Цитрусовый суп с уткой и рисовой лапшой🍜

ИНГРЕДИЕНТЫ✍️
масло арахисовое – 1 ч.л.
лук зеленый – маленький пучок
бульон куриный – 1,5 л крепкого
апельсин – 6 крупных
мармелад апельсиновый – 2 ч.л.
лапша рисовая – 200 г
имбирь – 3 см свежего имбиря
соль
утиная грудка на коже – 2 шт
гвоздика молотая – 2 бутона
перец черный свежемолотый
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ✒️
Шаг 1
Лапшу сварить согласно инструкции на упаковке, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг. С 1 апельсина срезать корку, вырезать филе по долькам. Из остальных выжать сок. Имбирь очистить, 1 см натереть на терке и смешать с мармеладом; 1 см нарезать тонкими ломтиками; еще 1 см нашинковать и обжарить масле. Довести бульон до кипения, положить гвоздику, ломтики имбиря и утиные филе целиком, варить на сильном огне 5 мин. Филе вынуть, обсушить, смазать мармеладом. Бульон процедить, влить в чистую кастрюлю, добавить сок, очень медленно довести до кипения, варить 2–3 мин. Утиные филе положить на решетку, запекать при 220°С 5 мин. Вынуть, дать постоять 5 мин., нарезать тонкими ломтиками.Выложить в глубокие тарелки лапшу горками, поверх положить ломтики утки, через ситечко влить очень горячий бульон, приправить черным перцем. Посыпать жареным имбирем и измельченным зеленым луком, украсить дольками апельсина.🧅

ДОМ ГУРМАНА 🍷
🤖 БОТ ГУРМАНА 🍝

КОГТИ 💅 НОГТИ

Релиш из огурцов с сельдереем🥒

ИНГРЕДИЕНТЫ❤️
500 г огурцов
3 шт сладких перцев
2 средние головки лука
1 стручок перца чили
4-5 стеблей черешкового сельдерея с зеленью
1 ст. л. зерен горчицы
50 мл яблочного уксуса 6%
50 г сахара
1 ст. л. соли
100 мл воды
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🖍
Шаг 1
🧅Подготовьте овощи. Огурцы, острый и сладкие перцы, сельдерей помойте и обсушите бумажными полотенцами. Лук очистите. Нашинкуйте все мелкой соломкой или небольшими кубиками. Посолите, перемешайте и оставьте на 20 мин.
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном налейте воду, уксус, добавьте семена горчицы и сахар. Доведите до кипения и полного растворения сахара. На небольшом огне готовьте маринад буквально 1 мин.🌡
Шаг 3
К маринаду в кастрюлю добавьте овощную смесь и периодически помешивая, готовьте релиш не более 10 мин. Готовый соус разложите по стерильным банкам, закройте крышками, укутайте полотенцем и оставьте остывать при комнатной температуре минимум на 12 часов.💦

ДОМ ГУРМАНА 🍷
🤖 БОТ ГУРМАНА 🍝

Подарочная ручка на выпускной учителю✒️

Деревянная шариковая ручка в футляре с гравировкой. Для острого словца! Стержень сменный, чернила черные. Подойдет на на на Юбилей, выпускной, последний звонок, 1 сентября, 8 Марта, любимой, жене, на День Семьи или просто если хотите удивить любимого человека.🔥

Приобрести можно тут 🔜 подарок

@GiftsEveryone 🟢 ПОДАРКИ ВСЕМ

💸 ПОДАРКИ ДЛЯ БЛИЗКИХ

Подарочный набор жидкое мыло и крем для рук и тела🧼

Косметика для ухода за телом в одном наборе La Fabrique! Теперь ваши ежедневные процедуры красоты станут приятными спа ритуалами. В парфюмированный набор входит жидкое мыло и крем с ароматом вербены и имбиря.🛁

Приобрести можно тут 🔜 набор

@GiftsEveryone 🟢 ПОДАРКИ ВСЕМ

💸 ПОДАРКИ ДЛЯ БЛИЗКИХ

Зуцы (грибные котлеты по-белорусски)🖍

ИНГРЕДИЕНТЫ🔥
лесные грибы(белые, подосиновики, моховики) 150 г
шампиньоны 100 гр
сало свиное свежее 50 гр
лук 1 шт.
яйцо маленькое 1 шт.
тимьян 1 ч.л.
панировочные сухари 3-4 ст.л. + панировка
соль
перец
растительное масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ✒️
Шаг 1
Моховики и подосиновики отварить минут 7-10 с момента кипения. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Белые грибы и шампиньоны я не варю. Просто чищу, а у шампиньонов снимаю шкурку со шляпки. Нарезать ломтиками. В чашу блендера сложить отварные грибы, белые и шампиньоны. Измельчить до состояния пюре.✍️
Шаг 2
Лук натереть на терке (или измельчить в блендере). Сало прокрутить на мясорубке. Соединить в миске грибное пюре, сало и лук, добавить маленькое яйцо(или половину большого), сухой тимьян, соль, перец. Хорошо перемешать. Фарш будет жидковатым, поэтому нужно добавить 2-3 ст. ложки панировочных сухарей. Дать постоять фаршу минут 10, чтобы сухари впитали влагу в себя.🧅
Шаг 3
Сформировать небольшие котлетки-зуцы и обвалять их в панировочных сухарях.Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на неё зуцы, жарить до золотистой корочки на умеренном огне. Подавать зуцы со сметаной, зеленью и черным хлебом. Гарнир любой — греча, картошка или рис.🔥

ДОМ ГУРМАНА 🍷
🤖 БОТ ГУРМАНА 🍝

КОГТИ 💅 НОГТИ

Жена Канье Уэста попыталась одеться прилично для прогулки с мамой

TREND ТУТ 🌍