Как заставить детей есть овощи?
Добавить незаметно их в ту еду, которую они любят. Сырники, оладушки, блинчики. Обычно они не замечают пюреобразную консистенцию☺️
Оставлю вам рецепт из видео, попробуйте приготовить.

Биточки с тыквой и сыром рикотта
-400г рикотты
-1 яйцо
-пюре тыквы примерно 4 ст ложки (регулируйте количество на свое усмотрение)
-2 ст ложки сахара
-9 ст ложек рисовой муки (С ней получится нежнее, можете заменить на пшеничную. Но я сырники всегда готовлю из рисовой)

Все перемешать. Смачивать руки водой и формировать биточки. Обжарить можно на топленом масле или масле гхи, кокосовом (мои домашние на нем не любят), подсолнечном (будет жирнее). Полезнее и вкуснее всего на гхи.
Тыкву я разделываю и замораживаю вместе с кожурой. Замороженную выкладываю в форму для выпечку, немного заливаю водой и в духовку, пока не станет очень мягкая. Потом можно пробить блендером до однородности. Такие заготовки (уже пробитого пюре) можно замораживать небольшими кубиками и добавлять в тушеное мясо, супы, гарниры для сочности. Никто не заметит и будет вкуснее.

Сейчас меньше занимаюсь домашними делами. Другие приоритеты и погода слишком хорошая.
Главное пылесосить каждый день, чтобы песок по квартире не разносить и белье стирать)
Видела все ваши рекомендации по поводу брендов кофе, спасибо! Пишите свои комментарии про кофе в посте выше❤️

Возникла идея пригласить вас на пикник) Ульяновск, у кого есть желание встретиться?

Пишите в комментарии) Если будут желающие, то соберемся и поболтаем. Может быть даже что то интересное вам расскажу

Этим летом всего 28 выходных дней. Надо бы их не упустить)

Последнее время мы просто катаемся на веле, устраиваем пикники и качаемся на гамаке. Еще купили спидминтон, осваиваем. Это что то среднее между теннисом и бадминтоном.
А как у вас летние выходные?

Что меняется в моей уборке с наступлением лета?☺️

А как вы заготавливаете ягоды? Я люблю эти два способа за простоту и результат)

Обзор моей посуды☺️
Вышел новый влог на ютубе. Смотреть по ссылке

https://youtu.be/gnzPgE6ETCY?si=FUpSCIlRvXrD1j8k

Беру вас с собой по магазинам
Мини влог☺️

☺️Обзор кофемашины
Модель Redmond CM711
➕Плюсы:
▪️Двойной носик, что позволяет готовить кофе сразу в две чашки
▪️Корпус из нержавейки
Входят сразу все комплектующие (ложечка, молочник, фильтры, темпер, молочник, мерная ложечка) Все из нержавейки и очень хорошего качества.
▪️Есть платформа для подогрева чашек. Так кофе медленнее остывает.
▪️Давление 20 бар. Чем выше давление, тем вкуснее получается кофе. Обычно у кофе машин давление до 15 бар.
▪️Вспенивать готовит хорошую густую пену.

➖Минусы
▪️Не помещается высокая кружка.
▪️Звук приготовления кофе мне не очень понравился. Какой то скрипо свист. Сравнивала с bork (у родителей эта кофемашина)
▪️Когда вставляешь и снимаешь рожок, нужно её немного придерживать сверху. То есть она не настолько тяжелая, чтобы спокойно его повернуть.

Минусы нашла, потому что сильно придиралась)

Дорогие мои, всем привет! Сняла для вас небольшой утренний влог☺️

Как готовлю пармезановый мусс?
Беру сливки 100мл 20-25%, переливаю в сотейник. Добавляю примерно 70г тертого пармезана и щепотку соли. Пармезан покупаю тертый во вкусвилл.
Ставлю на средний огонь и довожу до однородной массы, постоянно помешивая.