Сейчас мы используем ИИ в первую очередь как креативного помощника: для генерации идей, нейминга и помощи с концептами.

Так, именно нейросеть предложила нам название «Капитан Солод» — яркое, запоминающееся и с характером. А для пива в немецком стиле отлично сработал вариант «Цвайбергер». Эти названия, наряду с вариантами, предложенными командой, прошли тестирование и показали лучшие результаты — поэтому мы выбрали именно их.

Уже сегодня нейросети способны брать на себя рутинные административные задачи, а в перспективе — подключаться к логистике, производству и управлению складами. Думаю, в ближайшие годы отраслевые проекты начнут внедрять продукты, специализирующиеся и на этих задачах.

А вот разработку рецептов пока оставляем за людьми. Да, ИИ может предсказывать химические реакции в пиве, но придумать по-настоящему новый сорт — это все еще особое искусство, где нужен живой опыт и интуиция. Хотя уверен: и здесь у ИИ есть потенциал. Особенно в крафтовом сегменте, где открытость к экспериментам — часть ДНК.

Заменит ли нейросеть специалистов полностью? Думаю, пока рано об этом говорить. Но как мощный инструмент уже сейчас он может многое.