#розе #гайкодзор #золото Ого! Уже не рубрика "Что из нашего можно пить", а "Что из нашего НУЖНО пить". Гай-Кодзор привез золотую медаль за свое знаменитое розе - ну вы знаете, такое - с велосипедом на этикетке (гренаш, сира, сенсо). Не самое дорогое - порядка 800 рублей на полке. И откуда медаль! Из самого розового винного сердца планеты - Прованса. В Каннах прошел специальный такой конкурс MONDIAL DU ROSE 2019. Почти семь десятков энологов оценивали розовые вина со всего света (хотя на самом деле из 1650 образцов 1200 традиционно были французскими). И вот "Diplome d'Or" наш, кубанский! Кстати, это счастливый случай, когда мнение критиков и мнение простопьющего народа совпадают. Розе этой винодельни было хорошо встречено и теми, и другими. Тираж исчезает из продажи уже в августе, рассказывают производители. И это круто - как и золото Канн. Респект и поздравления!
#розе #пинонуар #гунько Кубанская Gunko Winery анонсировала поступление в продажу своей новинки. Вино ЗГУ "Кубань" сухое розовое "Анкор Розе". Пино нуар собран с собственных виноградников хозяйства.
Цитирую: "Уборка при максимальном накоплении ароматических веществ, охлаждение винограда до 6°С, ручная селекция, брожение при низких температурах. Цвет светло-розовый, в аромате оттенки грейпфрута, клубники, кизила и красной смородины. Полное и освежающее во вкусе, с яркой кислотностью и ягодным послевкусием".
Разумеется, вино пока не добралось до мск. Но зная винодела Сергея Короткова, можно спокойно рекомендовать это розе. Плохим точно не будет. Стоимость на полке - 700-900 рублей.
Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=330357644297745&id=161206881212823&anchor_composer=false
Цитирую: "Уборка при максимальном накоплении ароматических веществ, охлаждение винограда до 6°С, ручная селекция, брожение при низких температурах. Цвет светло-розовый, в аромате оттенки грейпфрута, клубники, кизила и красной смородины. Полное и освежающее во вкусе, с яркой кислотностью и ягодным послевкусием".
Разумеется, вино пока не добралось до мск. Но зная винодела Сергея Короткова, можно спокойно рекомендовать это розе. Плохим точно не будет. Стоимость на полке - 700-900 рублей.
Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=330357644297745&id=161206881212823&anchor_composer=false
#розе #кубаньвино #за200
Симпатичный отзыв о новом розе от Кубань-Вино, появившемся в Красном и белом. Автор отзыва - Александр, администратор группы Винный отдел в Фейсбуке.
"Темно-розовое, слегка в мадженту, розе из Красностопа – всего за 200 рэ - дополнило известную многим сладкую парочку Совиньон Блан и Каберне&Мерло по 189 рэ. СовБлан поражает самим наличием сортовых ароматов и вкусов, а К&М отсутствием явных дефектов, хотя и напоминает питерского ребенка – симпатичного, но какого-то дохленького.
Ароматика розе есть, и довольно яркая! Характерные для многих розовых леденцы и ситро дополнены красной смородиной и алычей. Во вкусе правят бал те же красно-смородиновые и сливовые волны с брусничным соком, что обеспечивает надежную, бодрящую кислотность и фруктово-ягодную гармонию. Отчетливое тело поддержано фирменной для Красностопа танинной нотой. Очевидно, это розе для мальчиков, для пития в минуты душевного упадка и финансовых затруднений, в предвкушении великих свершений".
Симпатичный отзыв о новом розе от Кубань-Вино, появившемся в Красном и белом. Автор отзыва - Александр, администратор группы Винный отдел в Фейсбуке.
"Темно-розовое, слегка в мадженту, розе из Красностопа – всего за 200 рэ - дополнило известную многим сладкую парочку Совиньон Блан и Каберне&Мерло по 189 рэ. СовБлан поражает самим наличием сортовых ароматов и вкусов, а К&М отсутствием явных дефектов, хотя и напоминает питерского ребенка – симпатичного, но какого-то дохленького.
Ароматика розе есть, и довольно яркая! Характерные для многих розовых леденцы и ситро дополнены красной смородиной и алычей. Во вкусе правят бал те же красно-смородиновые и сливовые волны с брусничным соком, что обеспечивает надежную, бодрящую кислотность и фруктово-ягодную гармонию. Отчетливое тело поддержано фирменной для Красностопа танинной нотой. Очевидно, это розе для мальчиков, для пития в минуты душевного упадка и финансовых затруднений, в предвкушении великих свершений".
#конкурс #розе #drinx Рубрика "Чтоб не скучно было". Мой канал и сеть магазинов Drinx разыгрывают две бутылки хорошего розе. Весна, знаете ли, пора переходить на розовое, перекрасить уже серые будни. В игре - Австрия и Испания. Бутылок две, любая из них может стать вашей.
Вам нужно всего лишь написать в личку, почему вы любите розе и - по возможности - какое именно розе вы любите (независимо от страны производства - от Прованса до Семигорья, от Новой Зеландии до Риохи). Я ваши письма переправлю ведущим телеграм-канала https://t.me/drinx_store_bar, и мы вместе с ними выберем победителя. Эмоции в письмах - приветствуются.
Прийти за вином придется самостоятельно в магазин-бар Drinx на 1-й Тверской-Ямской, 13. Если вы не из мск, все равно играйте с нами, наверняка есть в столице кто-то, кому вы с удовольствием подарите розе в случае выигрыша.
Итоги мы подведем в понедельник, 23 марта. Следите за публикациями, пейте вино и - берегите себя!
Вам нужно всего лишь написать в личку, почему вы любите розе и - по возможности - какое именно розе вы любите (независимо от страны производства - от Прованса до Семигорья, от Новой Зеландии до Риохи). Я ваши письма переправлю ведущим телеграм-канала https://t.me/drinx_store_bar, и мы вместе с ними выберем победителя. Эмоции в письмах - приветствуются.
Прийти за вином придется самостоятельно в магазин-бар Drinx на 1-й Тверской-Ямской, 13. Если вы не из мск, все равно играйте с нами, наверняка есть в столице кто-то, кому вы с удовольствием подарите розе в случае выигрыша.
Итоги мы подведем в понедельник, 23 марта. Следите за публикациями, пейте вино и - берегите себя!
#новинки #двасердца #белые #розе Крымская «Два сердца» разливает розовое и белые 2019 года. К вионье и мускату добавился ркацители (в прошлом году был крохотный релиз, не вышедший за пределы полуострова). Розе 2019 года отличается от предыдущего составом: купаж кабсов (75%) и сиры (15%). «На мой вкус, Розе 2019 ярче и насыщеннее прошлогоднего, сира привнесла свежие ягодные оттенки», - отмечает винодел Павел Пестов.
🍷Ркацители 2019, вино сухое белое
Тираж – 700 бутылок. Цена – от 1200 руб.
Утренний ручной сбор в ящики, выдержка на тонком дрожжевом осадке не более двух недель. Цвет: соломенный с зеленоватым отблеском. Аромат: яркий, с цветочными нотами, спелых белых груш и яблок. Вкус: свежий, с приятной мягкой кислотностью.
🍷Розовое 2019, вино сухое
Тираж – 1100 бутылок. Цена – от 1200 руб.
Утренний ручной сбор в ящики, выдержка на тонком дрожжевом осадке около 6 недель.
Цвет: легкий розовый. Аромат: насыщенный, с тонами барбариса, леденцов. Вкус: полнотелый, свежий, доминируют нотки свежих ягод.
🍷Ркацители 2019, вино сухое белое
Тираж – 700 бутылок. Цена – от 1200 руб.
Утренний ручной сбор в ящики, выдержка на тонком дрожжевом осадке не более двух недель. Цвет: соломенный с зеленоватым отблеском. Аромат: яркий, с цветочными нотами, спелых белых груш и яблок. Вкус: свежий, с приятной мягкой кислотностью.
🍷Розовое 2019, вино сухое
Тираж – 1100 бутылок. Цена – от 1200 руб.
Утренний ручной сбор в ящики, выдержка на тонком дрожжевом осадке около 6 недель.
Цвет: легкий розовый. Аромат: насыщенный, с тонами барбариса, леденцов. Вкус: полнотелый, свежий, доминируют нотки свежих ягод.
#новинка #игристое #розе «Золотая Балка» выпустила свою новую классику - Cuvee de Vitmer Rose 2017. Брют изготовлен из пино нуара и шардоне урожая указанного года. Выдержка на дрожжевом осадке - 25 месяцев. Тираж - 20000 бутылок.
Cuvee de Vitmer Rose дополнило линейку премиальных игристых, посвященную основателю винодельни генералу Александру Витмеру. Найти игристое можно будет в фирменных магазинах «Золотая Балка», в винотеках SimpleWine и в премиальных ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга. Цена: ₽1650.
Cuvee de Vitmer Rose дополнило линейку премиальных игристых, посвященную основателю винодельни генералу Александру Витмеру. Найти игристое можно будет в фирменных магазинах «Золотая Балка», в винотеках SimpleWine и в премиальных ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга. Цена: ₽1650.
#новинка #розе Обещал рассказать про необычное розе из Волгограда. Вернее, из Дубовки, где есть несколько винных хозяйств, в т.ч. "Покровская". На дегустации новинок Артур Саркисян откуда-то из рукава или шляпы фокусника добыл две бутылки с ярко-розовым вином. Разлили по бокалам.
Вино было очень уж необычным, словно нам по ошибке налили сок грейпфрута в смеси с сицилийским красным апельсином, барбарисом и клюквой. Но грейпфрута в этом купаже заметно больше. От вина повеяло апрелем.
Видимо, ближе к апрелю оно и появится. Тираж будет не слишком большой - 13000, разольют в первой декаде марта.
Откуда незнакомый вкус? Сорт Мариновский вы вряд ли пробовали. В свое время его вывели, скрестив Амурский и Июльский. Автор - селекционер Потапенко - назвал его в честь дочери Марины. И "Покровская" тоже назвала вино "Маринкой". Сухое, розовое, алк. 12,3. Встречено публикой было на ура, новый вкус, нетипичный, яркий. Думаю, первый тираж "Покровская" легко продаст. Позже напишу, где искать Маринку. Наше северное розе.
Вино было очень уж необычным, словно нам по ошибке налили сок грейпфрута в смеси с сицилийским красным апельсином, барбарисом и клюквой. Но грейпфрута в этом купаже заметно больше. От вина повеяло апрелем.
Видимо, ближе к апрелю оно и появится. Тираж будет не слишком большой - 13000, разольют в первой декаде марта.
Откуда незнакомый вкус? Сорт Мариновский вы вряд ли пробовали. В свое время его вывели, скрестив Амурский и Июльский. Автор - селекционер Потапенко - назвал его в честь дочери Марины. И "Покровская" тоже назвала вино "Маринкой". Сухое, розовое, алк. 12,3. Встречено публикой было на ура, новый вкус, нетипичный, яркий. Думаю, первый тираж "Покровская" легко продаст. Позже напишу, где искать Маринку. Наше северное розе.
#дегустация #гайкодзор #розе Винный блогер Валерия Иванникова оставила свой отзыв о розовом урожая 2019 года из Анапы.
Состав: гренаш+сенсо+сира, 12%.
Цена: 670 руб. на винодельне.
Впечатления. Аромат очень аппетитный, гармоничный, цветочно-цитрусовая гамма, конфета «малина со сливками», гранат, намек на ваниль. Вкус мягкий, соответствует аромату, хорошая кислотность, грейпфрут, сливочные ноты. В послевкусии цедра. В меру нежное, в меру дерзкое, без пошлости, но с тактом и воспитанием. С каждым годом розе от Гай-Кодзора становится все интереснее.
Оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
Детали: instagram.com/p/CLt-63HrPO9/?igshid=1v1qei2bzl68n
Состав: гренаш+сенсо+сира, 12%.
Цена: 670 руб. на винодельне.
Впечатления. Аромат очень аппетитный, гармоничный, цветочно-цитрусовая гамма, конфета «малина со сливками», гранат, намек на ваниль. Вкус мягкий, соответствует аромату, хорошая кислотность, грейпфрут, сливочные ноты. В послевкусии цедра. В меру нежное, в меру дерзкое, без пошлости, но с тактом и воспитанием. С каждым годом розе от Гай-Кодзора становится все интереснее.
Оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.
Детали: instagram.com/p/CLt-63HrPO9/?igshid=1v1qei2bzl68n
#новинка #розе #наоми WINEMAFIA выпустила первое вино со своих виноградников. Называется Наоми, розовое, сто процентов Каберне Фран.
Очень нестандартно развивается эта сеть винотек, скажу я вам. Не так давно канал сообщал о приобретении участка в Винной деревне под Анапой и вот уже первый результат. Разумеется, эта вся история произошла не с кондачка. Винодел Фархад Нагдалиев хорошо знает этот терруар, давно с ним работает. Немного о технологии. Мацерация на мезге около 12 часов. Ферментация в стальных ёмкостях.
Небольшая подробность. Вино названо по имени дочери совладельца сети винотек. Наоми сейчас всего девять лет.
Стоит новинка ₽2222 и продается эксклюзивно в бутиках WINEMAFIA. Тираж 600 бутылок. У членов клуба "Вино и люди" будет возможность попробовать это вино 12 мая на дегустации новинок и пообщаться с Фархадом, которого мы зовём в гости.
Очень нестандартно развивается эта сеть винотек, скажу я вам. Не так давно канал сообщал о приобретении участка в Винной деревне под Анапой и вот уже первый результат. Разумеется, эта вся история произошла не с кондачка. Винодел Фархад Нагдалиев хорошо знает этот терруар, давно с ним работает. Немного о технологии. Мацерация на мезге около 12 часов. Ферментация в стальных ёмкостях.
Небольшая подробность. Вино названо по имени дочери совладельца сети винотек. Наоми сейчас всего девять лет.
Стоит новинка ₽2222 и продается эксклюзивно в бутиках WINEMAFIA. Тираж 600 бутылок. У членов клуба "Вино и люди" будет возможность попробовать это вино 12 мая на дегустации новинок и пообщаться с Фархадом, которого мы зовём в гости.
#новинки #инкерман #алиготе #розе Кажется, INKERMAN выдает по две-три новинки каждый месяц. Сейчас одновременно вышло несколько - игристое розе, выдержанное Алиготе, полусухое розе. В сегодняшнем посте - релиз двух вин.
ALIGOTE SPECIAL RESERVЕ - выдержанное, алкоголь: 13%. Произведено из винограда долины реки Кача, Севастополь. Выдержка во французском дубе среднего обжига 12 мес.
Букет: сложный, с нежными цветочными нотами, в обрамлении элегантного шлейфа ванили и крем-брюле.
Вкус: мягкий, умеренно-свежий, гармоничный, с пикантной горчинкой и долгим приятным послевкусием.
Цена: ₽2500
ПОЛУСУХОЕ РОЗОВОЕ
Алкоголь: 11-13%. Виноград: Кокур белый, Мускат янтарный,
Каберне-Совиньон. Сахар: 7-17 г/дм3
Аромат: нежный, ягодный, с оттенками карамели, барбариса с тонкой нотой цитрона
Вкус: мягкий, гармоничный, с приятной сладостью.
Цена: ₽400-500.
ALIGOTE SPECIAL RESERVЕ - выдержанное, алкоголь: 13%. Произведено из винограда долины реки Кача, Севастополь. Выдержка во французском дубе среднего обжига 12 мес.
Букет: сложный, с нежными цветочными нотами, в обрамлении элегантного шлейфа ванили и крем-брюле.
Вкус: мягкий, умеренно-свежий, гармоничный, с пикантной горчинкой и долгим приятным послевкусием.
Цена: ₽2500
ПОЛУСУХОЕ РОЗОВОЕ
Алкоголь: 11-13%. Виноград: Кокур белый, Мускат янтарный,
Каберне-Совиньон. Сахар: 7-17 г/дм3
Аромат: нежный, ягодный, с оттенками карамели, барбариса с тонкой нотой цитрона
Вкус: мягкий, гармоничный, с приятной сладостью.
Цена: ₽400-500.