Фо Бо - всё просто и со вкусом🍜

Бульон - наваристый, прозрачный, варится часами на костях и специях. В нём вся глубина.

Мясо - нежная говядина, тонко нарезанные кусочки, чтобы таяли во рту.

Лапша - тонкая рисовая, которая идеально дополняет бульон, не перебивая его вкус, а мягко обволакивая каждую ложку.

Вот такой он, наш классический Фо Бо. Три составляющие, которые работают в идеальном балансе 😌

📍г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

Приходите к нам! 😌

Наслаждайтесь вьетнамской кухней и создавайте новые воспоминания за нашими столиками.

А если захочется чего-то особенно освежающего - обратите внимание на Vinut с сочным вкусом гуавы. Тот самый напиток, который хочется пить не спеша, растягивая удовольствие ✨

Хорошая еда, яркие вкусы и тёплая атмосфера ждут вас ❤️

📍г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

Том Чиен Су — хрустящие креветки в темпуре 🍤✨

Нежные, сочные внутри и золотистые снаружи - эти креветки исчезают с тарелки за считанные секунды. Лёгкое хрустящее тесто идеально дополняет вкус морепродукта, не перебивая его, а только подчёркивая.

Подаются с ароматным соусом - и вот уже рука сама тянется за следующей 😌

Отличный выбор, когда хочется чего-то вкусного, но не тяжёлого. Заходите пробовать ❤️

📍г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

Похрустим? 😄

А вы когда-нибудь пробовали есть чипсы палочками? Уверяем вас, это очень увлекательно! 🥢

Заходите в Нэм & Фо, откройтесь новому вкусу. Рисовые чипсы - это очень здорово и, кстати, совсем не вредно!

Лёгкие, хрустящие, с тонким рисовым ароматом - они отлично идут и сами по себе, и в компании с любимым соусом.

Приходите пробовать и весело проводить время ❤️

📍 г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

5 Апреля -
Международный День супа! 🍜

Ни на что не намекаем… но кажется, сегодня Вы знаете куда нужно зайти на ужин 🇻🇳

Отмечаем Вьетнамским супом Фо, бульон которого мы варим 12 часов для максимально насыщенного вкуса! 🔥

📍г. Зеленоград
Корпус 124с1 | 1602 А

Личи ❤️

Вьетнам - один из крупнейших поставщиков экзотических плодов в мире, и личи занимает там далеко не последнее место. По вкусу он напоминает лонган, но слаще, а его яркая красная шероховатая кожура не даст пройти мимо.

Сезон личи - с мая по июль, так что у вас есть время познакомиться с ним поближе 😌

Чем полезен личи?
✨ Снижает уровень холестерина
✨ Нормализует работу печени, сердца и поджелудочной железы
✨ Улучшает память

И самое приятное - все эти свойства сохраняются даже в сушёных и консервированных плодах. А ещё личи подходит для тех, кто следит за фигурой: всего около 70 ккал на 100 г.

Как выбрать спелый личи?
Кожура должна быть целой, без вмятин, насыщенного красного цвета. Потрясите фрукт — если внутри слышен звук, значит, он спелый и сочный.

📍 г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

Базовые потребности ☝️😌

1. Кислород
2. Сон
3. Том Ям

Потому что без него даже дышится как-то не так, и настроение уже не то 😄

Приходите восполнять самое важное ❤️

📍 г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

Смотрите, как это делается 🍜✨

Рисовая вермишель - основа многих наших блюд. Лёгкая, нежная, она идеально впитывает ароматы бульона и соусов, но при этом не разваривается и держит форму.

В видео как раз тот момент, когда она готовится. Ничего лишнего, только правильная температура, чистая вода и несколько минут терпения. Результат вы уже знаете и любите 😌

Хотите попробовать свежую вермишель в деле? Приходите за фо, бун нэм или сао га - она ждёт именно вас ❤️

📍 г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

Пятница, а впереди выходные - это повод пригласить её на ужин. И не куда-нибудь, а в Нэм & Фо.

Представьте: горячий ароматный суп, хрустящие роллы, яркий лимонад и никакой суеты. Можно говорить о чём угодно или просто наслаждаться вкусом и компанией друг друга. Это и есть идеальный вечер.

Не гадайте, о чём она думает. Просто берите её за руку и ведите к нам. Мы уже накрываем столы ❤️

📍 г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

Как у нас всё устроено? Очень просто 😊

Вы заходите, выбираете блюда на стойке, оплачиваете заказ и можете занять любой свободный столик. Мы приготовим и принесём сами. Никуда не нужно бегать, ничего не нужно ждать стоя.

Удобно, спокойно, по-домашнему. Приходите - мы всегда рады вас накормить ❤️

📍 г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

Нэм Куон - хочется пробовать снова и снова 🌿🍤

Свежий блинчик из рисовой бумаги, в который мы завернули всё самое сочное и полезное.

Внутри - креветки, куриное филе, сладкое манго, хрустящие огурец и морковь, вермишель и ароматная зелень. Подаётся с фирменным соусом.

Никакой жарки - только нежный вкус, лёгкость и яркие нотки. Нэм Куон не перегружает, но при этом отлично насыщает. Идеальный выбор для тех, кто любит вкусно и с пользой.

📍 г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

Сао Хай Шан 🍤🔥

Обжаренная лапша с креветками - это быстро, сытно и очень вкусно. Креветки, нежная лапша, лёгкий аромат вьетнамских специй и овощи, которые добавляют сочности.

Готовится на сильном огне в воке - так сохраняется текстура, а вкус становится ярче и насыщеннее.

Вы можете сами выбрать основу:
🍜 Миен (стеклянная лапша)
🍜 Ми (пшеничная) на фото
🍜 Фо (рисовая)

Сао Хай Шан - идеальный выбор для тех, кто любит морепродукты и хочет чего-то горячего, но не супа.

Попробуйте у нас ❤️

📍 г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А

За каждой тарелкой в нашем кафе - часы терпения, правильный огонь и качественные ингредиенты.

Бульоны варятся до прозрачности и глубины. Овощи и зелень режутся перед самой подачей, чтобы оставаться свежими и хрустящими. Мясо томят, обжаривают или добавляют сырым под кипящий бульон - в зависимости от того, какой вкус хотим получить.

Никакой спешки.Только еда, которую хочется пробовать снова.

📍 г. Зеленоград,
корпус 124с1 | 1602А