Оливье — рецепт

Продолжаем серию предновогодних рецептов. Сегодня шеф-повар Виктор Титов расскажет, как приготовить самое новогоднее блюдо — оливье.
#эксперты #рецепты #новогодние_рецепты

Я обожаю Новый год. Сколько себя помню, всегда любила. И зиму поэтому люблю.

Новый год уносит в детство, когда мама и папа такие молодые, веселые. Когда папа накануне приносит ёлку (какая досталась) и с антресолей достается ящик с игрушками. Всего лишь один посылочный ящик, но тогда для меня целый сундук с сокровищами.

Новый год пахнет апельсинами. И чаще это один апельсин в подарке с папиной офицерской ёлки, потому что просто так на севере или Урале апельсины или мандарины не продавались.

Новый год - это шумный праздник с гостями, когда танцуют, дети рассказывают стихи и все улыбаются.

Всю свою жизнь я хочу подарить такой же праздник своим детям. Очень надеюсь, что у меня получается. Потому что именно эти воспоминания греют всю жизнь и дают силы в трудные моменты.

До боя курантов мы провожаем старый год. И надо вспомнить хорошее и поблагодарить.

Не каждый год хороший, но из 365 дней всегда можно найти те, за которые благодарна.

Спасибо ему, что живы и здоровы.

Спасибо, что дочка приехала на праздник. А ещё и летом приезжала ❤️

Спасибо за Суздаль трижды. Уже ж без него никак. Хочу всей душой.

Спасибо за пинок и решение пойти учиться. За интересный курс, глубоких преподавателей и душевных однокурсников.

Спасибо за встречу с Викторией и Своим Полем и началом моих лекций.

Спасибо за предложения Кати и Валерии и появления лекции о балете в фарфоре и курса по русским заводам.

Спасибо, что сблизил с Леной и познакомил с Жанной и загрузил работой над новым проектом. Интрига, но скоро расскажу.

Спасибо за новые знакомства в реальности. В этом году я знакомилась на лекциях, потом мы ходили в музее, ездили в Дулёво и ходили на Пресню. Надеюсь, продолжим в следующем году. Я вот в августе хочу в Гжель)

Одним словом, этот год был годом семейным и годом женской поддержки. Я планировала провести его как улитка в домике, но неугомонные феи и красавицы вокруг заставили меня что-то делать. И получилось интересно, красиво и с пользой.

Весь год я вспоминала слова Алены Первой о том, что мне надо про красоту и дом писать. И кажется именно в уходящем году я стала этим активно заниматься. Наверное, если это твое, то жизнь приведет.

Спасибо 2023 ❤️

#наташка_ожизни

На память о декабре 2023

С наступающим Новым годом!!!!

Дорогие мои! Спасибо, что читаете, поддерживаете, душевно комментируйте! Благодарна каждой и каждому из вас за присутствие в моей жизни! Желаю всем здоровья, счастья, радости, благополучия и исполнения желаний! И пусть наступит мир 🌍

Будущего недостаточно.
Старого, нового мало.
Надо, чтоб ёлкою Святочной
Вечность средь комнаты стала.

Чтобы хозяйка утыкала
Россыпью звёзд её платье,
Чтобы ко всем на каникулы
Съехались сёстры и братья...

Борис Пастернак

С Новым годом 🎄

Готовлю я на Новый год немного. Никто у нас много ночью не ест, но все равно места на столе не хватает.

Алкоголь и мандарины традиционно будут на сервировочном столике. Часто там ещё хлеб.

#наташкин_дом

Наступил 🥂

Дети сказали, стол был зимним.

А ещё сказали, надо меньше готовить.

Я же думаю, нужен больше стол)

#наташка_сервирует