Ваз в доме должно быть много. Под разный букет.

В последнее время я влюбилась в стекло итальянского бренда ICHENDORF. Безупречно тонкое. Совершенно лаконичное по форме. Но с изюминкой в дизайне.

Вазу эту я ждала. Привлекла решетка, которая позволяет стоять цветам, а не распадаться. И даже небольшие букеты можно гармонично и асимметрично распределить. По сути, это роузбол. Можно, конечно, обойтись и скотчем. Но мне хотелось эту вазу.

Прозрачное стекло идеально для лета, по моим ощущениям.

P.S. В цветочном были пионы 🤍👌🏻

#наташкин_дом

Просто wow !

Уже бегу за лимонами чтобы сделать такую же скатерть

Когда я попала в сервировочный мир сетей, мне казалось тарелок надо много. Как минимум, основная и подстановочная.

Теперь я знаю. Для жизни лишние тарелки не нужны.

И ещё я знаю. Просто тоже красиво. И ещё просто сделает каждая из нас.

А если хочется чего-то «нескучного», то смиксуем. Тут я решила европейскую посуду поставить на восточный текстиль 🩵

#наташка_советует #наташка_сервирует

У вас есть семейный рецепт?

Меня попросили поделиться своим, и я долго думала. Семейный рецепт - особенный. Это не котлеты или мясо по-французски, которые умеет готовить вся страна, причём на одинаковом уровне. Это что-то личное, что умеете лишь вы.

Мы не шеф-повара, поэтому эксклюзива нет. Но есть блюдо, которое готовила моя бабушка, потом дедушка (когда бабушка заболела) и всегда моя мама. В теории я знаю как готовить, но пока я счастливый человек и на колдуны езжу к маме.

Да, в семейный рецепт я зачислила белорусское блюдо - колдуны. А как иначе, мы из Белоруси. Давно, правда оттуда. Родители уехали ещё в советские времена, распределение, служба папы... мы осели в Москве, но кухня никуда не делась.

Лучшие колдуны делает мама. У неё рецепт - всё на глаз. Но если коротко, то колдуны - это драники с мясной начинкой. То есть делаем фарш (мы свиной), трём картошку. Натёртую картошку солим, перчим, добавляем яйцо и немного муки. Важно, чтобы масса не растекалась, а из неё можно было бы формировать котлеты. Но не простые, а с мясной начинкой внутри. Обжариваем на сковородке до готовности и подаём. Можно со сметаной! Я люблю даже холодными.

Мама уверяет, что дедушка мой - Парахневич Леонид Сергеевич - готовил колдуны лучше неё. Я, конечно, больше мамины любила, но я была и есть "мамин хвостик". А дедушка делал не просто фарш, он мелко резал свинину, а начинка из нарезанного фарша, а не прокрученного, даёт иной вкус.

Но самый главный рецепт нашей семьи - собираться вместе за одним столом. Готовить с любовью. И с ней же угощать своих родных.

#наташкин_рецепт