Только честно: пиво к праздничному столу — норм или стрем? 🥂→🍻
Зато оно было в бане. Известный фильм подчеркивает стереотип, что Новый год и пиво обычно не стоят в одном предложении. Так вот: это миф, который пора разрушить
Современное пивоварение ушло так далеко вперед, что хороший стаут или сложный эль могут дать фору любому вину. Главное здесь — это искусство сочетать еду и напитки так, чтобы они не перебивали, а усиливали друг друга.
🍺 У сомелье есть три правила: баланс, поддержка ароматов и контраст. Собрали для вас шпаргалку в карточках: что взять к «шубе», а что — к горячему.
Новый год — это оливье, мандарины и обязательно игристое. Ну не было у Ипполита и Нади на столе пива.
Зато оно было в бане. Известный фильм подчеркивает стереотип, что Новый год и пиво обычно не стоят в одном предложении. Так вот: это миф, который пора разрушить
Современное пивоварение ушло так далеко вперед, что хороший стаут или сложный эль могут дать фору любому вину. Главное здесь — это искусство сочетать еду и напитки так, чтобы они не перебивали, а усиливали друг друга.
🍺 У сомелье есть три правила: баланс, поддержка ароматов и контраст. Собрали для вас шпаргалку в карточках: что взять к «шубе», а что — к горячему.
👍22🔥11🏆8
В январе мы были молодой командой, которая хотела изменить правила игры в индустрии пивоварения. Никаких громких релизов, только вера в то, что рынку нужны свежие решения.
И вот наступил декабрь. Что изменилось?
— 19 брендов, включая легенды вроде «Горьковской» и Konix;
— 17,6 млн литров пива;
— Партнерство с 10 заводами и сетями уровня К&Б.
Отдельная гордость — кейс «Жигулевского Самарского». Запустить бренд за 60 дней с бюджетом 200 тысяч и встать на полки 5000 магазинов? Сделано!
Команда тоже выросла: нас уже больше двадцати, и мы объединены одной целью — варить пиво, которое выбирают миллионы 🍻
В 2026-м ставим цель на удвоение. Дальше будет только интереснее. С наступающим Новым годом и новыми целями, коллеги!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤35🏆15👍14🤔4
Планы на 2026-й: знак свыше (или от нас?) 🎄
Коллеги, начался новый год! Кто-то планирует просто выжить, кто-то — захватить мир, а мы предлагаем не гадать на кофейной гуще, а довериться пивному рандому.
Мы спрятали под «квадратиками» 9 сценариев вашего будущего успеха. Правила просты:
1. Загадай желание (можно амбициозное, мы такое любим)
2. Тыкни в любой спойлер ниже
3. Прочитай, что мы сделаем вместе в новом году!
Погнали?
🍺 Новые Пивоварни — первый продюсерский центр в пивной индустрии. Превратим риски в возможности, а идею — в систему.
Коллеги, начался новый год! Кто-то планирует просто выжить, кто-то — захватить мир, а мы предлагаем не гадать на кофейной гуще, а довериться пивному рандому.
Мы спрятали под «квадратиками» 9 сценариев вашего будущего успеха. Правила просты:
1. Загадай желание (можно амбициозное, мы такое любим)
2. Тыкни в любой спойлер ниже
3. Прочитай, что мы сделаем вместе в новом году!
Погнали?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍23❤15🏆6🤔1
Как пить, чтобы долго не пьянеть? 🥴
На правах начинающего блогера скажу: часто меня спрашивают, как выпить, но не опьянеть. Честный ответ: это биохимия, господа, обмануть ее не получится.
Но! Можно пьянеть медленнее, комфортнее и с меньшими последствиями. Разберем по фактам.
Пейте вкусно, а не быстро. Главное ведь не результат, а процесс! 🍻
На правах начинающего блогера скажу: часто меня спрашивают, как выпить, но не опьянеть. Честный ответ: это биохимия, господа, обмануть ее не получится.
Но! Можно пьянеть медленнее, комфортнее и с меньшими последствиями. Разберем по фактам.
→ Гастрономический бронежилет.
⠀
⠀
Пить на голодный желудок — это спринт к таксисту с просьбой «шеф, до дома». Перед бокалом съешьте что-то жирное или белковое: стейк, орехи или даже авокадо. Жиры замедляют работу желудка, и алкоголь поступает в кровь медленнее, а не лавиной.
→ Коварные пузырьки.
⠀
⠀
Любите карбонизацию? Знайте: газ в пиве ускоряет всасывание алкоголя. Да, лагер «улетит» в голову быстрее, чем плотный негазированный стаут, даже если градус одинаковый. Физика, бессердечная ты наука.
→ Правило «1+1».
⠀
⠀
Один бокал пива — один стакан воды. Это не просто спасение от похмелья, это способ сбить темп. Печень скажет спасибо, а вы не напишете бывшим.
→ Смотрите на этикетку.
⠀
⠀
Если вечер долгий, берите сессионные сорта с низким ABV. Имперские стауты (10%+) оставьте на финал, как десерт. Начинать с них — фальстарт.
Пейте вкусно, а не быстро. Главное ведь не результат, а процесс! 🍻
👍27❤12🔥2
В продолжение прошлого поста с советами. Мы тут подумали: все эти советы про жирную пищу и воду — это, конечно, классика. Но есть чит-код, который работает безотказно.
Хотите сохранить ясность ума, но не расставаться с бокалом? Просто лейте в него нулевку. Вкус тот же, а вертолетов с утра — ноль.
Кстати, если ваш запас безалкогольного крафта истощился, у нас для вас отличные новости.
Успейте поучаствовать сами и пригласить друзей присоединиться до 18 января.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Новые Пивоварни
Разыгрываем стратегический запас на январь!
На кону — месячный запас правильного безалкогольного крафта.
🐯 Hoppy Lager 00 — гибрид классики и крафта: сбалансированное тело лагера + яркая ароматика цитрусов и ели.
🦓 IPA 00 — светлый эль с сухим охмелением…
На кону — месячный запас правильного безалкогольного крафта.
🐯 Hoppy Lager 00 — гибрид классики и крафта: сбалансированное тело лагера + яркая ароматика цитрусов и ели.
🦓 IPA 00 — светлый эль с сухим охмелением…
👍13🔥9
Пиво само себя не доставит. Поэтому ищем человека, который ему с этим поможет ➡️
↪️ Даже если сварить самый гениальный стаут в мире, без грамотной логистики он так и останется скучать на заводе. А мы не любим, когда пиво грустит!↩️
Нам нужен драйвовый профи, который превратит перемещение кег и банок в искусство и спасет пятничные вечера наших клиентов.
Объявляем поиски укротителя готовой продукции — герой будет отвечать за то, чтобы пиво оказалось в нужное время в нужном месте.
Ждем в команде «Новых Пивоварен» того, кто станет связующим звеном между пивоварней и покупателями: будет управлять поставками, держать под контролем склады и заполнять документацию.
Найденному герою гарантируем:
— достойную зарплату;
— премии по результатам;
— оформление по ТК РФ;
— пивные бонусы 🍻
Больше о нашем проекте — на сайте!
🍺 Отправить отклик: @Marat_han_72
Нам нужен драйвовый профи, который превратит перемещение кег и банок в искусство и спасет пятничные вечера наших клиентов.
Объявляем поиски укротителя готовой продукции — герой будет отвечать за то, чтобы пиво оказалось в нужное время в нужном месте.
Ждем в команде «Новых Пивоварен» того, кто станет связующим звеном между пивоварней и покупателями: будет управлять поставками, держать под контролем склады и заполнять документацию.
Найденному герою гарантируем:
— достойную зарплату;
— премии по результатам;
— оформление по ТК РФ;
— пивные бонусы 🍻
Больше о нашем проекте — на сайте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🔥5👍4🏆1
Новые Пивоварни
Разыгрываем стратегический запас на январь! На кону — месячный запас правильного безалкогольного крафта. 🐯 Hoppy Lager 00 — гибрид классики и крафта: сбалансированное тело лагера + яркая ароматика цитрусов и ели. 🦓 IPA 00 — светлый эль с сухим охмелением…
Стратегический запас на месяц распределён ➡️
Рандомайзер сказал своё веское слово, и у нас есть 3 победителя, которые начнут год с правильного безалкогольного крафта.
Проверить результаты
↪️ Каждому — 24 банки на выбор: Hoppy Lager 00 или IPA 00. Доставка — за нами. Отзыв — за вами↩️
→ А всем остальным — не расходимся. Впереди много разговоров о пиве, бизнесе, вкусе и том, как всё это на самом деле работает. Делимся опытом и собираем своих.
🍺 Новые Пивоварни
Рандомайзер сказал своё веское слово, и у нас есть 3 победителя, которые начнут год с правильного безалкогольного крафта.
Проверить результаты
→ А всем остальным — не расходимся. Впереди много разговоров о пиве, бизнесе, вкусе и том, как всё это на самом деле работает. Делимся опытом и собираем своих.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12👍9❤5🤔3🏆2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Почему одни сорта становятся хитами, а другие — нет?
Пиво, как и музыка, живет по законам гармонии. Можно варить идеально, но промахнуться с ритмом — и никто не «споет» ваш вкус.
Сегодня говорим о провалах и о том, почему даже отличные сорта иногда не находят свою аудиторию.
🍺 Новые Пивоварни
Пиво, как и музыка, живет по законам гармонии. Можно варить идеально, но промахнуться с ритмом — и никто не «споет» ваш вкус.
Сегодня говорим о провалах и о том, почему даже отличные сорта иногда не находят свою аудиторию.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21❤10🏆7🤔1