский и стручковый перец.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
В комментариях к посту про цыпленка табака попросили рассказать про остри – исполняю пожелание. Это одно из самых распространенных мясных блюд – его можно найти в меню практически любого ресторана. Однако слово ostri нередко пугает русскоговорящих: «Острое? Нет, спасибо».
ℹ️ Название блюда часто объясняют влиянием русского слова «острый». В грузинском языке нет букв «ы» и «й», поэтому «острый» естественным образом превратился в «остри». При этом в грузинском контексте «острый» — это скорее «хорошо приправленный» и насыщенный специями, пряный. Поэтому в ресторанной версии блюдо чаще всего вовсе не жгучее (если у вас другой опыт – пишите в комментариях).
➡️ Остри — это нежная говядина (реже телятина), нарезанная небольшими кусками и тушенная с овощами в насыщенном томатном соусе. В составе — помидоры, репчатый лук, чеснок, томатная паста, аджика и свежая зелень. Из специй добавляют соль, кориандр, хмели-сунели, немного сухого красного перца и лавровый лист. Иногда в конце кладут мелко нарезанные соленые огурцы — они придают соусу легкую кислинку. В результате получается густое рагу в собственном соку — пряное, ароматное, с глубоким вкусом.
👩🏻🍳 Сервируют остри обычно на глиняной сковороде кеци горячим, прямо с огня. Нередко это не индивидуальная порция, а общее угощение: кеци ставят в центр стола, и каждый берет себе столько, сколько хочет. К блюду подают свежий хлеб шоти, огурцы, помидоры, зелень и соленья - джонджоли, розовую капусту, маринованный чеснок, зеленый болгарский и стручковый перец.
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
1❤168👍34❤🔥8👎1🔥1🐳1💔1