Минфин разъяснил позицию по поводу взимания акциза за вина с защищенным географическим указанием. Если кратко - компании-импортеры сами должны были определить, что снижение ставки акциза касалось только российских вин. http://minfin.ru/ru/press-center/?id_4=34735

А вы не забыли о самом интересном винном событии месяца？ Фестивале Луки Мароне “Лучшие итальянские и российские вина”. Выставки, мастер-классы. 18-19 мая, бывш. Известия
goo.gl/QiUzL8

Почему вино столько стоит？В связи с акцизными выбрыками Минфина в отношении компаний-импортеров вина вспомнилась давняя статья Биссо Атанасова о формировании цены на полке. Это мегачтение, на все времена. Но до конца дочитают только те, кому действительно интересна экономика поставляемой в страну бутылки bisso.livejournal.com/314335.html

На фестивале Луки Марони 18-19 мая Москва впервые попробует «супер Амароне», где высокий градус получен только с помощью натуральной ферментации и вяленьем винограда
telegra.ph/CaVotta-predstavit-v-Moskve-konceptualnoe-vino-v-19-gradusov-05-11

Что из грузинского можно пить. Резко увеличился импорт вин из республики. Кажется, все виноторговые компании расширяют там свое присутствие. Но вина оттуда далеко не одинакового качества goo.gl/uRTqfk

Лайфхак. Как совершенно бесплатно получить две бутылки вина. Группа на Фейсбуке «Легендарные виноградники» с 19 мая запускает акцию для своих подписчиков. Механика максимально простая:
1) Вы приезжаете в магазин: Москва, Комсомольский проспект, 15 ст.2.
2) Получаете в подарок 1 бутылку вина ТМ Легенда Крыма
3) Дегустируете ее в течение 7 дней
4) Пишите достоверный отзыв на 3 ресурсах otzovik.com, irecommend.ru ,otovarah.ru
5) Отправляете ссылки на отзывы на почту dolganov@gklk.ru c темой «Отзыв винодела"
6) После получения ответа приезжаете за новой бутылкой вина.
Период акции 19–26 мая.
Количество призов ограничено
Решение о продлении акции будет принято 26 мая и выложено так же на странице Легендарные Виноградники. Я так понимаю, что еще можно подписаться.
Детали: goo.gl/2kmLXf

"Мы видим со стороны, что русский потребитель еще не слишком разборчивый. Он только учится понимать вино, и в этом смысле любопытно наблюдать растущий интерес к напитку. В российских ресторанах еще не привыкли строить меню на гастрономических сочетаниях с вином, а ведь еда и вино — лучшие партнеры друг другу. Однако то, что продается в местных винотеках и ресторанах, внушает надежду.
Качественные изменения в культуре видны невооруженным глазом. Несколько лет назад в России бы наполнили бокал до краев и потребовали: «Пей до дна». Для китайских дистрибьюторов это по-прежнему норма, а вот для российского менталитета этот этап уже пройден”.
Регулятор винного региона Риоха Хосе Луис Лапуэнте Санчес рассказал о том, как меняется культура вина в России
the-village.ru/village/food/interview-eda/265750-russia-rioja

Но есть и хорошие новости. Полезность вина доказана на молекулярном уровне. Пару бутылок сухого красного в неделю разрешает серьезный научный журнал chrdk.ru/news/polza-vina-dlya-mozga

Очень любопытное интервью с представителем донского виноделия Игорем Губиным, владельцем двух виноделен - Вилла Звезда и Усадьба Саркел. Что интересно, вино Саркел бутиковое, но недавно я его видел в Бахэтле. Сети распробовали наконец наши интересные автохтоны pro-insider.ru/igor_gubin.html

#лайфхак Как и где попробовать хорошего вина бесплатно? Места надо знать. Обратимся, например, к ресурсу RestoRaids. Он создан не специально для любителей вина, но является для них большим подспорьем. На страничке ресурса вам предложат найти “разорение”. “То есть информацию о том, где и как можно поесть и выпить
совершенно бесплатно или с существенной скидкой, таким образом «разорив» то или иное заведение”, - restoraids.com. Винные акции удобно искать благодаря иконкам соответствующего вида на интерактивной карте портала. Ресурс функционирует в виде сайта, в соцсетях и в виде бота в Телеграме. Информация о “разорениях” актуальна для Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Одессы и Риги. Пользователей приглашают к участию в проекте: узнали об очередном “разорении” - добавьте его для всеобщего блага.

Выпил - и к ангелам, или Два крыла, похожие на легкие человека. “Отклик эксперта, автора книги “Упаковка для маркетинга. Маркетинг для упаковки” Веры Бокаревой об этикетке “Ангелов и демонов”. Встречайте, номинация «Минута молчания». Назвала я эту номинацию так, потому что в первую минуту смотришь на новинку и не знаешь, какие слова подобрать, чтобы не обидеть.
Итак, «Ангелы и Демоны» винодельни «Кубань-Вино». Я не вижу здесь ни ангельского, ни демонического. Просто висят крылья. Идея черного и белого, ангелов и демонов где только не эксплуатировалась. Но интерпретация, предложенная здесь, очень спорная. Винная этикета может удивлять, веселить, внушать доверие, подчеркивать солидность, но никак не вгонять в тоску. Чтобы не основывать суждения исключительно на собственной предвзятости, я провела блиц-опрос среди знакомых. Сразу три человека мне сказали, что им эта картинка напоминает легкие на сигаретных пачках. Один знакомый произнес, глядя на этот дизайн: «А понял мысль – выпил и все. Вознесся. Хорошо, хоть к ангелам». Вот и мне этот дизайн напоминает гранитные надгробия. Точно ли этого добивались создатели?
Раз уж решились на такой смелый дизайн на грани запретных тем, может быть, стоило фокус-группу провести или изображение какими-то элементами смягчить. Какое-то неприятное, вязкое ощущение после его созерцания остается. Обидно… Я искренне верю в то, что наше виноделие развивается. Замечаю, что вина наши стали качественнее и разнообразнее. И в этих бутылках, скорее всего, неплохое вино. Вот здесь белое каберне – производство белого вина из красного сорта винограда. Наверняка, достойный напиток, но в такой упаковке только очень редкий любитель с крепкими нервишками пожелает его продегустировать”.

Дегустация. На этот раз фанагорийский Cru Lermont Pinot Grigio прошлогоднего урожая. Стоимость от 650 рублей
telegra.ph/Cru-Lermont-Pinot-Grigio-05-09

В Нью-Йорке выпускают винное мороженое. С рислингом, каберне, порто и т.п. Детали: mercersdairy.com/home. Делают попытки повторить этот трюк и у нас. Молодое производство крафтового мороженого под маркой Alcreme экспериментирует со вкусами вин и известных алкококтейлей (посмотреть: alcreme.ru). Так же экспериментирует владелец Дома чая и чайного мороженого “Чайная высота” на Покровке Виктор Енин. А вообще виноделам грех не продвигаться через мороженое, сейчас такие сочетания очень популярны. Приходишь такой в магазин или бар и думаешь, чего бы сегодня выпить: пломбир Лефкадия или крем-брюлле Купаж 22? А может, совсем наоборот, портвейн Алушта на палочке？

Как хранить открытое вино? Вечная проблема малопьющих. Оставишь бутылку в холодильнике, а вино возьми и скисни telegra.ph/lajfhak-CHto-delat-esli-otkrytoe-vino-nado-sohranit-kak-mozhno-dolshe-05-14

Лучшее чтение о вине. Вчера исполнилось десять лет одному интересному винному ресурсу. А точнее блогу в ЖЖ под названием Ежедневный винный телеграф. Ведет его большой умница и интеллектуал, винный критик и винный судья, основатель дегустационного клуба “750 мл” Денис Руденко. Хотя он и позиционирует себя как винный блогер. Но кстати, многие вчера написали, что пришли в вино после чтения его Телеграфа. От души поздравляю Дениса. Пусть не прекращаются его прекрасные лекции и семинары, посты в Телеграфе, остроумные комментарии в Фейсбуке. Вот адрес Телеграфа: daily-winegraph.livejournal.com. Заглядывайте. Кстати, там пара интересных обзоров появилась в последние дни. Телеграф живет и жить собирается.

#билетдаром. Есть шанс бесплатно попасть на фестиваль итальянского и российского вина в Москве. 18-19 мая в бывш. Известиях его проведет всемирно известный винный критик Лука Марони. Группа в Фейсбуке Российское виноделие подарит билет кому-то из тех, кто оставит хештег #LucaMaroni в комментах к этому вот анонсу. Поторопитесь, там пока нет ни одного претендента m.facebook.com/RossijskoeVinodelie/photos/a.164665160363911.1073741828.164333387063755/766875716809516/?type=3

Растет и ширится. 1000 гектаров виноградников прикупил глава ВТБ Андрей Костин в Крыму. Для тех, кто не в курсе, ему принадлежит там прекрасная винодельня Alma Valley. Но по разным причинам, в том числе из-за возможности санкций, связь банкира и Альмы не афишируется. Вина, кстати, у них очень даже. В связи с покупкой новых виноградников нужно ожидать расширения линейки этих вин rbc.ru/rbcfreenews/59155ae19a794707ac763e76