Только что стартовал фестиваль "Новые имена" от Российского Ресторанного Фестиваля. Проекты, которым не более полутора лет, представят свои дегустационные сеты из 3–5 популярных блюд. Цена фиксированная: 1390, 1990 или 2590 рублей за сет.
 
Очень нравится нововведение - у "Новых Имен" будут параллельные программы: в книжных появятся брендированные полки с книгами о гастрономии, в кофейнях специальные напитки, а сеть кинотеатров "КАРО" организует кинофестиваль, на котором будут представлены фильмы, посвященные гастрономии и ресторанному искусству:  «Рецепт любви»,«Рыбка Поньо на утёсе» и т. д. Ну очень круто!

✌️@night2daymoscow

Шеф Марк Шах Акбари открыл в отдельном зале Moon теппан chef's table - где готовит вот эти потрясающие на вид (уверены и на вкус) сеты. Всего их четыре версии стоимостью от 5000, подробные описания скинем в комментарии (есть, к примеру, полностью веганский!).

Новинский бульвар, 8

✌️@night2daymoscow

Админ канала в целом любит поесть, но имеются и особенные гастрономические пристрастия, например, сумасшедшая любовь к долме. Если разделяете, то планируйте поход в следующие выходные в Folk, там эту любовь утолят сполна. Ереванский ресторан Mov привезет с собой интересные рецепты: будет и толма кимчи с корейской капустой, булгуром, рисом и барбарисом и толма с уткой и соусом из копченого перца, и, конечно, классическая с ягненком, но на свой манер: с отбивным и мятным булугром.

В меню ещё много чего интересного и необычного - отправим в комменты.

✌️@night2daymoscow