#Haiku #Coffeehouse / Niaresh Civil, Architecture & Planning
#کافه_هایکو
معمار: شرکت عمران و معماری #نیارش
موقعیت: #تهران، ایران
تاریخ: 1395
مساحت: 180 مترمربع
وضعیت: ساختهشده
کارفرما: محمدعلی حسینی، بهزاد احمدی
طراحی: محمد گرامی
نظارت و اجرا: عرفان اخوان، روزبه محمودی
طراحی و ساخت مبلمان: امین حسینی راد
عکس: محمدحسن جمشیدی
🆔 @netarch 🌿
👇👇👇
#کافه_هایکو
معمار: شرکت عمران و معماری #نیارش
موقعیت: #تهران، ایران
تاریخ: 1395
مساحت: 180 مترمربع
وضعیت: ساختهشده
کارفرما: محمدعلی حسینی، بهزاد احمدی
طراحی: محمد گرامی
نظارت و اجرا: عرفان اخوان، روزبه محمودی
طراحی و ساخت مبلمان: امین حسینی راد
عکس: محمدحسن جمشیدی
🆔 @netarch 🌿
👇👇👇
هایکو، شعر، ژاپن، ذن، سادگی، آرامش، روشنایی، شلوغی خیابان کریمخان، تهران، سکوت و کافه، همه مفاهیمی هستند که مانند قطرههایی از رنگ که در یک ظرف آب چکیده شدهاند، در ذهن شروع به بزرگشدن میکنند تا در پایان کار، تهنشینی از تمامی این رنگها و مفاهیم شکل گیرد. این حجم تهنشینشده، تصویری از یک فضاست، فضای کافهای با نام هایکو که اینبار، هزاران کیلومتر این طرفتر، در ظرف جدید خود، یعنی یکی از خیابانهای شلوغ تهران، در حال شکلگرفتن است.
🆔 @netarch 🌿
🆔 @netarch 🌿
کافه هایکو، به مانند فضاسازیهای شعر هایکو، یک کافه روشن است، کافهای که سعی در تعریف دوباره روحیه با هم بودن دارد، اما روح مکان در آن، بر خلاف سایر کافههای سطح شهرکه با متریالهای تیره و تند، با نورهای موضعی و کمسو، و همچنین پنجرههای محدود رو به شهر، سعی در القای یک فضای دنج را دارند، بسیار سبک و آزاد است، مکانی که نگاهش به فضا، به مانند فضاسازیهای یک شعر هایکو، روشن، شفاف و عاری از پنهانکاری است. این روشنی را میتوان در بسیاری از مولفههای فضایی آن جستوجو کرد: در نور، متریال، رنگها، عناصر و جزییات. از بخت خوش، انتخاب این مسیر طراحی و این مولفههای شکلدهنده به فضا، با ملک انتخابی توسط کارفرماها برای این مجموعه، کاملا هماهنگ بود؛ فضایی از سه وجه کاملا شیشهای و شفاف که در ارتباط مستقیم با فضای شهری اطراف خود قرار داد، یعنی مکانی روشن در تمامی طول روز، و شفاف و نفوذپذیر هنگام شب. به این ترتیب، شفافیت و نفوذپذیری دید، مولفهای است که در روند شکلگیری طرح و عناصر داخلی، به خصوص مبلمان و تجهیزات نوری، نقش بسیار تاثیرگذاری ایفا میکند.
🆔 @netarch 🌿
🆔 @netarch 🌿
یکی از مهمترین مسائلی که طی روند طراحی این پروژه، بر اساس تعاملی پیوسته با کارفرما، به خوبی، منطبق با نیازهای ایشان پاسخ داده شد، موضوع حوزهبندی فعالیتها در کافه بود. از جمله این موارد، تعریف فضای take-away نزدیک ورودی است که میتواند رهگذران سراسیمه خیابان کریمخان را برای صرف یک قهوه کوتاه، به آرامش دعوت کند. همچنین، با قراردادن آشپزخانه در مرکز فضا، علاوه بر این که حوزههای دیگر کافه نیز جای خود را به خوبی پیدا کردند، تمامی مراحل درستکردن قهوه و شیرینی در معرض نمایش قرار میگیرد. به این ترتیب، پیچیدن بوی قهوه دمی یا شیرینیهای داغ تازه از فر درآمده در فضا، خود به عنوان یکی از مولفههای مهم فضایی (که بسیاری از معماران آن را در نظر نمیگیرند)، جزیی از فرایند طراحی به شمار میآمد.
🆔 @netarch 🌿
🆔 @netarch 🌿
در میان عناصر شکلدهنده فضا، شاید بتوان گفت مهمترین عنصر، صخره سنگی است. در بدو ورود به کافه، تصویری که بیشک، خاطره مشترک تمامی مشتریان این مجموعه خواهد بود، قابی است که امتداد این صخره، درگاه دایرهای بزرگ و یک درخت را در برمیگیرد. این عناصر، بهخصوص صخره زردرنگ، به عنوان عنصری طبیعی و خالص، خطوط اولیه در شکلگیری فضای داخلی مجموعه و محور چینش تمامی میزهای دونفره و همچنین نورپردازی عمومی کافه به شمار میآیند.
🆔 @netarch 🌿
🆔 @netarch 🌿
طبیعت
طبیعت به عنوان جانمایه اصلی اشعار هایکو و همچنین عنصری جدانشدنی از معماری ژاپنی، یکی از مولفههای اصلی معماری داخلی این مجموعه است که در قالب مولفههای مختلفی، خود را نمایان میکند. استفاده از گیاهان بامبو در جدارههای خارجی و شیشهای بنا (به جای پرده)، قرارگیری صخره سنگی به عنوان عنصر مرکزیتبخش به فضا که تداعیبخش باغهای ذن ژاپنی است، تماس مستقیم افراد با مصالح به شکل طبیعی خود، از جمله سطح سنگی طبیعی میزها و سطوح چوبی با حداقل پرداخت، و در نهایت، قرارگیری تکدرختی در تراس کافه، درست در محور اصلی ورودی و در امتداد صخره و درگاه دایرهای، همه از جمله مواردیاند که موید این موضوع هستند. در عناصر گرافیکی هم، طبیعت بازیگر اصلی است. بهترین نمونه این امر، استفاده از طرح کوههای مهآلود ژاپنی در مرکزیت دیوار اصلی کافه، به شکل دایرهای بزرگ است.
🆔 @netarch 🌿
طبیعت به عنوان جانمایه اصلی اشعار هایکو و همچنین عنصری جدانشدنی از معماری ژاپنی، یکی از مولفههای اصلی معماری داخلی این مجموعه است که در قالب مولفههای مختلفی، خود را نمایان میکند. استفاده از گیاهان بامبو در جدارههای خارجی و شیشهای بنا (به جای پرده)، قرارگیری صخره سنگی به عنوان عنصر مرکزیتبخش به فضا که تداعیبخش باغهای ذن ژاپنی است، تماس مستقیم افراد با مصالح به شکل طبیعی خود، از جمله سطح سنگی طبیعی میزها و سطوح چوبی با حداقل پرداخت، و در نهایت، قرارگیری تکدرختی در تراس کافه، درست در محور اصلی ورودی و در امتداد صخره و درگاه دایرهای، همه از جمله مواردیاند که موید این موضوع هستند. در عناصر گرافیکی هم، طبیعت بازیگر اصلی است. بهترین نمونه این امر، استفاده از طرح کوههای مهآلود ژاپنی در مرکزیت دیوار اصلی کافه، به شکل دایرهای بزرگ است.
🆔 @netarch 🌿
#دایره
دایره به عنوان سادهترین و در عین حال، کاملترین شکل هندسی، فرمی است که در ذائقه بصری فرهنگ ژاپن سهم بهسزایی دارد. این موضوع را میتوان در بسیاری از مظاهر فرهنگی این کشور جست: از محصولات گرافیکی گرفته تا تعدد استفاده از موتیفهای دایرهایشکل در معماری و البته که بارزترین این جریان را در پرچم این کشور میتوان یافت. از همینرو، استفاده از دایره، یکی از پررنگترین مولفههای شکلگیری فرمهای فضایی در کافه هایکو است. از بزرگترین آنها که درگاه بزرگ دایرهای کافه یا حجم مدوری که نامرئی حاصل از چینش میزهای دایرهای است، گرفته تا دایرههای بزرگ و کوچک قفسهها یا حتی طرح گرافیکی دیوار اصلی، و در مقیاس جزئیات اجرایی، طرح دایرهای دوسانتیمتری ورقهای پانچشده سقف و مبلمان دستساز کافه، همه و همه ردپای استفاده از فرم دایرهای را نشان میدهند.
🆔 @netarch 🌿
دایره به عنوان سادهترین و در عین حال، کاملترین شکل هندسی، فرمی است که در ذائقه بصری فرهنگ ژاپن سهم بهسزایی دارد. این موضوع را میتوان در بسیاری از مظاهر فرهنگی این کشور جست: از محصولات گرافیکی گرفته تا تعدد استفاده از موتیفهای دایرهایشکل در معماری و البته که بارزترین این جریان را در پرچم این کشور میتوان یافت. از همینرو، استفاده از دایره، یکی از پررنگترین مولفههای شکلگیری فرمهای فضایی در کافه هایکو است. از بزرگترین آنها که درگاه بزرگ دایرهای کافه یا حجم مدوری که نامرئی حاصل از چینش میزهای دایرهای است، گرفته تا دایرههای بزرگ و کوچک قفسهها یا حتی طرح گرافیکی دیوار اصلی، و در مقیاس جزئیات اجرایی، طرح دایرهای دوسانتیمتری ورقهای پانچشده سقف و مبلمان دستساز کافه، همه و همه ردپای استفاده از فرم دایرهای را نشان میدهند.
🆔 @netarch 🌿
ساخت همه چیز
طراحی و تولید تمامی اجزا محیط، در راستای رسیدن به وحدت فرمی و مفهومی در همه ساحات، امری است که یک پروژه معماری و بهخصوص، یک پروژه معماری داخلی، به دنبال تحقق آن است. این مهم، در این پروژه و در ارتباط با شخصیسازی موردنظر کارفرما و همچنین خواسته متقابل تیم طراحی، محقق شد، تا آنجا که تمامی مبلمان کافه به صورت اختصاصی، برای این مجموعه طراحی و تولید شد. همچنین سقف یکپارچه سفید که خود پوششی است برای تاسیسات گرمایش و سرمایش و منابع نوری عمومی کافه، از جمله این موارد است. در راستای ساخت سقف، پنلهای پانچشده با ابعاد اختصاصی 120 در 120، با تمامی جزییات و اتصالات، در کارگاه ساخته شد تا با اتصال پیچ و مهره، از سقف اصلی مجموعه آویز شود. ناگفته پیداست که به منظور باز و بسته شدن پنلهای سقف، در صورت نیاز به دسترسی به تاسیسات، میبایست به تمهیدات لازم و جزییات و اتصالات دقیق مربوطه نیز اندیشیده میشد. از دیگر مواردی که به صورت اختصاصی، فقط برای این مجموعه طراحی و ساخته شده بود، میتوان از سه تیپ چهارپایه، پنج تیپ صندلی و نیمکت، در کنار پنج تیپ میز نام برد که با تکنیک خم لوله و ورقهای پانچشده ساخته شدند. ورق پانچشده مورد استفاده در مبلمان مجموعه، به دنبال ایجاد حس شفافت فضایی و عبور نگاه در مجموعه انتخاب شد، مولفهای که در ادامه، استفاده از منابع نوری شیشهای برای نورپردازی موضعی را به دنبال داشت.
🆔 @netarch 🌿
طراحی و تولید تمامی اجزا محیط، در راستای رسیدن به وحدت فرمی و مفهومی در همه ساحات، امری است که یک پروژه معماری و بهخصوص، یک پروژه معماری داخلی، به دنبال تحقق آن است. این مهم، در این پروژه و در ارتباط با شخصیسازی موردنظر کارفرما و همچنین خواسته متقابل تیم طراحی، محقق شد، تا آنجا که تمامی مبلمان کافه به صورت اختصاصی، برای این مجموعه طراحی و تولید شد. همچنین سقف یکپارچه سفید که خود پوششی است برای تاسیسات گرمایش و سرمایش و منابع نوری عمومی کافه، از جمله این موارد است. در راستای ساخت سقف، پنلهای پانچشده با ابعاد اختصاصی 120 در 120، با تمامی جزییات و اتصالات، در کارگاه ساخته شد تا با اتصال پیچ و مهره، از سقف اصلی مجموعه آویز شود. ناگفته پیداست که به منظور باز و بسته شدن پنلهای سقف، در صورت نیاز به دسترسی به تاسیسات، میبایست به تمهیدات لازم و جزییات و اتصالات دقیق مربوطه نیز اندیشیده میشد. از دیگر مواردی که به صورت اختصاصی، فقط برای این مجموعه طراحی و ساخته شده بود، میتوان از سه تیپ چهارپایه، پنج تیپ صندلی و نیمکت، در کنار پنج تیپ میز نام برد که با تکنیک خم لوله و ورقهای پانچشده ساخته شدند. ورق پانچشده مورد استفاده در مبلمان مجموعه، به دنبال ایجاد حس شفافت فضایی و عبور نگاه در مجموعه انتخاب شد، مولفهای که در ادامه، استفاده از منابع نوری شیشهای برای نورپردازی موضعی را به دنبال داشت.
🆔 @netarch 🌿