🍅 Помидорная приправа 🍅

Сделала из остатков сушеных томатов, сушила их в том году, чтобы завялить, но пересушила, попробую в этом году снова учитывая ошибки. Лежали эти томаты в пакете, иногда добавляла при варке риса для разнообразия, но они подустали. Решила перемолоть в приправу. Какие же они ароматные эти вяленые томаты! Можно использовать в соусах, в салат, в пасту, в супы, при варке крупы и многое другое.
Получилось две банки.
Дело простое, но время отнимает. Стала бы я делать с нуля, не знаю.

Рецепт с нуля:
Помидорки сливовидные помыть, нарезать пополам, посушить в сушилке или печке (или даже на солнце? так не пробовала никогда), после, высушенные до хруста, перемолоть. Можно с солью и другими травами. Разложить остыть и просохнуть на салфетке, потом пересыпать в баночки.

Дивный деревенский закат 🌅