#дегустация #лекция #новыйсвет #winestate 24 мая преподаватели московской школы сомелье WineState откроют для любителей вина Америку. Причем одновременно и Северную, и Южную. Их лекция так и называется «Виноделие Южной и Северной Америки». Южную в данном случае будет представлять Аргентина и Чили. А вина подобраны из европейских сортов, прописавшихся в обеих америках. Бывший француз мальбек теперь более известен как аргентинец. Другой его земляк прописался неподалеку и стал чилийским карменером. Будет из Чили еще одно любопытное вино – из сорта паис, сыгравшего большую роль в развитии виноделия страны. Рассказывая о США, дегустатор предложит посмотреть, как и в этой стране работают с международными сортами – каберне совиньон и шардоне.
Когда: 24 мая, пятница, 19:00-22:00
Где: школа сомелье WineState, Коробейников пер., 1
Сколько стоит: 1499 рублей
Детали: https://clck.ru/FuDPU
Когда: 24 мая, пятница, 19:00-22:00
Где: школа сомелье WineState, Коробейников пер., 1
Сколько стоит: 1499 рублей
Детали: https://clck.ru/FuDPU
winestate.ru
Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Южной и Северной Америки» Школы сомелье WineState
Учимся разбираться в мальбеке, карменере, паисе и других сортах Нового Света.
#курсы #любители #winestate А теперь о том, чему посвящен этот канал – о винной культуре. В Школе сомелье WineState летом можно пройти трехдневные экспресс-курсы для новичков. Не обязательно становиться профи в отрасли, но прокачать себя в вине – штука важная и для интересной жизни полезная.
Ближайший курс «Вино за 3 дня» стартует в пятницу, 28 июня. Занятия пройдут с 19 до 22, а в субботу и воскресенье – с 15 до 18. Вы узнаете о базовых стилях вин и основных винодельческих регионах.
Базовые знания для новичков включают в себя полезные навыки. Вас научат правильно вращать бокал и отличать каву от просекко. Причем методики преподавания таковы, что знания не исчезнут за сезон, а будут сопровождать вас долгое время. Хотя в вине, как нигде важно правило «Повторение – мать учения».
И да – вы попробуете интересные качественные вина и научитесь сами выбирать такие на полке.
Что: курс "Вино за 3 дня"
Когда: 28 июня с 19 до 22, 29-30 июня - с 15 до 18.
Сколько стоит: 7990 рублей
Детали: https://clc.to/rTYPdA
Ближайший курс «Вино за 3 дня» стартует в пятницу, 28 июня. Занятия пройдут с 19 до 22, а в субботу и воскресенье – с 15 до 18. Вы узнаете о базовых стилях вин и основных винодельческих регионах.
Базовые знания для новичков включают в себя полезные навыки. Вас научат правильно вращать бокал и отличать каву от просекко. Причем методики преподавания таковы, что знания не исчезнут за сезон, а будут сопровождать вас долгое время. Хотя в вине, как нигде важно правило «Повторение – мать учения».
И да – вы попробуете интересные качественные вина и научитесь сами выбирать такие на полке.
Что: курс "Вино за 3 дня"
Когда: 28 июня с 19 до 22, 29-30 июня - с 15 до 18.
Сколько стоит: 7990 рублей
Детали: https://clc.to/rTYPdA
#знайиумей #winestate #видео Школа сомелье WineState запустила образовательный видеопроект для любителей вина. Теперь на канале Школы в YouTube и на официальном сайте в разделе "Видеобиблиотека" можно посмотреть короткие обучающие видео на самые разные темы: как дегустировать вино, как научиться различать ароматы, как читать винные этикетки и др. Особенно здорово, что сомелье смогли упаковать полезный контент в трехминутный формат.
Отдельный блок видео посвящен сочетаниям с едой - как подобрать вино к определенному блюду: запеченному картофелю, страчателле, пасте. Фудпейринг вообще модная тема сегодня. А если она подаётся коротко и без снобизма всезнаек – это просто очень хорошо.
Роликов на сайте WineState в разделе "Видеобиблиотека" уже довольно много. Качество подачи материала отличное, из серии "зашёл на минутку посмотреть, так час и пролетел".
Детали: https://clc.to/videolibrary
Отдельный блок видео посвящен сочетаниям с едой - как подобрать вино к определенному блюду: запеченному картофелю, страчателле, пасте. Фудпейринг вообще модная тема сегодня. А если она подаётся коротко и без снобизма всезнаек – это просто очень хорошо.
Роликов на сайте WineState в разделе "Видеобиблиотека" уже довольно много. Качество подачи материала отличное, из серии "зашёл на минутку посмотреть, так час и пролетел".
Детали: https://clc.to/videolibrary
#курсы #любители #winestate Хорошая новость для тех, кто не попал на экспресс-курс «Вино за 3 дня» в июле. В августе в Школе сомелье WineState снова будут занятия для новичков. Занятия проходят вечером пятницы и днем в выходные. В общей сложности вы получите базовые знания о вине за 9 часов. Возможно, для кого-то это станет стартом для дальнейшего глубокого погружения в тему.
Экспресс-курс дает знания абсолютно прикладного характера. Здесь научат различать основные стили вин и понимать основные термины и классификацию вин. И если для вас география была вполне невинной наукой, то теперь она станет винной – вам многое расскажут о регионах и странах, где делают прекрасное вино.
Да, этот курс можно не только закончить самим, но и подарить тому, кому это было бы очень приятно, на сайте можно оформить подарочный сертификат.
Что: курс "Вино за 3 дня"
Когда: 16 августа 19:00, 17-18 августа 15:00.
Сколько стоит: 7 999 руб.
Детали: https://clc.to/winefor3daysaugust
Экспресс-курс дает знания абсолютно прикладного характера. Здесь научат различать основные стили вин и понимать основные термины и классификацию вин. И если для вас география была вполне невинной наукой, то теперь она станет винной – вам многое расскажут о регионах и странах, где делают прекрасное вино.
Да, этот курс можно не только закончить самим, но и подарить тому, кому это было бы очень приятно, на сайте можно оформить подарочный сертификат.
Что: курс "Вино за 3 дня"
Когда: 16 августа 19:00, 17-18 августа 15:00.
Сколько стоит: 7 999 руб.
Детали: https://clc.to/winefor3daysaugust
#дегустация #специи #winestate #лекция В Школе сомелье WineState продолжается серия авторских лекций-дегустаций известного сомелье Владимира Косенко, посвященная ароматам вина. Уже буквально в этот четверг,15 августа, можно будет разобраться с ароматами доброго десятка специй в красных винах, выдержанных в бочках на дегустации «Этюд пряностей».
Розмарин, черный молотый перец, лакрица, гвоздика, корица, чабрец, душистый перец, ваниль, бадьян, шафран, имбирь, кардамон и мускатный орех: за три часа вы научитесь распознавать все эти восточные ароматы в красных выдержанных винах.
Сет вин разнообразен, как и аромат специй в них: пино нуар из Бургундии Vieilles Vignes Givry категории Premier Cru, шираз из австралийской Долины МакЛарена Spring Seed Wine, риоха Vivanco (выдержка в дубе 24 месяца), сицилийский бленд неро д'авола и мерло от Baglio di Pianetto, крымский каберне совиньон Esse и розовое канайоло из Тосканы Castello della Paneretta.
Что: Лекция-дегустация «Этюд пряностей»
Когда: 15 августа, c 19:00 до 22:00
Где: Школа сомелье @winestate (Коробейников переулок, 1)
Сколько стоит: 2 499 руб/
Детали: https://clc.to/aromawheel15
Розмарин, черный молотый перец, лакрица, гвоздика, корица, чабрец, душистый перец, ваниль, бадьян, шафран, имбирь, кардамон и мускатный орех: за три часа вы научитесь распознавать все эти восточные ароматы в красных выдержанных винах.
Сет вин разнообразен, как и аромат специй в них: пино нуар из Бургундии Vieilles Vignes Givry категории Premier Cru, шираз из австралийской Долины МакЛарена Spring Seed Wine, риоха Vivanco (выдержка в дубе 24 месяца), сицилийский бленд неро д'авола и мерло от Baglio di Pianetto, крымский каберне совиньон Esse и розовое канайоло из Тосканы Castello della Paneretta.
Что: Лекция-дегустация «Этюд пряностей»
Когда: 15 августа, c 19:00 до 22:00
Где: Школа сомелье @winestate (Коробейников переулок, 1)
Сколько стоит: 2 499 руб/
Детали: https://clc.to/aromawheel15
#дегустация #winestate #austria
В ближайшую пятницу, 6 сентября, в Школе сомелье WineState пройдет лекция-дегустация для любителей «Виноделие Австрии».
В последнее время Австрия входит в моду. Не только рислинг, но и труднопроизносимый грюнер вельтлинер становится классикой для винных карт российских ресторанов. Белые – это вообще визитная карточка Австрии.
Но не белыми едиными, что называется. О них, безусловно, расскажут на лекции, сравнят с подобными винами соседней Германии. Но и про очень интересные красные не забудут. На дегустации ведущие представят автохтонные сорта Австрии – блауфранкиш и цвайгельт. О них широкая общественность знает куда как меньше, но они совершенно точно заслуживают внимания.
Всего на лекции вы попробуете пять интересных австрийских вин. Вам не только помогут распробовать Австрию на вкус, но и научат выбирать приличное вино на полке. Этот опыт поможет при походе в супермаркет.
Когда: 6 сентября, 19:00 - 22:00
Где: Школа сомелье WineState (Коробейников переулок, 1, вход со стороны Хилкова переулка)
Сколько стоит: 1 499 руб.
Детали: https://clc.to/austriasept
В ближайшую пятницу, 6 сентября, в Школе сомелье WineState пройдет лекция-дегустация для любителей «Виноделие Австрии».
В последнее время Австрия входит в моду. Не только рислинг, но и труднопроизносимый грюнер вельтлинер становится классикой для винных карт российских ресторанов. Белые – это вообще визитная карточка Австрии.
Но не белыми едиными, что называется. О них, безусловно, расскажут на лекции, сравнят с подобными винами соседней Германии. Но и про очень интересные красные не забудут. На дегустации ведущие представят автохтонные сорта Австрии – блауфранкиш и цвайгельт. О них широкая общественность знает куда как меньше, но они совершенно точно заслуживают внимания.
Всего на лекции вы попробуете пять интересных австрийских вин. Вам не только помогут распробовать Австрию на вкус, но и научат выбирать приличное вино на полке. Этот опыт поможет при походе в супермаркет.
Когда: 6 сентября, 19:00 - 22:00
Где: Школа сомелье WineState (Коробейников переулок, 1, вход со стороны Хилкова переулка)
Сколько стоит: 1 499 руб.
Детали: https://clc.to/austriasept
