Огурчики 🥒 на зиму.

Огурцы -15 кг.
Зелень- 1,5 кг хрен, укроп, базилик.🌿
Чеснок-500гр
Перец сладкий- 5шт крупных.
Перец острый 5-7шт.

✔️Огурцы хорошенько промыть и замочить на ночь, или как минимум на 5-7 часов.
✔️Промыть баночки, и затолкать туда красиво огурчики. 😉
✔️1ст/л сахара.
✔️0,5 ст/л соли
✔️0,5 ч/л уксус.эссенция
✔️ Вода холодная- до полного.

Затем баночки, переложить в кастрюлю с толстым дном там должен быть полотенчик и отправить на плиту, после закипания примерно 12-15 мин. Достаем баночки и закрываем.

Приятного аппетита 😋

Шоколадный пирог- с творожными шариками уверена что многим знаком.🤩 Давайте готовить.✔️

Для шоколадного теста:
мука - 2 стакана
сахар - 1стакан
яйца - 2 шт
сода- 1ч/л
какао - 6 ст. л
молоко - 1 стакан
раст. масло - 100мл
Уксус - 6% -1 ст/л

Для Шариков
Творг-5% 4пачки
Сахар- 100гр

Выпекать при 180.с 40-50 мин!

Всех приветствуем 🫶🏼