Натали: вкусная жизнь & фарфор
1.3K subscribers
6.52K photos
486 videos
7 files
450 links
Про еду, сервировку, фарфор.

Не глянец, а жизненная сервировка и фарфоровые лекции от педагога, журналиста и искусствоведа.
Download Telegram
Дом русского чаепития в Суздале

Мне казалось, что в Суздале изобилие кафе и ресторанов и новое уже не откроется. В городе не так много туристов и не в сезон не все уже открытое работает.

Летом, на Новый год и на выходные город оживает. В летние выходные, когда Суздаль проводит фестивали, город вообще принимает больше гостей, чем имеет жителей. Но в остальное время он тих. В остальное время я обожаю его больше всего, потому что мы в нем практически в одиночестве. А мы-то точно не за тусой в него ездим.

Но я ошиблась. Город открыл чайную, и именно её ему и не хватало.

Чайная находится недалеко от Гостиных рядов: ул.Старая, 6. Она в старом кирпичном доме с красивой кладкой и лестницей на второй этаж.

В ней небольшое меню: пять видов потрясающих пельменей, один вид равиоли и, кажется, три вида вареников. Разнообразный чай, сбитни и четыре позиции сдобы.

Чаи вкусные и наши. Вообще это чай московской «Нитки», так что уже многое можно представить.

Чаи можно не только выпить, но и купить. Можно купить траву для травяных чаев, а также есть пастила, печенье, варенье и конфеты ручной работы.

На подарки предлагают купить дымовскую керамику, сделанную исключительно для чайной, и дулёвский фарфор.

Там хорошо и красиво. Всё пространство продумано. Есть даже книги, чтобы почитать за чашкой чая. Я вот поняла, что мне необходимо найти домой книгу Писарского и Ганжи «Герои новой русской кухни».

Если будете в Суздале, впишите Дом русского чаепития в свой список обязательных мест. Рекомендую 👌🏻

#наташкин_суздаль
#фарфоровая_цитата

Решила собирать цитаты так или иначе связанные с фарфором.
В обсуждении поднялась тема нелюбви к своей стране.

Долгое время было принято не любить Россию. Мы сами себя воспринимали как страну третьего мира. Отставшую. Неумытую. Некомфортную. Голодную. Необразованную. И много других эпитетов можно было услышать.

Но красота в глазах смотрящего. У нас был какой-то массовый сбой. Иначе объяснить такого отношения к своей стране невозможно.

Страна - твой дом, вскормивший тебя. Не нравится - помоги ему. Не можешь помочь, а сбой не исправляется, - уезжай. Но, не хай страну своего детства.

И еще. Уехав, живи за счет своей новой родины. Не дои плохую Россию и не таких русских. Отпусти нас)

Но вернусь к любви. Я всю свою жизнь знала, жить смогу лишь здесь. Лишь здесь я могу остановиться с мыслью: «Господи, как же тут красиво и хорошо».

В Москве я часто замираю с ощущение, что я внутри лучшего города мира. В Суздале я на каждом повороте требую от Андрея, вдохнуть поглубже. Только здесь воздух летом пахнет медом, скошенной травой, дождем… только здесь я без устали фотографирую небо, полисадники и купола… купола, возвышающиеся надо всем… купола, заметные ото всюду… купола, зовущие к Богу.

Не так давно сын сказал, знаешь, нам вернули чувство гордости за страну, что современная молодежь (20 лет по выборке сына 😊) не зовёт нашу страну рашкой или совком. Они теперь живут в России.

А я же жила в ней всегда. Во мне программа не ломалась со времен СССР.

Помните, Зинаида Морозова отказывалась покинуть нашу страну после революции со словами, что здесь могилы её родных и её долг как вдовы ухаживать за этими могилами. Глупо? По мне, целая философия, мировоззрение и воспитание.

#наташка_ожизни