@recepti_nata_ Пахлава🤤 сколько нас тут любителей, этой вкусной выпечки?

✅Масло-400гр.
✅Сметана-200гр.
✅Мука- 1кг +-
✅Сода-0,5ч/л
✅Уксус яблочный-1ст/л
✅Желтки- 4шт

✅Грецкие орехи-900гр
✅Белок-4шт
✅Сахар -400гр(можно больше)
✅Корица-1ст/л.

1/ Все ингредиенты для тесто соединяем и рубим до однородной массы. Далее замешиваем тесто руками и в морозильник. На 30мин
2/Грецкие орехи измельчаем, добавляем сахар, корицу, белки, и перемешиваем.
3/Раскатываем тесто, выкладываем начинку, смазываем желтком и сметаной, отправляем в духовку на 40мин, при 180.с далее поливаем медом, у меня гречишный отлично подходит для пахлавы. Примерно (5-6) ст ложек. И вновь в духовку на 10мин. Пахлава готова ✅

Приятного Аппетита мои дорогие, как вам рецепт ? 🥰

@recepti_nata_ @recepti_nata_

@recepti_nata_ Торт Наполеон 🤤

Для теста:
☑️Масло/ 400гр
☑️Мука / 900.гр
☑️Уксус / 6% 1ст.л
☑️Вода /лед. 500мл
☑️Яйца / 3 шт.

Для крема:
☑️Яйца/3шт
☑️Мука /8ст/л
☑️Молоко/ 800мл
☑️Сахар/ 130/гр.

1 банка сгущенки/ 1сливочное. масло!

Приготовление :
1/Холодное масло или маргарин 🧈 перетираем в крошку с мукой, в ледяную воду добавляем яйца, уксус, перемешиваем. Соединяем с мучной основой, замешиваем тесто. Как на видео!!!
2/Готовим крем, в кастрюле с толстым дном, соединяем яйца, молоко, сахар, муку. Увариваем на плите до загустения, крем готов!!! Можно использовать только его. Но я еще решила добавить масло, и сгущенку.
3/ Стол припыляем мукой, раскаиваемся тесто и выпекаем на обратной стороне противня , по 3-5мин каждый корж, при темп. 210.с
Далее хорошо остывший крем, достаем из холодильника и приступаем к сборке торта.
Безумно вкусный наполеон готов 😍

А как вы готовите этот торт?😌

@recepti_nata_ @recepti_nata_

@recepti_nata_ Ассорти из огурцов и помидоров.🤤 Правда красота? 😍

Для аромата я добавила в каждую баночку по половине болгарского перца, и морковь. Очень вкусное получается ассорти. Зимой, открыв баночку такой заготовки, сразу вспоминаешь о солнечных летних днях.😍

🍅Помидор-5кг(сливки)
🍅Огурцы -4кг (мелкие)
🍅Перец- болгар (0,5кг)
🍅Перец-острый (4шт)
🍅Морковь- 0,5( кг)
🍅Зелень- 4 пучка (мих)
🍅Черный перец, горошком Соль, Уксус, вода.

1/Пустые баночки стерилизуем по 3-5мин вместе с крышками, убираем хвостики у огурчиков, нарезаем красиво морковь, и перцы.🌶️ И собираем красиво в баночках нашу смесь. Не забывая добавлять зелень, 🌿 тромбуем в плотную, не оставляем пустых мест, чтобы было красиво. 😍 Добавляем по одной столовой ложке сахара, соли, и заливаем холодной водой, далее уксусную эссенцию по 1ч/л. В каждую баночку, перец горошком «5-6шт» и на плиту, минут на 20-25 мин.

Спасибо за ваши ♥️

@recepti_nata_ @recepti_nata_

@recepti_nata_ Торт «причуда» из нашего детства за 30мин, благодаря моему новому аэрогрилю от @demiand.ru 😍🔥

✅Маргарин -180.с(пышка)
✅Молоко- 100мл.(жирное)
✅Мука- 400.гр(+-)
✅Разрых.-10гр.

✅Вареная сгущенка 1банка
✅Масло слив. 180гр
✅Коньяк -1ст/л по желанию
✅Какао порошок 1/ст.

✅Маргарин, муку, молоко, и разрыхлитель перемешиваем и формируем тесто. Отправляем в морозильник на 10мин.
✅Масло и сгущенку взбиваем, добавляем коньяк и какао. Отправляем готовый крем в морозильник на 5мин.
✅Тесто делим на части , раскатываем и отправляем в аэрогриль на 5мин, при 200.с режим выбираем выпечка. 🍰
✅Далее собираем тортик в форме украшаем сверху орехами, и в холодильник на один час. Нарезаем и просто наслаждаемся, это очень вкусно, и быстро.😍

@recepti_nata_ @recepti_nata_

Салат: Курица🍍

🍍Грудка куриная 900/гр.
🍍Ананс консерв. 600/гр.
🍍Сыр гауда 200/гр.
🍍Шампиньоны 200/гр.
🍍Яйца- 3/4 шт.
🍍Орехи грецкие/200гр.
🍍Сметана 180/гр.
🍍Майонез 200гр.
🍍Специи по вкусу.🤤

Сочетание курицы и ананасов уже давно зарекомендовало себя, как одно из самых удачных. Поэтому салат с курицей, ананасами сыром, и обжаренным грибами, будет желанным гостем на любом столе. Салат получается насыщенным, с приятной сладостью благодаря консервированным ананасам.😉

Приятного Аппетита мои дорогие. Спасибо за подписку.😉♥️

@recepti_nata_ Армянская толма, по рецепту Мамы с добавлением секретного ингредиента.😉

Мой вакуумный упаковщик на вб 260868091

✅Говядина-1,5кг
✅Свинина-1,5кг
✅Лук- 4 головки
✅Рис- 200 гр.
✅Зелень- сушенная мята, базилик, укроп, кинза.
✅Соль-перец красный, черный.
✅Свежая зелень 🌿
✅Вода-200мл
✅Коньяк- 80 мл.
✅Листья- 1 кг (лучше домашних)

Делаем все как на видео, и отправляем на плиту минут на 40-50, не забывая сверху кастрюли поставить блюдце, и добавить воду. Лишнее можно отправить в морозильник на долгое хранение благодаря вакууму.😉

Приятного аппетита мои дорогие.😌

@recepti_nata_ @recepti_nata_

@recepti_nata_ Румяные и пышные оладьи, по рецепту Мамы которые украсят любой завтрак.

Процесс их приготовления прост, а ингредиенты для блюда самые доступные.😉


✔️Яйцо 3-4 шт.
✔️Сахар -120 гр.
✔️Мука - 900 гр.
✔️Кефир - 1.5 лит.
✔️Сода - 1ч./л
✔️Уксус -6% яблочный
✔️Соль- щепотка.

Приготовление:
✔️Яйцо и соль взбиваем миксером либо венчиком, добавляем сахар, продолжаем взбивать. 3мин.
✔️Далее добавляем кефир перемешиваем, и просеиваем муку в два три этапа. Если вы работаете миксером то все нужно делать на самой слабой скорости.
✔️Соду, гасим уксусом, и добавляем к массе, перемешиваем, накрываем пленкой. Оставляем на 10мин. Далее можно жарить..
✔️В глубокую сковороду добавляем 200мл масло, нагреваем и начинаем готовить. «У меня была столовая ложка тесто» В процессе приготовления, крутим сковороду в разные стороны как показано на видео. Перекладываем на бумагу, чтобы стек весь жир. Посыпаем сахарной пудрой и можно есть.😉

Приятного аппетита мои дорогие .😍😌

@recepti_nata_ @recepti_nata_

С наступающим новым годом, дорогие друзья.♥️

Друзья, поздравляю вас, с Новым годом! Пусть он будет ярче предыдущего, стабильнее, богаче и достойнее, пусть он приносит вам радость и наслаждение. Будьте здоровы и счастливы. Успехов вам и мира в семье.🙏🤗

@recepti_nata_ Пирожное Ferrero Rocher из печенья савоярди.🤤

А рецепт нужен девочки?

Салфетки BRANDFREE:
wb: 234627478
ozon: 1641932840

@recepti_nata_ Тирамису с заварным кремом🤤

Артикул: на кофеварку DEMIAND 304957036 ♥️

Для крема:
✅800мл/молока
✅250гр/сахара
✅4ст/л муки

1/Соединениям все продукты, и варим на медленном огне, постоянно помешивая до загустения.

2/Переливаем массу в стеклянную емкость, накрываем пленкой, и остужаем.
Далее добавляем сыр маскарпоне, и взбиваем.
Крем должен быть слегка жидким, без комков.

3/Каждую печеньку обмакиваем в кофе ☕️и собираем тортик как на видео, присыпаем какао и обязательно оставляем на ночь, в холодильнике.

Приятного аппетита 😋 мои дорогие, готовьте на радость, вкус этого тортика вам запомнится.♥️

@recepti_nata_ @recepti_nata_

@recepti_nata_ Куличи по рецепту бабушки.👵 Готовить надо с хорошим настроением‚ «С тяжелым сердцем к тесту не подходи» говорила моя бабушка‚ перед приготовлением пасхи.🙏

1|Мука-2кг
2|Яйцо-3шт
3|Сахар-800гр
4|Масло-180гр
5|Сметана-5ст.л
6|Куркума-1,5ч.л
7|Молоко-+500м.л
8|Вода-200мл.
9|Сода-1ст/л с укс.6%
10|Сухофрукты-500гр

Доброе утро, дорогие 🤗

💫творожные куличи без заморочек.

💫3-4желтка
💫200гр/сахара
💫150гр сл.масло
💫100мл.молока
💫20мл.🍊сока
💫200гр.творога 5-9%
💫10гр/дрожжи
💫150гр изюма
💫400/гр муки +-

Тут все просто соединяем ингредиенты как на видео, оставляем тесто примерно на 50мин. В теплом месте, далее перекладываем в формы, оставляем еще мин на 20. И выпекаем в горячей духовке при 170.с 30-40 мин, готовность проверяем шпажкой, если вдруг куличи начнут подгорать сверху, накройте влажным пергаментом, и медленно выпекайте.

Остались вопросы спрашивайте?☺️

Пробовали так ?🤤🫶🏻

@recepti_nata_ Торт клубничный 🍓

Бисквит:
🍓5яйц крупных
🍓250гр муки
🍓200гр сахара
🍓70мл масло
🍓3гр/ разрых.
🍓щепотка соли

Крем:
🍓2/банки сгущёнки
🍓2/пачки сл.масло
🍓1/ст.л коньяка
🍓0,3 ч/л ванилина

Пропитка:
Сгущенка+Вода или Молоко.
Клубника 🍓 1кг.

Это очень вкусно 🤤 обязательно приготовьте, и дайте тортику пропитаться.🍓

С любовью ваша Ната❤️🥰 если остались вопросы спрашивайте?

@recepti_nata_ @recepti_nata_

Значит, захожу я в дом 🏡 и вижу: Кеша 🦜 лежит почти без сознания, прямо на дне клетки, и вертит шеей.🥲 Я очень сильно испугалась, быстро взяла попугайчика на руки и отвезла его к врачу. Там нам особо помочь не смогли сказали. «То ли инсульт, то ли какой-то перелом; Нужно везти к врачу который именно по птицам».🦜Кое-как я нашла, клинику где просто сумасшедшие очереди, отвезла 🦜 нам сделали рентген, сказали переломов нет, но может быть хуже. Возможно, это инфекция которая не лечится, нам назначили лекарства, от которых кеша всячески отказывается, «На вопрос будет он жить или нет, ответили не знаем» Как быть теперь в такой ситуации? впихивать в птицу эти лекарства или оставить ее в покое? 🥲