Оливки – это маленькие плоды, которые растут на оливковых деревьях (Olea europaea). Они принадлежат к группе косточковых фруктов и являются родственниками манго, вишни, персиков, миндаля и фисташек.

Оливки и оливковое масло занимает одно из центральных мест в Средиземноморской диете. Около 90% оливок используется для производства оливкового масла.

💚🖤 Некоторые оливки чернеют при созревании. Другие остаются зелеными даже при полном созревании.

👌На 100 грамм оливок приходится:
- 116 ккал
- 0.8 гр белка
- 6 гр углеводов
- 1.6 гр клетчатки
- 10.9 гр жиров:
* 2.3 гр насыщенных жиров
* 7.7 гр мононенасыщенных жиров
* 0.6 гр полиненасыщенных жиров

📍Оливки содержат 11–15 % жира, 74 % которого составляет олеиновая кислота, тип мононенасыщенной жирной кислоты - основной компонент оливкового масла.

❤️Олеиновая кислота способствует уменьшению воспаления и снижению рисков возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

💪Оливки являются хорошим источником витамина Е, железа, меди и кальция.


🧐Оливки богаты антиоксидантами – олеуропеин, гидрокситирозол, тирозол (может оказывать противораковое действие), олеаноловую кислоту (помогает предотвратить повреждение печени и способствует уменьшению воспаления) и кверцетин (для здоровья сердечно/сосудистой системы).

🤔 Свежие оливки очень горькие, и перед употреблением их обычно вымачивают в рассоле и/или ферментируют.

🤗 Оливки очень богаты антиоксидантами, которые могут способствовать снижению уровня холестерина и артериального давления; способствуют снижению рисков развития рака и даже потери костной массы (хотя по данной теме необходимы дополнительные исследования).

Любите оливки? 😋 Тогда заказывайте вкусные сочные мясистые малосольные зелёные и черные оливки гигантского размера типа "Мамонт" – а это самый крупный калибр 70/90, который всегда в наличии у @neptower 🔱🫒

🌶 Французские ученые выяснили: мужчины, употребляющие острую пищу, имеют более высокий уровень тестостерона.
⠀
🌰 Орехи содержат в своем составе антиоксиданты и аргинин. Эти вещества улучшают состояние сосудов и сердца. Самые полезные: фундук, пекан, макадамия, грецкие и кедровые.
⠀
🥕 Ученые пришли к выводу, что мужчины, которые ели по 2 моркови в день, улучшили показатели тестостерона на 7%.
⠀
🥤 Гранатовый сок содержит большое количество антиоксидантов, которые улучшают кровоток и эндокринную систему.
⠀
🦪 Для восстановления мужских половых клеток медики советуют есть устрицы, содержащие цинк, черную и красную икру, которая благотворно влияет на фертильные функции, а также печень трески — источник витамина D, без которого не будет работать тестостерон.
⠀
Вкусные, свежие, полезные морские деликатесы, красная и черная икра, печень трески, дикая сёмга – напрямую от производителей: @neptower 🔱

🫒🇬🇷 А наши оливки раза в 2 больше ;)

@neptower 🔱