#дегустация #ставрополь #батрак
Очень необычная презентация пройдет 27 января при поддержке канала "Вино и люди". Вангую, терруар, который мы представим гостям, вскоре станет одним из самых популярных туристических местечек. Запоминайте эти слова: Темпельгоф, гора Верблюд, Бештау, вулканические почвы. Все это - про новую винодельню, фермерское хозяйство КФХ Батрак.
Виталий Батрак, первый фермер, получивший лицензию на Ставрополье. Но интересен не столько этим, сколько винами и своей работой по восстановлению Темпельгофа - деревни немецких колонистов-виноделов. В этом месте в середине XIX века были не только немцы, но и итальянцы. Яркая история, которая, надо признать, мало известна широким массам. Вот о ней Виталий Васильевич и расскажет.
В список дегустации вошли восемь вин, которые впервые будут представлены московской публике. Виталий Батрак в виноделии не то, что не случайный человек, он занимается вином больше сорока лет. Долго руководил винзаводом «Бештау», который был известен марочными винами Сильванер Бештау и Рислинг Бештау. Они получали высшие награды не только в СССР, но и за рубежом.
Вести дегустацию будет сам Виталий Батрак. Он представит восемь вин из европейских сортов. Собеседник он интересный - сужу по передаче, которую мы с ним делали летом. В общем, это хорошая встреча для любителей всего нового. Пишите в личку или комментарии.
Когда: 27 января в 19:00
Где: Бутырский вал, 5 Russian Wine Bar
Сколько стоит: 1000 рублей депозит ресторану за дегустационные закуски. Оплачивается заранее.
Очень необычная презентация пройдет 27 января при поддержке канала "Вино и люди". Вангую, терруар, который мы представим гостям, вскоре станет одним из самых популярных туристических местечек. Запоминайте эти слова: Темпельгоф, гора Верблюд, Бештау, вулканические почвы. Все это - про новую винодельню, фермерское хозяйство КФХ Батрак.
Виталий Батрак, первый фермер, получивший лицензию на Ставрополье. Но интересен не столько этим, сколько винами и своей работой по восстановлению Темпельгофа - деревни немецких колонистов-виноделов. В этом месте в середине XIX века были не только немцы, но и итальянцы. Яркая история, которая, надо признать, мало известна широким массам. Вот о ней Виталий Васильевич и расскажет.
В список дегустации вошли восемь вин, которые впервые будут представлены московской публике. Виталий Батрак в виноделии не то, что не случайный человек, он занимается вином больше сорока лет. Долго руководил винзаводом «Бештау», который был известен марочными винами Сильванер Бештау и Рислинг Бештау. Они получали высшие награды не только в СССР, но и за рубежом.
Вести дегустацию будет сам Виталий Батрак. Он представит восемь вин из европейских сортов. Собеседник он интересный - сужу по передаче, которую мы с ним делали летом. В общем, это хорошая встреча для любителей всего нового. Пишите в личку или комментарии.
Когда: 27 января в 19:00
Где: Бутырский вал, 5 Russian Wine Bar
Сколько стоит: 1000 рублей депозит ресторану за дегустационные закуски. Оплачивается заранее.
#новинка #ставрополь #батрак #кларет
Особенность производства Кларета от винодельни Батрака - ферментация белого виноградного сусла на мезге красных сортов – пино нуар, каберне совиньон, мерло.
Основа вина - сорт Подарок Магарача, выращенный на собственных виноградниках Виталия Батрака в окрестностях горы Верблюд. Вино выдержано не менее 8 месяцев в новых бочках из майкопского скального дуба.
Тираж – около 3000 бутылок
На полке будет стоить ₽1100-1200
(16.06 члены клуба попробуют кларет на традиционной дегустации новинок месяца)
Особенность производства Кларета от винодельни Батрака - ферментация белого виноградного сусла на мезге красных сортов – пино нуар, каберне совиньон, мерло.
Основа вина - сорт Подарок Магарача, выращенный на собственных виноградниках Виталия Батрака в окрестностях горы Верблюд. Вино выдержано не менее 8 месяцев в новых бочках из майкопского скального дуба.
Тираж – около 3000 бутылок
На полке будет стоить ₽1100-1200
(16.06 члены клуба попробуют кларет на традиционной дегустации новинок месяца)
#новинка #ставрополь #батрак Ещё одно хозяйство обзавелось своим первым игристым. Зект розе "Господин Батрак" провело на выдержке 28 месяцев, с марта 2020, фактически с момента получения лицензии КФХ Батрак. Сорта - пино нуар, кабфран, шардоне. Алк. 12.5.
Этикетку рисовал Роман Герасимов из GerasimovDesign. Он же придумал и концепт линейки, в том числе и название "Господин Батрак". Тираж розового игристого 270 бутылок. Также появятся 730 бутылок белого и 728 бутылок красного этой линейки.
Цена на винодельне - ₽1000, на полке в мск будет выше.
Этикетку рисовал Роман Герасимов из GerasimovDesign. Он же придумал и концепт линейки, в том числе и название "Господин Батрак". Тираж розового игристого 270 бутылок. Также появятся 730 бутылок белого и 728 бутылок красного этой линейки.
Цена на винодельне - ₽1000, на полке в мск будет выше.