#nateligastrotips

Новое пространство азиатского ресторана в Stamba открылось

Моя подруга Таня, со-основательница эко-проекта Parki Ar Minda — просто рвет чарты в этом сезоне.

На этот раз команда организовала кинофестиваль документального кино на эко-темы. Вход бесплатный, а пользы — на миллион!

Детали в посте

#кудаподатьсявтбилиси

Официальное открытие сезона в Гудаури назначено на 20 декабря.

В лайн-апе с 12 до 14 Dj Jino Dolini — и это, я вам скажу, крутяк! Не говоря уже об остальных участниках программы. Обещают и фотозону, и фуд-маркет, и бары, и даже детскую зону.

Детали здесь

К слову, остальные курорты начнут открываться с 9 декабря.

#кудаподатьсявтбилиси

Есть в Грузии такое явление как "тетин мор". Термин придумала моя мама, когда делала ремонт в квартире в Тбилиси.

Тетин мор — это такой редкий вирус, который проявляется крайне неприятным симптомом. У всех рабочих, задействованных в ремонте вашей квартиры, по кругу начинают помирать тетки. И не в Тбилиси, и даже не в ближайших регионах, а где-нибудь в деревне в Сванетии, куда ехать сутки на перекладных, а потом еще надо остаться на девять дней, а заодно и на сорок. Тетин мор непобедим, потому что теток у каждого рабочего миллион, и на все похороны надо обязательно ехать. Ну а как друга отпустить одного? Верные друзья едут с ним. В Сванетию. На 3-9-40 дней. А если не помирают тетки, то обязательно наступит Гиоргоба. Или Барбароба. Или Крещение. Или, чего доброго, Пасха. Тогда вообще пиши-пропало.

И лекарства от этой напасти нет никакого.

#тбилисилогия

Найден идеальный ресторан грузинской кухни. Но я пока не скажу, какой именно.

Хочу послушать, какие рестораны грузинской кухни любите вы и где вам вкуснее всего.

#nateligastrotips #nateligames

В концепт-сторе Blasé трехдневный поп-ап бренда Lalo — 15,16 и 17 декабря.

Когда-то мы с партнером писали бренд-платформу для Blasé, и очень приятно видеть, как проект растет и развивается ✨

Загляните на бокальчик и за меня тоже

#nateliprojects

Подписчики в инстаграме в разговорах о грузинской кухне напомнили, что шеф-поваром Ялтинской конференции 1945 года был грузин Дементий Гогиберидзе, работавший до этого момента в московском «Метрополе».


Сохранилось меню званого обеда, состоявшегося 10 февраля 1945 года, на котором оставили свои автографы Черчиль, Рузвельт и Сталин.

На обед подавали:

Закуски.
Икра, пироги, маринованная семга и балык из нельмы, шемая, сельдь пряного посола, заливное из осетрины, швейцарский сыр.

Горячие закуски.
Дичь, колбасы, жареный поросенок с хреном, волованы с олениной.

Супы.
Бульон из дичи, куриный крем суп.

Горячие блюда.
Белорыбица под соусом шампань, запеченная кефаль, шашлык из ягненка, дикий степной козленок, плов из баранины, жареная индейка, жареные перепела, жареные куропатки, зеленый горошек.

Десерт.
Мороженое, фрукты, птифуры, жареный миндаль, кофе.

Не уверена, что здесь что-то грузинское кроме шашлыка, но выглядит интересно.

За свои экзерсисы шеф и его команда получили благодарственные письма от американской делегации в том числе.

#georgianinfusion