Натали: вкусная жизнь & фарфор
1.29K subscribers
6.36K photos
475 videos
7 files
443 links
Про еду, сервировку, фарфор.
Download Telegram
История пикника давняя. Изобретателя уже никто и не вспомнит, ведь на природе ели и древние люди. Вообще сперва они ели на природе, а уже потом обзавелись домом.

Но если следовать китайской традиции, что у каждого хорошего изобретения должен быть автор, а если история его забыла, то стоит придумать, пикники - изобретение английское. Причем обязаны мы этим мужской половине англичан.

Всё началось с охоты, в конце которой английская знать устраивала привал. Привал обустраивался как пикник в нашем современном понимании, причем пикник с размахом. Слуги несли скатерти, посуду, угощения и как-то эту трапезу организовывали.

В конце 19 века организовывать решили по правила, и в Лондоне появилось Пикниковое общество, входить в которое могли лишь знатные люди.

Сейчас всё проще. Пикник может организовать любой и охотиться даже не придется. Надо лишь не пожалеть хорошую скатерть, да обзавестись вкусняшками и цветами. Не стоит пикник превращать в полноценную обед или ужин, так как его задача просто подарить красивые эмоции, позволить немного расслабиться и съесть пироженку в тени дерева.

#наташка_сервирует #наташка_советует
В августе будет два года как я не работаю в офисе. То есть пятница могла бы меня так уже и не радовать. Но рефлекс остался, и пятница радует.

Интересно, у нас многое в жизни остается с нами навсегда, хотя обстоятельства и меняются.

Я до сих пор, вспоминая день недели, мысленно вижу раскрытый дневник. Сам дневник у меня по-серьезному был в прошлом веке.

Точно также все платья с белыми воротниками по неизвестной причине ассоциируются у меня с учительницей. И это результат зачитывания до дыр Александры Бруштейн, а не образа моих учителей.

А посчитав на калькуляторе, я буду пересчитывать столбиком, чтобы проверить.

Есть много уже бессознательного, доставшееся мне от прошлого. И пятница в том числе.

#наташка_ожизни #наташка_сервирует
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
— Лёгким движением руки брюки превращаются... брюки превращаются... превращаются брюки... в элегантные шорты.

© к/ф «Бриллиантовая рука» (1968)

Хороший букет проходит такую же метаморфозу: сперва охапка, потом композиция на кензане.

#наташка_сервирует #наташкин_дом #букет_дому
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Для более комфортного чтения меня озаботилась тем, чтобы собрать теги в одном месте. Тегов немного, но всё равно.

#наташка_сервирует - фото моих столов

#наташкин_дом - мысли об уюте, проиллюстрированные фотографиями моего дома

#наташка_советует - мои рекомендации

#наташкин_рецепт - рецепт

#наташкин_пост - рецепт постного блюда

#фарфоровая_история - исторические факты о фарфоре, заводах или их основателях, возможно о сервировке или трапезе

#фарфоровое_вдохновение - что-то красивое из мира фарфора

#наташкин_эфир - мои эфиры, которых давно не было, но вдруг я вернусь

#про_фарфор - не совсем истории, но факты

#фарфоровые_нюансы - тоже факты о фарфоре, обычно интересные

#наташкина_лекция - анонсы моих лекций или запись

#фарфоровые_имена - биографии людей или факты из их жизни, которые оставили след в фарфоровой истории

#фарфоровый_репортаж - обычно видео с производства, музея или выставки

#наташка_подборка - подборки товаров, производителей, книг и т.д.

Закреплю)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лето любят за жару. Так говорят.

Но жару я переношу плохо. Эти жаркие три недели в Москве практически не выхожу на улицу.

Но для меня в московском лете есть своя фишка — подмосковные цветы от фермеров. Свои, свежие и стоят. Неделю точно, могут и дольше.

И смотришь на цветы в вазе и как-то хорошо становится.

#наташка_сервирует
Зачем цветы, расписные тарелки и чашки, текстиль и это вот всё?

Как-то подруга сына(просто друг, а не то что я подумала) рассказывала мне про женщин, которые еду кладут в сервиз и потом ставят на стол этот сервиз. Она искренне удивлялась существованию таких замороченных особ и не понимала, что рассказывает мне про меня.

Так и зачем?

Можно ж на завтрак есть йогурт из пластиковой тары, запивая кофе из рекламной кружки, которую подарили на корпоративе. Ведь кофе не вытекает, а йогурт всё тот же йогурт.

Можно, конечно. Но где кайф? Я искренне любуюсь и чашкой и цветами, когда пью кофе. Мне йогурт из фарфора действительно вкуснее, чем в пластиковой коробочке. Для меня он иной. И если для маленькой радости в жизни мне надо потратить полторы минуты, я потрачу.

#наташка_сервирует
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Любовь к винтажу часто начинается с Royal Doulton

А именно с серии «Ежевичная поляна».

Она мало кого оставляет равнодушной. Кажется, что детская. Но на самом деле она самая ходовая среди моих великовозрастных гостей. Когда уже все наелись, наговорились, наигрались, проходит время умиляться мышам на фараоне и пить чай с десертом.

Все началось с книг Джилл Барклем. Первая книга вышла в 1880 году и потом автор 15 лет выпускала разные истории про мышей с Ежевичной поляны. Над созданием одной большой иллюстрации художница трудилась до трех месяцев.

Потом истории появились в мультиках. Затем перебрались на фарфор.

Серия дорожает на моих глазах. Свою я покупала у Кристины.

Подпишитесь. Можно покупать из выставленных лотов, а можно списаться с Кристиной и попросить найти что-то для вас.

#наташка_сервирует
#про_фарфор
#фарфоровая_история

😃Запрещённая сеть не дала мне ролик скачать с моей озвучкой, почему-то решила мой голос - её собственность.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня букет лилий раскрывшихся и лиможская кофейный чашка ❤️

Мы скоро отправимся в путь. Этим летом мы не в Суздале. Цены на тысячелетие города впечатлили настолько, что решили пропустить. Надеюсь, они вернутся к нормальным.

А пока… будем открывать новые для нас красоты нашей страны.

#наташка_сервирует #букет_дому
Этикет — это не про выпендрёж, это про удобство, функционал и не привлечение лишнего внимания.

Вилку сервируют слева, потому что мы держим её во время еды левой рукой. А стаканы и фужеры ставят справа, потому что мы держим их правой рукой.

Мы не сервируем для левшей наоборот, чтобы, прежде всего, не привлекать к особенностям человека внимания. А также, чтобы не путать соседей и не сбивать ритм сервировки.

Именно по причине удобства при сервировке все тарелки функциональны и излишний декор, как бы ни был красив, неуместен.

Если хочется привлечь внимание, то вам на помощь может прийти дизайн фарфора. Поверьте, английская серия от Роял Далтон «Ежевичная поляна» всегда производит эффект.

Серия винтажная. Купить можно у Кристины

Дорожает год от года.

#наташка_советует #наташка_сервирует
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мне надоело сервировать. Я перегорела.

Часто слышу эту фразу. И всегда возникает вопрос, а как тогда уставшая дама ест? Руками и со сковородки?

Я вообще не сервирую. Я просто ем за столом из посуды. Ничего лишнего нет. Лишь то, что нужно.

Кажется мне, что даже моя бабушка поступала так же. И ей в голову не приходило, что она сервирует стол.

Обратите внимание на чашку. Это Гжель!!!! И это приз, который я выиграла. Две пары в авторской росписи ❤️

#наташка_сервирует
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Супницы и прочие лотки с крышкой — спасение для тех, кто не умеет красиво раскладывать еду на блюде.

Я не умею. Наверное, по этой причине всей душой люблю супницы и прочее с крышкой. Положил еду, крышкой прикрыл, на стол поставил и красота. И никто не скажет, что это вы так безобразно освоили процесс нарезки или раскладки.

Я согласна. Я эти процессы вообще не освоила. Но я не отчаиваюсь и дарю жизнь красивым предметам на столе.

В кадрах французская красавица скрывает рис с курицей.

#наташка_советует #наташка_сервирует
Ещё немного и придётся доставать свечи. Странно, но я не фанат их. Я люблю, когда от окна светло.

И хоть летом кусты загораживают солнце и света у нас мало, мне хватает. Сам свет иной.

Свечами запаслась, хотя их всегда мало. Как думаете, делать свечную подборку моих любимцев или сами все пароли знаете?

#наташка_сервирует

Супница из Ростова.
Дорожка с чудесной вышивкой от @MVTIpateva
Большая охапка цветов по мере увядания распределяется по маленьким вазочкам, продлевая наше удовольствие.

Обожаю пить кофе и любоваться цветами.

По этой причине в доме должны быть всевозможные вазы. У меня достаточно много, но все равно не хватает))) спасают кензаны и флористические проволки.

Есть у меня еще одна особенность. Если я готовлю вареники, то подаю их в кузнецовской старушке ❤️

Какие посудные привычки есть у вас?

#наташка_сервирует
К рыжим георгинам подошла только охристая скатерть.

Казалось бы, запасов всего для сервировки выше крыше, а пойдешь что-то к чему-то подбирать, и не так легко это сделать.

Всё потому, что я люблю цвет и практически мало имею белых вещей. Хотите обходиться минимум, выбирайте белое и бежевое. Любите цвет, ищите место для шкафов 😉.

#наташка_сервирует
Вы заметили, что селедочницы вернулись к нам на стол. Правда, селёдку в них мало кто подает, хотя не возбраняется. Подавать в этой небольшой продолговатой тарелке можно всё: закуски, нарезки, орешки, печенья и прочнее.

Оказалось, что забытая на некоторое время селедочница, очень удобна. Она компактно ( а это важно) располагается среди блюд и тарелок. Даже если нет места, то селедочницу поставить всегда можно.

#наташка_сервирует
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
— Мне очень нужна эта старая тарелка.
— Повесим на стену или поставим в витрину?
— Нет, буду есть из неё кашу.
— Но ты не ешь каши.
— Придётся. Она создана для каш и хочет ко мне.


Из истории жизни одной антикварной английской фаянсовой тарелки, которая нашлась в Ростове и приехала в замкадную Москву.

P.S. Каши я действительно не люблю. Но в посты и постные дни я не знаю иного завтрака.

И предлагаю в комментариях делиться рецептами потрясающих каш! Как их варят, чтоб вкусно было?

#наташка_сервирует
Помните, одна многодетная мать раз в неделю ходила на базар, а вернувшись, запиралась в комнате на час, и никто не смел её беспокоить. Детей мучило любопытство, и однажды они нарушили запрет. Каково же было их удивление, когда они увидели, что мама одна пьёт чай с булочкой и конфетами.

- Мама, что ты делает? - возмущённо спросили дети.
- Я делаю вам счастливую маму, - ответила женщина невозмутимо.


Лично я считаю, это самый действенный совет в жизни любой женщины. Чай с булочкой в одиночестве - это красивая пауза в суете наших дней. Накройте только для себя одной. Расстелите скатерть, поставьте цветы в вазу, достаньте самую красивую чашку и неспешно выпейте чай или кофе.

К слову о чашках. У меня на столе прекрасная фарфоровая пара из коллекции Herbariae. Это коллаборация старинной фабрики Vista Alegre и дома высокой моды Christian Lacroix. Она прекрасно соседствует с антикварной английской тарелкой Spode начала 19 века. Не бойтесь смешивать, современная посуда красива и гармонична на любом столе.

Если вы хотите такую же или не менее прекрасную чайную пару себе или в подарок, этажерку, салатницу или любой иной фарфор, обратите внимание на онлайн-бутик Reywood. Здесь есть всё, о чём вы мечтали и даже немного больше.

#наташка_советует #наташка_сервирует
Мы редко собираемся дома большой компанией.

Главная проблема - найти свободный день или вечер для всех.

Я знаю, менее хлопотно, собираться в кафе или ресторане. Но там не посидишь до часу ночи, не уговоришь меня провести экскурсию по домашнему фарфору или картинам, а Андрей не сможет с упоением демонстрировать свой комп. И главное, как в кафе играть в шляпу или крокодила? Дома уютнее.

Домашняя сервировка, конечно, отступает от правил, потому что не всё из столового гардероба есть в количестве дюжины. Но это не проблема: нет одного, заменим другим.

В этот раз столы украшал английский Spode, супница немка и супница француженка, разномастный текстиль и астры. Астры подбирала под свечи и ленты на салфетках.

#наташка_сервирует
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Жизнь без прикрас. И она красива.

Не люблю картинки фотографические ради картинки. Картинки вылизанной, выверенной, прекрасной, но постановочной. Такая съемка для журнала, выставки, рекламы. Даже для книги я б выбирала иное.

Больше всего люблю репортажную съемку. Она настоящая. Она учит видеть красоту в нашей, а не чьей-то жизни.

#наташка_сервирует