@recepti_nata_ Торт Наполеон🤤
Этот торт 🤤не оставит равнодушным никого обязательно приготовьте😉
Для Теста:
Мука-500гр
Сметана-200гр
Масло сл.-200гр
Яйцо-1 шт
Для крема;
Творожный сыр-400гр
Сгущёнка-1банка
Слив.масло-100гр
Приготовление:
1-Холодное слив масло хорошенько обвалять в муке и перетереть через терку.
2-Добавить сметану , яйцо, и перемешать все сначала венчиком, потом замесить тесто руками.
3-Тесто должно получиться слегка липнущим к рукам. Накрыть тесто полотенцем и дать отдохнуть 30мин.
4-Присыпать стол мукой раскатать тесто вырезать нужную форму и отправить выпекаться. При 180гр 5-7мин
У меня получилось 8коржей.
5-Смазать кремом остывшие коржи (для крема все ингредиенты перемешать и вбить с помощью миксера)украсить крошкой по желанию ягодами.
Приятного Аппетита мои дорогие 😘
@recepti_nata_ @recepti_nata_
Этот торт 🤤не оставит равнодушным никого обязательно приготовьте😉
Для Теста:
Мука-500гр
Сметана-200гр
Масло сл.-200гр
Яйцо-1 шт
Для крема;
Творожный сыр-400гр
Сгущёнка-1банка
Слив.масло-100гр
Приготовление:
1-Холодное слив масло хорошенько обвалять в муке и перетереть через терку.
2-Добавить сметану , яйцо, и перемешать все сначала венчиком, потом замесить тесто руками.
3-Тесто должно получиться слегка липнущим к рукам. Накрыть тесто полотенцем и дать отдохнуть 30мин.
4-Присыпать стол мукой раскатать тесто вырезать нужную форму и отправить выпекаться. При 180гр 5-7мин
У меня получилось 8коржей.
5-Смазать кремом остывшие коржи (для крема все ингредиенты перемешать и вбить с помощью миксера)украсить крошкой по желанию ягодами.
Приятного Аппетита мои дорогие 😘
@recepti_nata_ @recepti_nata_
❤23👍9
@recepti_nata_ Ореховый пирог🤤
Для Теста:
🥧масло-250гр
🥧сметана-200гр
🥧сахар-200гр
🥧сода-1ч/л
🥧мука-450-500гр
🥧яичный желток-1шт
Для начинки:
🥧грецкие орехи-350гр
🥧сахар-200гр
🥧яичный белок -1шт
Приготовление:
1-К растопленному сливочному маслу добавляем сахар и хорошенечко перемешиваем.
2-Соду растворяем в сметане, и добавляем к тесту.
3-Постепенно вводим муку помешивая венчиком. Далее замешиваем тесто с помощью рук. Отправляем в холодильник на 30мин.
4-Делим тесто на две три части в зависимости от диаметра вашего пирога,раскатываем вырезаем нужную форму выкладываем начинку , (орехи белок и сахар все перемешать начинка готова)
5-Накрываем тесто(вторым слоем, хорошенько защипывая края. Так-же можно и третьим если осталось тесто, тогда вам понадобиться чуть больше начинки.)смазываем желтком наносим узоры с помощью вилки. И отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180c•на 30-40мин.
Шикарный и очень вкусный пирог готов 🥰
Приятного Аппетита 😋 мои дорогие
@recepti_nata_ @recepti_nata_
Для Теста:
🥧масло-250гр
🥧сметана-200гр
🥧сахар-200гр
🥧сода-1ч/л
🥧мука-450-500гр
🥧яичный желток-1шт
Для начинки:
🥧грецкие орехи-350гр
🥧сахар-200гр
🥧яичный белок -1шт
Приготовление:
1-К растопленному сливочному маслу добавляем сахар и хорошенечко перемешиваем.
2-Соду растворяем в сметане, и добавляем к тесту.
3-Постепенно вводим муку помешивая венчиком. Далее замешиваем тесто с помощью рук. Отправляем в холодильник на 30мин.
4-Делим тесто на две три части в зависимости от диаметра вашего пирога,раскатываем вырезаем нужную форму выкладываем начинку , (орехи белок и сахар все перемешать начинка готова)
5-Накрываем тесто(вторым слоем, хорошенько защипывая края. Так-же можно и третьим если осталось тесто, тогда вам понадобиться чуть больше начинки.)смазываем желтком наносим узоры с помощью вилки. И отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180c•на 30-40мин.
Шикарный и очень вкусный пирог готов 🥰
Приятного Аппетита 😋 мои дорогие
@recepti_nata_ @recepti_nata_
❤33👍14🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
@recepti_nata_ Пахлава🤤
Для теста:
✅ 400г-муки
✅ 1ч/л-разрыхлитель
✅ 180гр сливочного масла
✅ 120 гр сметаны
✅ 4желтка
✅ 500-гр. орехов
✅ 4белка
✅ 400гр сахара
✅ 1-2ст/л корицы (по желанию)
Для смазывания:
✅ 1 желток
✅ 1 ст л .сметаны
✅ 5-6ст л ароматного меда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1/В муку добавляем разрыхлитель перемешиваем,добавляем холодное сливочное масло и хорошенько рубим.
2/Добавляем сметану, желтки, снова рубим: пока наше тесто не начнёт липнуть к ножу.
3/Собираем наше тесто в комок и отправляем в холодильник на 1час.
4/Начинка: орехи 🌰 измельчаем через блендр добавляем сахар, корицу,и хорошенько перемешиваем:
6/Достаём наше тесто делим на три части , и начинаем раскатывать по размеру нашего противня на каждый лист теста выкладываем белок, затем орехи 🌰 последний слой смазываем сметаной и желтком, делаем глубокие надрезы по форме которая вам нужна, украшаем орехом и отправляем в разогретую духовку на 30-35мин при 180гр✅
Далее достаем пахлаву обильно смазываем медом Пахлава готова ❤️
Для теста:
✅ 400г-муки
✅ 1ч/л-разрыхлитель
✅ 180гр сливочного масла
✅ 120 гр сметаны
✅ 4желтка
✅ 500-гр. орехов
✅ 4белка
✅ 400гр сахара
✅ 1-2ст/л корицы (по желанию)
Для смазывания:
✅ 1 желток
✅ 1 ст л .сметаны
✅ 5-6ст л ароматного меда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1/В муку добавляем разрыхлитель перемешиваем,добавляем холодное сливочное масло и хорошенько рубим.
2/Добавляем сметану, желтки, снова рубим: пока наше тесто не начнёт липнуть к ножу.
3/Собираем наше тесто в комок и отправляем в холодильник на 1час.
4/Начинка: орехи 🌰 измельчаем через блендр добавляем сахар, корицу,и хорошенько перемешиваем:
6/Достаём наше тесто делим на три части , и начинаем раскатывать по размеру нашего противня на каждый лист теста выкладываем белок, затем орехи 🌰 последний слой смазываем сметаной и желтком, делаем глубокие надрезы по форме которая вам нужна, украшаем орехом и отправляем в разогретую духовку на 30-35мин при 180гр✅
Далее достаем пахлаву обильно смазываем медом Пахлава готова ❤️
❤15👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
@recepti_nata_ Торт “день и ночь”🤤
Ингредиенты на два бисквита:
🍰Яйца - 8/10 шт
🍰Сахар - 2ст
🍰Мука - 2 ст
🍰Ванилин - 10 гр
🍰Какао- 3ст.л для шок./бисквита
Для крема:
🍰Сгущёнка -2банки
🍰Сл.масло 82.5 - 350гр
🍰Коньяк -1 ст.л
Приготовление:
1/Яйца и сахар взбить до белой пышной массы добавить ванилин, муку, перемешать лопаткой очень аккуратно чтобы масса не осела . Точно так-же приготовить второй бисквит только добавить ещё какао.
2/Форму смазать маслом присыпать мукой влить тесто и отправить выпекаться в разогретую духовку при 180.с на 20-25 мин готовность проверить спичкой.
3/Остудить бисквиты разрезать на пополам снять мякиш для украшения.
4/Каждый слой смазать обильно кремом украсить тортик крошкой накрыть фольгой со всех сторон и отправить в холодное место на пропитку . Примерно на 5-6 часов а ещё лучше на ночь.
5/ Получается очень вкусный и нежный тортик притом без всяких пропиток и разрыхлителя.
Приятного Аппетита 😋 мои дорогие 😘
@recepti_nata_ @recepti_nata_
Ингредиенты на два бисквита:
🍰Яйца - 8/10 шт
🍰Сахар - 2ст
🍰Мука - 2 ст
🍰Ванилин - 10 гр
🍰Какао- 3ст.л для шок./бисквита
Для крема:
🍰Сгущёнка -2банки
🍰Сл.масло 82.5 - 350гр
🍰Коньяк -1 ст.л
Приготовление:
1/Яйца и сахар взбить до белой пышной массы добавить ванилин, муку, перемешать лопаткой очень аккуратно чтобы масса не осела . Точно так-же приготовить второй бисквит только добавить ещё какао.
2/Форму смазать маслом присыпать мукой влить тесто и отправить выпекаться в разогретую духовку при 180.с на 20-25 мин готовность проверить спичкой.
3/Остудить бисквиты разрезать на пополам снять мякиш для украшения.
4/Каждый слой смазать обильно кремом украсить тортик крошкой накрыть фольгой со всех сторон и отправить в холодное место на пропитку . Примерно на 5-6 часов а ещё лучше на ночь.
5/ Получается очень вкусный и нежный тортик притом без всяких пропиток и разрыхлителя.
Приятного Аппетита 😋 мои дорогие 😘
@recepti_nata_ @recepti_nata_
❤18👍6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
@recepti_nata_ Творожные печенья с варёной сгущёнкой🤤
Ингредиенты
-Творог-300гр
-Масло сл.-100гр
-Мука-200гр
-Сахар-100гр
Начинка:
-1Банка варённой сгущёнки
Приготовление:
1-Творог перетираем со сливочным маслом добавляем сахар,хорошенько перемешиваем.
2-Добавляем муку и замешиваем тесто руками
3-Отправляем готовое тесто в холодильник на 30мин.
4- Обильно присыпаем стол мукой раскатываем тесто,разделяем на пласты добавляем сгущёнку и скручиваем в рулетики как на видео.
4-Отправляем в духовку на 25-30мин при 170.с
Приятного Аппетита 😋 мои дорогие
@recepti_nata_ @recepti_nata_
Ингредиенты
-Творог-300гр
-Масло сл.-100гр
-Мука-200гр
-Сахар-100гр
Начинка:
-1Банка варённой сгущёнки
Приготовление:
1-Творог перетираем со сливочным маслом добавляем сахар,хорошенько перемешиваем.
2-Добавляем муку и замешиваем тесто руками
3-Отправляем готовое тесто в холодильник на 30мин.
4- Обильно присыпаем стол мукой раскатываем тесто,разделяем на пласты добавляем сгущёнку и скручиваем в рулетики как на видео.
4-Отправляем в духовку на 25-30мин при 170.с
Приятного Аппетита 😋 мои дорогие
@recepti_nata_ @recepti_nata_
👍12❤1
Целый год 🤩 как я веду свою страницу @recepti_nata_ принимаю поздравления в комментариях ☺️
Сколько всего было за это время.. И хорошего, и плохого. Признаюсь, бывали и тяжёлые моменты, когда хотелось все бросить. Все мы люди..
Но я ни разу не пожалела о своём решении завести блог, и начать делиться своей жизнью с вами 🫶🏻 Благодарю вас за поддержку, активность, и мотивацию становится лучше. Очень надеюсь, что своим примером я мотивирую и вас.. Жить, любить, и ценить прекрасные моменты.
P.S.: очень ждала эти фото, чтобы наконец-то выложить 😍 Как вам?
@recepti_nata_ @recepti_nata_
Сколько всего было за это время.. И хорошего, и плохого. Признаюсь, бывали и тяжёлые моменты, когда хотелось все бросить. Все мы люди..
Но я ни разу не пожалела о своём решении завести блог, и начать делиться своей жизнью с вами 🫶🏻 Благодарю вас за поддержку, активность, и мотивацию становится лучше. Очень надеюсь, что своим примером я мотивирую и вас.. Жить, любить, и ценить прекрасные моменты.
P.S.: очень ждала эти фото, чтобы наконец-то выложить 😍 Как вам?
@recepti_nata_ @recepti_nata_
❤23👍5🍓2🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
@recepti_nata_ Торт🍰Сеньорита
Ингредиенты:
Для теста :
~6 штук яйц
~180гр сл.масло
~10гр разрыхр.
~400 гр. муки
Безе:
~6белков яичных
~150 гр. сахара
~сок лимона 1-2 капли
Для крема:
~1банка варёной сгущёнки
~180гр сл.масло
~коньяк 1ч.л (по желанию)
~белый шоколад 1шт растоп.
~150гр грецких орехов
Приготовление:
~К просеянной муке добавляем разрыхлитель сливочное масло желтки и перетираем все в крошку. Отправляем в морозильник на 20мин.
~Белки взбиваем до плотных пиков с сахаром застилаем противен бумагой в форме собираем корж как на видео сверху выкладываем безе (лучше всего это делать с помощью конд.мешка) отправляем выпекаться при 170.с мин 15-20 режим верх вниз!
~Получается три воздушных коржа. Остаток теста выпекаем в рассыпчатом виде для украшения торта.
~Далее готовим крем все ингредиенты соединяем и хорошенько взбиваем отправляем в холодильник мин на 20.
И собираем наш тортик 🍰
Приятного Аппетита 😋мои дорогие🥰
@recepti_nata_ @recepti_nata_
Ингредиенты:
Для теста :
~6 штук яйц
~180гр сл.масло
~10гр разрыхр.
~400 гр. муки
Безе:
~6белков яичных
~150 гр. сахара
~сок лимона 1-2 капли
Для крема:
~1банка варёной сгущёнки
~180гр сл.масло
~коньяк 1ч.л (по желанию)
~белый шоколад 1шт растоп.
~150гр грецких орехов
Приготовление:
~К просеянной муке добавляем разрыхлитель сливочное масло желтки и перетираем все в крошку. Отправляем в морозильник на 20мин.
~Белки взбиваем до плотных пиков с сахаром застилаем противен бумагой в форме собираем корж как на видео сверху выкладываем безе (лучше всего это делать с помощью конд.мешка) отправляем выпекаться при 170.с мин 15-20 режим верх вниз!
~Получается три воздушных коржа. Остаток теста выпекаем в рассыпчатом виде для украшения торта.
~Далее готовим крем все ингредиенты соединяем и хорошенько взбиваем отправляем в холодильник мин на 20.
И собираем наш тортик 🍰
Приятного Аппетита 😋мои дорогие🥰
@recepti_nata_ @recepti_nata_
❤21👍7🍓1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
@recepti_nata_ Торт красный бархат 😍
Для бисквита
🍰Яйца-8шт
🍰Сахар-300гр
🍰Мука—250гр
🍰Ванилин-10гр
🍰Пищевой краситель-20гр
Для крема:
🍰Масло слив-2 шт по 180гр
🍰Сгущёнка - 2 банки
🍰Коньяк по желанию 1/ст.л
По желанию можно вместо масла взбить творожный сыр со сгущёнкой 😉
1/ Яйца взбиваем до пышной массы постепенно добавляем сахар снова взбиваем мин 10
2/Добавляем краситель ванилин продолжаем взбивать.
3/Просеиваем муку аккуратно помешивая лопаткой чтобы масса не осела.
4/ Обильно смазываем противен маслом вливаем тесто и отправляем в заранее разогретую духовку при 170.с на 25 мин
4/ Далее горячий бисквит вынимаем из формы даём остыть нарезаем на 4части и приступаем к сборке торта.
5/ По желанию украшаем приятного аппетита мои дорогие 😍😘
@recepti_nata_ @recepti_nata_
Для бисквита
🍰Яйца-8шт
🍰Сахар-300гр
🍰Мука—250гр
🍰Ванилин-10гр
🍰Пищевой краситель-20гр
Для крема:
🍰Масло слив-2 шт по 180гр
🍰Сгущёнка - 2 банки
🍰Коньяк по желанию 1/ст.л
По желанию можно вместо масла взбить творожный сыр со сгущёнкой 😉
1/ Яйца взбиваем до пышной массы постепенно добавляем сахар снова взбиваем мин 10
2/Добавляем краситель ванилин продолжаем взбивать.
3/Просеиваем муку аккуратно помешивая лопаткой чтобы масса не осела.
4/ Обильно смазываем противен маслом вливаем тесто и отправляем в заранее разогретую духовку при 170.с на 25 мин
4/ Далее горячий бисквит вынимаем из формы даём остыть нарезаем на 4части и приступаем к сборке торта.
5/ По желанию украшаем приятного аппетита мои дорогие 😍😘
@recepti_nata_ @recepti_nata_
❤25👍3😍2🍓1
Вся жизнь — игра,и в Новый год нужно сделать ставки.😉 Я желаю, чтобы в 2024 году🎄рулетка счастливого случая крутилась в нужном вам направлении, на руках были козырные карты позитива, здоровья и оптимизма, а все сделанные ставки принесли огромный выигрыш в виде любви, счастья и достатка. С Новым годом и увлекательной вам игры.😉🥰
@recepti_nata_ @recepti_nata_ ❤️
@recepti_nata_ @recepti_nata_ ❤️
❤19👍5🍓2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
@recepti_nata_ Ореховый рулет 🤤 из детства по маминому рецепту😍
Для бисквита:
5/яйц крупных
1/ст. Сахара 200гр
1/ст. Муки 200гр
10/гр.разрыхрителя
Для крема:
250гр.слив масло
1.5 банки сгущёнки
1ст./л коньяка
10/гр. ванилина
Грецкие орехи 300гр
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, и аккуратно перемешать лопаткой. Застелить форму пергаментом, дно смазать маслом, и отправить выпекаться бисквит в заранее разогретую духовку на 15-20 мин при 180.с
Для крема:
Мягкое сливочное масло вбить постепенно добавляя сгущёнку; далее добавить коньяк, и ванилин. Отправить крем в холодильник мин на 15-20.
Готовый бисквит слегка остудить и скрутить в рулет, дать остыть смазать обильно кремом, присыпать орешками, и снова скрутить в рулет, украсить по желанию. Обязательно отправить в холодильник на пару часов.
Приятного Аппетита 😋 мои дорогие 😍
@recepti_nata_ @recepti_nata_
Для бисквита:
5/яйц крупных
1/ст. Сахара 200гр
1/ст. Муки 200гр
10/гр.разрыхрителя
Для крема:
250гр.слив масло
1.5 банки сгущёнки
1ст./л коньяка
10/гр. ванилина
Грецкие орехи 300гр
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, и аккуратно перемешать лопаткой. Застелить форму пергаментом, дно смазать маслом, и отправить выпекаться бисквит в заранее разогретую духовку на 15-20 мин при 180.с
Для крема:
Мягкое сливочное масло вбить постепенно добавляя сгущёнку; далее добавить коньяк, и ванилин. Отправить крем в холодильник мин на 15-20.
Готовый бисквит слегка остудить и скрутить в рулет, дать остыть смазать обильно кремом, присыпать орешками, и снова скрутить в рулет, украсить по желанию. Обязательно отправить в холодильник на пару часов.
Приятного Аппетита 😋 мои дорогие 😍
@recepti_nata_ @recepti_nata_
❤23👍6🍓2