🍃☕️ Чайные плантации Азербайджанской ССР 🇦🇿

В Азербайджане, где обычай чаепития широко распространён, чай считают символом гостеприимства и уважения к гостям.

В отличие от своих соседей турок (на которых теперь принято равняться), известных как знатные кофеманы, азербайджанцы всегда были чайной народностью.

Как появились плантации? Как и вся инфраструктура — наследие Российской Империи 🇷🇺 и СССР 🇷🇺, которые принято хаять и называть «оккупацией».
🍃В конце XIX века русский земледелец Михаил Новоселов посадил первый набор экспериментальных чайных кустов в Ленкоранском районе. В 1896 году он основал чайную фабрику, а к 1900 году в этом районе были созданы небольшие экспериментальные чайные плантации. Но они не приобрели характер промышленного производства, более того — погибли в 1920 году.
Далее уже в СССР Азербайджанский институт (созданный, понятно, угнетателями) садоводства и субтропических растений инициировал исследование по выращиванию чая. Развитие чайного дела в советские годы привело к тому, что в 1928—1929 годах в Ленкоранской, а также в Закатальской зонах были вновь посажены саженцы чая, а в 1932—1934 годах началась промышленная закладка плантаций. В 1937 году были выпущены первые пачки азербайджанского чая
В мае 1949 года министры в Москве изложили планы развития чайного завода в Азербайджанской ССР с целью увеличения производства.
Вообще, во времена Советского Союза чай в основном выращивали в Грузии, Азербайджане, Абхазии, Краснодарском крае, Адыгее. Пробовали создавать плантации и в других местах, но без особого успеха.

Если не считать индийского чая (были такие желтые пачки со слоном), то азербайджанский чай очень даже ценили. Только найти его на прилавках было сложно, в основном на внутреннем рынке встречался грузинский или краснодарский.

В советские годы азербайджанский чай привлекал внимание потребителей Ленинграда, Москвы, Прибалтийских республик и других городов СССР.
Вплоть до 1989 года советские чаи, в том числе азербайджанский, поступали на внешние рынки: в Польшу, ГДР, Венгрию, Румынию, Финляндию, Чехословакию, Болгарию, Югославию, а также во многие азиатские страны — Афганистан, Иран, Сирию, Южный Йемен, Монголию. 
 После распада Союза все рухнуло. Но в двухтысячные годы власти страны озаботились этим делом (совместно с партнерами, а не угнетателями, например, с Турцией и Арабскими Эмиратами). В результате плантации и урожайность вновь стали расти, азербайджанский чай стал поставляться в другие страны, включая Россию, где получил широкую известность такой бренд, как «Азерчай».

🇺🇳 В 2020 году на включение в список ЮНЕСКО была подана турецко-азербайджанская заявка под названием «Культура чая: происхождение, гостеприимство и символ социального взаимодействия».

❗️В сухом остатке имеем:
Русские 🇷🇺🇷🇺 развили отрасль чая в «Стране огней» 🇦🇿, а «старшие братья» 🇹🇷 далекие от чайной культуры, присвоили ее себе.

 #Back_in_the_USSR #Туран #Азербайдж#чай#


✅ Поддержать Туранский экспресс

🇬🇪 Наш канал на грузинском языке
🇺🇿 Наш канал на узбекском языке
🇦🇿 Наш канал на азербайджанском языке

💬 @turan_express