👉 Коллеги, кажется, пятничные инфоповоды нас не отпускают: «Пиво вызывает рак и бесплодие», — заголовки выглядели устрашающе. Давайте разберемся без паники.

На самом деле, все куда проще и, честно говоря, скучнее, чем кричат новостные паблики. Исследование, на которое ссылаются, проводили в США, с американским пивом и для американских реалий. Проверяли 23 сорта — почти все из проблемных регионов, где и раньше были вопросы к качеству воды. Российское пиво в выборке не участвовало.

Ключевой момент: история не про пиво, а про воду. Вредные соединения (PFAS) попадают в напитки из воды, и если с водоснабжением все в порядке — все в норме и с пивом. У нас, кстати, большинство крупных пивоварен давно ставят хорошие фильтры, а массового загрязнения воды, как в США, просто нет. 

Вывод: очередная сенсация раздута на пустом месте. Следим за качеством, держим руку на пульсе и работаем для вашего спокойствия и роста.

Коллеги, а мы к вам с очередной новинкой 💪

#пивнойRnD

«Жигулевское Самарское» — возвращение к классике, сделанное с любовью к городу и его истории.

45 дней — от согласования до запуска на крупном заводе. Это рекорд, которым мы с командой по-настоящему гордимся. Здесь каждый вложил часть себя — результат совместной работы.

Вдохновлялись исторической архитектурой центра Самары — дизайн бутылки не просто для красоты, он рассказывает о городе всем, кто с ним еще не знаком. Получился настоящий символ.

Чем еще гордимся?

— Кольеретка из фольги не просто эстетичная деталь. Она защищает пробку и продукт внутри. Такой способ укупорки раньше был стандартом для премиальных сортов: фольга не только придает бутылке узнаваемый вид, но и гарантирует, что ваше пиво готово к употреблению с первой минуты — чистое, свежее, такое, каким оно задумывалось на заводе. Открыли — и можно сразу пить, не переживая ни за вкус, ни за качество, ни за гигиену.

— Честные 0,5 л — только стандарт, без «усушек и утрусков». И классическая форма — бутылка «чебурашка» из толстого, прочного стекла, которая десятилетиями была символом настоящего, добротного пива.

— Собираем обратную связь! На бутылке есть все, чтобы быстро поделиться своим мнением — нам важно знать, что думают настоящие знатоки (см.комментарии).

📍«Жигулевское Самарское» уже на полках магазинов Центральной России и Поволжья. Когда прошлое встречается с настоящим — появляется что-то по-настоящему свое.

Пробуйте, рассказывайте, возвращайтесь к классике вместе с нами!

🍺 Новые Пивоварни

🍻 Всем ценителям пива приготовиться:

→ Запускаем необычный формат: викторину. Если вам понравится — сделаем рубрику регулярной!

Что дальше? Показываем дизайн бутылки/этикетку, а вам предстоит угадать, из какой страны это пиво. Все максимально просто (когда знаешь правильный ответ): три варианта ответа, одна этикетка и лишь одна правильная страна.

В комментариях с опросами раскроем верные ответы 👇

🍺 Новые Пивоварни

Коллеги, встречайте — ирландский эль.

Не крафтовое переосмысление, не авторский эксперимент — наоборот. Это сорт, в котором мы все сделали строго по классике. Пройдемся по характеристикам:

→ Янтарный цвет
→ Крепость 6%
→ Плотность 15%
→ Горечь на уровне — 15 IBU
→ Вкус — теплый, карамельный, с телом и послевкусием

Вдохновлялись ирландскими пабами: где не пьют на ходу, а разговаривают. Где эль — часть культуры, а не просто напиток. Мы не стали ничего усложнять. Хотели сделать сорт, который займет свое место на полке и останется там не на один сезон.

Ранее рассказывали, какие продукты недавно запустили. Будем рады вашим реакциям и обратной связи, если вам уже удалось что-то попробовать:
Bierchen 1516 — хеллес,
«Квасной край» — ржаной квас,
«Жигулевское Самарское» — светлый лагер.

Мы не создаем новые продукты только лишь продаж ради, каждый запуск для нас — результат кропотливой работы команды, энтузиазма и профессионального азарта. Об этом регулярно рассказываем вам в нашей рубрике — #пивнойRnD

🍺 Новые Пивоварни

Коллеги, а с чем вы в бокале встречаете вечер субботы? Надеемся с «Жигулевским 1936»! 👀

Если все же с чем-то другим, то мы прощаем. Но только на этот раз! Расскажем, чем же хорошо именно наше жигулевское.

Этот сорт — дань уважения классике, но с актуальной рецептурой и гастрономичным профилем.

Соломенно-желтый цвет, мягкий солодовый аромат, плотная пена и вкус, в котором сочетаются терпкость, благородная горечь хмеля и легкая квасная кислинка 🤌

Работали мы над ним долго, упорно, продегустировав литры конкурентов и сломав частокол копий по поводу года происхождения бренда. Низкий поклон Юрию Катунину за просветительство. Чтобы получилось не просто «еще одно Жигулевское», а такое, которое захочется наливать снова.

🍺Что учли:

— Температура подачи: +10…+12 °С — при ней раскрывается аромат и баланс.
— Честные 4,2% алкоголя и 11% плотности — золотая середина для мейнстрима.
— Идеальное сочетание с едой: мясо, сыры, морепродукты — универсал по гастрономии.

Выпускаем в бутылке 0,5 л, а также в кегах и ПЭТ-кегах по 30 л.

🍺 Новые Пивоварни