Naukaipitanie нутрициолог
921 subscribers
394 photos
37 videos
8 files
61 links
🍽ЗДОРОВЬЕ через чистое питание
💊РАБОТА с ЖКТ и восполнением дефицитов, интегративный подход
📝Образовательные программы
⬇️жмите⬇️ анализы и б/п гайды
https://taplink.cc/naukaipitanie

Личн. сообщ: @naukaipitanie_sms
Download Telegram
Теперь к другим новостям…))
#Вирусы
‼️До конца июня у вас есть возможность со скидкой приобрести доступ к двум проектам: Расшифровка анализов по функциональным нормам для взрослых и детей от 2-х лет (аналогов нет!!) и Поэтапное восстановление организма с практическими рекомендациями, схемами, полезными и вкусными рецептами, библиотекой интереснейшей литературы (общей стоимостью более …-сот тыс.руб!). Данный аккаунт ещё в стадии пополнения, по его завершению цена будет увеличена.

Все подробности доступа в проекты по ссылке:
https://taplink.cc/naukaipitanie
(или напишите в личку/комментариях)
Осторожно, токсоплазмоз! Памятка для всех-всех-всех

Токсоплазмоз — очень нехорошая болячка, бьющая по мозгу и нервной системе, меняющая личность. Самое интересное, что по большей части протекает бессимптомно. Любителям и владельцам кошек читать этот материал особенно внимательно!

Токсоплазмоз — это инфекция, вызванная одноклеточным паразитом, называемым Toxoplasma gondii. Предполагается, что примерно 25−30% мировой человеческой популяции инфицированы токсоплазмой. При этом показатели распространенности различаются между странами (от 10 до 80%), зачастую в пределах одной страны или даже между различными общинами в той же области.

Распространенность токсоплазмоза в Российской Федерации имеет средние показатели, что примерно соответствует населению европейских стран, однако в некоторых сельских регионах России частота зараженности выше, что связано с особенностями образа жизни в сельской местности.

Избавиться от этого паразита очень тяжело! Его жизненная цель — попасть в пушистое тело кошачьих, ибо там он чувствует себя максимально вольготно, начиная люто множиться по-феншую. Человек и другие млекопитающие являются промежуточными хозяевами, и в этой цепочке многие оказались по ошибке, ибо токсоплазма обнаруживается сейчас даже у морских обитателей.

Единственными известными окончательными хозяевами toxoplasma gondii являются члены семейства Felidae (домашние кошки и их родственники).

Основной источник подачи токсоплазмы в окружающую среду — кал, моча, слюна зараженных кошек, точнее, всех из семейства кошачьих! Киска сделала «свои дела» в землю или на травку, побежала крыска / мышка, полетела птичка, что-то скушала через время с этой травки — и стала промежуточным хозяином.

Токсоплазма обожает клетки мозга и нервной системы, вызывая необратимые изменения. Она начинает буквально менять сознание мышек / птичек, делая их бесстрашными. В экспериментах крысы перестают бояться запаха кошачьей мочи, стараясь, наоборот, идти на этот запах, чтобы быть легкой добычей и передать инфекцию кошке, в которой токсоплазма чувствует себя максимально прекрасно. Птицы теряют координацию и большую часть времени проводят на земле, чтобы быть сожранным. По всем исследованиям, изменения, которые вызывала токсоплазма в мозге и нервной системе, являются необратимыми!

Даже после лечения, даже после компенсации, даже спустя время, мышки / крыски оставались такими же бесстрашными, с угасшими безусловными рефлексами.

инфицирование токсоплазмой через пищевые продукты
Заражаются токсоплазмой коровы, козы и другой скот.

Примерно 40% мяса поражено токсоплазмой, и любителям есть мясо не полной прожарки здесь не повезло. Оральный путь заражения токсоплазмой — один из основных там, где в культурах едят подобным образом мясо.

Тканевая форма паразита (микроскопическая киста, состоящая из брадизоитов) может передаваться человеку с пищей. Люди заражаются при употреблении в пищу недоваренного, загрязненного мяса (особенно свинины, баранины и оленины) или моллюсков (таких как устрицы, моллюски и мидии); употреблении пищи, которая была загрязнена через ножи, посуду, разделочные доски или другие продукты, которые имели контакт с сырым, загрязненным мясом или моллюсками; питье непастеризованного козьего молока.
с сайта CDC (Центры по контролю и профилактике заболеваний США)

Передача инфекции от кошек
Кошки гулящие, вхожие в дом, либо домашние, едящие сырое мясо, играют важную роль в распространении токсоплазмоза. Они заражаются, поедая зараженных грызунов, птиц или других мелких животных. Затем паразит передается в фекалиях кошки в форме ооцисты, которая является микроскопической.

Котята и кошки могут выделять миллионы ооцист в своих фекалиях в течение 3 недель после заражения.

Зараженная токсоплазмой кошка, которая выделяет паразита в своих фекалиях, загрязняет лоток. Если кошку выпустить на улицу, она может загрязнить почву или воду в окружающей среде.
В целом даже здоровую домашнюю кошку легко заразить, принеся токсоплазму с уличной пылью домой. Везде, где есть кошка, есть риски, только если она не в вакууме.

Токсоплазмоз и беременность
Долгое время считалось, да и до сих пор многими непрогрессивными докторами считается, опасным заражение токсоплазмозом только во время беременности, но токсоплазмоз опасен для всех! Что касается беременных, то инфицирование токсоплазмозом в I триместре является даже показанием к прерыванию, со 2-го триместра вот уже недавно научились лечить, но препараты очень токсичные!

В большинстве случаев токсоплазмозе протекает бессимптомно. Внутриутробное инфицирование при остром токсоплазмозе достигает 40−50%. Токсоплазмоз приводит к ряду осложнений — самопроизвольные выкидыши раннего срока, неразвивающаяся беременность, преждевременные роды, пороки развития плода и др. Степень поражения плода зависит от срока гестации, а наибольший риск врожденного токсоплазмоза возникает в ранний период беременности. В то время как самый высокий уровень передачи происходит в течение третьего триместра беременности и может вызвать увеличение матки, но травмы плода обычно гораздо менее серьезны в этот период.

Заболеваемость и последствия врожденного токсоплазмоза настолько серьезны, что в Австрии и Франции законом предписано проверять серопозитивность T. gondii у всех беременных женщин при первом посещении гинеколога.

Заразиться можно даже в гостях, где живет больная кошка, и не обязательно убирать за ней лоток, как стращают многие гинекологи.

Источником заражения может быть слюна кошки, остатки старого кала с токсоплазмой на лапах и шерсти, на мебели. Кошек многие вообще в кровать пускают и на подушки.

Опасность токсоплазмоза
Еще раз: токсоплазма, увы, опасна не только для беременных, она опасна для всех! У человека, зараженного токсоплазмой, также начинаются изменения во многих тканях, но по большей части — в мозге и нервной системе.

По недавним исследованиям токсоплазма провоцирует около 40% агрессивных опухолей мозга.

В начале заболевания в головной мозг она вырабатывает ферменты, необходимые для синтеза дофамина, и у без того дофаминщиков начинаются шизофреногенные психозы или псевдошизофрения. Также манифестируют многие психиатрические заболевания. Также токсоплазма влияет на уровень глутамата, который у многих начинает очень сильно и неконтролируемо повышаться в головном мозге. На первых этапах всё это может давать приступы эйфории. Далее — эффект обратный!

При хронике из-за воспаления снижается уровень серотонина, что ведет к депрессии. У многих зараженных начинается расстройство пищевого поведения — появляется неконтролируемое желание есть все подряд (после снижения титров проходит).
Кстати, у многих после лечения токсоплазмы исчезает неоправданная любовь к котикам.

У ученых есть предположение, что именно токсоплазма заставляет себя окружать котиками, порой это желание доходит до патологии, когда в квартире по нескольку десятков кошек.

Токсоплазма также отключает у человека безусловный инстинкт самосохранения, человек становится бесстрашным на первых порах заболевания, попадает в аварии и передряги, неоправданно рискует. Также повышается риск самоубийства. Согласно исследованию американских ученых, в организме 43 процентов тех, кто пытался свести счеты с жизнью, присутствуют паразиты Toxoplasma gondii.

Еще из интересного: у зараженных токсоплазмой начинается всплеск половой активности с перверсией, но это вина дофамина.

У человека, больного латентным токсоплазмозом, тоже наблюдаются изменения в поведении. Например, такие люди более склонны к риску. Когда два года назад мы обследовали сотню водителей, попавших по своей вине в ДТП, то почти у половины нашли токсоплазму. Они отличались более агрессивной манерой вождения — постоянно перестраивались, пытались всех обогнать.
из интервью с профессором Института медицинской паразитологии, тропических и трансмиссивных заболеваний имени Е. И. Марциновского Сеченовского университета Евгением Морозовым

В целом инфекция перегружает иммунную систему, токсоплазма поглощает ваши питательные вещества, и приятного в ней мало. Лечение очень сложное. Препараты для нервной системы очень токсичные.
Полностью избавиться от токсоплазмы не получится, ибо это не бактерия, а хитрожопое создание, которое, уж поверьте, старше и умнее вас на пару сотен тысяч лет.

Диагностика и лечение токсоплазмоза
Для диагностики токсоплазмоза можно сдать анализ на антитела к токсоплазме, IgM и IgG. Опасной является ситуация отсутствия IgG, IgM (значит, вы не болели) и наличия IgM.

Антитела класса IgM появляются в острый период инфекции (на первой неделе в титре 1:10), достигают пика в пределах месяца (на 2−3-й неделе после заражения) и исчезают через 2−3 месяца (самое раннее — через 1 месяц). Их выявляют у 75% врожденно инфицированных новорожденных и у 97% инфицированных взрослых.

IgG в наличии означает, что токсоплазма у вас в хронике. Наиболее характерными признаками хронического токсоплазмоза являются длительная субфебрильная температура, интоксикация и астения, месяцами может продолжаться лихорадка, с незначительными колебаниями температуры, иногда короткими периодами апирексии, не поддающаяся обычным средствам терапии.

Частым проявлением токсоплазмоза является генерализованное увеличение лимфатических узлов— затылочных, шейных, паховых и других. Поражение центральной нервной системы при хроническом токсоплазмозе чаще всего протекает в виде церебрального, базального арахноидита; развивается гипертензионный синдром.

Пpи хpоническом токсоплазмозе не наблюдается изолиpованного вовлечения в патологический процесс какого-либо единственного оpгана или одной системы.

Можно говоpить лишь о пpеимущественном оpганном поpажении на фоне общего пpоцесса. Поражение глаз в виде хориоретинита, увеита, поражение зрительного нерва может быть иногда единственным проявлением заболевания.

IgG к токсоплазме «лечить» не надо!

Надо заниматься здоровьем, иммунной системой, дабы не было реактивации на фоне падения иммунитета.

Реактивация в последнее время, после COVID-19, свиного гриппа, — достаточно частое явление. Если нет симптоматики, то можно не лезть. Пропивать сдерживающие рост травы, добавить к ним еще кору осины.

Из натуральных средств снизить титры помогут (есть исследования): полынь, чеснок, берберин, мускатник душистый (эфирное масло), чабрец (эфирное масло и трава). Оптимально — все вместе.

Большинство исследований проводилось на Artemisia annua — полыни однолетней.

В острой фазе лечат токсоплазму под контролем анализов и инфекциониста. Препараты серьезные, по классике применяется пириметамин в комбинации с сульфадиазином, фолинатом кальция, но эффективность не слишком впечатляет. Также подключают в терапию противомалярийные препараты.

Все вышеупомянутые методы лечения способны уменьшить или устранить клинические признаки и симптомы, но не убивают паразита или не излечивают инфицированного хозяина.

Профилактика токсоплазмоза
Самая главная профилактика — это ваша здоровая иммунная система. Кошек тащить с улицы домой не надо, целовать в самые разные места — тем более, руки мыть дважды после общения с котами! Если кошак чихнул вам в лицо — выпейте водки / коньяка и хорошо умойтесь сразу же.

Простые правила для тех, у кого есть кошки:
1 кровати кошке не место, стол — тем более,
2 царапать / облизывать / кусать кошка вас не должна,
3 лоток необходимо стерилизовать ежедневно, как и кошачьи лапы,
4 тщательно мыть руки с мылом после контакта с кошкой!
5 кошку также можно проверить на токсоплазмоз.

Если уличная кошка подходит к вам — не гладьте и не подходите близко — она нездорова, здоровым кошкам — нет дела до человека.
В идеале ни одно бесхозное животное, тем более дикое, к человеку не пойдет, ну если только не с целью сожрать его или передать инфекцию.
В детские песочницы кошки «делают свои дела», песочницы — рассадник токсоплазмы! У детей токсоплазмоз вызывает серьезные приступы агрессии, также может манифестировать аутизм.

Для снижения риска заполучить токсоплазмоз и другие инфекции с пищей CDC дает следующие рекомендации:
• доводить мясо и птицу до полной готовности, не пробовать мясо / птицу, пока оно не будет полностью готово,
• тщательно очищайте и мойте фрукты и овощи перед едой,
• тщательно мойте разделочные доски, посуду, столешницы и руки мыльной водой после контакта с сырым мясом, птицей, морепродуктами или немытыми фруктами или овощами,
• не пейте непастеризованное козье молоко,
• не ешьте сырых или недоваренных устриц, мидий или моллюсков (они могут быть загрязнены токсоплазмой, которая вымылась в морскую воду).

Есть также рекомендации для снижения рисков, связанных с окружающей средой:
• избегайте употребления неочищенной воды.
• носите перчатки при работах в саду и во время любого контакта с почвой или песком, потому что он может быть загрязнен кошачьими фекалиями, содержащими токсоплазму; мойте руки с мылом после садоводства или контакта с почвой или песком.
• научите детей важности мытья рук для предотвращения инфекции.
• держите открытые песочницы закрытыми.
• кормите кошек только консервированным или сушеным коммерческим кормом или хорошо приготовленным мясом, а не сырым или недоваренным
• следите за тем, чтобы кошачий туалет менялся ежедневно.

Если вы беременны или у вас ослабленный иммунитет:
• избегайте смены кошачьего туалета, если это возможно. Если никто другой не может выполнить задачу, наденьте одноразовые перчатки и вымойте руки с мылом и водой после этого.
• держите кошек в помещении, чтобы предотвратить их охоту и уменьшить вероятность того, что они заразятся токсоплазмой,
• не берите в дом / не трогайте бездомных кошек, особенно котят. Не заводите новую кошку, пока вы беременны или у вас ослаблен иммунитет.
(С)
ТЯГА К ПРОСТЫМ УГЛЕВОДАМ (сладкому и мучному)

Тяга к сладкому - есть ни что иное, как следствие инсулинорезистентности (ИР).

Нас самом деле речь не о самой ИР, а о дефиците энергии,
который возникает в клетках по 2 причинам:
1⃣ инсулин не может быть проводником глюкозе в клетку (клетка перестает воспринимать воздействие инсулина)
2⃣ клетка «не умеет» использовать другие источники получения энергии (жиры, белки, жирные кислоты), потому мы много лет «воспитывали» клетку и взращивали ее на сладеньком

Из этого следует вывод, что тяга к сладкому это не просто
ИР, это дефицит энергии.


А дефицит энергии наступает тогда.... когда в организме присутствуют:
- Надпочечниковая недостаточность (Adrenal Fatigue, СУН)
- Повреждение митохондрий (оксидативный стресс, снижение митогормезиса и митофагии - важных процессов качественной работы митохондрий)
- Недостаточность долихолов (нарушение долихольно- фосфатного цикла)
- Дефицит кофакторов и метаболитов цикла Кребса (витамины гр В, Fe, Zn)
- Нарушение работы щитовидной железы (гипотиреоз)
- Гипокалорийная диета
- Хроническая интоксикация (особенно продуктами пластика, пестицидами-ксенобиотики)
- Дефицит карнитина (нарушение карнитинового челнока и невозможность использования жирных кислот митохондриями для выработки энергии)
- Анемия
- Инсулинорезистентность

Надпочечниковая недостаточность - СУН
🔹Развивается при длительном стрессе, тяжелых хронических заболеваниях, глубоких дефицитах, системных процессах (аутоиммунный, иммунодефицитный)
🔹Отмечается хроническая слабость, усталость, сонливость после еды, сложный подъем с утра даже после полноценного сна, снижение либидо, депрессивные состояния
🔹Могут быть отеки, выпадение волос, повышение или наоборот значительное снижение артериального давления, появляется склонность к бактериальным осложнениям любых инфекций, запоры
🔹В анализах нарушается динамика по Кортизолу в течение суток, отмечается тенденция падения к нижним границам референсных значений кортизола в слюне (4 пробирки), также в анализах может быть лейкопения с лимфоцитозом и нейтропенией, тромбоцитопения, изменения размера эритроцитов
Всё это приводит к дефициту энергии в клетках, что побуждает нас есть сладкое в большом количестве и часто.

Надпочечниковая недостаточность - план действий
🌀Избегать спорта до компенсации состояния! Только легкие ежедневные нагрузки (плавание, прогулки, скандинавская ходьба)
🌀Полноценный качественный сон (в кровать без гаджетов
до 22:30, полная темнота, тишина, прохлада - 18-20 градусов в комнате, постельное белье ХБ, нательное белье ХБ, удобная подушка и качественный матрас)
🌀НЕ читаем и не смотрим новости! Любые стрессовые ситуации НЕ прокручиваем в голове, а отрабатываем физически - легкая физкультура
🌀Визит к психологу при необходимости
🌀Правильное питание, богатое животными жирами и долгими углеводами
🌀Нутрицевтическая и медикаментозная поддержка крайне важна. Она многостадийная и длительная

Дефицит кофакторов и метаболитов цикла Кребса
🔰Железо: смотрим оптимальный уровень по сывороточному железу и ферритину. Норма по железу - это верхняя 1⁄3 референсов.
🔰Ферритин примерно равен весу, если нет ожирения.
🔰Смотрим уровень гомоцистеина и средний объем эритроцитов - как показатель достаточности витаминов гр В, а также смотрим уровень витамина В9 и В12 - должны быть ближе к верхним границам референсных значений (помним, что интегративных, а не лабораторных).
🔰Гомоцистеин не должен превышать 7 мкмоль/л
🔰Недостаток цинка приводит к замедлению реакций цикла Кребса и дефициту энергии.
🔰Дефицит магния сопровождается скрежетанием зубов ночью, общей спастичностью, судорогами, тревожностью, плохим сном (в крови неинформативен). Недостаток магния нарушает процесс образования энергии в митохондриях.
🔰Если высокий гомоцистеин, низкие показатели по железу и витаминам гр И, низкая щелочная фосфатаза (дефицит цинка), недостаток магния - необходимо обеспечить поддержку циклу Кребса.