Кетодиета помогает при психических расстройствах
Известно, что кетодиета помогает похудеть, вредна для больного сердца и полезна при некоторых эндокринных заболеваниях. А еще оказывается, она восстанавливает метаболическое здоровье пациентов с шизофренией, нарушенное из-за побочных эффектов принимаемых антипсихотиков, и помогает улучшить психическое состояние. Идея применения диеты была связана с тем, что из-за побочных эффектов препаратов от шизофрении, многие пациенты перестают их принимать и болезнь обостряется. Ученые выбрали кетогенную диету, зная об успешном опыте ее применения у людей с ожирением, диабетиков и эпилептиков. В эксперименте участвовал 21 доброволец с шизофренией и биполярным расстройством и сопутствующими метаболическими нарушениями – диабетом, избыточным весом. После четырех месяцев кетодиеты ни у кого из участников не наблюдалось метаболического синдрома. Что касается психики, то состояние пациентов с шизофренией улучшилось в среднем на 32% по результатам краткой оценочной шкалы психического состояния. По шкале общего клинического впечатления о больном психиатры зафиксировали улучшение в среднем на 31%, а в целом у 75% участников наблюдалось клинически значимое улучшение. Сами пациенты отмечали повышение качества сна, настроения и удовлетворенности жизнью. Впрочем, проведенный эксперимент — лишь небольшой пилотный проект. Для детального изучения механизмов и подтверждения эффективности кетодиеты потребуются дополнительные исследования с более крупной выборкой и надежной доказательной базой.
Известно, что кетодиета помогает похудеть, вредна для больного сердца и полезна при некоторых эндокринных заболеваниях. А еще оказывается, она восстанавливает метаболическое здоровье пациентов с шизофренией, нарушенное из-за побочных эффектов принимаемых антипсихотиков, и помогает улучшить психическое состояние. Идея применения диеты была связана с тем, что из-за побочных эффектов препаратов от шизофрении, многие пациенты перестают их принимать и болезнь обостряется. Ученые выбрали кетогенную диету, зная об успешном опыте ее применения у людей с ожирением, диабетиков и эпилептиков. В эксперименте участвовал 21 доброволец с шизофренией и биполярным расстройством и сопутствующими метаболическими нарушениями – диабетом, избыточным весом. После четырех месяцев кетодиеты ни у кого из участников не наблюдалось метаболического синдрома. Что касается психики, то состояние пациентов с шизофренией улучшилось в среднем на 32% по результатам краткой оценочной шкалы психического состояния. По шкале общего клинического впечатления о больном психиатры зафиксировали улучшение в среднем на 31%, а в целом у 75% участников наблюдалось клинически значимое улучшение. Сами пациенты отмечали повышение качества сна, настроения и удовлетворенности жизнью. Впрочем, проведенный эксперимент — лишь небольшой пилотный проект. Для детального изучения механизмов и подтверждения эффективности кетодиеты потребуются дополнительные исследования с более крупной выборкой и надежной доказательной базой.
Кофе без кофеина может содержать канцерогены
Активисты требуют от FDA запрета на использование метиленхлорида при производстве кофе без кофеина. Этот растворитель связывает кофеин и практически не определяется в готовом продукте после обжарки. Они ссылаются на так называемую оговорку Делани 1958 года, которая гласит, что «ни одна добавка не может считаться безопасной, если установлено, что она вызывает рак при приеме в пищу человеком или животным». Дихлорметан (метиленхлорид) - канцероген группы 2А (группа вероятных канцерогенов). Точно вызывает рак печени и легких у мышей. У человека он в два раза повышает риски множественной миеломы. 15 марта 2019 года Агентство по охране окружающей среды США (EPA) запретило производство (включая импорт и экспорт), переработку и распространение ДХМ во всех растворителях для краски (обдирки ванн, стен и так далее. Однако других продуктов с ДХМ это не коснулось. Например, декафеинированного кофе. Противники запрета считают, что риск развития рака у человека, связанный с применением метиленхлорида, вероятно, невелик, а польза от кофе без кофеина уже была доказана.
Активисты требуют от FDA запрета на использование метиленхлорида при производстве кофе без кофеина. Этот растворитель связывает кофеин и практически не определяется в готовом продукте после обжарки. Они ссылаются на так называемую оговорку Делани 1958 года, которая гласит, что «ни одна добавка не может считаться безопасной, если установлено, что она вызывает рак при приеме в пищу человеком или животным». Дихлорметан (метиленхлорид) - канцероген группы 2А (группа вероятных канцерогенов). Точно вызывает рак печени и легких у мышей. У человека он в два раза повышает риски множественной миеломы. 15 марта 2019 года Агентство по охране окружающей среды США (EPA) запретило производство (включая импорт и экспорт), переработку и распространение ДХМ во всех растворителях для краски (обдирки ванн, стен и так далее. Однако других продуктов с ДХМ это не коснулось. Например, декафеинированного кофе. Противники запрета считают, что риск развития рака у человека, связанный с применением метиленхлорида, вероятно, невелик, а польза от кофе без кофеина уже была доказана.
Создана новая вакцина против малярии
Американские ученые создают вакцину против малярии. Этот препарат использует уникальную особенность генетически измененного штамма малярийного плазмодия LARC2 (Late liver-stage Arresting, Replication Competent), который заражает печень, где развивается до поздних стадий, но выйти из печени в кровь не может и вскоре погибает. Это стимулирует очень сильный иммунный ответ в печени, который защищает от будущих инфекций. Ученые использовали биологические особенности паразита – пока он размножается в печени – организм человека не испытывает никаких симптомов болезни, они проявляются только после попадания зрелых форм в кровь и заражения эритроцитов, но эту особенность генетически пресекли. Клинические испытания авторы планируют начать в 2024 году в США, Германии и Буркина-Фасо.
Американские ученые создают вакцину против малярии. Этот препарат использует уникальную особенность генетически измененного штамма малярийного плазмодия LARC2 (Late liver-stage Arresting, Replication Competent), который заражает печень, где развивается до поздних стадий, но выйти из печени в кровь не может и вскоре погибает. Это стимулирует очень сильный иммунный ответ в печени, который защищает от будущих инфекций. Ученые использовали биологические особенности паразита – пока он размножается в печени – организм человека не испытывает никаких симптомов болезни, они проявляются только после попадания зрелых форм в кровь и заражения эритроцитов, но эту особенность генетически пресекли. Клинические испытания авторы планируют начать в 2024 году в США, Германии и Буркина-Фасо.
Синицы общаются жестами
Большой палец вверх, ладонь, указание пальцем в определенном направлении — все эти жесты люди активно используют каждый день. Кроме нас достоверно известно о такой коммуникации среди человекообразных приматов. Исследование ученых из Токийского университета обнаружило, что японские синицы используют жесты для общения со своим партнером. Во время наблюдения за птицами ученые обнаружили, что из-за небольшого размера дупла птицам приходится входить по одному, чтобы покормить птенцов. Исследователи заметили, что птица, неся еду в гнездо, садилась на ветку поблизости, а потом активно махала крыльями навстречу своему партнеру. Специалисты детально проанализировали 320 посещений гнезда особями-родителями и выяснили, что такая демонстрация побуждала партнера зайти в гнездо первым. Судя по всему, этот жест синиц очень похож на человеческий жест «после вас».
Японские ученые экстраполировали гипотезу, что ходьба на двух ногах позволяла человеку сохранять прямохождение, освобождая руки для большей подвижности, что, в свою очередь, способствовало эволюции жестов. Аналогичным образом, когда птицы садятся на ветки, их крылья становятся свободными, что, по них мнению, может способствовать развитию жестовой коммуникации. Предположение очень смелое и требующее дальнейших исследований.
Большой палец вверх, ладонь, указание пальцем в определенном направлении — все эти жесты люди активно используют каждый день. Кроме нас достоверно известно о такой коммуникации среди человекообразных приматов. Исследование ученых из Токийского университета обнаружило, что японские синицы используют жесты для общения со своим партнером. Во время наблюдения за птицами ученые обнаружили, что из-за небольшого размера дупла птицам приходится входить по одному, чтобы покормить птенцов. Исследователи заметили, что птица, неся еду в гнездо, садилась на ветку поблизости, а потом активно махала крыльями навстречу своему партнеру. Специалисты детально проанализировали 320 посещений гнезда особями-родителями и выяснили, что такая демонстрация побуждала партнера зайти в гнездо первым. Судя по всему, этот жест синиц очень похож на человеческий жест «после вас».
Японские ученые экстраполировали гипотезу, что ходьба на двух ногах позволяла человеку сохранять прямохождение, освобождая руки для большей подвижности, что, в свою очередь, способствовало эволюции жестов. Аналогичным образом, когда птицы садятся на ветки, их крылья становятся свободными, что, по них мнению, может способствовать развитию жестовой коммуникации. Предположение очень смелое и требующее дальнейших исследований.
Кишечная микрофлора помогает снижать уровень холестерина в крови
Ученые продолжают всесторонне изучать участников исследования Framingham Heart Study. Добрались и до кишечника. При анализе образцов из него у 1400 человек ученые доказали, что присутствие в кишечнике бактерий Oscillibacter было ассоциировано с более низким уровнем холестерина в крови. Эти бактерии были идентифицированы относительно недавно, и уже была показана их связь с сердечно-сосудистым здоровьем. Теперь стало более понятно, как это происходит. Они превращают холестерин в промежуточный продукт, который могут потреблять другие бактерии. И он не всасывается в кишечнике и не попадает в кровь. Еще один плюс к тому, что наших маленьких микробных друзей надо беречь – что в первую очередь означает правильное питание с большим количеством пищевых волокон.
Ученые продолжают всесторонне изучать участников исследования Framingham Heart Study. Добрались и до кишечника. При анализе образцов из него у 1400 человек ученые доказали, что присутствие в кишечнике бактерий Oscillibacter было ассоциировано с более низким уровнем холестерина в крови. Эти бактерии были идентифицированы относительно недавно, и уже была показана их связь с сердечно-сосудистым здоровьем. Теперь стало более понятно, как это происходит. Они превращают холестерин в промежуточный продукт, который могут потреблять другие бактерии. И он не всасывается в кишечнике и не попадает в кровь. Еще один плюс к тому, что наших маленьких микробных друзей надо беречь – что в первую очередь означает правильное питание с большим количеством пищевых волокон.
Нанотехнологии в онкологии
Несмотря на все достижения онкологической науки, лучевая и химиотерапия в буквальном смысле являются оружием массового поражения и действуют на клетки организма столь же неизбирательно, как химическое или ядерное оружие. Ученые постоянно работают над проблемой снижения ущерба для организма от самого лечения опухолей. Разрабатывается иммунотерапия опухолей и создаются лучевые пушки, которые бьют точно в опухоль, используются нанотехнологии.
Так американские ученые разработали наноразмерный альбуминовый носитель, в который внедрены мельчайшие гранулы паклитаксела, применяемого при лечении рака молочной железы, яичников, саркомы Капоши и других новообразований. Диаметр такой частицы составляет 135 нм. Оболочка наночастицы сконструирована из сахаров, которые находят специфические рецепторы на поверхности раковой клетки. На поверхности здоровых клеток таких рецепторов нет, поэтому поражаются только злокачественные клетки. Кроме того, разрушив клетку, наночастица рассасывается, а затем легко выводится из организма, в отличие от традиционной химиотерапии. В результате у людей, которым проводят такую терапию, практически не отмечается тяжелых побочных эффектов.
Несмотря на все достижения онкологической науки, лучевая и химиотерапия в буквальном смысле являются оружием массового поражения и действуют на клетки организма столь же неизбирательно, как химическое или ядерное оружие. Ученые постоянно работают над проблемой снижения ущерба для организма от самого лечения опухолей. Разрабатывается иммунотерапия опухолей и создаются лучевые пушки, которые бьют точно в опухоль, используются нанотехнологии.
Так американские ученые разработали наноразмерный альбуминовый носитель, в который внедрены мельчайшие гранулы паклитаксела, применяемого при лечении рака молочной железы, яичников, саркомы Капоши и других новообразований. Диаметр такой частицы составляет 135 нм. Оболочка наночастицы сконструирована из сахаров, которые находят специфические рецепторы на поверхности раковой клетки. На поверхности здоровых клеток таких рецепторов нет, поэтому поражаются только злокачественные клетки. Кроме того, разрушив клетку, наночастица рассасывается, а затем легко выводится из организма, в отличие от традиционной химиотерапии. В результате у людей, которым проводят такую терапию, практически не отмечается тяжелых побочных эффектов.
Диетическая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Одним из эффективных способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний является диетическое питание. Один из вариантов такой диеты предложили кардиологи. Диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension — подход к питанию для борьбы с гипертонией) широко используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Она подразумевает сокращение потребления поваренной соли, продуктов и напитков с добавлением сахара, а также красного мяса. Диета полезна для сердечно-сосудистой системы, поскольку ограничивает потребление насыщенных трансжиров, одновременно увеличивая потребление калия, магния, кальция, белка и клетчатки — питательных веществ, которые, как полагают, могут улучшать контроль артериального давления. Принципы питания при DASH-диете аналогичны средиземноморской диете, но бóльший упор в ней делают на ограничении потребления соли до чайной ложки в день.
Одним из эффективных способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний является диетическое питание. Один из вариантов такой диеты предложили кардиологи. Диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension — подход к питанию для борьбы с гипертонией) широко используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Она подразумевает сокращение потребления поваренной соли, продуктов и напитков с добавлением сахара, а также красного мяса. Диета полезна для сердечно-сосудистой системы, поскольку ограничивает потребление насыщенных трансжиров, одновременно увеличивая потребление калия, магния, кальция, белка и клетчатки — питательных веществ, которые, как полагают, могут улучшать контроль артериального давления. Принципы питания при DASH-диете аналогичны средиземноморской диете, но бóльший упор в ней делают на ограничении потребления соли до чайной ложки в день.
Снижение потребления алкоголя полезно для здоровья, факт доказан
Корейские ученые выяснили важный факт, что бросать пить полезно для здоровья, даже если бросить до уровня, который ВОЗ называет «умеренным», перейдя на него с уровня «злоупотребление». Обследовались 21011 взрослых из базы данных скрининга здоровья Корейской национальной службы медицинского страхования, более 90% - мужчины, средний возраст 56 лет.
Отбирали «злоупотребляющих». Злоупотребление определялось как употребление более 4 единиц (56 г) в день или более 14 единиц (196 г) в неделю для мужчин и более 3 единиц (42 г) в день или более 7 единиц (98 г) в неделю для женщин. Сравнивали две группы: злоупотреблявшие во время первого и второго обследования, а также злоупотреблявшие во время первого, но сократившие потребление ко времени второго.
В результате получилось, что частота неблагоприятных сердечно сосудистых событий, инсульта и смерти от всех причин была выше в группе, продолжавшей пить в прежнем режиме.
Авторы подчеркивают, что преимущества стали более очевидными примерно через 3 года после начала изменения поведения, связанного с алкоголем. Исследования имеют ограничения – алкогольное поведение выясняли с помощью опросников, и когорта включала только южно-корейцев.
Корейские ученые выяснили важный факт, что бросать пить полезно для здоровья, даже если бросить до уровня, который ВОЗ называет «умеренным», перейдя на него с уровня «злоупотребление». Обследовались 21011 взрослых из базы данных скрининга здоровья Корейской национальной службы медицинского страхования, более 90% - мужчины, средний возраст 56 лет.
Отбирали «злоупотребляющих». Злоупотребление определялось как употребление более 4 единиц (56 г) в день или более 14 единиц (196 г) в неделю для мужчин и более 3 единиц (42 г) в день или более 7 единиц (98 г) в неделю для женщин. Сравнивали две группы: злоупотреблявшие во время первого и второго обследования, а также злоупотреблявшие во время первого, но сократившие потребление ко времени второго.
В результате получилось, что частота неблагоприятных сердечно сосудистых событий, инсульта и смерти от всех причин была выше в группе, продолжавшей пить в прежнем режиме.
Авторы подчеркивают, что преимущества стали более очевидными примерно через 3 года после начала изменения поведения, связанного с алкоголем. Исследования имеют ограничения – алкогольное поведение выясняли с помощью опросников, и когорта включала только южно-корейцев.
Изжога сопровождает депрессию и повышенную тревожность
Почти всем нам известно неприятное чувство изжоги, для многих это симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). ГЭРБ вызывается обратным поступлением содержимого желудка и двенадцатиперстной кишки в пищевод, что и приводит к изжоге, доставляя значительный дискомфорт больному (икота, кашель и даже затруднения при глотании). В западных странах от ГЭРБ страдает порядка 10–20 процентов населения (в России наблюдается аналогичная распространенность), а в Китае наблюдается рост заболеваемости ГЭРБ из-за меняющегося образа жизни и пищевых привычек.
Как оказалось, тревога и депрессия сопровождаются повышенной чувствительностью пищевода к желудочной кислоте, по крайне мере у китайцев точно. Исследование ученых из Медицинского колледжа Чэнду, продемонстрировали связь между уровнем тревожности и тяжестью протекания ГЭРБ.
518 участников исследования разделили на три группы: отсутствие, легкая и умеренно выраженная тревожность. Во всех трех группах определяли уровень кислотности в пищеводе. Полученный результат продемонстрировал, что частота и тяжесть развития рефлюкса у пациентов с тревожностью была выше в 6 раз, чем у пациентов, которых ничего не тревожило. Так же этому заболеванию были больше подвержены мужчины и пациенты с высоким индексом массы тела.
По мнению авторов работы, вне зависимости от степени корреляция между ГЭРБ, тревогой и депрессией, результаты исследования дают теоретические рекомендации врачам и пациентам относительно возможных психологических проблем у пациентов с ГЭРБ.
Почти всем нам известно неприятное чувство изжоги, для многих это симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). ГЭРБ вызывается обратным поступлением содержимого желудка и двенадцатиперстной кишки в пищевод, что и приводит к изжоге, доставляя значительный дискомфорт больному (икота, кашель и даже затруднения при глотании). В западных странах от ГЭРБ страдает порядка 10–20 процентов населения (в России наблюдается аналогичная распространенность), а в Китае наблюдается рост заболеваемости ГЭРБ из-за меняющегося образа жизни и пищевых привычек.
Как оказалось, тревога и депрессия сопровождаются повышенной чувствительностью пищевода к желудочной кислоте, по крайне мере у китайцев точно. Исследование ученых из Медицинского колледжа Чэнду, продемонстрировали связь между уровнем тревожности и тяжестью протекания ГЭРБ.
518 участников исследования разделили на три группы: отсутствие, легкая и умеренно выраженная тревожность. Во всех трех группах определяли уровень кислотности в пищеводе. Полученный результат продемонстрировал, что частота и тяжесть развития рефлюкса у пациентов с тревожностью была выше в 6 раз, чем у пациентов, которых ничего не тревожило. Так же этому заболеванию были больше подвержены мужчины и пациенты с высоким индексом массы тела.
По мнению авторов работы, вне зависимости от степени корреляция между ГЭРБ, тревогой и депрессией, результаты исследования дают теоретические рекомендации врачам и пациентам относительно возможных психологических проблем у пациентов с ГЭРБ.
Найдено недорогое и широко распространенное средство для лечения болезни Паркинсона
Существует несколько гипотез развития болезни Паркинсона. Одна из них подозревает в качестве причины накопления альфа-синуклеина (нерастворимые агрегаты этого белка в виде телец Леви накапливаются в нейронах больных и вызывают неприятные симптомы) микробиоту носа и кишечника, которая поражает обонятельный и блуждающий нервы, по которым патологический процесс проникает в мозг. Бельгийские исследователи, исходя из этой теории предположили, что трансплантация здоровой фекальной микробиоты, должна затормозить этот процесс.
Подселение бактерий здорового человека оздоравливает наш микромир, а он уже положительно влияет на многие процессы, включая, как оказывается, и нервную систему. В исследованиях приняли участие 43 пациента в возрасте 50–65 лет с легкой или умеренной формой болезни Паркинсона, не получавшие фармакотерапию. Добровольцев тщательно и разносторонне проверили (включая и колоноскопию) и пересадили 21 из них фекальную микробиоту здорового человека. А группе плацебо - пересаживали собственные бактерии. Полученные результаты продемонстрировали небольшой, но долгосрочный положительный эффект на двигательные функции пациентов с ранней стадией болезни Паркинсона. Фекальная трансплантация имеет терапевтический потенциал, заслуживающий дальнейших исследований, заключают авторы работы.
Существует несколько гипотез развития болезни Паркинсона. Одна из них подозревает в качестве причины накопления альфа-синуклеина (нерастворимые агрегаты этого белка в виде телец Леви накапливаются в нейронах больных и вызывают неприятные симптомы) микробиоту носа и кишечника, которая поражает обонятельный и блуждающий нервы, по которым патологический процесс проникает в мозг. Бельгийские исследователи, исходя из этой теории предположили, что трансплантация здоровой фекальной микробиоты, должна затормозить этот процесс.
Подселение бактерий здорового человека оздоравливает наш микромир, а он уже положительно влияет на многие процессы, включая, как оказывается, и нервную систему. В исследованиях приняли участие 43 пациента в возрасте 50–65 лет с легкой или умеренной формой болезни Паркинсона, не получавшие фармакотерапию. Добровольцев тщательно и разносторонне проверили (включая и колоноскопию) и пересадили 21 из них фекальную микробиоту здорового человека. А группе плацебо - пересаживали собственные бактерии. Полученные результаты продемонстрировали небольшой, но долгосрочный положительный эффект на двигательные функции пациентов с ранней стадией болезни Паркинсона. Фекальная трансплантация имеет терапевтический потенциал, заслуживающий дальнейших исследований, заключают авторы работы.
Новые подтверждения генетической природы некоторых форм ожирения у человека
Ученые из Кембриджского университета по данным UK BioBank изучили структуру ДНК почти 420 тыс. жителей Великобритании. Значительная часть из них страдала от ожирения или лишнего веса, что позволило ученым проанализировать то, как вариации в структуре примерно 18,6 тыс. генов, кодирующих белки, влияли на склонность участников исследования к ожирению.
Выяснилось, что некоторые мутации в генах BSN и APBA1 примерно в 3-6 раз повышают вероятность развития ожирения у их носителей во взрослые годы жизни, и при этом не влияют на вес во время детства и в подростковом возрасте. Британские ученые считают эти мутации одними из самых важных факторов риска развития ожирения у взрослых. В частности, самые неудачные вариации генов BSN и APBA1 повышают вероятность набора лишнего веса в 2-3 раза, тяжелых форм ожирения - в 6 раз, а также диабета второго типа и жировой болезни печени в 3 и 4 раза. И самое интересное, что оба этих участка ДНК связаны не с метаболизмом или работой жировых клеток, а с передачей сигналов в клетках мозга, в том числе тех нейронов, которые регулируют аппетит человека. Их деятельность, собственно, и приводит к нарушению пищевого поведения.
Еще один факт в копилочку того, что нам надо следить за тем, что мы едим, чтобы те самые неудачные мутации не проявлялись.
Ученые из Кембриджского университета по данным UK BioBank изучили структуру ДНК почти 420 тыс. жителей Великобритании. Значительная часть из них страдала от ожирения или лишнего веса, что позволило ученым проанализировать то, как вариации в структуре примерно 18,6 тыс. генов, кодирующих белки, влияли на склонность участников исследования к ожирению.
Выяснилось, что некоторые мутации в генах BSN и APBA1 примерно в 3-6 раз повышают вероятность развития ожирения у их носителей во взрослые годы жизни, и при этом не влияют на вес во время детства и в подростковом возрасте. Британские ученые считают эти мутации одними из самых важных факторов риска развития ожирения у взрослых. В частности, самые неудачные вариации генов BSN и APBA1 повышают вероятность набора лишнего веса в 2-3 раза, тяжелых форм ожирения - в 6 раз, а также диабета второго типа и жировой болезни печени в 3 и 4 раза. И самое интересное, что оба этих участка ДНК связаны не с метаболизмом или работой жировых клеток, а с передачей сигналов в клетках мозга, в том числе тех нейронов, которые регулируют аппетит человека. Их деятельность, собственно, и приводит к нарушению пищевого поведения.
Еще один факт в копилочку того, что нам надо следить за тем, что мы едим, чтобы те самые неудачные мутации не проявлялись.
Молоко из растений – есть ли польза?
Новым трендом для молодых и активных потребителей продуктов стало растительное молоко. И если для людей с непереносимостью лактозы это возможность выпить любимый кофе с молоком, то для остальных это очередная модная тенденция. А что с пользой или вредом от молока, которое и не молоко вовсе?
Соевое молоко содержит такое же количество белка, как и коровье молоко. Природное соевое молоко содержит мало кальция в легкоусваиваемой для человека форме, но там много витаминов группы В. В соевом молоке есть фитоэстрогены, влияние которых на организм человека только начинают изучать. С одной стороны есть данные, что соя может положительно влиять на здоровье женщин в период постменопаузы, но с другой стороны есть данные о снижении фертильности у мужчин.
Миндальное молоко считается одним из "продуктов для мозга", способствуя умственной активности, улучшению памяти и хорошему сну. Это источник витамина Е, комплекса витаминов B, мононенасыщенных жиров с преобладанием олеиновой кислоты, минералов (Ca, Mg, P и K). В нем практически нет белка, сахаров и, соответственно, калорий. Напиток противопоказан тем, у кого аллергия на орехи (а таких людей много).
Овсяное молоко - относительно новый продукт, изобретенный в Швеции, и первое время его использовали только в кафе, поскольку у него изумительная пенка, но сейчас оно попало и на полки магазинов. В нем содержатся аминокислоты, витамины, растительные жиры и белки, которые есть в овсе. Фактически у него питательная ценность, как у сырой овсяной каши, но в нем практически нет кальция.
Кокосовое молоко. Это не та жидкость, которую мы обнаруживаем внутри кокосового ореха. Это продукт переработки мякоти кокоса. В нем много минералов и витаминов. Но кокосовое молоко содержит жир в виде ненасыщенных жирных кислот, из которых в нашем организме образуется холестерин, и в нем практически нет белка и кальция.
Как считают специалисты по питанию, вреда от растительных продуктов с названием «молоко» нет, но и польза для обычного человека сомнительна.
Новым трендом для молодых и активных потребителей продуктов стало растительное молоко. И если для людей с непереносимостью лактозы это возможность выпить любимый кофе с молоком, то для остальных это очередная модная тенденция. А что с пользой или вредом от молока, которое и не молоко вовсе?
Соевое молоко содержит такое же количество белка, как и коровье молоко. Природное соевое молоко содержит мало кальция в легкоусваиваемой для человека форме, но там много витаминов группы В. В соевом молоке есть фитоэстрогены, влияние которых на организм человека только начинают изучать. С одной стороны есть данные, что соя может положительно влиять на здоровье женщин в период постменопаузы, но с другой стороны есть данные о снижении фертильности у мужчин.
Миндальное молоко считается одним из "продуктов для мозга", способствуя умственной активности, улучшению памяти и хорошему сну. Это источник витамина Е, комплекса витаминов B, мононенасыщенных жиров с преобладанием олеиновой кислоты, минералов (Ca, Mg, P и K). В нем практически нет белка, сахаров и, соответственно, калорий. Напиток противопоказан тем, у кого аллергия на орехи (а таких людей много).
Овсяное молоко - относительно новый продукт, изобретенный в Швеции, и первое время его использовали только в кафе, поскольку у него изумительная пенка, но сейчас оно попало и на полки магазинов. В нем содержатся аминокислоты, витамины, растительные жиры и белки, которые есть в овсе. Фактически у него питательная ценность, как у сырой овсяной каши, но в нем практически нет кальция.
Кокосовое молоко. Это не та жидкость, которую мы обнаруживаем внутри кокосового ореха. Это продукт переработки мякоти кокоса. В нем много минералов и витаминов. Но кокосовое молоко содержит жир в виде ненасыщенных жирных кислот, из которых в нашем организме образуется холестерин, и в нем практически нет белка и кальция.
Как считают специалисты по питанию, вреда от растительных продуктов с названием «молоко» нет, но и польза для обычного человека сомнительна.
Виртуальная реальность облегчит боль
Ученые из США изучили возможности виртуальной реальности в облегчении хронической боли у онкологических больных. В испытании участвовали 128 взрослых пациентов с разными типами опухолей. В одной группе терапия была основана на виртуальной реальности, в другой — задействовала двухмерные образы, управляемые с помощью планшета. Облегчение боли наблюдалось в обеих группах, однако в группе виртуальной реальности оно оказалось более значительным, и эффект сохранялся дольше.
Механизм такого эффекта пока до конца не ясен, но вероятно он связан с изменением системы модуляции боли, снижающем концентрацию на ощущениях, в результате чего стимул не воспринимается как болезненный. То есть больной отвлекается на виртуальную реальность и забывает о боли. Применение этой методики наряду с другими не медикаментозными средствами облегчения боли считается перспективным направлением в онкологии.
Ученые из США изучили возможности виртуальной реальности в облегчении хронической боли у онкологических больных. В испытании участвовали 128 взрослых пациентов с разными типами опухолей. В одной группе терапия была основана на виртуальной реальности, в другой — задействовала двухмерные образы, управляемые с помощью планшета. Облегчение боли наблюдалось в обеих группах, однако в группе виртуальной реальности оно оказалось более значительным, и эффект сохранялся дольше.
Механизм такого эффекта пока до конца не ясен, но вероятно он связан с изменением системы модуляции боли, снижающем концентрацию на ощущениях, в результате чего стимул не воспринимается как болезненный. То есть больной отвлекается на виртуальную реальность и забывает о боли. Применение этой методики наряду с другими не медикаментозными средствами облегчения боли считается перспективным направлением в онкологии.
ХОБЛ и парадонтит связаны
Исследования показали связь между тяжелыми заболеваниями пародонта и прогрессированием хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). ХОБЛ — это неизлечимое заболевание. По данным Всемирной организации здравоохранения, это шестая по значимости причина смерти во всем мире. Исследователи из Сычуаньского университета в Китае обнаружили, что бактерии Porphyromonas gingivalis, связанные с заболеваниями пародонта, активируют две популяции лейкоцитов, которые обычно участвуют в формировании ответа на воспаление. Эти противовоспалительные клетки усугубляют протекание ХОБЛ. Ученые считают, что сосредоточение внимания на этом конкретном механизме (в первую очередь это терапия пародонтита) могло бы предложить инновационные подходы как к профилактике ХОБЛ, так и к ее лечению. Но это не отменяет и основной метод ее профилактики — полный отказ от курения.
Однако многие заядлые курильщики не мотивированы на отказ и продолжают курить даже уже имея это заболевание. Для таких пациентов существуют альтернативные источники никотина, в которых снижено токсическое воздействие на слизистые рта и легкие. Это, например электронные системы нагревания табака, при переходе на которые курильщик получает никотин, но при этом не подвергает свой организм воздействию токсичных продуктов горения табака.
Исследования показали связь между тяжелыми заболеваниями пародонта и прогрессированием хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). ХОБЛ — это неизлечимое заболевание. По данным Всемирной организации здравоохранения, это шестая по значимости причина смерти во всем мире. Исследователи из Сычуаньского университета в Китае обнаружили, что бактерии Porphyromonas gingivalis, связанные с заболеваниями пародонта, активируют две популяции лейкоцитов, которые обычно участвуют в формировании ответа на воспаление. Эти противовоспалительные клетки усугубляют протекание ХОБЛ. Ученые считают, что сосредоточение внимания на этом конкретном механизме (в первую очередь это терапия пародонтита) могло бы предложить инновационные подходы как к профилактике ХОБЛ, так и к ее лечению. Но это не отменяет и основной метод ее профилактики — полный отказ от курения.
Однако многие заядлые курильщики не мотивированы на отказ и продолжают курить даже уже имея это заболевание. Для таких пациентов существуют альтернативные источники никотина, в которых снижено токсическое воздействие на слизистые рта и легкие. Это, например электронные системы нагревания табака, при переходе на которые курильщик получает никотин, но при этом не подвергает свой организм воздействию токсичных продуктов горения табака.
Руководители с СДВГ более эффективны
Синдром дефицита внимания и гиперактивности — это расстройство поведения и психического развития, которое не лечится и человеку приходится с ним жить. Однако, если вы руководитель, это может стать вашим преимуществом.
Некоторые научные работы демонстрируют, что руководители с СДВГ проявляют большую склонность к независимой и творческой деятельности. Они обладают чертами, которые необходимы успешному предпринимателю, например готовностью идти на риск, пробовать новое и действовать проактивно.
В работе ученых из Санкт-Петербургской школы экономики и менеджмента НИУ ВШЭ рассматривались пол и срок полномочий генерального директора. Ученые проанализировали данные опроса, проведенного с августа по ноябрь 2019 года среди генеральных директоров, финансовых директоров, заместителей директоров и владельцев предприятий. В окончательную выборку вошло 367 российских компаний малого и среднего бизнеса.
Выяснилось, что более опытный управленец с симптомами СДВГ способен на внедрение нового. Он хорошо себя чувствует в условиях риска и неопределенности. При этом управленческий опыт позволяет ему избежать ошибок и импульсивных действий, которые бы негативно отразились на результатах компании.
Исследование имеет большое значение для выбора карьеры людьми с СДВГ, оно демонстрирует, что в некоторых ситуациях это является даже преимуществом.
Синдром дефицита внимания и гиперактивности — это расстройство поведения и психического развития, которое не лечится и человеку приходится с ним жить. Однако, если вы руководитель, это может стать вашим преимуществом.
Некоторые научные работы демонстрируют, что руководители с СДВГ проявляют большую склонность к независимой и творческой деятельности. Они обладают чертами, которые необходимы успешному предпринимателю, например готовностью идти на риск, пробовать новое и действовать проактивно.
В работе ученых из Санкт-Петербургской школы экономики и менеджмента НИУ ВШЭ рассматривались пол и срок полномочий генерального директора. Ученые проанализировали данные опроса, проведенного с августа по ноябрь 2019 года среди генеральных директоров, финансовых директоров, заместителей директоров и владельцев предприятий. В окончательную выборку вошло 367 российских компаний малого и среднего бизнеса.
Выяснилось, что более опытный управленец с симптомами СДВГ способен на внедрение нового. Он хорошо себя чувствует в условиях риска и неопределенности. При этом управленческий опыт позволяет ему избежать ошибок и импульсивных действий, которые бы негативно отразились на результатах компании.
Исследование имеет большое значение для выбора карьеры людьми с СДВГ, оно демонстрирует, что в некоторых ситуациях это является даже преимуществом.
Жизнь и смерть на океанском дне
Ученые из Морского Консорциума Университетов Луизианы, решили изучить, что происходит с останками животных на океанском дне.Прямо посреди Мексиканского залива на глубину 2 км сбросили три трупа взрослых аллигаторов с привязанными камерами, чтобы посмотреть, кто придет ими полакомиться.
Почему именно аллигаторов? Ученые считают, что в мезозойскую эру их предки жили и умирали в мировом океане и составляли основу рациона падальщиков, которые с тех пор не сильно изменились. Вот их и решили изучить.
Первый из трех представителей крокодильих стал добычей для гигантских розовых изоподов (Bathynomus giganteus) - за первые 24 часа эти морские тараканы по 30 сантиметров длиной прогрызли шкуру аллигатора, а потом быстро выели всю крокодилятину изнутри.
Второй аллигатор был сточен до косточек сообществом мелких беспозвоночных под предводительством нового вида так называемых зомби-червяков семейства Osedax. Новый вид пока не назвали, статья про него выйдет позже. Через 54 дня работы подводных могильщиков от трупа остались лишь череп и куски позвоночника.
Ну а куда делся аллигатор номер три, океан не говорит. Кто-то с легкостью оторвал наживку от каната с камерами, и скрылся. Может это была акула, но если так - то немаленькая. Неподалеку нашелся откушенный груз весом 20 килограмм. Подводного похитителя груз не заинтересовал, его просто выплюнули.
Ученые из Морского Консорциума Университетов Луизианы, решили изучить, что происходит с останками животных на океанском дне.Прямо посреди Мексиканского залива на глубину 2 км сбросили три трупа взрослых аллигаторов с привязанными камерами, чтобы посмотреть, кто придет ими полакомиться.
Почему именно аллигаторов? Ученые считают, что в мезозойскую эру их предки жили и умирали в мировом океане и составляли основу рациона падальщиков, которые с тех пор не сильно изменились. Вот их и решили изучить.
Первый из трех представителей крокодильих стал добычей для гигантских розовых изоподов (Bathynomus giganteus) - за первые 24 часа эти морские тараканы по 30 сантиметров длиной прогрызли шкуру аллигатора, а потом быстро выели всю крокодилятину изнутри.
Второй аллигатор был сточен до косточек сообществом мелких беспозвоночных под предводительством нового вида так называемых зомби-червяков семейства Osedax. Новый вид пока не назвали, статья про него выйдет позже. Через 54 дня работы подводных могильщиков от трупа остались лишь череп и куски позвоночника.
Ну а куда делся аллигатор номер три, океан не говорит. Кто-то с легкостью оторвал наживку от каната с камерами, и скрылся. Может это была акула, но если так - то немаленькая. Неподалеку нашелся откушенный груз весом 20 килограмм. Подводного похитителя груз не заинтересовал, его просто выплюнули.
Растения разговаривают с нами
То, что растения издают звуки уже доказанный факт, происходит это во время схлопывания пузырьков воздуха в ксилемах – проводящих воду тканях растений. Звуки эти воспринимают насекомые (например, вредители) и другие растения. Но насколько эти звуки соответствуют состоянию растения? Ученые решили их записать и расшифровать. Изучали стресс у томатов и табака – их не поливали, отрезали стебли и использовали группу, с которой ничего не делали, как контрольную. С помощью микрофонов записывали ультразвук и изучали его с помощью машинного обучения. Выяснилось, что звуки, издаваемые растениями, различаются и соответствуют тому, что с растением делали. Эта работа открывает возможности для понимания растений и их взаимодействия с окружающей средой и может оказать существенное влияние на сельское хозяйство.
То, что растения издают звуки уже доказанный факт, происходит это во время схлопывания пузырьков воздуха в ксилемах – проводящих воду тканях растений. Звуки эти воспринимают насекомые (например, вредители) и другие растения. Но насколько эти звуки соответствуют состоянию растения? Ученые решили их записать и расшифровать. Изучали стресс у томатов и табака – их не поливали, отрезали стебли и использовали группу, с которой ничего не делали, как контрольную. С помощью микрофонов записывали ультразвук и изучали его с помощью машинного обучения. Выяснилось, что звуки, издаваемые растениями, различаются и соответствуют тому, что с растением делали. Эта работа открывает возможности для понимания растений и их взаимодействия с окружающей средой и может оказать существенное влияние на сельское хозяйство.
Новое средство останавливает мелкие кровотечения за 10-15 секунд
Российские ученые создали средство "КомбоСпас" на основе модификации гиалуроновой кислоты, способное останавливать небольшие кровотечения за 10-15 секунд. Гиалуроновая кислота в активированной форме, полученной разработчиками, быстро поглощает воду в плазме крови и запускает каскадную реакцию свертывания, в результате чего кровотечение останавливается в уникально короткий срок - 10-15 секунд. Средство также буквально "приклеивается" к ране за счет высоких связывающих свойств, упрощает его применение в экстренных условиях. Ученые планирует разработать наиболее эффективные способы применения после получения всей разрешительной документации.
Российские ученые создали средство "КомбоСпас" на основе модификации гиалуроновой кислоты, способное останавливать небольшие кровотечения за 10-15 секунд. Гиалуроновая кислота в активированной форме, полученной разработчиками, быстро поглощает воду в плазме крови и запускает каскадную реакцию свертывания, в результате чего кровотечение останавливается в уникально короткий срок - 10-15 секунд. Средство также буквально "приклеивается" к ране за счет высоких связывающих свойств, упрощает его применение в экстренных условиях. Ученые планирует разработать наиболее эффективные способы применения после получения всей разрешительной документации.
Первым домашним хищником южноамериканских индейцев была лиса
Ученые идентифицировали останки животного, найденного в месте захоронения племени охотников-собирателей, обитавших на территории Аргентины 1500 лет назад. Это оказалась лиса вида Dusicyon avus, вымершего 500 лет назад. Анализ показал, что останки лисы были захоронены в то же время, что и человеческие останки, и животное питалось примерно тем же, чем и люди. Эти и другие находки позволили предположить, что лиса была домашним питомцем. Археологические данные свидетельствуют, что одомашненные собаки на территории Патагонии появились гораздо позднее (700–900 лет назад). Поэтому вероятнее всего лиса и была первым домашним питомцем южноамериканских индейцев. Ученые предполагают, что вряд ли она использовалась, как охотничье или охранное животное, скорее всего лиса была предметом культа.
Ученые идентифицировали останки животного, найденного в месте захоронения племени охотников-собирателей, обитавших на территории Аргентины 1500 лет назад. Это оказалась лиса вида Dusicyon avus, вымершего 500 лет назад. Анализ показал, что останки лисы были захоронены в то же время, что и человеческие останки, и животное питалось примерно тем же, чем и люди. Эти и другие находки позволили предположить, что лиса была домашним питомцем. Археологические данные свидетельствуют, что одомашненные собаки на территории Патагонии появились гораздо позднее (700–900 лет назад). Поэтому вероятнее всего лиса и была первым домашним питомцем южноамериканских индейцев. Ученые предполагают, что вряд ли она использовалась, как охотничье или охранное животное, скорее всего лиса была предметом культа.
Кошки метят обычной мочой
Японские ученые изучали запах кошачьей мочи и опровергли предположение, что кот метит какой-то отдельной, особо пахучей мочой - моча обычная, просто кошки используют для меток вертикальные поверхности. Мочу изучили биохимически – она оказалась идентичной той, что находится в мочевом пузыре. Более сильный запах от метки связан с тем, что практически «прилипающая» к вертикальным поверхностям моча лучше испускает летучие органические соединения (причину запаха), а белки и ферменты, содержащиеся в моче, улучшают ее адгезию к поверхностям.
Японские ученые изучали запах кошачьей мочи и опровергли предположение, что кот метит какой-то отдельной, особо пахучей мочой - моча обычная, просто кошки используют для меток вертикальные поверхности. Мочу изучили биохимически – она оказалась идентичной той, что находится в мочевом пузыре. Более сильный запах от метки связан с тем, что практически «прилипающая» к вертикальным поверхностям моча лучше испускает летучие органические соединения (причину запаха), а белки и ферменты, содержащиеся в моче, улучшают ее адгезию к поверхностям.
Врачи будут сначала тестировать препараты на клетках пациентов, а потом начинать терапию
Персонифицированная медицина предполагает производство препаратов, которые будут наиболее эффективны и обладать наименьшими побочными эффектами для конкретного человека. Для этого эти лекарственные средства тестируют на клетках того больного, которого будут ими лечить. Ученые из России разработали инновационную клеточную тест-систему для персонифицированной медицины, которая позволяет проводить такие исследования. Разработанная тест-система позволяет извлекать различные клетки и образцы тканей из тела человека и оценивать то, как эти пробы будут вести себя в ответ на один или несколько препаратов. В отличие от уже существующих подходов разработка российских ученых позволяет вести опыты на живых клетках и отслеживать изменения в их жизнедеятельности. Это позволяет узнать, какие позитивные или негативные эффекты для клеток конкретного организма последуют от терапевтического воздействия. Также тест позволяет изучать процесс развития лекарственной устойчивости опухолевых клеток к химиотерапии, что особенно важно при подборе терапии для лечения онкологических заболеваний.
Персонифицированная медицина предполагает производство препаратов, которые будут наиболее эффективны и обладать наименьшими побочными эффектами для конкретного человека. Для этого эти лекарственные средства тестируют на клетках того больного, которого будут ими лечить. Ученые из России разработали инновационную клеточную тест-систему для персонифицированной медицины, которая позволяет проводить такие исследования. Разработанная тест-система позволяет извлекать различные клетки и образцы тканей из тела человека и оценивать то, как эти пробы будут вести себя в ответ на один или несколько препаратов. В отличие от уже существующих подходов разработка российских ученых позволяет вести опыты на живых клетках и отслеживать изменения в их жизнедеятельности. Это позволяет узнать, какие позитивные или негативные эффекты для клеток конкретного организма последуют от терапевтического воздействия. Также тест позволяет изучать процесс развития лекарственной устойчивости опухолевых клеток к химиотерапии, что особенно важно при подборе терапии для лечения онкологических заболеваний.