За последние годы в Закаменском районе складывается благоприятная экономическая ситуация. Растут объемы производства и инвестиций в основной капитал, развивается отрасль сельского хозяйства, идет модернизация производства.

Одним из важных звеньев экономики района по-прежнему остается сельское хозяйство. В аграрном производстве занято почти 5,5 тыс. человек, основная доля — фермеры. В системе АПК насчитывается 6 сельхозпредприятий, 56 КФХ, 4695 ЛПХ, 11 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, 5 потребкооперативов, есть племрепродуктор КРС. По поголовью КРС район занимает вторую позицию в рейтинге по республике. Сельхозтоваропроизводители района принимают активное участие в грантовых конкурсах. За 2017—2022 годы такую поддержку получили 28 хозяйств на общую сумму 116 млн рублей.

Так, например, благодаря гранту «Агростартап», выдаваемому в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», фермеры значительно улучшают свое хозяйство. Дополнительно покупают сельскохозяйственных животных, технику, оборудование, что позволяет аграриям в том числе расширять производительные услуги. Об одном таком фермере наш сегодняшний рассказ.

Байгалма Владимировна Жамьянова родилась и выросла в селе Санага Закаменского района. Здесь же познакомилась с супругом, вырастили троих сыновей. Муж Арсалан Николаевич устроился работать в пожарную охрану, а сама сельчанка занялась домашним хозяйством. В 2022 году женщина твердо решила взяться за животноводство и зарегистрировалась индивидуальным предпринимателем.

Интересно, что животноводческая ферма находится в местности села Санага на высоте 2400 метров и выше, а значит коровы питаются травами под стать альпийским лугам. — Из-за этой особенности наше мясо вкусное и нежное, считается мраморным, — отметила Байгалма Владимировна.

Вчера, 23 сентября, в Бурятии прошел всеми любимый праздник урожая «Тарбагатайский хлебосол». В этом году мероприятие особенно значимо – Тарбагатайский район, кладезь истории старообрядчества Забайкалья, родина трудолюбивых и преданных своему делу людей, отмечает 90 лет. Богатая культура и традиции старообрядцев всегда привлекали гостей района, как из других уголков Бурятии, так и из регионов России.

Ярмарка под открытым небом растянулась по всей главной улице села Тарбагатай. Для гостей местные жители представили множество продуктов, от выпечки и мяса до чаев на любой вкус, от солений и свежих овощей до живой птицы. Прилавки ломились от изобилия товаров, которые хозяева подворий подготовили для праздника.

- Чаем мы занимаемся уже пятый год, из иван-чая чай мы производим на основе технологии изготовления черного чая. Добавляем самые разные травы и ягоды, которые собираем в окрестностях села. Наша недавняя разработка – иван-чай с листом вишни и малины, - рассказала Елена Фальшина из села Куйтун.

Отдельного внимания заслуживает и концертная программа, которую для гостей подготовили талантливые коллективы сел и деревень Тарбагатайского района. На сцене выступил народный ансамбль «Судьбинушка», семейские хоры «Былина» и «Белые березы». Порадовали своими выступлениями гостей и коллективы из других районов Бурятии, где проживают старообрядцы, это Бичурский Мухоршибирский, Селенгинский и Кяхтинский районы. Услышали знакомые песни в исполнении забайкальских старообрядцев гости из Красноярского края и Алтая.

Одним из главных событий праздника стал кулинарный чемпионат, где мастера соревновались в приготовлении настоящих семейских щей. У каждого был свой рецепт, шеф-повар из Улан-Удэ Григорий подал наваристый суп в буханке хлеба, щи от хозяйки Натальи из села Пестерево гости ели вприкуску с салом, а хозяйка Евдокия из Надеино угостила щами с грибами.

- Это какое-то невероятное событие, как будто очутился где-то на западе России, в Нижем Новгороде, к примеру. Атмосфера располагает, сразу хочется «окать». Если без шуток, на самом деле я рада, что Бурятия такая разнообразная, родиться здесь – большая удача. Наша республика многогранна, но главное – везде встречают в теплом и радушием. В Джидинском районе тебя вдоволь накормят мясом, здесь, в Тарбагатае, напоят чаем из трав и угостят пирогами и щами. Этот своеобразный стык культур потрясает, - поделилась впечатлениями от праздника Анастасия.

Однако не только угощениями старообрядцев радовали гостей. Для присутствующих провели мастер-класс по семейским пляскам «Тарбагатайские дробушки». Под старинные песни в многоголосном распеве, исполненные старожилами и именитыми семейскими коллективами, кружились в танце и взрослые, и дети. Для трудовых коллективов в рамках праздника также провели соревнования по любимой русской игре лапта.

Напомним, праздник «Тарбагатайский хлебосол» удалось организовать при поддержке министерства туризма Бурятии – в этом году район выиграл грант. Министр туризма Алдар Доржиев отметил, что именно активность администрации района и жизненная позиция тарбагатайцев позволяют проводить такие торжества, сохраняющие историю и культуру народов Бурятии.

- Уверен, что в будущем этот праздник станет большим событийным мероприятием, на котором наши гости смогут хорошо запастись продовольственными товарами, а труды жителей района будут окупаться. Главное, чтобы семьи жили в достатке. Хочу поздравить Тарбагатайский район с праздником, пожелать здоровья и хорошего настроения, - поделился Алдар Доржиев.

Фото: Анастасия Кыштымова