This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как пивоварне без миллиардов конкурировать с гигантами?
У больших брендов — бюджеты, логистика, реклама на ТВ. У небольших — скорость, гибкость, локальность и голос.
Успешные малые бренды:
→ делают ставку на локальный вкус;
→ говорят с аудиторией без фальши;
→ быстро реагируют (как Brewlock с «Наглецами»);
→ фокусируются на одном — и делают его лучше всех.
Малый бренд выигрывает не объемом, а вниманием. А внимание — это честность, знание своей аудитории и умение быть первым, кто попробует новое.
А у вас есть пример «малого», который побеждает? Делитесь в комментариях — соберем список тех, кто делает по-настоящему классное пиво.
У больших брендов — бюджеты, логистика, реклама на ТВ. У небольших — скорость, гибкость, локальность и голос.
❗️Не пытайтесь быть «еще одной федеральной пивоварней». Лучше станьте любимыми у своих.
Успешные малые бренды:
→ делают ставку на локальный вкус;
→ говорят с аудиторией без фальши;
→ быстро реагируют (как Brewlock с «Наглецами»);
→ фокусируются на одном — и делают его лучше всех.
Малый бренд выигрывает не объемом, а вниманием. А внимание — это честность, знание своей аудитории и умение быть первым, кто попробует новое.
А у вас есть пример «малого», который побеждает? Делитесь в комментариях — соберем список тех, кто делает по-настоящему классное пиво.
👍9❤8 3
Александр Белкин, директор по маркетингу «Новых Пивоварен», рассказывает, чем отличается наш рынок от американского, какой сорт пива считается по-настоящему русским и при чем здесь супы и соленья.
Читайте в карточках ☝️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥15❤11 6👍3🤔1
#пивнойRnD
До этого его знали только на кране. Пару дней назад Bierchen 1516 Hell вышел в бутылке 0,5 л — впервые. Найти его можно в магазинах разливного пива Урала и Поволжья.
Почему Hell? Потому что Германия — родина светлого пива, и хеллес там любят не меньше пилснера. У него мягкий солодовый профиль, лёгкая горчинка и чистый аромат. Мы сварили его первым, потому что это стиль, к которому хочется возвращаться.
Мы следуем немецкому закону о чистоте пива, принятому в 1516 году. Только солод, хмель и вода. Никаких добавок, порошков и ГМО. Всё строго, как у немцев — и за это мы их уважаем.
Светло-соломенное, с ароматом благородного хмеля, Bierchen раскрывается при подаче в 10–12 °C и отлично сочетается с классическими закусками. Простой состав, чистый вкус и никаких компромиссов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12❤8 8
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17👍12 9🔥7
В сфере пивоварения не хватает… доверия.
#пенная_аналитика
Так считает генеральный директор «Новых Пивоварен» Руслан Шарипов. Делимся важным бизнес-инсайтом:
Оставляйте реакцию, если согласны с Русланом 👇
🍺 Новые Пивоварни
#пенная_аналитика
Так считает генеральный директор «Новых Пивоварен» Руслан Шарипов. Делимся важным бизнес-инсайтом:
«На самом деле, проблемы у всех игроков одинаковые: как произвести продукцию и как ее продать.
У крупных производителей могут быть сложности с деньгами, ценами или объемами. При этом они готовы продать завод при первой возможности, вместо того чтобы искать инвесторов и поэтапно развиваться.
Мелкие же игроки часто хотят производить свой продукт на чужом заводе, но боятся потерять рецептуры. Или испытывают трудности с сырьем и материалами. Не хватает денег и экспертизы, чтобы масштабироваться.
И вот тут кроется главная проблема: никто ни с кем ничем не делится.
В пивной индустрии не хватает доверия. Зато много высокомерия, которое в конце концов топит бизнес. Все боятся открытого обмена опытом — хотя ничего секретного в нашем деле нет, ведь любую рецептуру возможно повторить.
Добиться успеха в одиночку можно — но долго и больно. Зато вместе мы сильнее — это факт.
Ведь любой шаттл на ракетоносителе быстрее доберется до орбиты, чем одинокая ракета, верно?»
Оставляйте реакцию, если согласны с Русланом 👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15🤝11 8
Привет, коллеги!
Если вы это читаете — вы уже с нами. Теперь хотим узнать больше о вас.
Нам очень интересно, кто на нас подписан, чем вы занимаетесь, какие посты вы хотите видеть в канале. Что для вас важно в контенте? Расскажите кратко о себе в комментариях 👇
Мы здесь не только чтобы вещать — хочется диалога. Канал строим вместе с вами🤝
Если вы это читаете — вы уже с нами. Теперь хотим узнать больше о вас.
Нам очень интересно, кто на нас подписан, чем вы занимаетесь, какие посты вы хотите видеть в канале. Что для вас важно в контенте? Расскажите кратко о себе в комментариях 👇
Мы здесь не только чтобы вещать — хочется диалога. Канал строим вместе с вами
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤝10 7❤3
Кажется, что дегустация — это просто: налил, попробовал, сказал «нравится». Но нюансов в этом процессе не меньше, чем в винной культуре.
Температура, форма бокала, свет и даже шум вокруг — все влияет на то, как вы воспринимаете вкус.
Руслан Шарипов, гендиректор «Новых Пивоварен», рассказывает ниже, как не упустить из виду ключевые детали и почему даже опытные профи иногда ошибаются.
📢 Слушайте до конца — там есть интересные примеры и конкретные советы по выбору бокала и температуре.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11 8❤5